Ρολά ή τεμπέλης ζυμαρικά με κρέας και ψάρι (Cuckoo 1054)

Ρολά ή τεμπέλης ζυμαρικά με κρέας και ψάρι (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Μπουλέττες Choux --- το αγαπημένο μου
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας (400 g)
Αλας	1 κουτ
Φυτικό λάδι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βραστό νερό	220-240 ml
Για κιμά (ψάρι):
Φιλέτο βακαλάου	300 γρ
Βολβός,	1 Η / Υ
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Πατάτες (τριμμένες)	1 Η / Υ
Για κιμά
Κρέας (χοιρινό + βόειο κρέας)	300-500 γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Κολοκύθα (σχάρα)	50-70 γρ
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνομαι τη ζύμη σε HP στη λειτουργία "Pelmeni".
• Θα κάνω μια κράτηση, μια συνταγή για κουκουβάκια σαν κι εμένα ...
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό μεγάλο στρώμα και λιπάνετε με κιμά.
• Βάλτε τις τριμμένες πατάτες στο ψάρι.
• Για ένα τουρσί.
• Έκανα μερικά ρολά χωρίς κολοκύθα ...
• Τυλίγουμε τα ρολά και σε έναν κούκο.
• Μαγειρεύω ψάρια σε κούκο, 2 λεπτά 3ο επίπεδο, στο "Ψήσιμο" - το γύρισα μία φορά (ο συνολικός χρόνος του τηγανίσματος ήταν 5 λεπτά). Στη συνέχεια το έχυσε με γέμιση κρέμα γάλακτος-ξινή (2 κουταλιές ξινή κρέμα + 100 ml γάλακτος)
• Βάζουμε τη λειτουργία "Multipovar" 120 μοίρες, 7 λεπτά.
• Όλα τα ρολά κρέατος ... αφού δεν είναι μεγάλα, τα έβαλα στο μπολ με πίεση, 2 λεπτά στο 3ο επίπεδο, στο "Τοστ".
• Στη συνέχεια, πρόσθεσα λίγο νερό με μπαχαρικά .. καλά, ml 50 .., "Multi-cook" λειτουργία 6 λεπτά, 120 μοίρες
• 
• 
• 

Σημείωση

Έχω ήδη σχεδιάσει τέτοια ρολά μια φορά, αλλά επαναλαμβάνω, τους αγαπάμε πραγματικά, έχω το δικό μου και το κάνω. Είναι τόσο εύκολο, γρήγορο, ικανοποιητικό.
Αποδεικνύεται πάντα νόστιμο, η ξινή σάλτσα κρέμας σε αυτό το πιάτο φαίνεται πάντα να «κουλουριάζει» και έχει γεύσεις σαν νιφάδες τυριού σε ζωμό, τόσο καλαίσθητο. Βοηθήστε τον εαυτό σας, όρεξη.

Μαυρίσματα, δροσερά ρολά !!! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω. Και η ζύμη μέσα έχει χρόνο να ψηθεί, δεν είναι υγρή;

[Οκσάν]

Οκσάν , αυτή είναι μια ζύμη ζυμαρικών και δεν ξέρω καν .... πώς να πω για το ψήσιμο, όχι ωμά σίγουρα, συχνά φτιάχνω ένα turbo χωρίς πλάκα στο "Steamer", απλώς ρίχνουμε λίγο νερό και αρκεί 5-6 λεπτά.

Μαζί σας, δεν θα περάσετε σύντομα από την πόρτα ...

Ω! Και τι είδους μονάδα είναι αυτή. Δεν έχω ακούσει ποτέ τέτοιες λειτουργίες, έχω κινούμενα σχέδια και φούρνο αερίου με φούρνο. Απλά τηγανητό ή ατμό;

Καλησπέρα, Ντάνα, μπορείτε να δείτε για αυτήν τη συσκευή, την οποία ονομάζουμε Cuckoo, εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1494.0

[Tanyulya]

Tanyulya Πολύ πρωτότυπο!

[Tanyulya]

Tanyulya Μου άρεσε επίσης, το πήρα στο σελιδοδείκτη

Σας ευχαριστώ, είναι πραγματικά νόστιμο και γρήγορο. Έχω γεύμα σε 45 λεπτά και έχω χρόνο να φτιάξω και να μαγειρέψω. και ακόμη και να τρώτε από την καρδιά.

Το έπιασα. Θα προσπαθήσω!

[Tanyulya]

Tanyulya , σήμερα έφτιαξα ρολά σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Αποδείχθηκε καλά, πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ πολύ για τη ζύμη choux.



Είχα μόνο στήθος κοτόπουλου σήμερα. Έκανε μια ομελέτα από 2 αυγά. Βάζω κιμά στη ζύμη. Στη συνέχεια, ομελέτα λωρίδες. Βάζω μερικά τηγανητά κρεμμύδια και πασπαλίζομαι με τριμμένο τυρί.
Τηγανητά ρολά. Προστέθηκε λίγο κέτσαπ αραιωμένο με νερό. Βάζω λίγο ζάχαρη, αλάτι και μπαχαρικά εκεί. Έβαλα τη λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος.

Νόστιμο. Ευχαριστώ και πάλι! Σας έσυρα για να βάλετε ένα σύμβολο συν στην κουμπαρά.

[Μάγειρας]

Μάγειρας, και σας ευχαριστώ. Είναι ωραίο όταν οι άνθρωποι συμπαθούν αυτό που κάνετε. Καλή όρεξη.

Nda-αχ! Ωραίο παιχνίδι, αλλά η τιμή .. Πήγαμε ρολά σε ένα τηγάνι στη σόμπα. Ωστόσο, μπορείτε να το δοκιμάσετε για ένα ζευγάρι στο καρτούν. Θα φάμε, θα αναφέρω.

[Ντάνα]

Ναί, Ντάνα, λίγο ακριβό, αλλά το θέμα είναι klaaassnaya. Και τα ρολά είναι υπέροχα για ένα ζευγάρι.Ναι, και στα κινούμενα σχέδια, μπορείτε να τα τηγανίσετε το ίδιο, έκανα το MV. Καλή τύχη και όρεξη.

Αναφέρω: τελείωσε και έφαγε (όχι όλα, τα μισά στον καταψύκτη) Αποφάσισα ότι επειδή η ζύμη είναι ζυμαρικά, τότε μπορείτε να την παγώσετε σαν ζυμαρικά. Είναι κρίμα που οι φωτογραφίες δεν εισάγονται
Εάν κάποιος δεν είναι τεμπέλης, ίσως εισαγάγετε


Tanyulya, ευχαριστώ για την ιδέα! Έχω ψωμάκια με πατάτες + τηγανητά κρεμμύδια + βραστά σαμπάνια Δεν τρώμε κρέας, έτσι αποφεύγω.

[Ντάνα]

Ντάνα, ευχαριστώ για τα σαλιγκάρια, άνοιξα τη φωτογραφία. Πολύ ωραίο και ορεκτικό.

[Tanyulya]

TanyulyaΔοκίμασα τα ζυμαρικά Choux ζαχαροπλαστικής. Έκανε συνηθισμένες μπουλέττες. Μου άρεσε πολύ η ζύμη τόσο στη δουλειά όσο και στη γεύση. Ευχαριστώ για την ιδέα. Τώρα θα το κάνω μόνο σύμφωνα με τη συνταγή σας. Δεν ζητούν από την καλοσύνη!

Ευχαριστούμε που εισαγάγατε τη φωτογραφία! Τώρα έχω 3 στο οπλοστάσιό μου! νέα πιάτα: τηγανητά ψωμάκια, τηγανητά και στη συνέχεια βρασμένα σε σάλτσα με adjika και βρασμένα με ξινή κρέμα Είτε το πιστεύετε είτε όχι, τρία διαφορετικά γούστα!

Όπως έγραψα νωρίτερα, ετοίμαζα ζυμαρικά κρέμας και απέμεινα λίγο. Το έβαλα στον καταψύκτη, και εδώ ήταν απαραίτητο να στερεώσω το πατέ του ήπατος και το θυμήθηκα γι 'αυτό. Και έτσι - ρολά με γέμιση ήπατος:

[Τατιάνα]

Τατιάνα, "μπάνιο" στις συνταγές σας
Αυτό, όπως και πολλοί άλλοι, είναι σίγουρα σελιδοδείκτης)
Δεν έχω μαγειρέψει ακόμη, αλλά θέλω να προσφέρω σε όσους έχουν τηγάνια κινουμένων σχεδίων: μπορείτε να φορτίσετε τη λειτουργία Pilaf, λίγο νερό, θα βράσει και στο τέλος θα ενεργοποιηθεί η λειτουργία τύπου τηγανίσματος, οπότε το ρουζ θα είναι

Κατερίνα, σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας και τα ευγενικά σας λόγια. Ναι, στο panasik νομίζω ότι θα κάνει ο Plov.

Χμμμ, μπορείς να ψήσεις κάτι τέτοιο στο φούρνο;
πολύ καλό!

[Νατάσα]

Νατάσα, σίγουρα μπορείς. Ψήσαμε στο AG, φυσικά πρέπει να πλοηγηθείτε στο χρόνο.