Κέικ "Air Snickers"

Sveta, βάλτε τη ζύμη με νέο τρόπο, το τρίτο κέικ ήταν λίγο καλύτερο, αλλά μόνο κάτω από το κάτω μέρος, κάτω από την κρέμα ... είναι απλά ομαλά: χάρη: Πρόσθεσα λεμόνια και τα έριξα με το χέρι, δεν ξέρω πια. Κάθομαι περιμένοντας την κόρη μου, την κάλεσα να αγοράσει άλλη ζάχαρη
Ναι, έχω ήδη σκεφτεί τις μπάλες. Αλλά τα έχω μόνοι μου, με τον Silpo (υπάρχει πρόβλημα με την οικογένειά μου τώρα). Τώρα πήρα τα αυγά που αγόρασα χθες, αγόρασα τα πρώτα κέικ αυγών νωρίτερα. Θα δούμε...

Nelya, αγοράζω μόνο αυγά, αφού μετά τη σαλμονέλωση δεν αναγνωρίζω σπιτικά.

Πάρτε τον αριθμό 2! πρώτο κέικ στο φούρνο ... υπάρχουν κορυφές
Ποιός είναι ο λόγος? Η ζάχαρη ή τα αυγά είναι πιο φρέσκα. Αυγά που αγοράστηκαν με εβδομαδιαία διαφορά
Ελαφρύ, και λίγο υποχώρηση! Από πού παίρνετε τα αυγά για τα κέικ; Σπάνια χρησιμοποιώ σπιτικά για ψήσιμο, κυρίως για τηγανίτες, τηγανίτες. Σίρνικοφ. Και στα κέικ, οι πίτες αγοράζονται συχνά στο κατάστημα. Μου αρέσουν περισσότερο τα αυγά με ATB περισσότερο, αλλά δεν ξέρω γιατί αυτή τη φορά έπεσα για τη Silpovskie.

Και έψησα ξανά για τα γενέθλια του συζύγου μου. Όλοι οι επισκέπτες ζήτησαν μια συνταγή! Δεν δείχνω τη φωτογραφία, το κέικ αποδείχθηκε όπως πάντα. Μοιράστηκα τη ζύμη σε περγαμηνή, και έψησα πάνω της, πολύ βολικό. Διάμετρος 30 cm

Και έψησα ξανά για τα γενέθλια του συζύγου μου. Όλοι οι επισκέπτες ζήτησαν μια συνταγή! Δεν δείχνω τη φωτογραφία, το κέικ αποδείχθηκε όπως πάντα. Μοιράστηκα τη ζύμη σε περγαμηνή, και έψησα πάνω της, πολύ βολικό. Διάμετρος 30 cm

Ψήνω επίσης περγαμηνή. Τι άλλο μπορείτε να ψήσετε;

Ψήνω επίσης περγαμηνή. Τι άλλο μπορείτε να ψήσετε;

Στο χαλί τεφλόν αφαιρείται η πιο ιδιότροπη και κολλώδης ζύμη με χτύπημα

κορίτσια, παρακαλώ πες μου
μπορεί κανείς να ψήσει κέικ εκ των προτέρων; πώς να τα αποθηκεύσετε και πόσο μπορείτε;
Έχω πολλά να κάνω εδώ και ακόμα δουλεύω, δεν θα έχω χρόνο να ψήσω ένα κέικ σε μια μέρα ... θα ήταν ωραίο να ψήνω κέικ τα σαββατοκύριακα και να τα βάλω την Πέμπτη ...

[Hotice-1]

Hotice-1, αν ψήσετε 3 ημέρες νωρίτερα, θα είναι ένα πολύ καλά εμποτισμένο και νόστιμο κέικ. Το πάγωσα εντελώς, αν και για σπιτικό τσάι. Γενικά, εάν σε συναρμολογημένη μορφή δεν εξαφανιστεί σε 3-4 ημέρες, τότε τίποτα δεν θα συμβεί στα κέικ.

[Hotice-1]

Hotice-1, αν ψήσετε 3 ημέρες νωρίτερα, θα είναι ένα πολύ καλά εμποτισμένο και νόστιμο κέικ. Το πάγωσα εντελώς, αν και για σπιτικό τσάι. Γενικά, εάν σε συναρμολογημένη μορφή δεν εξαφανιστεί σε 3-4 ημέρες, τότε τίποτα δεν θα συμβεί στα κέικ.

Συμφωνώ 100%!

[Hotice-1]

Hotice-1, αν ψήσετε 3 ημέρες νωρίτερα, θα είναι ένα πολύ καλά εμποτισμένο και νόστιμο κέικ. Το πάγωσα εντελώς, αν και για σπιτικό τσάι. Γενικά, εάν σε συναρμολογημένη μορφή δεν εξαφανιστεί σε 3-4 ημέρες, τότε τίποτα δεν θα συμβεί στα κέικ.

Θα έχω ξινή κρέμα, οι άνθρωποι θέλουν να το παραλάβουν την Παρασκευή, αλλά υπάρχει την Κυριακή ... Δεν μπορώ να το βάλω αρκετά νωρίτερα .. η ξινή κρέμα πιθανότατα θα επιδεινωθεί ... έτσι θέλω απλώς τα κέικ, αλλά δεν ξέρω πώς να το αποθηκεύσω, το διάβασα ότι μπορούν να κολλήσουν μεταξύ τους ή να κολλήσουν στην τσάντα, περγαμηνή, αφού η μαρέγκα στο ψυγείο βραχεί
αλλά μόνο στο τραπέζι χωρίς ψυγείο δεν είναι επίσης καλό-1. θα υπάρξουν πολλά από αυτά, αλλά 2.-πιθανώς μπορεί επίσης να επιδεινωθεί, 3.-να σκονίσει

Τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτούς χωρίς ψυγείο. Αφήστε να κρυώσει εντελώς και συσκευάστε το κάθε ξεχωριστά χωρίς ψυγείο. Και τι, η αρχική κρέμα δεν είναι καθόλου; Θέλω να πω, δεν θέλουν;

Τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτούς χωρίς ψυγείο. Αφήστε να κρυώσει εντελώς και συσκευάστε το κάθε ξεχωριστά χωρίς ψυγείο. Και τι, η αρχική κρέμα δεν είναι καθόλου; Θέλω να πω, δεν θέλουν;

η γυναίκα που διέταξε τον εαυτό της να ψήνει καλά και, από άποψη σύνθεσης, είπε σ .. θα κολλήσει μαζί από τον γιο της - ω γλυκιά

Έτσι το έχουμε ήδη συζητήσει! Η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί με ασφάλεια, ακόμη και με τόλμη! Μπορείτε να δώσετε λίγο χυμό λεμονιού.

Έτσι το έχουμε ήδη συζητήσει! Η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί με τόλμη, ακόμη και πολύ τολμηρά! Μπορείτε να δώσετε λίγο χυμό λεμονιού.

Το έκοψα κατά μισό, ξινή κρέμα, καρύδια σοκολάτας, μερικές φορές μια μικρή καραμέλα, όλοι είναι ευχαριστημένοι)))

Ψήνω επίσης περγαμηνή. Τι άλλο μπορείτε να ψήσετε;

Απλώς θα απλώσω τη ζύμη σε ντεκό, τα κέικ αφαιρούνται με χτύπημα, επειδή είναι παχιά)

Έτσι έψησα αυτό το κέικ, ΔΕΛΤΙΩΣ !!! ειδικά ως έχει, μειωμένη ζάχαρη, κρέμα ξινή κρέμα, ακόμα πολύ γλυκιά. Αλλά για όσους έχουν γλυκό δόντι

Καλημέρα σε όλους!!!! Το έψησα, ένα θαυμάσιο κέικ !!! DELICIOUS - είπε ο σύζυγος, ο οποίος γενικά δεν είναι πάντα νόστιμος ή φυσιολογικός, μπορείτε να φάτε. Όμως, φυσικά, χωρίς μπλοκ. Από τη στιγμή που μαθαίνω, η μαρέγκα στα 2 κέικ μου χτυπήθηκε τρομερά, δεν υπήρχαν κορυφές (υπήρχαν μύξες) φτυάρισα το Διαδίκτυο και αυτό βρήκα. Νομίζω ότι τα κορίτσια που θέλουν επίσης να ψήσουν τόσο νόστιμα φαγητά και φοβούνται να δουλέψουν με πρωτεΐνες μπορεί να το βρουν χρήσιμο.
1 πρέπει να χτυπηθεί σε γυάλινο ή χαλκό μπολ. Στο πλαστικό είναι αδύνατο (ήταν σε ένα τέτοιο μπολ που κτύπησα τις πρωτεΐνες για 30 λεπτά) Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πλαστικό είναι πορώδης δομή και τα μικροσωματίδια λίπους δεν επιτρέπουν την αύξηση των πρωτεϊνών.
2 Εάν δεν μπορείτε να δημιουργήσετε έναν παχύ αφρό, τότε μπορείτε να ρίξετε λίγο κιτρικό οξύ, ίσως αρκετά στην άκρη ενός μαχαιριού.
3 Σε ζάχαρη άχνη, οι κορυφές είναι καλύτερες, αλλά γενικά συνιστώνται 60% ζάχαρη και 40 σκόνες.
Αυτά τα μικρά κόλπα με βοήθησαν να επιτύχω καλές κορυφές στη μαρέγκα.
Είθε οι γκουρού της ζαχαροπλαστικής να με συγχωρήσουν αν κάτι πάει στραβά
Και θα γράψω τη συνταγή στο σημειωματάριό μου ως "Cake from Leke" την αιώνια μνήμη της και το βασίλειο των ουρανών ...

[Τζούλια!]

Τζούλια!
Συγχαρητήρια για την είσοδο των θαυμαστών του Air Snickers !!!
Με μαρέγκα.
Κτύπησα τη μαρέγκα σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά πιο συχνά σε πλαστικό.
Παίρνω αυγά από το ψυγείο και τα δωμάτια.
Οι αναλογίες είναι από το μάτι, λίγο περισσότερη ζάχαρη, λίγο λιγότερο, δεν με ενδιαφέρει.
Συνήθως, λίγο περισσότερο από δύο λεπτά αρκεί για μια κορυφή.

[Ζα-ζα]

Ζα-ζα Τα λευκά κτυπούνται τέλεια σε ένα πλαστικό μπολ, το πετυχαίνω.

Λοιπόν, ίσως χτυπάτε μόνο τα λευκά σε αυτό, οπότε κάνω τα πάντα στο δικό μου. Μέχρι που το αποτέλεσμα δεν μεταφέρθηκε σε γυάλινο βάζο ... Αυτή είναι η πρώτη φορά στη ζωή μου που αποφάσισα

Vichka Πέρασα συνολικά 8 ώρες στο κέικ. Ακόμα και τώρα αρχίζω να αμαρτάνω στη ζάχαρη, καθώς ο καφές δεν είχε γλυκανθεί σήμερα, ίσως υπήρχε ακόμα πρόβλημα σε αυτό. Αλλά στο Epiphany θα το κάνω ξανά

Ότι υπάρχουν οκτώ ώρες! Έψησα μια τούρτα για τρεις μέρες μία φορά!

Ότι υπάρχουν οκτώ ώρες! Έψησα μια τούρτα για τρεις μέρες μία φορά!

OGO, όλα αυτά είναι μπροστά μου, οπότε σήμερα άρχισα να διαβάζω για το κερασάκι ... Νομίζω ότι μπήκα σε χάος

Κορίτσια, ψητό yort περισσότερες από μία φορές. Εδώ με κρέμα βουτύρου τραγουδά, μαρέγκα γίνεται αισθητή και με ξινή κρέμα μου αρέσει περισσότερο, αλλά η μαρέγκα εκτοξεύεται σε μια λεπτή μεμβράνη. Είναι όλα έτσι και μόνο εγώ; Τότε το νόημα αυτής της μαρέγκας; να φτιάξετε κέικ σύμφωνα με αυτό το τεστ, ξινή κρέμα με βραστό νερό και να μην χάνετε χρόνο ψησίματος κέικ με μαρέγκες; Τι νομίζετε;

Και όμως, είχα αυτό το κέικ για 7 ημέρες από την εξάπλωση στο φαγητό του τελευταίου κομματιού, sambi tender για περίπου 4 ημέρες. Η κρέμα δεν έγινε ξινή ούτε ένα γραμμάριο. Καλή ξινή κρέμα, φρέσκα, καθαρά πιάτα, ρίχνουμε βραστό νερό και όλοι οι κανόνες θα είναι.

Φέτος, το Snickers ψημένο πήρε 1,5 συνταγές. Παραδόξως, έψησε γρηγορότερα από το συνηθισμένο.

Κορίτσια, ψητό yort περισσότερες από μία φορές. Εδώ με βούτυρο κρέμα σβήνει, μαρέγκα γίνεται αισθητή, και με ξινή κρέμα μου αρέσει περισσότερο, αλλά η μαρέγκα εκτοξεύεται σε μια λεπτή μεμβράνη. Είναι όλα έτσι και μόνο εγώ; Τότε το νόημα αυτής της μαρέγκας; να φτιάξετε κέικ σύμφωνα με αυτό το τεστ, ξινή κρέμα με βραστό νερό και να μην χάνετε χρόνο ψησίματος κέικ με μαρέγκες; Τι νομίζετε;

Η κρέμα μου είναι αυτή: δύο κουτιά βραστό συμπυκνωμένο γάλα, 450g cl. βούτυρο, 300 ml κρέμα 33%.

πόσα κέικ υπήρχαν; Έχω 4 (το έκανα εναντίον)

Το μίξερ έχει ένα πλαστικό ή πλαστικό μπολ, το οποίο απλά δεν χτυπάω. Τώρα περιέχει ξινή κρέμα.Δεν χύσαμε βραστό νερό πάνω στους σκίουρους. Μόνο δικό μου και αυτό είναι.

Τότε δεν καταλαβαίνω γιατί οι πρωτεΐνες μου δεν ανέβηκαν κορίτσια
Ο άντρας μου έχει μια 19η ημέρα μαρμελάδας, η πεθερά θα έρθει και θα ήθελε αυτό το πολύ κέικ

[Ε]

Za-za Ο καθένας έχει πιθανώς κάποιες λεπτές αποχρώσεις πρωτεϊνών. Χρησιμοποιώ έναν συμβατικό αναμικτήρα αντιαλλουβικού διπλού προσαρτήματος. Πρώτα, χτύπησα με χαμηλή ταχύτητα, μόλις εμφανιστεί αφρός, αυξάνω την ταχύτητα και χτυπάω μέχρι να μαλακώσει, χρειάζονται μερικά λεπτά. Έχω μια μεγάλη γκάμα μπολ, όχι ειδικά. Και πιστεύω επίσης ότι σε ένα ψηλό, στενό μπολ, τα λευκά είναι πιο εύκολο να χτυπηθούν. Άρχισα να το παίρνω σωστά όταν αγόρασα ένα μπολ παρόμοιο με Ε .
Κάνω κάτι σαν αυτό σε αυτό το βίντεο, με ένα τέτοιο μίξερ.

Λοιπόν, οτιδήποτε μπορεί να συμβεί στη ζωή ... Ίσως διέκοψε, ίσως τα αστέρια είναι τόσο χάλυβα, δεν υπάρχουν τρυπήματα χωρίς τρυπήματα! Όταν είμαι ιδιαίτερα υπεύθυνος για το μαστίγιο (όπως, για κρέμα), απλώς σκουπίζω το δοχείο με μια φέτα λεμονιού και το στεγνώνω.

[Γκίλκα]

ΓκίλκαΝομίζω ότι χωρίς μαρέγκες θα είναι εντελώς διαφορετικό κέικ! Ούτε καλύτερο ούτε χειρότερο .. απλά διαφορετικό. Ήδη πόσες φορές. Η μαρέγκα, κατά την άποψή μου, αποδίδει την ομορφιά και το ξύσμα σε αυτό το κέικ. Πιο συγκεκριμένα, ούτε καν μαρέγκα, αλλά ένας συνδυασμός μαρέγκας, η συγκεκριμένη ζύμη και κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Όπως λένε από το τραγούδι, δεν μπορείτε να πετάξετε τις λέξεις!))) Και φτιάχνω κρέμα για 1 μερίδα - 1 κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος + 400 ml κτυπημένη φυσική κρέμα 33%. Μόνιμο ρεκόρ για 4 ημέρες. Έτσι, την 4η ημέρα, η μαρέγκα έγινε αισθητή! ΝΑΙ δεν ήταν τραγανό, αλλά ήταν! Και ήταν υπέροχο! Πρέπει να πάω να μαγειρέψω κάτι άλλο; )))))

Λοιπόν, ίσως να το χτυπάς μόνο και να το κτυπάς, έτσι στο δικό μου που απλά δεν το κάνω

Όχι, κάνω επίσης τα πάντα στη δική μου, και όλα είναι γεμάτα με χτύπημα! Απλώς πρέπει να το πλένετε με ένα χτύπημα, ή έναν εξαιρετικό τρόπο να ζεματίσετε το μπολ και να χτυπήσετε ελαφρά με βραστό νερό πριν κτυπήσετε, φυσικά, στη συνέχεια, σκουπίστε τα πάντα στεγνά με μια καθαρή (όχι λιπαρή) πετσέτα.
Και τι θα ήταν μια εξαιρετική μαρέγκα, ήταν απαραίτητο να χτυπήσουμε τις πρωτεΐνες χωρίς ζάχαρη έως ότου οι πρωτεΐνες γίνουν τόσο παχιά που όταν το μπολ γυρίσει ανάποδα, δεν θα πέσουν ποτέ έξω από αυτό, ακόμη και αν κουνιστούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη.
Αν θέλετε να διατηρήσετε την τραγανότητα των κέικ με υγρή κρέμα, πρώτα καλύψτε το κέικ μαρέγκας με κρέμα βουτύρου ή σοκολάτα (προαιρετικό λευκό / μαύρο)

Το κέικ θρυμματίζεται όταν τεμαχιστεί;

Έκοψα με ένα ξηρό καυτό μαχαίρι, έκοψα τέλεια, σε ένα δίσκο ό, τι είχε θρυμματιστεί

[Γκίλκα]

ΓκίλκαΝομίζω ότι χωρίς τη μαρέγκα θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό κέικ! Ούτε καλύτερο ούτε χειρότερο .. απλά διαφορετικό. Κόλαση ήδη πόσες φορές. Η μαρέγκα, κατά τη γνώμη μου, δίνει ζωντάνια και όρεξη σε αυτό το κέικ. Πιο συγκεκριμένα, όχι ακόμη και μαρέγκα, αλλά ένας συνδυασμός μαρέγκας, η συγκεκριμένη ζύμη και κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Όπως λένε από το τραγούδι, δεν μπορείτε να πετάξετε τις λέξεις!))) Και φτιάχνω κρέμα για 1 μερίδα - 1 κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος + 400 ml κτυπημένη φυσική κρέμα 33%. Μόνιμο ρεκόρ για 4 ημέρες. Έτσι, την 4η ημέρα, η μαρέγκα έγινε αισθητή! ΝΑΙ δεν ήταν τραγανό, αλλά ήταν! Και ήταν υπέροχο! Πρέπει να πάω να μαγειρέψω κάτι άλλο; )))))

Εννοούσα ότι αν φτιάξετε ξινή κρέμα + συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος, η μαρέγκα λιώνει εντελώς, παραμένει μια λεπτή μεμβράνη, δεν υπάρχει γεύση μαρέγκας. Θα προσπαθήσω να φτιάξω κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα, ίσως να αλλάξει ...

Μην - μη διστάσετε! Δεν τρώμε κρέμες βουτύρου ... αλλά δεν υπήρχε ξινή κρέμα στο σπίτι, οπότε χρησιμοποιήσαμε την κρέμα ... η ποσότητα της κρέμας αποδείχθηκε ότι ήταν ένας σωλήνας σε έναν σωλήνα ... ακόμη και θα μπορούσε να ήταν περισσότερο ... και η μαρέγκα έγινε αισθητή την 4η ημέρα. Καλή τύχη!
Το κέικ κόπηκε με ένα μαχαίρι για ψωμί με σκελίδες - δεν κατέρρευσε.

Με τις πρωτεΐνες, όλα γίνονται ξεκάθαρα Αλλά πώς να κάνετε το λούστρο σωστά; Μόλις έλιωσα μια μπάρα σοκολάτας και διακόσμησα το κέικ.

[Ζα-ζα]

Ζα-ζαΑπλά έλιωσα τη σοκολάτα, την έριξα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και "τράβηξα" ένα χαοτικό πλέγμα πάνω από το κέικ.

Με μαρέγκα.
Κτύπησα τη μαρέγκα σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά πιο συχνά σε πλαστικό.
Παίρνω αυγά από το ψυγείο και τα δωμάτια.
Οι αναλογίες είναι από το μάτι, λίγο περισσότερη ζάχαρη, λίγο λιγότερο, δεν με ενδιαφέρει.
Συνήθως, λίγο περισσότερο από δύο λεπτά αρκεί για την κορυφή.

Θα εγγραφώ με κάθε λέξη !!! Λειτουργεί πάντα !!!

Κορίτσια, βοήθεια! Το κέικ βρίσκεται στο φούρνο (αέριο) για μια ώρα. βήμα. έπεσε στο ελάχιστο, το ανέβασε στην κορυφή και η μαρέγκα είναι ακόμα αρκετά μαλακή, δεν υπάρχει ούτε καν υπόδειξη κρούστας. Αλλά όλα είναι τόσο ρόδινα, αρχίζει να γίνεται καφέ:

Η φωτογραφία από το τηλέφωνο, φυσικά, δεν έφερε το ρουζ ...
Κάποιος άλλος κάθισε στο φούρνο για τόσο καιρό ??? Και το κέικ κουλουριού από κάτω σε άνθρακα ή κρουτόν δεν θα γυρίσει;

Κορίτσια, βοήθεια! Το κέικ βρίσκεται στο φούρνο (αέριο) για μια ώρα. βήμα. έπεσε στο ελάχιστο, το ανέβασε στην κορυφή και η μαρέγκα είναι ακόμα αρκετά μαλακή, δεν υπάρχει ούτε καν υπόδειξη κρούστας. Αλλά όλα είναι τόσο ρόδινα, αρχίζει να γίνεται καφέ:
Η φωτογραφία από το τηλέφωνο, φυσικά, δεν έφερε το ρουζ ...
Κάποιος άλλος κάθισε στο φούρνο για τόσο καιρό ??? Και το κέικ κουλουριού από κάτω σε άνθρακα ή κρουτόν δεν θα γυρίσει;

Στεγνώστε το κέικ ... Οι σκίουροι δεν έχουν τελειώσει, κατά τη γνώμη μου, οπότε ο φλοιός δεν λειτουργεί ... Σε γενικές γραμμές, είναι παράξενο - κοκκινίζει χωρίς κρούστα ???

Λόγος επεξεργασίας: τα εισαγωγικά πρέπει να εισαχθούν χωρίς φωτογραφίες.

Όχι, όλα είναι εντάξει με πρωτεΐνες, επίμονες κορυφές, μην πέφτεις από το μπολ ανάποδα ... Συχνά κάνω bezeshki, όλα είναι καλά, αλλά εδώ είναι μια ενέδρα

Έτσι έβγαλα τον πάσχοντα. Μαυρισμένο αλλά όχι καμένο. Και τόσο γκρινιάρης !!!! Το κέικ, φυσικά, το ξεράνω! αποδείχθηκε τόσο εύθρυπτο, αλλά ταυτόχρονα λιπαρό, νόστιμο από την άκρη. Ελπίζω ότι η κρέμα θα τον ενυδατώσει λίγο.

Altsena, οπότε το πρώτο μου κέικ καταρρέει, αλλά η κρέμα δεν θα το μαλακώσει μέσω της μαρέγκας

Θα προσπαθήσω να φτιάξω κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα, ίσως να αλλάξει ...

Η κρέμα θα λιώσει επίσης τη μαρέγκα)

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, έψησα για άλλη μια φορά αυτό το νόστιμο και όχι ενοχλητικό κέικ. Ποιος δεν το έχει δοκιμάσει ακόμη - μην είστε τεμπέλης, δεν θα το μετανιώσετε. Ένα πραγματικό μαγικό ραβδί.

[izumka]

izumka, αποδείχθηκε ωραία! Είναι η κορυφή διακοσμημένη με την ίδια κρέμα με το εσωτερικό; Μοιραστείτε το μυστικό σας, παρακαλώ!

Ναι, αυτή είναι σπιτική κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Συνήθιζα να φτιάχνω ξινή κρέμα με ζάχαρη, αλλά τότε η κορυφή θα έπρεπε να είναι σαν την Λέκα στην πρώτη θέση. Και ήθελα κάτι το νέο έτος.

Ευχαριστώ! Μούσκεψε επίσης τα κέικ με μια τέτοια κρέμα και διατηρεί το σχήμα καλά ως προς την πυκνότητα! Όπως ρωτάτε, θα εφαρμόσω τη μέθοδο σας με κάποια διακόσμηση!