Kulich "μεσαίο"

Kulich "μεσαίο"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
αλεύρι σίτου (ποτήρι 300γρ)	2 τεμ.
γάλα	πριν από το σχηματισμό ενός κολόμποκ (περίπου 150 ml)
ζάχαρη	5ος. μεγάλο
άλας	πρέζα
βανιλλίνη	πρέζα
βούτυρο	50γρ
αυγό	1
μαγιά	2 κουτ
πλήρωση	-
κόψτε τα μήλα	με ζάχαρη
ζαχαρωμένα φρούτα
σταφίδες
κανέλα	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε τη ζύμη σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, αφήστε την άνοδο, αλλά 20 λεπτά πριν το ψήσιμο, σφίξτε το κέντρο στη ζύμη και βάλτε τη γέμιση σε αυτήν. Μετά την ετοιμότητα, βγάλτε προσεκτικά τη φόρμα, δροσερή και καλή όρεξη !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

400γρ

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

βασικό-λευκό

Εθνική κουζίνα

Ρωσική

: girl_red: Ήρθα με τη μέση

Αρχικός τίτλος Και "κομμένα μήλα με ζάχαρη" - πασπαλίζουμε με ζάχαρη;

Αρχικός τίτλος Και "κομμένα μήλα με ζάχαρη" - πασπαλίζουμε με ζάχαρη;

Ναι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, πριν βάλουμε τη ζύμη, ώστε να μην έχεις χρόνο να δώσεις χυμό