Χαβιάρι στο εξωτερικό, μελιτζάνα από την ταινία \ "Ο Ιβάν Βασίλιεβιτς αλλάζει το επάγγελμά του \"

Κατηγορία: Κενά
Χαβιάρι στο εξωτερικό, μελιτζάνα από την ταινία \ Ο Ιβάν Βασίλιεβιτς αλλάζει το επάγγελμά του \

Συστατικά

μελιτζάνα 1 κιλό
πιπεριά (κατά προτίμηση κόκκινο) 0,5 κιλά
κρεμμύδι 250γρ
καρότο 2 τεμ
βρασμένο ζυμαρικά 100 γρ
μαϊντανός
αλάτι πιπέρι
φυτικό λάδι 100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές (κατά προτίμηση πάνω από τη φωτιά), ξεφλουδίζουμε και σπόρους (πιπέρι), ζεσταίνουμε το λάδι, περνάμε το κρεμμύδι μέσα από ένα μύλο κρέατος και βάζουμε να σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν. + στριμμένες πιπεριές, σιγοβράστε ξανά για 20 λεπτά και μετά συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε τις στριμμένες μελιτζάνες για άλλη 1 ώρα (μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά), προσθέτουμε ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό, σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
  • Ολα είναι έτοιμα! Συμφωνώ - πολύ καιρό, αλλά αξίζει τον κόπο !!

Σημείωση

Χαβιάρι στο εξωτερικό, μελιτζάνα από την ταινία \ Ο Ιβάν Βασίλιεβιτς αλλάζει το επάγγελμά του \
Έτος 1973
Σκηνοθέτης Leonid Gaidai

celfh
Ω, πώς θα έτρωγα χαβιάρι τώρα, όχι κόκκινο, όχι μαύρο, αλλά υπέροχη μελιτζάνα !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα το βάλω στους σελιδοδείκτες σας και θα περιμένω τους φρέσκους μπλε!
Λούνα Νόρντ
Νόστιμη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών