Αρτοποιός Oursson BM1000JY - σχόλια, συνταγές, συμβουλές, συζήτηση

[Έξυπνα προγράμματα ψησίματος και παρασκευής μαρμελάδας ή γιαουρτιού.]

Έξυπνα προγράμματα ψησίματος και παρασκευής μαρμελάδας ή γιαουρτιού.



Oursson BM1000JY - πολυλειτουργικό ψωμί για οικιακή χρήση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσει μια ποικιλία ψημένων προϊόντων που ζυγίζουν έως 1000 γραμμάρια, συμπεριλαμβανομένων μπαγκέτες και τοστ, καθώς και γιαούρτι και κονσέρβες. Με τη βοήθεια της τεχνολογίας SMART, οι αυτόματες λειτουργίες μαγειρέματος ενεργοποιούνται εύκολα και απολύτως με ασφάλεια. Ο αρτοποιός παρέχει 13 ειδικά προγράμματα για την αυτοματοποίηση της διαδικασίας προετοιμασίας της ζύμης και του χρόνου ψησίματος. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε το επιθυμητό επίπεδο ψησίματος - το χρώμα κρούστας - ανοιχτό, μεσαίο ή σκοτεινό. Ο κατασκευαστής ψωμιού μπορεί να διατηρήσει το ψωμί ζεστό για μία ώρα μετά την ολοκλήρωση του ψησίματος και είναι εξοπλισμένο με έναν πίνακα ελέγχου οθόνης αφής με χρονοδιακόπτη καθυστέρησης εκκίνησης έως και 13 ώρες. Ο αρτοποιός διαθέτει δύο ράφια ψησίματος, δύο κουτιά ψησίματος μίνι μπαγκέτα και ένα δοχείο ζύμωσης γιαουρτιού. Η οδηγία περιέχει συνταγές για την παρασκευή διαφόρων τύπων ψωμιού και αρτοσκευασμάτων.


Προδιαγραφές

Μέγιστο βάρος ψησίματος 1000 g

Μέγιστη ισχύς 650 W

13 αυτόματα προγράμματα

Κατασκευή μαρμελάδας

Παραγωγή γιαουρτιού

Καλούπια για την κατασκευή μπαγκέτες και τοστ

Επιλογή χρώματος κρούστας

Οπίσθιος φωτισμός LCD

Καθυστερημένη έναρξη έως και 13 ώρες

Διατήρηση της θερμοκρασίας των ζεστών ψημένων προϊόντων

Παρουσιάζεται σε τρία χρώματα: λευκό-ασημί, μαύρο-ασημί, ανοξείδωτο ατσάλι.

Προγράμματα μαγειρικής

Κύριος - ιδανικό για ψήσιμο λευκού ψωμιού από αλεύρι αρτοποιίας.

γαλλική γλώσσα - το πιο κατάλληλο για συνταγές με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επιτρέπει το ψήσιμο ψωμιού με τραγανή κρούστα και ευάερο ψίχα.

Διαίτης - σας επιτρέπει να ψήνετε ψωμί από ολόκληρο αλεύρι. Χρήσιμο για όσους παρακολουθούν το βάρος τους και δεν θέλουν να εγκαταλείψουν το φρεσκοψημένο ψωμί. Αυτό το ψωμί είναι χαμηλότερο και πιο δύσκολο να ψηθεί, αλλά περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που χάνονται κατά την επεξεργασία σιτηρών για ψήσιμο αλευριού.

Γλυκός - κατάλληλο για την προετοιμασία επιδόρπιο ψημένων προϊόντων για τσάι.

Γρήγορα - χρησιμοποιείται για γρήγορο ψήσιμο ψωμιού. Το ψωμί είναι πιο πυκνό, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο, και θα βοηθήσει αν δεν υπάρχει πολύς χρόνος για το μαγείρεμα.

Ζύμη - προετοιμασία ζύμης για πίτες, ψωμάκια και άλλα είδη ζύμης.

Μαρμελάδα - παρασκευή κονσερβών και μαρμελάδων.

Κέικ - σας επιτρέπει να ζυμώνετε απαλά τη ζύμη κέικ και να τη ψήνετε.

Προϊόντα αρτοποιίας - χρησιμοποιείται για το ψήσιμο muffins, ψωμί από ζύμη που είχε προηγουμένως παρασκευαστεί, επιπλέον μερίδες λουκάνικων στη ζύμη ή μίνι-μπαγκέτες, καθώς και για να φτιάξει ψωμί ετοιμότητας, το οποίο για κάποιο λόγο αποδείχθηκε υπο-ψημένο.

Τοστ - σας επιτρέπει να μαγειρέψετε έως και 5 τοστ ταυτόχρονα χρησιμοποιώντας το ειδικό αξεσουάρ τοστ (περιλαμβάνεται).

Μπαγκέτες - προετοιμασία μπαγκέτες και λουκάνικα σε ζύμη χρησιμοποιώντας ειδικά φύλλα ψησίματος (περιλαμβάνονται στο κιτ).

Γιαούρτι - το πρόγραμμα προορίζεται για την παρασκευή σπιτικού γιαουρτιού χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά συστατικά. Περιλαμβάνεται ειδικό δοχείο γιαουρτιού.

Ρώσος αρτοποιός - ανταποκρίνεται στα γούστα των Ρώσων καταναλωτών. Μπορείτε να ψήσετε ψωμί σίκαλης, ψωμί τυρί cottage και κέικ του Πάσχα.

Εξοπλισμός

Παρασκευαστής ψωμιού

Ταψί

Σπάτουλα ζύμης

Κουτάλα

Ποτηρι ζεσεως

Βάση σκελετού για τοποθέτηση ραφιών τοστ και κουτιών μίνι μπαγκέτα

Γκριλ για τοστ - 2 τεμ.

Πιάτο ψησίματος για μίνι-μπαγκέτες - 2 τεμ.

Δοχείο ζύμωσης γιαουρτιού με καπάκι

Οδηγίες στα ρωσικά με συνταγές και κάρτα εγγύησης


Υπάρχουν τυχεροί κάτοχοι αυτής της HP στο φόρουμ; Θα ήθελα να ακούσω από πρώτο χέρι σχόλια.
Προσωπικά θεωρώ το μοντέλο πολύ ενδιαφέρον. Εξωτερικά, μοιάζει πολύ με το αρτοποιείο BBK, αλλά φαίνεται να έχει διακοπεί. Εκτός από μια μηχανή ψωμιού, μπορεί να αντικαταστήσει μια φρυγανιέρα και μια συσκευή γιαουρτιού. Η τιμή είναι αρκετά ελκυστική με αυτή τη λειτουργικότητα. Το μόνο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει λειτουργία για χειροκίνητες ρυθμίσεις, μόνο αυτόματες.

Αυτή η σόμπα ενδιαφέρθηκε επίσης πολύ. Επιλέγω υποψηφίους για τον πρώτο κατασκευαστή ψωμιού για το "τσαγιέρα". Στις οδηγίες (στο γραφείο. Ιστοσελίδα) υπάρχει ένας πολύ λεπτομερής πίνακας, όλα τα προγράμματα είναι ζωγραφισμένα. Ίσως οι άσοι θα εκτιμήσουν τις δυνατότητές της από αυτό το tablet;

Παρατήρησα επίσης για πρώτη φορά, αν και το όνομα ακούγεται εδώ και πολύ καιρό λόγω της πίεσης. Μπορεί κάποιος να γνωρίζει ποια είναι η μάρκα; Συνέλευση φυσικά Κίνα; Και το πιο σημαντικό - τι είδους κάλυψη, τι είναι η ΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ???

Κατανοώ ότι δεν υπάρχουν ακόμα κάτοχοι αυτού του μοντέλου στο Bread Maker. Είναι κρίμα. Θα ήθελα να ακούσω από πρώτο χέρι σχόλια. Απλά αγοράστε τον εαυτό σας

Διαλέγω με αγωνία, σίγουρα το χρειάζομαι. Αλλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να αποφασίσουμε τελικά. Εδώ είναι ένα άλλο δροσερό Fritel, και ξεδιπλώθηκε ...

Και το Gelberk θέλει, και το Stadler Form (αν δεν αναμιγνύονται τα ονόματα). Πώς να επιλέξετε γρήγορα ...

Παρατήρησα επίσης για πρώτη φορά, αν και το όνομα ακούγεται εδώ και πολύ καιρό λόγω της πίεσης. Μπορεί κάποιος να γνωρίζει ποια είναι η μάρκα; Συνέλευση φυσικά Κίνα; Και το πιο σημαντικό - τι είδους κάλυψη, τι είναι η ΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ???

Ρωσική μάρκα, συγκρότημα Κίνας, επίστρωση φθοροπολυμερούς

Λοιπόν, το hozzya είναι μοναδικό, αλλιώς όλοι έχουμε φθοροπολυμερές στις σόμπες απέναντι από τον ποταμό στο χωριό ... Συλλέγεται επίσης ο Fritel στην Κίνα; Μου αρέσει λοιπόν ότι υπάρχουν δύο επιπλέον μπολ στο κιτ, μπορείτε να ζυμώσετε σε ένα όλη την ώρα και τα άλλα είναι μόνο για ψήσιμο, έτσι;

Πρέπει να έχουν διαφορετικά σχήματα; Σε αυτό που ζυμώνουμε, σε τέτοια και ψήνουμε. Ποιο είναι το νόημα σε ένα ζύμωμα, να το μεταφέρουμε σε ένα άλλο και να ψήσουμε; Επιπλέον, το πρόγραμμα είναι αυτόματο - πρώτα ζύμωμα, στη συνέχεια δοκιμή και ψήσιμο.

Και εδώ είναι ένα άλλο ενδιαφέρον - στην Κίνα, μόνο συναρμολόγηση, ή αυτοί οι κάδοι κατασκευάζονται και καλύπτονται με επίστρωση; Και από τι προέρχονται οι ίδιοι οι κάδοι;

Πρέπει να έχουν διαφορετικά σχήματα; Σε αυτό που ζυμώνουμε, σε τέτοια και ψήνουμε. Ποιο είναι το νόημα σε ένα ζύμωμα, τη μεταφορά σε άλλο και το ψήσιμο; Επιπλέον, το πρόγραμμα είναι αυτόματο - πρώτα ζύμωμα, στη συνέχεια δοκιμή και ψήσιμο.

Ναι, φαίνεται να γράφεται απλά - επιπλέον. Δεν θυμάμαι ακριβώς για τα προγράμματα, κοίταξα πολλά σήμερα και όλα μπερδεύτηκαν στο μυαλό μου.

Όλα γίνονται στην Κίνα. Και συλλέγουν, και οι κάδοι σφραγίζονται και καλύπτονται. Φθηνό εργατικό δυναμικό.

Το Fritel συναρμολογείται επίσης στην Κίνα; Μου αρέσει ότι περιλαμβάνονται δύο επιπλέον μπολ

Κάτι που δεν βρήκα τέτοιες πληροφορίες σχετικά με επιπλέον μπολ.

Κάτι που δεν βρήκα τέτοιες πληροφορίες σχετικά με επιπλέον μπολ.

Κοίταξα το μοντέλο 1877, στον ιστότοπο του κατασκευαστή και όχι μόνο εκεί - 2 επιπλέον. μπολ. Αλλά τα προγράμματα είναι πιο κατάλληλα για μένα στο Gelberk.

[λεσάρα]

λεσάρα Θέλω ένα μοναδικό, παρακαλώ DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Κοίταξα το μοντέλο 1877, στον ιστότοπο του κατασκευαστή και όχι μόνο εκεί - 2 επιπλέον. μπολ. Αλλά τα προγράμματα είναι πιο κατάλληλα για μένα στο Gelberk.

Όπως και το Binaton μου, έχει ένα μεγάλο κουβά και δύο μικρά. Μόνο τα μικρά μου είναι συνδεδεμένα και εδώ στη φωτογραφία υπάρχουν δύο ξεχωριστά. Αλλά η αρχή, καταλαβαίνω, είναι η ίδια. Και τα προγράμματα είναι ουσιαστικά τα ίδια. Ναι, και προς τα έξω μοιάζει ελαφρώς με το Binaton, μόνο λίγο γωνιακό. Δεν υπάρχουν πρακτικά κριτικές - άσχημα.

[λεσάρα]

λεσάρα Θέλω ένα μοναδικό, παρακαλώ DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Ναι, έχω διαβάσει πολλά ... Αλλά αυτό δεν είναι για μια τσαγιέρα ... Ειδικά η Ζορούσα, σίγουρα δεν θα είμαι ποτέ σοφότερος μπροστά της. Γενικά, εννοούσα κάποια αξιοπρεπή επίστρωση, είναι πάντα Teflon - αλλά πιθανότατα μπορεί να είναι διαφορετικό Και γράφουν παντού το ίδιο - αντικολλητικό, Teflon.

Επέλεξα επίσης έναν κατασκευαστή ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αποφάσισα να το παραγγείλω, κυρίως λόγω της τιμής ... Ήθελα bork, αλλά ο φρύνος το συνθλίβει ... Περιμένω ένα τιμολόγιο ...

[Όλγα]

Ω, Όλγακαθώς παίρνετε, πείτε μας για αυτό. Είναι πολύ ενδιαφέρον να ακούτε από πρώτο χέρι σχόλια, χείλη κ.λπ.

Σίγουρα θα πω και θα δείξω ...Πλήρωσα το λογαριασμό χθες, τώρα περιμένω να φτάσει σε μένα

Hooray τώρα με τον κατασκευαστή ψωμιού και καρτούν Oursson!
Χθες δοκίμασα το πρόγραμμα "γρήγορο ψωμί" και λειτούργησε!
Είναι αλήθεια ότι στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε ότι το μείγμα δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας (στα αριστερά) και το φλοιό δεν είναι σκοτεινό, αν και το έβαλα στην κούνια, αλλά μου αρέσει
🔗 🔗

Συγχαρητήρια! Και δεν έχω χρόνο να επιλέξω. Πες μου, αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείς να ψήσεις ψωμί με μαγιά πάνω του; Και τι είναι γραμμένο για την επίστρωση - γιατί είναι μοναδικό; Και δεν γράφουν το υλικό του κάδου;

[λεσάρα]

λεσάρα, Σας ευχαριστώ!
Μπορείτε εύκολα να ψήσετε με μαγιά, γιατί όχι;
Ο κάδος είναι συνηθισμένο Teflon με την πρώτη ματιά ... πρέπει να δείτε τις οδηγίες ...

Εννοούσα επίσης όχι μόνο την επίστρωση, το υλικό του ίδιου του κάδου. Μου αρέσει πολύ αυτός ο φούρνος, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να μιλήσω με τους "εκκινητές", εάν το πρόγραμμα είναι χωρίς ζύμη δεν προσδιορίζεται - θα ψήνει ή όχι. Και έτσι είναι μια εξαιρετική επιλογή σε τόσο γελοία τιμή. Εδώ έγραψαν ότι η μάρκα είναι ρωσική και θυμάμαι ξεκάθαρα ότι είδα κάπου - Ελβετία. Υπάρχουν μυρωδιές από αυτήν;

Η μυρωδιά ήταν στην αρχή του ψησίματος από τα δέκα, αλλά πέρασε γρήγορα.

καλά, καλή τύχη, η σόμπα είναι πραγματικά πολύ σαγηνευτική

Κάτι που δεν γράφετε, πώς ριζώθηκε η τεχνική σας Ourson; Και άοσμο MV; Έχετε 5005;

Όλα έχουν ριζώσει πολύ καλά, το ψωμί ψήνεται, τα καρτούν ξεφλουδίζουν και δεν μυρίζει καθόλου, ναι, έχω 5005.
Εδώ είναι μια φωτογραφία του πρώτου ψωμιού σίκαλης, η οροφή έπεσε λίγο, αλλά αποδείχθηκε νόστιμη!
🔗
Το άσπρο ψωμί και όλες οι παραλλαγές του είναι πάντα καλές! Αλλά δεν μου άρεσε πολύ το πρόγραμμα "γιαούρτι" ... υπερθέρμανση t, υπάρχει σίγουρα πάνω από 40 μοίρες, αλλά έχω μια συσκευή γιαουρτιού με θερμοστάτη, οπότε δεν υποφέρω πολύ

Μου αρέσει όλο και περισσότερο, το πρόγραμμα "γιαούρτι" είναι πολύ χρήσιμο για την απόδειξη της ζύμης, ειδικά όταν ψήνω ζύμη χωρίς μαγιά με ξινή.

Έχει λοιπόν πρόγραμμα σίκαλης;

Έχει λοιπόν πρόγραμμα σίκαλης;

Δεν έχει τέτοιο πρόγραμμα, και αυτά που είναι - θλίψη με τόξο !!!
Εδώ είναι μια οδηγία με πίνακες 🔗
Θέλω ένα δεύτερο φούρνο, δεν χρειάζεται να το πάρετε αυτό.
Για αυτά τα χρήματα, υπάρχουν πολύ πιο βολικά μοντέλα.

[Βάνια]

δεν είναι "Ρώσος αρτοποιός" για σίκαλη;

Για αυτά τα χρήματα, υπάρχουν πολύ πιο βολικά μοντέλα.

Έχω HP Mulinex 6002 (με μπαγκέτες), είναι πολύ μεγάλο, αυτό είναι το μεγάλο πλεονέκτημα με πολλούς τρόπους, αλλά δεν είναι πάντα βολικό για μένα, το μικρό ψωμί δεν λειτουργεί πολύ καλά, πρέπει να φτιάξω μπαγκέτες σίκαλης. ψάχνοντας για ένα δεύτερο μικρότερο HP, Βάνια τι θα συμβούλευες τότε;

Δεν έχει τέτοιο πρόγραμμα, και αυτά που είναι - θλίψη με τόξο !!!
Εδώ είναι μια οδηγία με πίνακες 🔗
Θέλω ένα δεύτερο φούρνο, δεν χρειάζεται να το πάρετε αυτό.
Για αυτά τα χρήματα, υπάρχουν πολύ πιο βολικά μοντέλα.

Αυτό είναι ένα είδος παραπληροφόρησης, αυτό το μηχάνημα ψωμιού έχει ένα πρόγραμμα "σίκαλης" και ψήνει τέλεια!
Και υπάρχουν καλούπια για μπαγκέτες!

Δεν έχει τέτοιο πρόγραμμα, και αυτά που είναι - θλίψη με τόξο !!!

Έτσι, θέλω απλώς να ρωτήσω: κρατήσατε προσωπικά αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού στα χέρια σας;

Είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού ένα σαββατοκύριακο, ψημένο ψωμί σίτου-σίκαλης-φαγόπυρου.
Το πρόγραμμα "rye" ΕΙΝΑΙ, ακριβώς στο πρόσωπο (πίνακας αποτελεσμάτων), και μπορεί να ψηθεί σε άλλα παρόμοια προγράμματα, υπάρχει το πρόγραμμα Russian Baker, στο οποίο μπορείτε να ψήσετε αυτό το ψωμί. Οι οδηγίες και οι λειτουργίες είναι καλογραμμένες! Εύκολο στη χρήση! Το βάρος υπολογίζεται για 500-1000 γραμμάρια!

Εάν πετύχω εγκαίρως, θα προσπαθήσω επίσης να δοκιμάσω αυτό το x / φούρνο, ψήνω μπαγκέτες

[Βάνια]

δεν είναι "Ρώσος αρτοποιός" για σίκαλη; Έχω HP Mulinex 6002 (με μπαγκέτες), είναι πολύ μεγάλο, αυτό είναι το μεγάλο πλεονέκτημα με πολλούς τρόπους, αλλά δεν είναι πάντα βολικό για μένα, το μικρό ψωμί δεν λειτουργεί πολύ καλά, πρέπει να φτιάξω μπαγκέτες σίκαλης. ψάχνοντας για ένα δεύτερο μικρότερο HP, Βάνια τι θα συμβούλευες τότε;

Ακολουθεί μια λίστα παρασκευαστών ψωμιού όπου ψήνεται το ψωμί σίκαλης --- >>>
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.

Αυτό είναι ένα είδος παραπληροφόρησης, αυτό το μηχάνημα ψωμιού έχει ένα πρόγραμμα "σίκαλης" και ψήνει τέλεια!
Και υπάρχουν καλούπια για μπαγκέτες!

Η στάχτη πιπέρι, το μόνο ερώτημα είναι, τι ψήνει;
Θα το γράψω παρακάτω.

Έτσι, θέλω απλώς να ρωτήσω: κρατήσατε προσωπικά αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού στα χέρια σας;
....

Διαχειριστής, φυσικά, δεν το έκανε, αλλά διάβασε προσεκτικά τις οδηγίες με πινακίδες που δημοσιεύονται στον ιστότοπο του κατασκευαστή και φυσικά δεν ξεχάστηκε να επισυνάψει έναν σύνδεσμο.
Χαρούμενο γέλιο!
Λοιπόν, ακριβής όπως πάντα!
Εδώ, επισυνάπτω εισαγωγικά -
Ρωσικά αρτοποιεία
Μέγεθος ψησίματος XL L M
Ώρα προγράμματος (h: mm) 3:50 3:47 3:45
Προθέρμανση (min) - - -
1η παρτίδα (ελάχιστο) 10 10 10
1η άνοδος (ελάχιστο) 20 20 20
2η παρτίδα (ελάχ.) 18 18 18
2ος ανελκυστήρας (ελάχιστο) 60 60 60
3η άνοδος (ελάχιστο) 60 60 60
Ψήστε (ελάχιστο) 62 59 58
Ζεστό ψωμί (ελάχ.) 60 60 60
Ένδειξη στην οθόνη κατά τη στιγμή της αποξίνωσης και της επιδεξιότητας 3:14 3:11 3:10

Το σιτάρι σίκαλης θα ψηθεί στο όριο, και με τη σίκαλη, και ακόμη περισσότερο με την κρέμα σίκαλης, δεν θα υπάρχει αρκετός χρόνος.
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.
Ξεχωριστό πρόγραμμα - Προϊόντα αρτοποιίας 10-60 λεπτά, το οποίο επίσης δεν είναι αρκετό χωρίς ντέφι.
Ο χρόνος ανόδου είναι φυσικά με ένα περιθώριο, αλλά η σίκαλη μπορεί εύκολα να αυξηθεί σε 60 λεπτά και να ζυμωθεί σε 15 λεπτά, αλλά είναι σχεδόν μη ρεαλιστικό να ζυμώσετε τη ζύμη σίκαλης σε 10 λεπτά, μένει μόνο να πηδήξετε γύρω από αυτήν τη μηχανή ψωμιού για επιπλέον 38 λεπτά, λοιπόν, έχουμε ήδη μιλήσει για τον χρόνο ψησίματος.

Υπάρχει πραγματικά ένας τέτοιος σύνδεσμος στις οδηγίες -
Κλειδί "RUSSIAN BAKER". Ψήσιμο RYE, CURDARY ψωμί και KULICHEY (βλ. Συνταγές).
και το ψωμί είναι έτσι -

"Σίκαλη με πίτουρο"
Μέγεθος M XL
Νερό ml 430
Αλεύρι σίτου g 225
Αλεύρι σίκαλης g 200
Πίτουρο σίκαλης μεγάλο. 3
Κουταλάκι αλάτι 1 1/2
Sugarst. 1 1/2
Ξηρό γάλα. Ι.2
Το λάδι μεγαλώνει. Τέχνη. 1 1/2
Ξηρή μαγιά. Ι.2
Σιτάρι-σίκαλη, αντίστοιχα.
Και χρειάζεται πολύς καιρός για να ανεβεί 100% σίκαλη.

Ακολουθεί μια λίστα παρασκευαστών ψωμιού όπου ψήνεται το ψωμί σίκαλης --- >>>

Θα το γράψω παρακάτω.

Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο για μένα ότι είναι πολύ νωρίς για να ψήσω πραγματική σίκαλη. Αλλάζω την εργασία μου, θα ψάχνω για ένα μικρό HP για αρχάριους.

Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο για μένα ότι είναι πολύ νωρίς για να ψήσω πραγματική σίκαλη. Αλλάζω την εργασία μου, θα ψάξω ένα μικρό HP για αρχάριους.

Έχω πάντα μια ερώτηση: τι εννοείς με το ψωμί "σίκαλη";

Η σίκαλη είναι μια γενική έννοια του ψωμιού που βασίζεται στο αλεύρι σίκαλης.
Αλλά το ψωμί σίκαλης χωρίζεται σε:
- σίκαλη σίτου, όπου η περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης είναι μικρότερη από το 50% του συνολικού αλευριού και το αλεύρι σίτου είναι περισσότερο από σίκαλη. Αυτός ο τύπος ψωμιού μπορεί να ψηθεί στο κανονικό πρόγραμμα Wheatbread με δύο δοκιμασίες.
- ψωμί σίκαλης, όπου η περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης είναι μεγαλύτερη από 50% κατ 'όγκο αλεύρι και υψηλότερη από την ποσότητα αλεύρου σίτου. Τέτοιο ψωμί ψήνεται στο πρόγραμμα Rye, με μία δοκιμή. Και αν δεν υπάρχει τέτοιο πρόγραμμα στο x / φούρνο, μπορείτε να συνδυάσετε δύο προγράμματα: ζυμώστε τη ζύμη στο πρόγραμμα ζύμης (με ζύμωμα και μία δοκιμή) και μετά μεταφέρετε στο πρόγραμμα ψησίματος - το ψωμί θα αποδειχθεί καλό!
- καθαρό ψωμί σίκαλης, το οποίο αποτελείται από ένα μόνο αλεύρι σίκαλης, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να φτιαχτεί, καθώς το αλεύρι σίκαλης δεν περιέχει τη δική του γλουτένη. Και ακόμη και 15% αλεύρι σίτου προστίθεται στο ψωμί Borodino.

Επομένως, δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε να ψήσετε ψωμί "σίκαλης" - δεν είναι τρομακτικό! Ξεκινήστε με ένα απλό ψωμί σίτου-σίκαλης, όπως αυτό, προχωρήστε στο σιτάρι σίκαλης και ούτω καθεξής ...

Διαχειριστής, φυσικά, δεν το έκανε, αλλά διάβασε προσεκτικά τις οδηγίες με πινακίδες που αναρτήθηκαν στον ιστότοπο του κατασκευαστή και φυσικά δεν ξεχάστηκε να επισυνάψει έναν σύνδεσμο.
Χαρούμενο γέλιο!

Αυτό προκαλεί επίσης ένα «αστείο γέλιο» για μένα, όταν ένα άτομο, χωρίς να αγγίζει το πράγμα με τα χέρια του, χωρίς να βλέπει την οθόνη της σόμπας, χωρίς να φτιάχνει ούτε ένα ψωμί σε αυτό, αρχίζει να γελάει σε άλλους και να καταδικάζει τις πράξεις του

Ευχαριστώ Tatiana. Όλα τα θέματα βασικής ζύμωσης ψωμιού και ψησίματος διαβάζονται και επισημαίνονται. Δεν υπάρχουν προβλήματα με ένα κουλούρι σιταριού, καταπατήθηκα ακόμη και σε μια συνταγή με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης (με επιτυχία). Ωστόσο, μου φαίνεται ότι ο παρασκευαστής ψωμιού μου είναι για έναν πιο έμπειρο αρτοποιό από εμένα. Επομένως, φροντίζω αυτό που είναι απλούστερο (αν και δεν θα χωριστώ με το Moulinex, το χρειάζομαι επίσης). Δεδομένου ότι είμαι ικανοποιημένος με το Orson multicooker, ελπίζω ότι ο αρτοποιός αυτής της εταιρείας θα είναι επίσης ένας εύκολος βοηθός για μένα.

[Ήρα]

Ήρα, Ακόμα δεν είμαι πολύ εξοικειωμένος με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, με άφησαν να σταθεί δίπλα του. Έχω ήδη φτιάξει μια μηχανή ψωμιού, αποδείχθηκε υπέροχα. Εάν μπορώ ακόμα να περιποιηθώ τον εαυτό μου και να φτιάξω κάτι το σαββατοκύριακο, τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα το δημοσιεύσω εδώ.

Δεδομένου ότι έχω μια χύτρα πίεσης Oursson, με ενδιέφερε επίσης το αρτοποιείο αυτού του μοντέλου, ενώ υπάρχει η ευκαιρία να παίξω σε αυτό

Εάν αυτό λειτουργεί

Αυτό θα ήταν υπέροχο.
Το 95% αποφάσισα να αγοράσω αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, για να γίνω δώρο για την Πρωτοχρονιά.

Αυτό θα ήταν υπέροχο.
Το 95% αποφάσισα να αγοράσω αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, για να γίνω δώρο για την Πρωτοχρονιά.

ΕΝΤΑΞΕΙ! Θα λάβω όλα τα μέτρα

Αυτό προκαλεί επίσης ένα «αστείο γέλιο» για μένα, όταν ένα άτομο, χωρίς να αγγίζει το πράγμα με τα χέρια του, χωρίς να βλέπει την οθόνη της σόμπας, χωρίς να φτιάχνει ούτε ένα ψωμί σε αυτό, αρχίζει να γελάει σε άλλους και να καταδικάζει τις πράξεις του

Δεν χρειάζεται λοιπόν να αγγίξω μια σόμπα εργασίας.
Τι υπάρχει για να δείτε, τι είδους καπάκι και μπογιά;
Η θερμοκρασία ψησίματος είναι η ίδια για όλα τα CP που μπορούν να χρησιμοποιηθούν,
το μόνο που μένει είναι η συνταγή και ο χρόνος για να ολοκληρώσω κάθε λειτουργία, κάτι που βλέπω,
και επίσης τη δυνατότητα προσαρμογής του (χρόνου) μερικές φορές.
Εάν αυτό δεν είναι άμεσα σαφές σε κάποιον, τότε Λυπάμαι Mua, για αυτό υπάρχει μια γλώσσα που πρέπει να ρωτήσετε.

Λοιπόν, δεν χρειάζεται να κολλήσετε ετικέτες που κάποιος έχει καταδικάσει.
Αυτό είναι ξένο για μένα.

Μπορεί να μην έχω παρατηρήσει κάτι, αλλά είναι κάπως διαφορετικό από το VVK NV 1003 V ??? Εκτός από την τιμή φυσικά. Ίσως ένας κουβάς είναι καλύτερος; Λοιπόν, μόνο δίδυμα ...

Εδώ είναι ένα τέτοιο INFA - το VVK είναι ένα υπόγειο υψηλής ποιότητας Κινέζου ... Πρόσφατα παρακολούθησα τον MV Oursson στον εκθεσιακό χώρο του Online Trade - παρατήρησα ότι το μοντέλο 5005 είναι απολύτως άοσμο και τα φθηνότερα είναι δύσοσμα ακόμη και χωρίς θέρμανση. Και αν δεν κάνω λάθος, ο σύμβουλος είπε ότι η συνέλευση 5005 είναι η Κορέα και οι άλλες είναι η Κίνα. Αποδεικνύεται ότι η εταιρεία Oursson κάνει τις παραγγελίες της οπουδήποτε, ακόμα και στα «υπόγεια»;

Η Oursson είναι μια συνηθισμένη ρωσική μάρκα, όπως πολλές άλλες, δεν παράγει τίποτα το ίδιο, παραγγελίες από εργοστάσια στην Κίνα και την Κορέα

Λοιπόν, αυτές οι σόμπες είναι ακριβώς οι ίδιες ή δεν παρατήρησα κάτι;

Και η LG, επίσης, όχι στα εργοστάσιά τους, αλλά οπουδήποτε μπορούν να κατασκευαστούν; Χθες διάβασα για το μοντέλο 156 ότι ο κάδος είναι πολύ καλής ποιότητας και κάλυψης.

[Κοράκι]

Κοράκι Η LG, όπως η Panasonic, παράγεται αποκλειστικά στα εργοστάσιά τους.

Χθες διάβασα για το μοντέλο 156 ότι ο κάδος είναι πολύ καλής ποιότητας και κάλυψης.

Η HP LG, όπως και η Panasiks, διαθέτει κάδους υψηλής ποιότητας