Ψωμί λιναρόσπορου

Ψωμί λιναρόσπορου

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ξηρή μαγιά	2 κουτ
Αλεύρι σίτου	400 γρ.
Αλεύρι λιναρόσπορου	100 γρ
Αλας	2 κουτ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγά	2 τεμ.
Νερό	230 ml.
σουσάμι	30-50 γρ.
Ηλιόσποροι	30-50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Σύμφωνα με το σχήμα σελιδοδείκτη, βάλτε όλα τα συστατικά στον κάδο στη μηχανή παρασκευής ψωμιού σας. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Ζύμη" ή "Πίτσα". Μόνο για ζύμωμα (το πρόγραμμα "ζύμη" μπορεί να διακοπεί αργότερα).
• 2. Έλεγχος για 2 ώρες. Η ζύμη είναι βαριά. Πιθανώς λόγω του λιναρόσπορου.
• 3. Πρόγραμμα ψησίματος για 1 ώρα και 10 λεπτά. Ή βάλτε το στο καλούπι και στο φούρνο (200 ° C), μου πήρε περίπου 40 λεπτά. Κοιτάζω το ψωμί - είναι ψημένο και έτοιμο. (Το ελέγχω με θερμόμετρο.)
• Αντί για σπόρους ηλίανθου, αυτή τη φορά έβαλα λιναρόσπορο (ο ηλίανθος τελείωσε). Το ψωμί είναι τραγανό και καφέ χρώμα. Για γεύση - καθολικό: κατάλληλο για πρώτο και δεύτερο μάθημα, σάντουιτς με βούτυρο, κόκκινο ψάρι και χαβιάρι ... γενικά, για όλα!
• Βρήκα τη συνταγή κάπου στο Διαδίκτυο. Το έψαχνα στον ιστότοπο - δεν φαίνεται να επαναλαμβάνω.
• Ψήστε με ευχαρίστηση, όρεξη !!!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λειτουργία "Ζύμη" (ή "Πίτσα") και μετά η λειτουργία "Ψήσιμο"

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί λιναρόσπορου (Λίνκα)

Ψωμί ολικής αλέσεως με αλεύρι λιναριού "Θα φτιάξω τον εαυτό μου." (ζυμαρικά)

Ψωμί σίτου (με βάση το λιναρόσπορο και το γάλα βρώμης) (Σημάδι)

Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Αλλά χρήσιμο, χωρίς αμφιβολία. Θα προσπαθήσω να το ψήσω.

Η οικογένεια έτρωγε και τα δύο ψωμιά την ίδια μέρα! Έπρεπε να κάνω άλλη μια παρτίδα το πρωί ...

Με ενδιέφερε πολύ, απλά δεν είδα αλεύρι λιναριού πουθενά στην Αγία Πετρούπολη. Ίσως κάποιος από τους έμπειρους να σας πει;

Με ενδιέφερε πολύ, απλά δεν είδα το αλεύρι λίνου πουθενά στην Αγία Πετρούπολη. Ίσως κάποιος από τους έμπειρους να σας πει;

Ήταν στο Πρίσμα. Ή σε καταστήματα Διαδικτύου.

[αμπάκαρ]

αμπάκαρ, εδώ είναι η συνταγή, 1 σε 1 δική σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2274.0

abksar, εδώ είναι η συνταγή, 1 σε 1 δική σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0

Αννα! Ο συντονιστής στην αρχή έχει ήδη δοκιμάσει και έχει δώσει υποσημειώσεις παρόμοιος συνταγές !!! Και, σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας ... απλώς κοιτάξτε πιο προσεκτικά την επόμενη φορά! Οι συνταγές είναι παρόμοιες, αλλά διαφορετικές (ακόμη και σε περιεχόμενο).