Κέικ σοκολάτας με τυρί cottage (κουζίνα 6050)

[P.S: 250 ml γυαλί.]

Κέικ σοκολάτας με τυρί cottage (κουζίνα 6050)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	300 γρ.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγά	3 τεμ.
Λειωμένο. βούτυρο	100 γρ
Ραστ. λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Κακάο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.
Βανιλλίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τυρί cottage, αυγά, ζάχαρη και βανιλίνη με ένα μπλέντερ. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, κακάο, ανακατέψτε. Ρίχνουμε σε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά. Λειτουργία ψησίματος 50 λεπτά. (Άνοιξα το καπάκι μετά από 10 λεπτά)
• P.S: 250 ml γυαλί.

Σημείωση

Το κέικ είναι πολύ πυκνό. Από τη φωτογραφία μπορεί να φαίνεται ότι κάθισε, αλλά δεν είναι έτσι. Πρόσθεσα επίσης φιστίκια στη ζύμη.

Παρόμοιες συνταγές

Κολοκύθα-σοκολάτα cupcake (Sonadora)

Muffin σοκολάτας με δαμάσκηνα και πραλίνα αμυγδάλου (Sonadora)

Το Cupcake Chocolate Quarter του Nigel Lawson (Γέφυρα)

Έψησα αυτό το cupcake. Εκπληκτικά νόστιμο και σοκολάτα! : κορίτσι-ναι: Εδώ είναι:



Και ένα κομμάτι. μέσα σε υγρό και ... λίπος!



Συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους τους λάτρεις της σοκολάτας και του τυροπήγματος!

[Λόγια]

Λόγια, ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη φωτογραφία φωτογραφία μου αρέσει επίσης ότι είναι τόσο βρεγμένο

[Έλβεν]

Έλβεν, το έψησα στο φούρνο. την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω σε αργή κουζίνα και θα αντικαταστήσω επίσης το βούτυρο με φυτικό λάδι. Ας δούμε τι θα γίνει

Ωχ, έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο!

Θα αντικαταστήσω το βούτυρο με λαχανικά. Ας δούμε τι θα γίνει

Νομίζω ότι δεν θα επιδεινωθεί

Έψησα cupcakes από αυτή τη ζύμη. Όπως είχε προγραμματιστεί, αντικατέστησα το βούτυρο με λαχανικά. Εδώ συνέβη:

[Λόγια]

Λόγια, τάξη !!! Τι γεύση έχει? Υπάρχει μια διαφορά?

[Έλβεν]

Έλβεν, δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση. Η ίδια υγρή στάρπη. Λίγο λιγότερο τριαντάφυλλο, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου. Αλλά εδώ είναι η προειδοποίηση: Ψάχνω για μια συνταγή muffin όπως στο McDonald's: να είναι ψηλή, με ραγισμένη οροφή και υγρή σοκολάτα. Αυτά έχουν παρόμοια γεύση, αλλά φαίνονται διαφορετικά

Ψάχνω για μια συνταγή muffin McDonald's: ψηλή, με ραγισμένη οροφή και υγρή σοκολάτα. Αυτά έχουν παρόμοια γεύση, αλλά φαίνονται διαφορετικά

Δυστυχώς, δεν έχω ιδέα τι είδους muffins είναι, αφού δεν έχω πάει ποτέ στο McDanalds. Ίσως θέλετε να δείτε τις συνταγές brownies. Συνήθως είναι βρεγμένα στο εσωτερικό και η κορυφή είναι ραγισμένη.

Πώς να πω: "Θα κάνουμε αναζήτηση" (γ).

Σας εύχομαι καλή τύχη στην αναζήτησή σας