Τηγανητές πίτες (μάρκα 6050)

[ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ:]

Τηγανητές πίτες (μάρκα 6050)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ζύμη Κεφίρ
Ξυνολάχανο
Κρεμμύδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το περασμένο Σαββατοκύριακο, τηγανίζαμε πίτες με κρεμμύδια και αυγά, έμεινε λίγο ζύμη ... Και αποφάσισα να πραγματοποιήσω ένα πείραμα για το τηγάνισμα αυτών των πιτών σε μια κουζίνα.
• Συνταγή ζύμης εδώ... Δεν θα αντιγράψω. Για τη γέμιση επέλεξα το λάχανο τουρσί. Πρέπει να μαγειρευτεί με κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσει. Έτσι, έβαλα μερικές πίτες. Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία Fry / Meat. Περίμενα μερικά λεπτά για να ζεσταθεί και έβαλα τις πίτες σε ένα μπολ
• 
• Τηγανητό και στις δύο πλευρές.
• 
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ:Φυσικά, ψήνουν γρηγορότερα στη σόμπα. Όμως, το τηγάνισμα των πιτών σε ένα χύτρα πίεσης έχει ένα λάδι συν δεν εκτοξεύεται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και δεν πεθαίνετε από πνιγμό όταν είναι ζεστό έξω

Σημείωση

Παρεμπιπτόντως, η ζύμη διατηρείται καλά για αρκετές ημέρες στο ψυγείο. Ήμουν ήσυχα για 3 μέρες