Supra 150 - πρώτη εμπειρία

Γεια σε όλους! Ονειρευόμουν έναν κατασκευαστή ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά επειδή η κουζίνα είναι μικρή, έψαχνα για την πιο συμπαγή συσκευή, ώστε να μην γεμίζει τον πολύτιμο χώρο και έτσι ο φούρνος θα μπορούσε να τοποθετηθεί στο ντουλάπι μετά τη χρήση. Μόνο το μικρό Supra 150 ήταν κατάλληλο σε μέγεθος. Δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ τα προϊόντα αυτής της εταιρείας στο παρελθόν, αν και, φυσικά, ακούγεται εδώ και πολύ καιρό. Έτσι, στα γενέθλιά μου, οι συνάδελφοί μου μου παρουσίασαν αυτήν την ενότητα. Γράφω μια έκθεση για τα αποτελέσματα του πρώτου ψησίματος. Έψησε απλό άσπρο ψωμί σε νερό σύμφωνα με μια συνταγή από τον ιστότοπο (για κάποιο λόγο, οι οδηγίες συνταγής δεν είναι γραμμένες), χρησιμοποιώντας "υγρή" μαγιά. Η ζύμη ζυμώθηκε τέλεια, αυξήθηκε, ψήθηκε, ψωμί ομοιόμορφης συνοχής, τακτοποιημένη, με τραγανή κρούστα, όπως μου αρέσει (κάλυψε το παράθυρο με μια πετσέτα). Το ψωμί βγήκε εύκολα από το καλούπι, αν και δεν λιπαίνει το καλούπι με τίποτα, η λεπίδα αφαιρείται με ειδικό γάντζο, δεν δημιουργεί μεγάλη τρύπα στο κάτω μέρος του ψωμιού. Σε γενικές γραμμές, τι μπορώ να πω - η σόμπα μου έκανε καλή εντύπωση, ξέρει τη δουλειά της. Το μόνο πράγμα που λείπει αισθητά είναι η πιθανότητα καθυστερημένης εκκίνησης, έτσι ώστε το ψωμί να ψηθεί για πρωινό. Διαφορετικά, όλα είναι καλά, είμαι ευχαριστημένος με το πρώτο μου καρβέλι (ας το τυλίξουμε με μέλι από τη νέα συγκομιδή!) Και τώρα θα δοκιμάσω σίγουρα άλλες συνταγές. Καλά ψημένα προϊόντα σε όλους !!!
PS Κάτι που δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία - γράφουν "δεν βρέθηκε το σωστό κλειδί σχήματος". Και θα ήθελα να παρουσιάσω ουσιαστικά στοιχεία.

Καλώς ήλθατε στην φιλική ομάδα μας με συγκολλημένους μεθυσμένους και κοιμισμένους

Ευχαριστώ. Σε αυτόν τον ιστότοπο υπάρχει μια τέτοια αποθήκη συνταγών που μια ερευνητική φαγούρα ξύπνησε μέσα μου, θα πειραματιστώ απεγνωσμένα

Καλή μέρα!
Θα υποστηρίξω - ο παρασκευαστής ψωμιού είναι εξαιρετικός: μικρός, απλός, όπως όλες οι ιδέες των Ιαπώνων.
Προσπάθησα να φτιάξω λευκό, σίκαλη, ψωμί ολικής αλέσεως - όλα λειτούργησαν. Η ζύμη βουτύρου είναι επίσης εντάξει.
Έφτιαξα τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές αυτού του μοντέλου με μαγιά, χωρίς ψήγματα.
Το μόνο πράγμα είναι ότι το ψωμί είναι καλύτερο αν διαλύσετε τη μαγιά σε υγρό (νερό ή γάλα όπως στη συνταγή) και μην το ρίξετε στεγνό σε αλεύρι όπως συνιστάται στις οδηγίες. Επομένως, η καθυστερημένη εκκίνηση πιθανότατα δεν είναι μια επιλογή εδώ - μπορεί να ζυμώσει.

Το μόνο πράγμα είναι ότι το ψωμί είναι καλύτερο αν διαλύσετε τη μαγιά σε υγρό (νερό ή γάλα όπως στη συνταγή) και μην το ρίξετε στεγνό σε αλεύρι όπως συνιστάται στις οδηγίες.

Είναι για αυτήν τη σόμπα - αυτό είναι σίγουρο, παρατήρησα επίσης ...

Γεια σε όλους! Σήμερα αγόρασα μια τέτοια σόμπα. Το πρώτο στη ζωή μου. Πώς να αφαιρέσετε τον κάδο - οι οδηγίες είναι σιωπηλές. Εντάξει, καλό άτομο δημοσίευσε το βίντεο στο YouTube ... Απλώς πρέπει να καταβάλλετε προσπάθεια. Και έμαθα για το σκοπό του μυστηριώδους γάντζου εδώ)) Θα δοκιμάσουμε το φούρνο ...

Η βλακεία έγραψε. Πρέπει να γυρίσετε λίγο αριστερόστροφα ... Χωρίς καμία προσπάθεια. Είναι στο βίντεο που το τραβά και το κουνάει, στη συνέχεια γυρίζει, αλλά απαρατήρητο από τον παρατηρητή)) Κάποιος θα μπορούσε να μαντέψει. Στις οδηγίες υπάρχει για την εγκατάσταση του κάδου, λένε, πρέπει να τον αναποδογυρίσετε. Αλλά δεν μιλάμε για την εγκατάσταση, χρειαζόμαστε την αφαίρεση