Σεφ
Είναι κακό ότι η συντριπτική πλειοψηφία αγνοεί τις πληροφορίες στις ετικέτες των τροφίμων ή των τροφίμων ευκολίας. Δεν γνωρίζουμε καν τα περιεχόμενα του τι τρώμε, αλλά όσο δεν είναι φρικτό και εύπεπτο, δεν ενοχλούμε να το ανακαλύψουμε. Αν θέλετε να μάθετε τι υπάρχει στο φαγητό σας, τότε θα πρέπει να κοιτάξετε λίγο πιο κοντά από την ετικέτα για να μάθετε τι συμβαίνει.

Το φασματόμετρο TellSpec θα μας δώσει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το τι είναι φτιαγμένο το φαγητό μας. Αυτή η μικρή φορητή συσκευή συγχρονίζεται με το smartphone σας. Θα μπορέσουμε να μάθουμε τι αλλεργιογόνα, χημικά, θρεπτικά συστατικά, θερμίδες, ακόμη και συστατικά είναι στα τρόφιμα που δοκιμάζονται. Για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες, αυτό είναι θεϊκό, καθώς οι σοβαρές τροφικές αλλεργίες μπορούν να κάνουν τα τρόφιμα απειλητικά για τη ζωή. Δεν μας δείχνει μόνο τι υπάρχει στο φαγητό που θέλουμε να φάμε, αλλά μας δίνει επίσης μια «ιστορία πίσω» κάθε στοιχείου που το συνθέτει.

TellSpec - φασματόμετρο (σαρωτής) που καθορίζει τη σύνθεση των τροφίμων


Η εργασία της συσκευής είναι ενδιαφέρουσα:

"Όταν στοχεύουμε την ακτίνα λέιζερ TellSpec στα τρόφιμα, μερικά από τα φωτόνια απορροφώνται, ενεργοποιώντας τις ενεργειακές καταστάσεις των μορίων στα τρόφιμα. Μερικά από τα ενεργειακά φωτόνια ανακλώνονται στη συνέχεια. Το φασματόμετρο μέσα στον σαρωτή TellSpec ταξινομεί αυτά τα φωτόνια κατά μήκος κύματος και τα μετρά. Οι προκύπτοντες αριθμοί (ας το ονομάσουμε το φάσμα) περιγράφουν τις χημικές ενώσεις στα τρόφιμα. Αυτό το φάσμα φορτώνεται στον αναλυτή, όπου αναλύεται και συσχετίζεται με άλλα φάσματα αναφοράς. Στη συνέχεια, οι πληροφορίες σχετικά με τα αλλεργιογόνα, τα χημικά και τα θρεπτικά συστατικά, τις θερμίδες και τα συστατικά στα τρόφιμα που εξετάζονται λαμβάνονται και εμφανίζονται στο smartphone ".

TellSpec - φασματόμετρο (σαρωτής) που καθορίζει τη σύνθεση των τροφίμων


Ως εκ τούτου, είναι μια κίνηση υψηλής τεχνολογίας σε ένα συμπαγές πακέτο, οπότε η προκαταβολή 320 $ με την απαιτούμενη συνδρομή δεν θα σας εκπλήξει. Μπορείτε να επιλέξετε μαύρο, κόκκινο, πράσινο, τιρκουάζ ή λευκό ως το χρώμα του σώματος του σαρωτή. Βεβαιωθείτε ότι το smartphone σας διαθέτει υποστήριξη για αυτήν τη συσκευή πριν πραγματοποιήσετε μια αγορά.



Ρίτα
Έχετε εσείς αυτό το είδος διαθέσιμο; Μπορείτε να μας πείτε για την πραγματική χρήση; Και τότε η τιμή είναι μάλλον μεγάλη, και τι πραγματικά θα συμβεί, κανείς δεν μπορεί να πει.
qdesnitsa
Ναι (σκεπτικά) σε ποια πρόοδο έχει φτάσει (γ) μια πολύ σχετική συσκευή !!! Ειδικά αν λέει "Βούτυρο" στη συσκευασία και δεν υπάρχει ίχνος λίπους γάλακτος εκεί ... ή λουκάνικο χωρίς GLUTOMAT E622 ((έχω άσθμα για αυτό) και εκεί δεν μετριέται, το κομμάτι είναι ακριβό, αλλά .. Πολύ απαραίτητο, είναι-ΝΑΙ
Σεφ
Απόσπασμα: Ρίτα
Έχετε εσείς αυτό το είδος διαθέσιμο;
Δυστυχώς δεν
mur_myau
Δύο ερωτήσεις.
1. Χωρίς smartphone;
2. Καθορίζει ποια σύνθεση: πρωτεΐνες-λίπη-υδατάνθρακες; Ή επίσης ανόργανα άλατα, βιταμίνες, άλλες ακαθαρσίες (πρόσθετα τροφίμων);

Είναι απλώς ότι αυτό το μικρό πράγμα με κάποιο τρόπο δεν τραβάει ένα φασματόμετρο μάζας. Αν και ... η πρόοδος δεν σταματά.

Εγώ ο ίδιος έπρεπε πρόσφατα να αποκτήσω έναν ελεγκτή νιτρικών και τώρα με ενδιαφέρει τέτοια πράγματα.
Καπρίτσιο
Τι συσκευή χρειάζεστε! Είναι κρίμα, ακριβό και δεν πωλείται ελεύθερα. Νομίζω ότι το smartphone μου θα το είχε τραβήξει.
Χαμόγελο
Πολύ ακριβό, αλλά μπορεί να κάνει μια πλήρη χημική ανάλυση της σύνθεσης του προϊόντος; Σε τελική ανάλυση, τώρα ένα τέτοιο εμπόδιο είναι ότι είναι σωστό να αποσυναρμολογήσετε ολόκληρο το εργαστήριο! Θα πρέπει να είναι ένα πολύ σοβαρό πρόγραμμα, αλλά κανένα πρόγραμμα δεν μπορεί να ξεπεράσει την ανθρώπινη εφευρετικότητα!
ρεγιάν
Δεν καταλαβαίνω πώς να το αγοράσω
igorechek
Κάτι πολύ αμφιβάλλω για την ορθότητα της μαρτυρίας του. Συνήθως διατίθεται μόνο σε εργαστήρια με τον πιο περίπλοκο και πολύ ακριβό εξοπλισμό.Μοιάζει περισσότερο με ένα ηρεμιστικό παιχνίδι με μεγάλα λάθη. Το ίδιο διαφημιζόμενο SOEKS, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της εξέτασης, δεν δίνει φυσιολογικές και πλήρεις ενδείξεις. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι απαιτείται πιο εξειδικευμένος εξοπλισμός για τη μέτρηση επιβλαβών νιτρικών αλάτων
ρεγιάν
Δεν ήξερα καν για τους Soeks. Το χρησιμοποιώ εδώ και δύο χρόνια και πιστεύω ακράδαντα σε αυτό (τα φτωχά μου παιδιά, μαμά, ας αγοράσουμε καλά καρπούζι, pzhaaalsta και έχω πολλά νιτραάτ)
igorechek
Αγοράζω συσκευές μέτρησης και κατά κάποιον τρόπο ήθελα να αγοράσω SOEKS μέχρι το καλοκαίρι, είναι καλό που η ώθηση ήταν ακόμα το χειμώνα και κατάφερα να κάνω έρευνες. Δεν υπάρχει τίποτα τόσο απλό στα αποτελέσματα της μέτρησης και τι είδους "νιτρικά" μετρά.
ρεγιάν
Είδα επίσης το SCiO στο YouTube - Ένας μοριακός αισθητήρας τσέπης για όλους!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών