Ψωμί μήλου με πλιγούρι βρώμης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Ψωμί μήλου με πλιγούρι βρώμης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Μαγιά	1 κουτ
Πουρέ 1 μήλο + νερό	250 ml
Αλεύρι σίτου	350 γρ
Νιφάδες βρώμης	100 γρ
Αλας	1 κουτ
Μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φύτρο σιταριού	1 κουτ
Ηλιόσποροι	70-100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καρβέλι 750 g, βασική λειτουργία, μεσαία κρούστα

Σημείωση

"Νόστιμο και υγιεινό"
Το ψωμί αποδείχθηκε μαλακό, λεπτό πορώδες, λεπτό, η γεύση ενός μήλου είναι ελαφρώς αισθητή, η κρούστα έχει γεύση σαν σπιτικά μπισκότα βρώμης.
Δεν είναι κατάλληλο για σούπα, αλλά για σνακ και τσάι / καφέ - ακριβώς.
Δεν είναι τόσο γλυκό, αλλά ελαφρώς γλυκό.
Πολύ χρήσιμο - η πηκτίνη μήλου και το πλιγούρι βρώμης είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, οπότε ελπίζω ότι δεν θα λειτουργήσει για να βελτιωθεί με τέτοιο ψωμί
Σχετικά με την απώλεια βάρους - Δεν ξέρω ακόμα
Η φωτογραφία δείχνει ότι η οροφή είναι ανώμαλη, στο πάνω μέρος είναι σκοτεινή - αυτή είναι μια κεκλιμένη οροφή, το ψωμί ψήνεται εντελώς, δεν χρειάζεται να φοβάστε!

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίκαλης με σάλτσα μήλου σε αρτοποιείο (MariV)

Ψωμί μήλου με νιφάδες και λιναρόσπορο (barbariscka)

Ψωμί μήλου με καρύδια στο Panasonic SR-TMH18 multicooker (Πλέκω)

Σήμερα το έκανα ξανά, αποδείχθηκε λίγο ξηρό, προφανώς οι νιφάδες πήραν πολύ νερό στον εαυτό τους, όταν το κουλούρι κυλούσε, ήταν όμορφο και το ψωμί αποδείχθηκε λίγο ξηρό.
προσθέστε αμέσως + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό - δεν θα το μετανιώσετε, δεν θα είναι περιττά.
Ελπίζω να το απολαύσετε όπως και η οικογένειά μου. Για δύο μέρες το έψησα δύο φορές στη σειρά - μέχρι στιγμής αυτό είναι ένα ρεκόρ, γιατί εξακολουθούν να υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές στο φόρουμ και ιδέες στο μυαλό μου!
Για να είμαι ειλικρινής, αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από ένα μακρύ θέμα σχετικά με τις πηκτίνες και τα πρόσθετα στο ψωμί και τη συνταγή του Alain Delongy Hercules Euryday γρήγορα, για να πω, την παραλλαγή μου στο θέμα αυτού που διάβασα.