Ρολό για στάρπη με μαρμελάδα ραβέντι-μπανάνα

[Γυαλί 250 ml.]

Ρολό για στάρπη με μαρμελάδα ραβέντι-μπανάνα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	250 γρ
Αυγά (C1)	2 τεμ.
Φυτικό λάδι	0,5 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	0,5 κουταλιές της σούπας.
Αλεύρι	400 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Μαρμελάδα*	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Γυαλί 250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε τυρί cottage με ζάχαρη και αυγά. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύουμε καλά
• 
• 
• Προσθέστε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ
• 
• Ζυμώνουμε μια μη απότομη ζύμη. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά
• 
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο στρώμα, γράσο με μαρμελάδα, τυλίξτε
• 
• Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή, απλώστε το ρολό, λαδώστε το πάνω μέρος με ένα αυγό
• 
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
• 

Σημείωση

* Εχω Μαρμελάδα ραβέντι-μπανάνα

Πρωτότυπη συνταγή

Πήρα ένα ρολό στους σελιδοδείκτες και πόσο παχύ να κυλήσω τη ζύμη;

[Ήρα]

Ήρα, περίπου μισό εκατοστό, ή καλύτερα λεπτότερο. Ψήνει πιο γρήγορα

Ευχαριστώ, Lenochka, θα το κάνω

Στην υγεία σου! Περιμένω εντυπώσεις

[Lenochka]

Lenochka, μετά τα cinnabons είδα αυτή τη συνταγή και ... εδώ είμαι με ένα ρολό! Πολύ νόστιμο, ευάερο, η ζύμη λιώνει στο στόμα σας - σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Θα ψήνω περισσότερες από μία φορές, μαζί με άλλα γεμίσματα !!!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, τι υπέροχο ρολό αποδείχθηκε! Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή

υπέροχο ρολό! αλλά φοβάμαι να πάρω τέτοιο ψήσιμο, μου φαίνεται - είναι τόσο δύσκολο, πρώτα ψήνω σωστά και στη συνέχεια κυλήστε σωστά

[Ζώνη]

Ζώνη, τι είναι τόσο δύσκολο; Το ρολό ψήνεται ήδη τυλιγμένο

ένα ρολό λέξεων με κάνει να τρέμει, δεν μπορώ καν να βγάλω μια ομελέτα από αυτό σωστά

εντάξει! μην συκοφαντείτε, αλλά ας ψήσουμε αυτό το ρολό και να δούμε ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο;

Λένα, ετοιμάζομαι διανοητικά, η συνταγή είναι πραγματικά πολύ απλή

μάλλον δεν κοιμήθηκα όλη τη νύχτα; Δεν λέω τίποτα περίπλοκο. πηγαίνετε ήδη roll the roll Περιμένω την αναφορά!

Το έψησα, αλλά δεν πήρα ένα ρολό, αλλά μια πίτα με στρώματα μαρμελάδας - και γιατί συνέβη αυτό; αλλά επειδή πριν αρχίσετε να κάνετε κάτι, πρέπει να δείτε εάν υπάρχουν όλα τα συστατικά στη σωστή ποσότητα. Πρήξαμε τυρί cottage 50 γραμμάρια περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή, είχα μεγάλα αυγά, αλλά η απαιτούμενη ποσότητα αλευριού δεν ήταν εκεί. 300 γραμμάρια με λίγο στο κάτω μέρος των γρατσουνιών και ζυμώνεται καλά, απαλά τη μαλακή και κολλώδη ζύμη. Φυσικά, μετατράπηκα σε ένα ρολό με θλίψη στα μισά χάρη στο χαλί σιλικόνης, αλλά εξαπλώθηκε και ραγίσθηκε ακριβώς μπροστά στα μάτια μας, δεν κράτησε καθόλου το σχήμα του και έγινε τόσο μεγάλη, τόσο χαμηλή πίτα. Αλλά από την άλλη πλευρά, πόσο νόστιμο αποδείχθηκε, απλά πολύ νόστιμο και, το πιο σημαντικό, απλό στην εκτέλεση. Έτσι σήμερα θα είναι το νούμερο δύο, αλλά με τη σωστή ποσότητα αλευριού.

Σας ευχαριστώ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή που δεν μπορείτε να καταστρέψετε

[Ήρα]

Σας ευχαριστώ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή που δεν μπορείτε να καταστρέψετε

Ήρα, στην υγεία σου! το κύριο πράγμα αποδείχθηκε υπέροχα, και αυτό που είναι άσχημο δεν είναι σημαντικό

[Έλβεν]

Έλβεν., Λένα, ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσουμε (και εγώ)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, καλή υγεία Ελπίζω να σας αρέσει το ρολό

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έτσι ψήνεται το ρολό! Το κράτησα περισσότερο. Φοβάμαι πάντα ότι η ζύμη δεν μπορεί να ψηθεί. Φαίνεται ότι φοβάμαι μάταια.))

[Αναστασία]

Αναστασία, στην υγεία
Τι όμορφη κολοκύθα αποδείχθηκε. Θα χρειαστεί επίσης να ανακατέψω αυτό το ρολό, δεν το έχω ψηθεί εδώ και πολύ καιρό.

Το κράτησα περισσότερο. Φοβάμαι πάντα ότι η στάρπη δεν θα ψηθεί. Φαίνεται ότι φοβάμαι μάταια

Είναι καλύτερα να το παίξετε ασφαλές, διαφορετικά το "καουτσούκ" θα λειτουργήσει και όλα λειτούργησαν υπέροχα για εσάς, το "μαύρισμα" στο ρολό

Λένα, ευχαριστώ! Ψύχεται. Το ανέχομαι.))))) Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, δεν έχει ξεραθεί; ) Όταν μετακόμισα για να τραβήξω φωτογραφίες, ήταν απαλό στην αφή, όχι υπερβολικά ξηρό.

Όταν μετατόπισα για να τραβήξω φωτογραφίες, ήταν απαλό στην αφή, όχι υπερβολικά ξηρό.

Αυτό σημαίνει ότι είναι. Η μαρμελάδα θα το κρατήσει στεγνό

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, έφαγαν το ρολό γρήγορα. Ωστόσο, πρέπει να διατηρήσετε λιγότερα στο φούρνο. Μέχρι ένα ελαφρύ μπεζ κρούστα. Ήταν λίγο ξηρός.
Μια μέρα αργότερα, έβγαλα το υπόλοιπο μισό της ζύμης από το ψυγείο και απλά το ζύμωσα σε ένα ταψί. Κοιμήθηκε με τυρί. )))))) Κόλαση για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στους 100 βαθμούς. Εδώ αποδείχθηκε κάτι με κάτι !!!!!! Η ζύμη είναι η πιο τρυφερή. Η γεύση είναι ασυνήθιστη! Η ζύμη είναι ελαφρώς γλυκιά, το τυρί είναι ελαφρώς αλμυρό. Για τρεις από εμάς, ακριβώς στο δείπνο, φάγαμε ένα protish, δεν ξέρω τι να το ονομάσω. Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή ζύμης! Τώρα ψήνω ξανά, αλλά και πάλι με τη μορφή ενός κέικ με τυρί! Είμαι απλώς ενθουσιασμένος από αυτό το τεστ!
Και αυτό είναι το παρελθόν:

[Αναστασία]

Αναστασία, Δεν θα το μαντέψα ποτέ! Πόσο ψηλός είστε. Σας ευχαριστούμε για την ιδέα, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Οποιοδήποτε είδος ζύμης στάρπης είναι πολύ νόστιμο. Γενικά, λατρεύω όλα τα ψημένα προϊόντα με τυρί cottage. Δεν έχει σημασία αν είναι στη γέμιση ή στη ζύμη

Η Λένα, ναι, παρατήρησε ότι η ζύμη αυξάνεται σε αυτή τη μορφή. Εδώ είναι σήμερα:


Και με μαρμελάδα! ))))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, απλώστε αυτό το κέικ σε ξεχωριστή συνταγή! Νομίζω ότι πολλοί θα είναι χρήσιμοι

Lena, no-e-e, είμαι αρχάριος εδώ και δεν είμαι τόσο απορροφημένος στην κουζίνα.)))

ειμαι καινουριος εδω

και λοιπόν
Είναι κρίμα ... Λοιπόν, ίσως να αλλάξετε γνώμη αργότερα. Η ιδέα είναι καλή, σίγουρα θα προσπαθήσω να ψήσω

Όχι, όχι, η συνταγή είναι απόλυτα δική σας - η ζύμη είναι εξαιρετική με δροσερές εικόνες της ζύμωσης, η μαρμελάδα είναι τόσο ασυνήθιστη! Καλύτερα να έρθω εδώ - διαβάστε.

η μαρμελάδα είναι τόσο ασυνήθιστη!

Ναι, αυτό είναι το αγαπημένο μου

Καλύτερα να έρθω εδώ - διαβάστε

Καλός. Ελπίζω να συνεχίσετε να με ευχαριστείτε με τις υπέροχες αναφορές σας.
Και για μένα "σε σένα"

Εντάξει, και για μένα στο "εσύ"

[Lenuskina]

Κόλαση με Lenuskina ψευδο-βερίκοκο... Όπως μας Γκι "Αυτό δεν είναι απλά νόστιμο σχετικά με!!!"

[Έλβεν]

ΈλβενΩ, πόσο όμορφο!Λένα, Κι εγώ, χθες, την προηγούμενη μέρα κοίταξα τη συνταγή σας στους σελιδοδείκτες ...))))))))))) Και επίσης κοιτάζω το pseudocuraga κάθε μέρα. Λοιπόν, αυτό είναι, ήρθε η ώρα να ψήσουμε, και με αυτό, και με ένα άλλο!

[Νάστια]

Νάστια,
Λοιπόν, θέλω εγκαίρως. Έλα, θα περιμένω τις εντυπώσεις

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, καλησπέρα! Το έψησα ξανά! Σας ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή! : τριαντάφυλλο: Τι νόστιμη απόλαυση! Αποθηκεύτηκε το ραβέντι από το καλοκαίρι. Αναμειγνύεται με σάλτσα μήλου, τριμμένο τζίντζερ και αλεσμένη κανέλα. Η μαρμελάδα έβρασε για 5 λεπτά.
Έκανε ένα διπλό μέρος της ζύμης. Χρειάστηκαν λιγότερο από 800 γραμμάρια αλεύρι και το τυρί cottage ήταν πάνω από 500 γραμμάρια, αλλά ήταν ξηρό και ψημένο (γι 'αυτό αποφάσισα να το συνδέσω σε ένα ρολό. Το διάτρησα με ένα μπλέντερ με αυγά, οι κόκκοι εξαφανίστηκαν.)

Τα κενά είναι τεράστια, δεν ταιριάζουν στο ταψί.))


Μαρμελάδα:


Ετοιμος. Έψησε συνολικά περίπου 70 λεπτά. Το έλεγξα με έναν αισθητήρα θερμοκρασίας.



Τομή.

[Νάστια]

Το έψησα ξανά! Σας ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Για την υγεία, Νάστια! Πήγαμε "σε εσάς"
Μμμμ ... τι υπέροχα ρολά αποδείχτηκε! Τρώγοντας ευθεία, θα φάω ένα κομμάτι Και η μαρμελάδα είναι τόσο ενδιαφέρουσα

[Λένα]

Λένα, ναι, ακριβώς, πέρασε. Ξέχασα.)))))))))) Ήταν υπέροχο! Θέλω να γυρίσω ξανά.))))))))))))))

Μια μέρα αργότερα, έβγαλα το υπόλοιπο μισό της ζύμης από το ψυγείο και απλά το ζύμωσα σε ένα ταψί.

Αλλά ο Nastin είναι μια επιλογή, νομίζω, για κατασκευαστές πίτσας θα είναι καλό

[Ίρσα]

Ίρσα, ενδιαφέρουσα ιδέα. Το έχετε δοκιμάσει ακόμα;
Εκείνη την εποχή, η πρώτη μου ήταν η πιο νόστιμη. Αργότερα έψησε - τα μπισκότα βγήκαν μάλλον στεγνά ... έτσι σταμάτησαν να τους αρέσουν. Πιθανώς, ήταν απλώς απαραίτητο να κατανοήσουμε τους λόγους. Και τα εγκατέλειψα.

[Νάστια]

Νάστια, εδώ, όπως και με το ψωμί, αν η ζύμη βρίσκεται στο ψυγείο όλη τη νύκτα, το ψωμί αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο από ό, τι όταν το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ψήστε το.
Και για το γούστο μου, όλα τα αρτοσκευάσματα γίνονται πιο νόστιμα την επόμενη μέρα

[Λένα]

Λένα, σίγουρα, αυτός ήταν ίσως ο λόγος για την ξηρότητα των μπισκότων μου. Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω να αντέξω τη ζύμη.

[Νάστια]

Νάστια, δεν υπάρχει τίποτα που θα περιμένω το αποτέλεσμα