Γαρίδες σε χυμό πορτοκαλιού με κολοκυθάκια

Γαρίδες σε χυμό πορτοκαλιού με κολοκυθάκια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Γαρίδα	1 κιλό
Κολοκύθι	600 γρ
Σκόρδο	2 δόντια
χυμός πορτοκάλι	1 Η / Υ
Μπράντυ ή ουίσκι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μαρινάδα:
Μαϊντανός	1 δέσμη
Χυμός λεμονιού	0,5 τεμ
Μέλι	1 κουτ
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεια σε όλους! Είμαι οπαδός των αυθεντικών και διαιτητικών τροφίμων. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια καλή συνταγή. Δεν θυμάμαι πώς εγκαταστάθηκε μαζί μου, αλλά πραγματικά άξιος!
• Έτσι, προετοιμασία:
• Ξεφλουδίστε τις γαρίδες, αφήνοντας τις ουρές. Για να φτιάξετε τέτοιες ,, πεταλούδες ,,
• 
• Ξεπλύνετε τον μαϊντανό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε τα υλικά για μαρινάδα με μαϊντανό.
• Βάλτε τις γαρίδες στη μαρινάδα, ανακατέψτε τα καλά και βάλτε στο ψυγείο για μια ώρα.
• Τρίβουμε τα κολοκύθια σε χοντρό τρίφτη, πιέζουμε περίσσεια νερού.
• 
• Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι.
• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, βάζουμε το σκόρδο σε αυτό, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και αφαιρέστε.
• Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια, τηγανίστε ελαφρά.
• Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίστε τις γαρίδες και στις δύο πλευρές για 2 λεπτά (μικρές για 1 λεπτό),
• 
• ρίχνουμε χυμό πορτοκάλι και μπράντυ, προσθέτουμε κολοκυθάκια μαζί με λάδι.
• Σερβίρετε με λευκό, πολύ μαλακό ψωμί, καθώς κάνει μια νόστιμη σάλτσα που μπορεί να καταναλωθεί με κουτάλια Εάν κάνετε δίαιτα, τότε φυσικά χωρίς λευκό πολύ μαλακό ψωμί !;)
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Σημείωση

Μαγειρεύω για δύο άτομα, οπότε χρησιμοποίησα τη μισή μερίδα. Πουρέ πατάτας, ρύζι ή άλλο κουάκερ είναι ιδανικά για ένα πιάτο!

Ενδιαφέρων! Πρέπει να δοκιμάσετε! Θα το πάρω στις καρτέλες!

Μμμ, τι νόστιμο)) Σας ευχαριστώ, Kvitka22 Μπορείτε να μοιραστείτε άλλες συνταγές διατροφής; Και τότε χάνουμε πραγματικά τέτοια)

Θα μοιραστώ σίγουρα. Υπάρχει μια ολόκληρη αποθήκη ειδικών συνταγών. 2 χρόνια δουλειά σε αυτά !;) Αφού επισκέφτηκα έναν διατροφολόγο, ο σύζυγός μου άλλαξε ένα διαφορετικό είδος φαγητού. Το καθήκον μου (ως καλή σύζυγος) είναι να του προσφέρω νόστιμο και, παρόλα αυτά, δεν είναι τόσο οικείο για εμάς θερμίδες. Ζούμε στη Γερμανία, αλλά ο σύζυγός μου λατρεύει επίσης την ουκρανική-ρωσική κουζίνα !;) Έτσι θα μαγειρέψω τις δικές μου συνταγές. Το μόνο πράγμα είναι ότι ο ιστότοπος αναστρέφει τις φωτογραφίες μου και δεν ξέρω πώς να το χειριστώ!

Τι καλός τύπος είσαι !!! Ανυπομονούμε για νέες υγιεινές συνταγές!)
Δυστυχώς, δεν ξέρω για τη φωτογραφία, αλλά νομίζω ότι οι επόπτες θα σας πουν)

Ιρίνα, τι νόστιμη απόλαυση έχει παρουσιάσει! Ευχαριστώ! Η Senya θα αγοράσει σίγουρα γαρίδες. Και εκεί, στη φωτογραφία, πού βρίσκονται τα κολοκύθια, Kitchen Aid στο παρασκήνιο;

Ναί! Χρησιμοποίησα κουζίνα για κοπή κολοκυθιών! Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι η αγάπη μου με την πρώτη ματιά!