Μίνι Βρετόν

Μίνι Βρετόν

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Βούτυρο	260 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
βανίλια
γεύση ρούμι
κρόκοι	4 πράγματα.
Αλεύρι σίτου	250 γρ
Αλας	1/4 κουτ
καρυδιά	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η πίτα Breton είναι ένα αρκετά διάσημο και διάσημο επιδόρπιο.
• Και τώρα θα σας προσφέρω να το μαγειρέψετε σε μια μικρότερη έκδοση
• Φυσικά, το κύριο πλεονέκτημά της είναι η ταχύτητα. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να ψήσουν! Και η γεύση…. Πίστεψέ με, είναι καταπληκτικό.
• Θα είστε γλυκοί, αρωματικοί, βανίλια και καρύδια
• Και το πιο σημαντικό, είναι πολύ απλό.
• Λοιπόν πάμε:
• 1. Αλέστε τα τηγανητά και τα ξεφλουδισμένα καρύδια σε μικρά ψίχουλα
• 2. Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη, βανίλια και αρωματικά για περίπου 2 λεπτά
• 3. Προσθέστε τους κρόκους έναν κάθε φορά και φέρετε ομοιογένεια
• 4. Κοσκινίστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ. Προσθέστε καρύδια και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Δεν ζυμώνουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα! Οι Βρετανοί το φοβούνται
• 
• 5. Τυλίξτε το «λουκάνικο» σε αλουμινόχαρτο και ψύξτε για περίπου 30 λεπτά.
• 
• 6. Βυθίστε τα χέρια στο αλεύρι και σχηματίστε μπάλες. Βάζουμε τη μπάλα στο σχήμα μας και την πιέζουμε με τα δάχτυλά μας για διανομή. Το καλούπι πρέπει να γεμίσει σχεδόν πλήρως.
• 
• 7. Ψήστε στους 180C για περίπου 15 λεπτά έως ότου τα μπισκότα είναι καφέ.
• 8. Κρυώνουμε στη σχάρα και απομακρύνουμε το νοικοκυριό από τις δουλειές μας
• 
• Νόστιμα, νόστιμα! Ρίξτε μια ματιά - δεν θα το μετανιώσετε!
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Φυσικά είναι τριαντάφυλλο. Το πρωτότυπο χρησιμοποιεί αρωματισμένα αμύγδαλα, αλλά το αντικατέστησα με καρύδι, το οποίο μου αρέσει πολύ και ειλικρινά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 50 μικρά μπισκότα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Όλγα]

Όλγα,

Θα είστε γλυκοί, αρωματικοί, βανίλια και καρύδια. Και το πιο σημαντικό, είναι πολύ απλό.

τι δελεαστική υπόσχεση πώς να μην μπείτε στον πειρασμό!
Ευχαριστώ!
σε κουμπαρά!

[Όλγα]

Όλγα, Ευχαριστώ! Το πήρα και στους σελιδοδείκτες