Βασιλικό ποτό, σχεδόν Basilicello

Βασιλικό ποτό, σχεδόν Basilicello

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Βασίλειος (regan)	100 γρ
Βότκα	1 λ
Νερό	0,5 λίτρα
Ζάχαρη	250 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πώς συνέβη ότι έχουμε τη συνταγή Limoncello στο Bread Maker, αλλά όχι το Basilicello ;! Διορθώνουμε.
• Πάρτε 100 γραμμάρια φύλλα βασιλικού. Όποιος έχουμε. Έχω ένα συνηθισμένο regan, aka reagan, aka reikhan ... Η ουσία δεν αλλάζει.
• Το σφίγγουμε σε ένα δοχείο, το γεμίζουμε με βότκα (όποιος το αρέσει πιο δυνατό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ) και επιμένουμε για μια εβδομάδα. Σε γενικές γραμμές, επέμεινα στο ζυμωτήριο Ourson στο πρόγραμμα "Κρασί".
• Στη συνέχεια φιλτράρουμε. Βράστε το σιρόπι, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και ρίξτε στο βάμμα. Ρίχνουμε σε φιάλες. Αφήστε το να ετοιμάσει για άλλη μια εβδομάδα. Αυτό είναι όλο!
• Δεν μου αρέσουν τα δυνατά ποτά, οπότε έφτιαξα το σιρόπι από ένα λίτρο νερού ανά 1 λίτρο βότκας. Έχω 3 μπουκάλια των 0,7 l το καθένα
• 

Ώρα προετοιμασίας:

2 εβδομάδες

Σημείωση

Εξαιρετικά δημοφιλές στην Ιταλία, ένα γλυκό πικάντικο χορτάρι ιδανικό με καφέ ή παγωτό φυστίκι. Μεταξύ των νοικοκυρών που είναι πολύ τεμπέληδες για να παίζουν με βάρη, ονομάζεται "50 φύλλα", η οποία, όπως ήταν, υπαινίσσεται ήδη τη σύνθεση. Στο πρωτότυπο, είναι ένα όμορφο σμαραγδένιο χρώμα, αλλά πήρα το Reyhan και επομένως το χρώμα είναι διαφορετικό. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά: γαρίφαλα, κανέλα, τζίντζερ, βανίλια ... Άφθονο χώρο για δημιουργικότητα. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνια, χυμό λεμονιού. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ (από κόκκους σε κόκκους), εάν δεν υπάρχουν λεμόνια, κάτι που θα ελαφρύνει το χρώμα του ποτού.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μου αρέσει να πειραματίζομαι με το αλκοόλ. Μόνο ένα λίτρο είναι πάρα πολύ για μένα μέχρι να μάθω ποιος θα του αρέσει. Συνήθως το κάνω σε ένα ποτήρι, και αν το συναντήσετε, όπως λέμε, τότε μπορείτε να ταλαντεύετε ένα λίτρο! Παρεμπιπτόντως, κάνω επίσης όλα τα λικέρ όπως εσείς. Ανά λίτρο βάμματος - λίτρο νερού

Λοιπόν, μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα ποτήρι)))
Λατρεύω τη γεύση του regan στα ποτά. Όλο το καλοκαίρι φτιάχνω λίγο νερό με λεμόνι, regan, εστραγκόν και τζίντζερ. Σε διάφορες παραλλαγές στην ποσότητα και τη σύνθεση. Ως εκ τούτου, μου άρεσε το ποτό. Τώρα το έβαλα στο εστραγκόν για να επιμείνω, θα υπάρχει λικέρ εστραγκόν.

Ζήτω! Έτσι βρήκα πού να συνδέσω τους θάμνους βασιλικού μου!
Δεν πίνουμε σχεδόν, το μανιτάρι μου για κομπρέσες ζητά να αγοράσει βότκα για δύο εβδομάδες, τώρα μάλλον δεν θα ξεχάσω!

Και, εδώ, κάνω το tarkhunivka φυσικό. Όχι λικέρ. Παρεμπιπτόντως, είναι καλό που μου θύμισε! Τώρα το εστραγκόν είναι ιδιαίτερα αρωματικό! Πρέπει να δώσουμε στους εαυτούς μας λίγο.

την Παρασκευή, ήρθαν φιλίες και έπινα το βάμμα στους κώνους. Απόρριψη απορριμμάτων μετά τη λήψη του σιροπιού. Το νόστιμο είναι καταπληκτικό! Θα κάνω περισσότερα στην επόμενη μεγάλη σεζόν

[γεράκι]

γεράκι, Κλαδάκι, εκεί είναι που οι θάμνοι μου κολλάνε))) Ακόμα και στο ξίδι μηλίτη μήλου, αποδείχθηκε επίσης μια δροσερή γεύση και άρωμα

Κορίτσια, μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε εστραγκόν στη χώρα;
Φύτεψα βασιλικό από λαχανάκια, στις αρχές της άνοιξης το παιδί έκανε σχολικά πειράματα, έτσι μεγάλωσαν.
Δεν είχα καν παρατηρήσει εστραγκόν στους σπόρους;
Είμαι αρχάριος κάτοικος-κηπουρός-καλοκαίρι, μπορώ να καλλιεργήσω μόνο κολοκυθάκια και καρότα. Υπάρχουν ακόμα λίγα μήλα, τα δέντρα είναι μικρά.

Και, εδώ, κάνω το tarkhunivka φυσικό. Όχι λικέρ. Παρεμπιπτόντως, είναι καλό που μου θύμισε! Τώρα το εστραγκόν είναι ιδιαίτερα αρωματικό! Πρέπει να δώσουμε στους εαυτούς μας λίγο.

Αφήστε το να επιμείνει, και τότε θα αποφασίσω επίσης, για το ποτό ή περίπου.
Αλλά για τα χτυπήματα, είστε επίσης στην ώρα σας ...

Προστέθηκε Κυριακή 18 Σεπ 2016 11:19 π.μ.

Κορίτσια, μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε εστραγκόν στη χώρα;

Σίγουρα μπορείς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν είδατε τους σπόρους, επειδή οι σπόροι ονομάζονται όχι εστραγκόν, αλλά εστραγκόν. Αγόρασα στο OB την άνοιξη.

Το εστραγκόν μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη χώρα

Μεγαλώνει υπέροχα! Είναι αλήθεια ότι δεν μεγάλωσα από σπόρους. Μόλις αγόρασα ένα μάτσο για φαγητό (μου αρέσει να προσθέτω λίγο στις σαλάτες), αλλά αποδείχθηκε πάρα πολύ, καλά, και το έσπρωξα κάτω από το φράχτη, κόβοντας λίγο πάνω. Ριζώθηκαν. Τώρα το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε να τον κάθεις τακτικά. Αυτός, όπως τα χρυσάνθεμα, απαιτεί συνεχή, σχεδόν ετήσια, φύτευση. Και τότε μεγαλώνει και εξαφανίζεται

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, υπέροχο ποτό! Τα χέρια μου φαγούρα να φτιάχνω αλκοολούχο ποτό όλη την ώρα! Προφανώς ήρθε η ώρα! Πηγαίνω στο κατάστημα για βότκα
Και το ερώτημα είναι: πρέπει απλώς να βάλετε φύλλα βασιλικού ή μπορεί να είναι με κλαδιά;
Και όμως, Lenochka, ποια είναι η συνταγή για το ξίδι μηλίτη μήλου;

ο βασιλικός πρέπει μόνο να βάλει τα φύλλα ή μπορεί να είναι με κλαδιά;

Μπορείτε επίσης να κλαδιά, εάν δεν είναι ήδη άκαμπτα. Έκοψα τα λεπτά κλαδιά και έκοψα τα πάντα σε 5-6 cm με ψαλίδι.

Ποια είναι η συνταγή για το ξίδι μηλίτη μήλου;

Πιέζω το χυμό μήλου και μετά συνδυάζω αυτόν τον χυμό με κέικ μήλου, ρίχνω νερό και προσθέτω ζάχαρη. Το καλοκαίρι, όταν τα μήλα ήταν ακόμα πράσινα και ουσιαστικά δεν υπήρχε χυμός στα μήλα, απλά έκοψα τα μήλα με ένα συνδυασμό και πρόσθεσα νερό και ζάχαρη. Προηγουμένως, έκοψα απλώς τα μήλα, τα κούτσουρα, κ.λπ.

Λένα και πόσο νερό και ζάχαρη

Σελιδοδείκτη. Ευχαριστώ Λένα για τη συνταγή

[Λένα]

ΛέναΕυχαριστώ για τη διευκρίνιση σχετικά με το ξίδι, πρέπει να το δοκιμάσω και εγώ!

Και αν προσθέσετε μέντα εκεί, θα κάνουν φίλους με το βασιλικό;

Και αν προσθέσετε μέντα εκεί, θα κάνουν φίλους με το βασιλικό;

Από τη μέντα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα άλλο λικέρ, μέντα. Επίσης πολύ νόστιμο. Τόσο η μέντα όσο και ο βασιλικός ανήκουν στην οικογένεια της καραμέλας. Σε άλλα ποτά, τα συνδύαζα μαζί, νομίζω ότι στο ποτό θα γίνουν φίλοι.

Υπέροχο ποτό! Λατρεύω το άρωμα του βασιλικού! Αυτό έχει ήδη φύγει μαζί μας. Έχει αυξηθεί ξανά στην τιμή. Θα το αφήσω στους σελιδοδείκτες μέχρι την επόμενη σεζόν.

Αυτό είναι υπέροχο! Μόνο τις προάλλες με εντυπωσίασε η σκέψη ότι μας άρεσε πολύ η λεμονάδα του βασιλικού και θα ήταν ωραίο να ανακατέψω τη συνταγή του λικέρ. Μια θλίψη, ο βασιλικός ήταν ήδη στο δρόμο (είναι κρύο γι 'αυτόν ακόμη και στο θερμοκήπιο)

[Λένα]

Έκοψα όλο τον τελευταίο βασιλικό ... το έβαλα ... Περιμένω
Λένα, πολύ έγκαιρη συνταγή, ευχαριστώ!

Ω, και έχω βασιλικό σαν λάσπη!
Έχω λεμόνι, ελπίζω ότι θα λειτουργήσει επίσης. Υπάρχουν τεράστια αλσύλλια)
Αύριο, θα βάλω ένα λικέρ!

[Ιρίνα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Βασιλικός και ακόμη και λεμόνι, δύο σε ένα μπουκάλι
Ιρίνα, αυτό πρέπει να είναι αρκετά καλό.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το βάμμα του βασιλικού μου έχει ήδη παραμείνει για 2 ημέρες ... και εκπληκτικά - το άρωμά της θυμίζει πολύ το "Βέρμουθ" και ο σύζυγός μου είπε ότι μυρίζει σαν "Μπουκέτο Μολδαβίας" (υπήρχε ένα τέτοιο αλκοολούχο ποτό πριν ...) τώρα θέλω να ανακατέψω το λικέρ μεντών ...

Η Λένα, έχυσε βότκα στα φύλλα και τα λουλούδια του βασιλικού.
Θα φτιάξω το ποτό σου.
Εδώ.

Και θα έχω 10 ημέρες την Τρίτη

Έλεν, πες μου αν μπορείς να χρησιμοποιήσεις ελαφρώς αποξηραμένο βασιλικό ή δεν είναι το ίδιο κομπόστα;

Χθες έστρεψα το βασιλικό μου. Αποδείχθηκε ένα μείγμα (στην Ισπανία έπιναν ένα τέτοιο ποτό, πολύ νόστιμο)
Πολύ αρωματικό, τώρα έφτιαχνα μαρμελάδα από ανεπιτυχή ροδάκινα, το έριξα εκεί για γεύση

Και το έχω έτοιμο. Ευθεία σμαράγδι. Η μυρωδιά είναι πραγματικά ενδιαφέρουσα.

Έλεν, πάρτε την έκθεση! Εδώ είναι το ποτό μου. Πολύ ωραίο χρώμα! Για κάποιο λόγο, το άρωμα του βασιλικού δεν διατηρείται Μάλλον σαν τη μυρωδιά του φρέσκου αγγουριού. Αλλά ίσως υπερέθεσα. Επειδή το άρωμα διήρκεσε περίπου 5 ημέρες, και στη συνέχεια εξαφανίστηκε. Προφανώς ήταν απαραίτητο να συγχωνευθεί. ΑΛΛΑ μου αρέσει ακόμα πάρα πολύ. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα εκπλήξω τους καλεσμένους.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικτι υπέροχο σμαράγδι σμαράγδι! Αυτό είναι, πήγα για το βασιλικό.