Κέικ Slavyanka με χαλβά (όχι GOST, αλλά από εκείνες τις εποχές)

Κέικ Slavyanka με χαλβά (όχι GOST, αλλά από εκείνες τις εποχές)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Κλασικό μπισκότο
Αυγό κότας	4 πράγματα
Κρυσταλλική ζάχαρη	120 γρ
Αλεύρι σίτου	120 γρ
Κρέμα
Κρόκος αυγού	2 τεμ. αυγά С2 ή 1 τεμάχιο αυγών С0 (20 γρ.)
Νερό	20 γρ
Συμπυκνωμένο πλήρες γάλα με ζάχαρη	120 γρ
Βούτυρο (82,5% λίπος)	200 γρ
Χαλβάς ηλίανθου	100 γρ
Σιρόπι μπισκότου
Κρυσταλλική ζάχαρη	100 γρ
Νερό	110 γρ
Αρωματικό αλκοόλ (κονιάκ, ισχυρό κρασί)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Διακόσμηση
Οι ηλιόσποροι ξεφλουδίζονται και ψήνονται	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Καταγραφή εμπορευμάτων
Σχήμα 20 εκ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ιδέα για το κέικ ήρθε από έναν συνάδελφο στην εργασία. Προσωπικά δεν έχω δοκιμάσει αυτό το κέικ στο παρελθόν και δεν το έχω δει ακόμη στο μαγείρεμα. Ωστόσο, ίσως το έχω δει, αλλά ακόμη και στη Σοβιετική εποχή, τα μπισκότα ήταν η τελευταία μου επιλογή "αφού δεν υπάρχει τίποτα άλλο." Δεν υπάρχει τέτοιο κέικ στη συλλογή συνταγών. Πήγα στο Διαδίκτυο, καθώς αποδείχθηκε ότι υπάρχουν άνθρωποι που είναι νοσταλγικοί για το "Slavyanka" και προσφέρουν ενεργά τις δικές τους συνταγές. Κατά τη γνώμη μου, ένα συνηθισμένο παντεσπάνι, αλλά έχει μόνο μία απόχρωση: κρέμα με χαλβά. Δεδομένου ότι το repost πηγαίνει από ιστότοπο σε τοποθεσία, αποφάσισα να βρω τουλάχιστον μερικά ίχνη κατασκευαστών κέικ και βρήκα τον Dobryninsky στο εργοστάσιο (εδώ είναι στη φωτογραφία).
• 
• Από την περιγραφή στον ιστότοπο του φυτού: "Τα στρώματα του κλασικού μπισκότου εμποτίζονται με κρέμα με χαλβά ηλίανθου και συμπυκνωμένο γάλα. Το κέικ είναι διακοσμημένο με κρέμα βουτύρου." Συστατικά: "Βούτυρο, ασπράδι αυγού, χαλβάς ηλίανθου (πυρήνας ηλίανθου, ζάχαρη, εκχύλισμα γλυκόριζας), συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη, κρόκο αυγού, αλεύρι βαμβακιού, κοκκοποιημένη ζάχαρη, λευκό λούστρο ζαχαροπλαστικής (ζάχαρη, υποκατάστατο βουτύρου κακάο, ξηρά γαλακτοκομικά προϊόντα, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνης σόγιας), γεύσεις βανιλίνης και λεμονιού "
• Έχοντας εξετάσει τις προτάσεις συνταγών στον Ιστό και έχοντας διαβάσει τη σύνθεση του κέικ από τον Dobryninsky, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το κέικ χρησιμοποιούσε μόνο την κρέμα της Πράγας αντί για κακάο ως γέμισμα - χαλβά. Η κοινότητα του Διαδικτύου χρησιμοποιεί το takhinny, αλλά εμπιστεύομαι περισσότερο τον Dobryninsky και πήρα τον ηλίανθο.
• Αυτή τη φορά δεν πήρα μια φωτογραφία της διαδικασίας, γιατί όλα μου φαινόταν απλά και ξεκάθαρα.
• Κλασικό μπισκότο να μαγειρέψω (ακολουθήστε τον σύνδεσμο για μια φωτογραφία για το πώς να φτιάξετε ένα μπισκότο) 4-8 ώρες πριν συναρμολογήσετε το κέικ. Το μπισκότο πρέπει να φυλάσσεται με πρόσβαση στον αέρα, απλώς καλύψτε το με μια πετσέτα.
• Χωρίστε τα αυγά σε λευκά και κρόκους. Χτυπάμε τους κρόκους με το 1/3 της ζάχαρης σε μια αφράτη, παχύρρευστη κρέμα. Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να χνουδωθούν, προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνουν λεία και λαμπερά. Ανακατέψτε απαλά τα λευκά και τους κρόκους και κοσκινίστε το αλεύρι σε αυτά. Ανακατέψτε το αλεύρι χρησιμοποιώντας κινήσεις "περιτύλιξης" από το κέντρο προς την άκρη μέχρι να διαλυθούν τα κομμάτια. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι καλυμμένο με κύκλο περγαμηνής και ψήνουμε στους 200C για 25-30 λεπτά. Μετά την ψύξη, αφαιρέστε το μπισκότο από το καλούπι και γυρίστε το πάνω στη σχάρα με το καπάκι προς τα κάτω.
• Βράστε το σιρόπι στυπώματος μπισκότου. Ρίξτε νερό σε ζάχαρη, βράστε και μαγειρέψτε μετά το βρασμό για μερικά λεπτά, αφαιρέστε τον αφρό, ψύξτε στους 20 ° C, στραγγίξτε και ρίξτε αλκοόλ.
• Η κρέμα "Prague" διαφέρει από την Charlotte στην τεχνολογία παρασκευής της. Στο GOST γράφεται ως εξής: "Ένα μείγμα κρόκων αναμεμειγμένου με νερό σε αναλογία 1: 1 και συμπυκνωμένου γάλατος βράζεται σε υδατόλουτρο έως κρεμώδη σύσταση. Στη συνέχεια ψύχεται και εισάγεται σταδιακά, σε διάφορα στάδια, σε βούτυρο που είχε μαλακώσει προηγουμένως σε μια μηχανή κτυπήματος. Στο τέλος του ξυλοδαρμού, προσθέστε σκόνη κακάου και βανιλίνη. Διάρκεια ξυλοδαρμού 20 λεπτά. "
• Μεταφρασμένο σε γλώσσα κουζίνας, σημαίνει τα εξής. Αφαιρέστε το λάδι από το ψυγείο μία ώρα πριν από την προετοιμασία της κρέμας.Προσθέστε νερό στους κρόκους των αυγών και ανακατέψτε πολύ καλά, ή καλύτερα να στραγγίξετε ένα κόσκινο. Και μόνο συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να προστεθεί σε ένα μείγμα κρόκων με νερό. Με συνεχή ανάδευση, βράζουμε σε υδατόλουτρο και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Εάν έχουν σχηματιστεί εξογκώματα στο σιρόπι, στραγγίστε μέσα από ένα κόσκινο. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Το βούτυρο και το σιρόπι πρέπει να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία. Χτυπάμε το βούτυρο έως ότου λευκαστεί και αφράτο. Χωρίς να σταματήσετε το μαστίγιο, προσθέστε σιρόπι σε μικρές μερίδες. Βάλτε στην άκρη μια κουταλιά κρέμας για τη διακόσμηση.
• Πλένουμε καλά το χαλβά με ένα πιρούνι και προσθέτουμε στο τέλος της κρέμας μέχρι να κατανέμεται ομοιόμορφα. Εάν παραμείνουν κομμάτια, θα κολλήσουν στις συμβουλές διακόσμησης κέικ.
• Πριν ξεκινήσω με ζύμωμα χαλβά σε κρέμα, ζήτησα συμβουλές από την Irina Chadeeva σχετικά με το «πόσο» και «πώς». Απάντησε ότι δεν ήταν σίγουρη για την επιτυχία, καθώς ο χαλβάς είναι ουσιαστικά μια ζάχαρη που πιθανότατα θα διαλυθεί σε λάδι. Παρ 'όλα αυτά, ανάμιξα το χαλβά στην κρέμα.
• Συναρμολόγηση της τούρτας.
• Κόψτε το "καπάκι" από το μπισκότο, καθαρίστε τις πλευρές και τον πυθμένα (μπορείτε να το κάνετε αυτό με έναν τρίφτη με λεπτό λαχανικό). Σε αυτήν την περίπτωση, τα τηγανητά "κρούστα" δεν θα είναι ορατά στο κομμάτι του μπισκότου. Κόψτε τα ψαλίδια σε ψίχουλα και τα τηγανίζετε στο φούρνο (χρησιμοποιώ, ωστόσο, ένα κανονικό τηγάνι και εστία μαγειρέματος). Απαιτούνται ψίχουλα για να πασπαλίσουν οι πλευρές του κέικ.
• Χωρίστε προσεκτικά το μπισκότο σε τρία στρώματα.
• Τοποθετήστε την πρώτη κρούστα σε μια πιατέλα και μουλιάστε με το τρίτο σιρόπι εμποτισμού. Απλώστε μια στρώση κρέμας. Επαναλάβετε το ίδιο με το δεύτερο κέικ. Βάλτε το τρίτο κέικ σε ένα πιάτο, υγράνετε απαλά το σιρόπι στην πλευρά με την οποία θα βρίσκεται στο δεύτερο κέικ. Χρησιμοποιήστε μια σανίδα κοπής για να αναποδογυρίσετε. Βάλτε την τελευταία τούρτα.
• Καλύψτε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα (αφήστε ένα κουτάλι ή δύο στα σύνορα, η κρέμα με χαλβά διατηρεί το σχήμα της καλά), πασπαλίστε τις πλευρές του κέικ με ψίχουλα.
• Διακοσμήστε όπως θέλετε, πασπαλίζετε με ψητούς σπόρους. Έγραψα ότι πριν προσθέσω χαλβά στην κρέμα, πρέπει να αφήσετε ένα κουτάλι για διακόσμηση. Κατ 'αρχήν, αυτό μπορεί να παραλειφθεί. Αλλά ήθελα τα φύλλα και φοβόμουν ότι από την κρέμα με χαλβά δεν θα ήταν λεία και λεπτή.
• Στη φωτογραφία μου, ένα κέικ μεγαλύτερου μεγέθους και βάρους από αυτό που θα ληφθεί από τα αναφερόμενα συστατικά. Το έκανα με διπλό ρυθμό προϊόντων και χρησιμοποίησα τη φόρμα d = 24 cm.
• 
• Φέτα
• 

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ "Crow's Feet" (Μέρι)

Κέικ "Νάρκισσος" (το πιο ευαίσθητο σύννεφο στάρπης) (Μέρι Κλάρισσα)

Κέικ "Classic" (μπισκότο και κρέμα) (Σκιάχτρο)

[Ζμέικα]

ΖμέικαΗ Λάρισα είναι ένα υπέροχο κέικ!
Σας ευχαριστώ για ένα άλλο αριστούργημα!
Ήθελα να ρωτήσω αμέσως για το χαλβά, είναι δύσκολο, αλλά παρεμβαίνει στην κρέμα, νομίζω ότι είναι δύσκολο να το ζυμώσω .. ή όχι;

[Τρίσκα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Αυτό είναι νόστιμο! Βεβαιώνω! Στις παλιές μέρες που έζησα στη Μόσχα, το αγόρασα στο καφενείο της Μολδαβίας στο Preobrazhenka. Εκεί ψήθηκε.
Τότε το έκανε μόνος του με μόνο χαλβά από ηλιόσπορους. Με σουσάμι, μου φαίνεται, επίσης, θα είναι λάθος.

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Ιαν 2017 10:46 π.μ.

Τρίσκα,

Ζυμώστε καλά το χαλβά με ένα πιρούνι και προσθέστε στο τέλος του κτυπώντας την κρέμα έως ότου κατανέμεται ομοιόμορφα. Εάν παραμείνουν κομμάτια, θα κολλήσουν στις συμβουλές διακόσμησης κέικ.

[Ρίτα]

Ρίτα, ζυμώστε με ένα πιρούνι, πρέπει να δοκιμάσετε ..

Ksyusha, εάν ο χαλβάς είναι φρέσκος, τότε ζυμώνεται εύκολα. Απλά μην περπατάτε στην τσουγκράνα μου - μην χρησιμοποιείτε μπλέντερ / ηλεκτρικούς μύλους - ο χαλβάς "αμέσως λιπαίνεται" και θα υπάρχει υπέροχο λάδι χαλβά, το οποίο θα απλώνεται εύκολα σε ένα σάντουιτς και όχι σε ψίχουλα.

Παρεμπιπτόντως, το κέικ μου έφυγε για την εκδήλωση μια μέρα μετά τη συναρμολόγηση. Έβαλα μια κρέμα στην άκρη για να δω τι θα συμβεί σε μια μέρα, σε δύο ... Σε γενικές γραμμές, κατάφερα να κοιτάξω "σε μια μέρα", ίσως "σε δύο" δεν βρήκα κρυφή στο ψυγείο. Μια μέρα αργότερα, τα σκληρά ψίχουλα του χαλβά άρχισαν να «επιπλέουν», δηλαδή, μαλακώνουν στην κρέμα. Επομένως, μην καθυστερήσετε τη χρήση του κέικ. Αλλά η κρέμα διατηρούσε ακόμα το σχήμα καλά, έβαλα ένα περίγραμμα για αυτά, αλλά τα φύλλα ήταν συνηθισμένα.

Γενικά, συνειδητοποίησα ότι ο χαλβάς είναι ένα προϊόν που πρέπει να τοποθετηθεί με προσοχή ως πληρωτικό. Τις προάλλες μίξα χαλβά σε σουφλέ. Δεν εντυπωσιάστηκα, για να είμαι ειλικρινής, αν και μου αρέσει ο χαλβάς.

Ναι, και σύμφωνα με τις κριτικές, ήμουν λίγο άπληστοι με τον εμποτισμό μπισκότων. Μουλιάστε χωρίς δισταγμό.

Δεν μου αρέσει το κλασικό μπισκότο - σκότωσέ με.

[Λάρισα]

Λάρισα, όμορφο κέικ

Ευχαριστώ!

[Ζμέικα]

Ζμέικα, Laris pasib, θα λάβουμε τα πάντα υπόψη ...
Και ένα τέτοιο κέικ είναι απίθανο να μείνει μαζί μας για μια ή δύο μέρες ...

[Λάρισα]

Λάρισα, με ταχίνι χαλβά δεν πρέπει καν να δοκιμάσετε, σωστά;

Alenka, γιατί, δοκιμάστε το. Είναι στον Ιστό που οι άνθρωποι το κάνουν με ταχίνι. Στη συνέχεια, το σουσάμι θα είναι πιο λογικό για διακόσμηση, αλλά δεν θα το ρίξετε πολύ.

Alenka, γιατί, δοκιμάστε το. Είναι στον Ιστό που οι άνθρωποι το κάνουν με ταχίνι. Στη συνέχεια, το σουσάμι θα είναι πιο λογικό για διακόσμηση, αλλά δεν θα το ρίξετε πολύ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή και για τις συμβουλές .. η ερώτηση του σπιτικού κέικ μόλις αποφασίστηκε - ο επιμελής μου αναγνωρίζει μόνο το takhin halva)))
Λοιπόν, θα το σκεφτώ για δουλειά, ίσως θα επιλέξω από τη λίστα σας - όλοι εντυπωσιάστηκαν!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

κορίτσια, μια ράβδος χαλβάς τρίβεται καλά σε έναν χοντρό τρίφτη - αποδεικνύεται απλά ένα λεπτό ομοιογενές ψίχα, απλά μην πιέζετε τον τρίφτη, η μπάρα μπορεί να σπάσει

Φτιάχνω ένα πράσινο κέικ χαλβά, τρίβοντας χαλβά

και η κρέμα με χαλβά πρέπει να είναι νόστιμη ειδικά με φυστίκι, νομίζω

Φτιάχνω ένα πράσινο κέικ χαλβά

Κέικ! Κέικ !! Κέικ !!!

πράσινο κέικ

[Λάρισα]

Δεν μου αρέσει το κλασικό μπισκότο - σκότωσέ με.

Λάρισα, αν δημιουργήσετε κέικ σε αυτό το κλασσικό που δεν αγαπάτε, ποια είναι τα αγαπημένα σας εκεί ;;;

Ευχαριστώ για ένα άλλο υπέροχο κλασικό κέικ!

Λάρισα, αν όχι μυστικό, ποιο βιβλίο του Marchel έχετε; "Η παραγωγή γλυκών και κέικ"; Και τι έτος;

[Σβετλένκι]

ΣβετλένκιΈχω το βιβλίο του Marchel το 1975.

Σχετικά με τα μπισκότα. Όπως μπορείτε να πείτε ... υπάρχει ένα σύνολο τροφίμων που μαγειρεύω αλλά δεν τρώω. Δηλαδή, πρέπει να δοκιμάσω μόνο μία φορά για να μάθω πώς έχει.

Lyubimyyyyeeee - τα πάντα για ξηρούς καρπούς, μαρέγκες, κρέμα, άμμο, ρουφηξιά, στάρπη, maaaak και κεράσι πουλιών. Μιλώντας για γεύσεις. Δεν μου άρεσαν ποτέ σοβιετικά αρτοσκευάσματα. Τα καλάθια ήταν δροσερά και τα κέικ ήταν κατά κάποιο τρόπο ακατανόητα. Ο φωτισμός της γεύσης ήρθε όταν άρχισα να φτιάχνω τη ζύμη κουλουρακιών. Δηλαδή, την πρώτη φορά που έκανα ένα κουίζ και εξαφανίστηκα ... τότε άρχισαν να γεννιούνται κέικ στην κουζίνα.

Βρήκα μια πολύτιμη συμβουλή για τη ζύμη κουλουρακιών από την Irina Chadeeva - αντί για ζάχαρη, βάλτε ζάχαρη άχνη. Είναι αλήθεια, την πρώτη φορά που τα κέικ φτιαγμένα από κρόκο και ζάχαρη άχνη καταρρέουν από μια ματιά, μετά από αυτό μια εικόνα της σωστής ζύμης κουλουρακιών και του σωστού πάχους των κέικ σε κέικ από αυτό σχηματίστηκε στο κεφάλι μου.

Και το Chadeeva έχει τις βέλτιστες συνταγές για το ψήσιμο κερασιών πουλιών. Απλώς χτυπάω από αυτήν. Πιο συγκεκριμένα, από τους δύο - από το Chadeeva και από το κεράσι πουλιών, εγώ ο ίδιος πειραματίζομαι ενεργά με το κεράσι πουλιών - προσθέτοντας μούρα, σοκολάτες κ.λπ. mrrrrrrrrrrrrrrrrrr ... .

[Λάρισα]

Lyubimyyyyeeee - τα πάντα για ξηρούς καρπούς, μαρέγκες, κρέμα, άμμο, ρουφηξιά, στάρπη, maaaak και πουλί

Λάρισα, αυτό είναι! μπορείς να μας φέρεις κάποια δουλειά. Τόσο διασκεδαστικό να το δεις! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ προϊόντα με την προσθήκη αλεύρι κερασιάς.

maaaaak

Λατρεύω επίσης την παπαρούνα. Βρήκα επιτέλους ένα κουτί που αλέθει / συνθλίβει τέλεια την παπαρούνα. Τώρα θα ήθελα να βρω μια συνταγή πλήρωσης, όπως στα αρτοσκευάσματα. Έχετε συναντήσει την «τέλεια» συνταγή πλήρωσης;

Λυπούμαστε που το θέμα σας έχει πλημμυρίσει λίγο, αλλά αν μιλάμε για γεύσεις και προτιμήσεις

Θα εκθέσω μερικές φορές κεράσι πουλιών

Απλώς αλέθω την παπαρούνα σε μύλο καφέ. Αλλά δεν το χρησιμοποιώ συχνά ως γέμιση, αφού δεν ενδιαφέρομαι πλέον για πλούσια ψημένα προϊόντα, αλλά τα κέικ παπαρούνας στα κέικ είναι τσίχλες!

[Λάρισα]

Λάρισα, βάλτε το στο επόμενο Σαββατοκύριακο ...

Alenka, η υπόδειξη είναι κατανοητή

Μιλώντας για γεύσεις. Δεν μου άρεσαν ποτέ σοβιετικά αρτοσκευάσματα. Τα καλάθια ήταν δροσερά και τα κέικ ήταν κατά κάποιο τρόπο ακατανόητα. Ο φωτισμός της γεύσης ήρθε όταν άρχισα να φτιάχνω τη ζύμη κουλουρακιών. Δηλαδή.την πρώτη φορά που έκανα ένα κουίζ και εξαφανίστηκα ... τότε άρχισαν να γεννιούνται κέικ στην κουζίνα.

Βρήκα μια πολύ πολύτιμη συμβουλή για τη ζύμη κουλουρακιών από την Irina Chadeeva - έβαλα ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη. Είναι αλήθεια, την πρώτη φορά που τα κέικ φτιαγμένα από κρόκο και ζάχαρη άχνη καταρρέουν με μια ματιά, μετά από αυτό μια εικόνα της σωστής ζύμης κουλουρακιών και του σωστού πάχους των κέικ στα κέικ από αυτό σχηματίστηκε στο κεφάλι μου.

Λάρισα, μπορείτε να ακούσετε για τις λεπτές αποχρώσεις της ζύμης κουλουρακιών; κατά κάποιον τρόπο δεν ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρον για μένα / δεν βγήκε καθόλου από τη λέξη ... αλλά εδώ, έφτιαξα ένα ανάμεικτο κέικ κέικ))), λοιπόν, αποδείχτηκε μια τέτοια λιωμένη σίσσυ, ήθελα ακόμη και να δοκιμάσω ξανά το Λένινγκραντ και την κουράμπι, διαφορετικά όλα είχαν διαφορετική γεύση Ήταν. ... πες μου, αν δεν είναι δύσκολο ... σίγουρα δεν έχω εικόνα για μια τέτοια ζύμη)))

Η Alenka, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, αν η ζύμη παρασκευάζεται σε κρόκους χωρίς πρωτεΐνες και σε ζάχαρη άχνη, τότε αποδεικνύεται απλώς λιώσιμο και θρυμματισμένο. Μόλις βάλετε τη ζάχαρη, είναι τραγανό.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 30 Ιαν 2017 08:33 μ.μ.

Για πρώτη φορά έφτιαξα ένα κέικ κουλουρακιών, τα κέικ έπρεπε να είναι λεπτά. Το έκανα σύμφωνα με τις οδηγίες του Chadeeva. Και έφτιαξα τη ζύμη στον κρόκο. Ωχ, τα κέικ μου χύθηκαν από μια ματιά τους

Από τότε, έχω μάθει ένα μάθημα. Για πίτες χρειάζεστε μια πιο πυκνή ζύμη, για καλάθια - χωρίς διαφορά, αλλά για κέικ - ανάλογα με το πάχος του κέικ. Όσο πιο παχύ είναι το κέικ, τόσο πιο χαλαρό φτιάχνω.

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 08:38 μ.μ.

Και έχω σχέδια ... "Ivushka"

Απλά πρέπει να εξασκήσετε ιτιά με σοκολάτα, διαφορετικά δεν θα ξεκινήσω να ζωγραφίζω, κανείς δεν μπορεί να μαντέψει ποια ήταν η καλλιτεχνική μου πρόθεση

[Λάρισα]

Λάρισα, Ευχαριστώ!. Θα το θυμάμαι ...

αλλά μου άρεσε πολύ το κέικ από την Assorti .. Το έκανα σε σκόνη, στον κρόκο. ... και χτύπησα πολύ καλά το βούτυρο με σκόνη και αυγό, αλλά όταν πρόσθεσα το αλεύρι, το έβγαλα ακριβώς έτσι ώστε το ξηρό αλεύρι να φύγει .. και μάλλον σε μια σακούλα ... Φυσικά, ανησυχούσα, αλλά το αποτέλεσμα ήταν ευχάριστο! ...
Σας ευχαριστώ για αυτή τη νέα αίσθηση ότι όλα μπορούν να λειτουργήσουν)))) απλώς πρέπει να δοκιμάσετε!

Εδώ είμαι με ένα αστείο κέικ

Ένα πολύ επιτυχημένο κέικ ... όλοι οι λάτρεις της χαλβάς του άρεσαν, αλλά εγώ και εγώ δεν μου αρέσει ο χαλβάς, οπότε δεν βίωσα πολύ έκσταση στην αρχή, αλλά μπήκα σε αυτό!
Δεν αποχώρησα από τη συνταγή ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αν θυμάμαι για την κομμένη φωτογραφία, θα τραβήξω μια φωτογραφία αύριο ...

Ω, υπέροχα

[Λάρισα]

Λάρισα, Ευχαριστώ!.
Εδώ, δεν έχω ξεχάσει)))

αχ, αυτό είναι υπέροχο!

Ομορφιά

Μια από αυτές τις μέρες θα φτιάξω "Ivushka", έχω ήδη μαρμελάδα βατόμουρου. Ποιος ενδιαφερόταν για την άμμο;

Μια από αυτές τις μέρες θα φτιάξω το "Ivushka", έχω ήδη μαρμελάδα βατόμουρου. Ποιος ενδιαφερόταν για την άμμο

Συμφωνώ μαζί σας για όλα! Και στο κουλουράκι συμπεριλαμβανομένων))))
Λαμβάνετε μη ρεαλιστικά νόστιμα κέικ!

[Λάρισα]

Λάρισα, πώς θα μπορούσα να χάσω ένα άλλο αριστούργημα ??? Κέικ χαλβά !!! Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με χαλβά.

Ναι, με χαλβά

Μπορώ να φτάσω στην Ιβούσκα το Σαββατοκύριακο. Η κρέμα είναι δύσκολη εκεί.

maliyinovy))) Fkusnyyyy, πιθανώς ................ ..............

[Λάρισα]

Λάρισα, ΖμέικαΘα είμαι η αλογοουρά σου. Για να μην χάσετε τίποτα. Είναι εντάξει αν αλλάξουμε σε εσάς;

Τίποτα

Δεν μου αρέσει το κλασικό μπισκότο - σκότωσέ με.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, θέλω να μαγειρέψω αν βρω χαλβά.
Λοιπόν, ίσως δεν υποφέρουν, αλλά μαγειρέψτε αμέσως αυτό το κέικ με OWC;

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να φανταστείτε, η Λάρισα, η μητέρα του φίλου μου, έχοντας μάθει για τις τάσεις μου, βρήκε μια συλλογή από συνταγές για αλεύρι και άλλα προϊόντα για τροφοδοσία. Πραγματικά δεν τον έχω δει ακόμα. Αλλά θα σας δω σύντομα). Φοβάμαι ότι θα αυξηθώ γρήγορα από αλογοουρά σε ανταγωνιστές !!!

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να φανταστείτε, η Λάρισα, η μητέρα του φίλου μου, έχοντας μάθει για τις τάσεις μου, βρήκε μια συλλογή από συνταγές για αλεύρι και άλλα προϊόντα για τροφοδοσία. Πραγματικά δεν τον έχω δει ακόμα. Αλλά θα σας δω σύντομα). Φοβάμαι ότι θα αυξηθώ γρήγορα από αλογοουρά σε ανταγωνιστές !!!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Είναι ενδιαφέρον

Σε 4 χέρια, απλά τα κέικ βγαίνουν πιο όμορφα

Ήμουν τόσο χαρούμενος, δεν έχετε ιδέα. Πιο συγκεκριμένα, μπορείτε να φανταστείτε. Τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μπροστά, περιμένω όλοι

Αγόρασα το βιβλίο του Kengis σε δύο κυκλοφορίες, κοίταξα τι είχε αλλάξει, τι είχε προστεθεί. Μερικές συνταγές είναι απλά αριστουργήματα! Ορισμένα ακονίζονται για τη διάθεση των οπωροκηπευτικών. Πέρυσι, οι γονείς του Antonovka είχαν τόσες πολλές γεννήσεις, δεν μπορείτε να πείτε περισσότερα. Η Antonovka είναι κάτι που δεν τρώτε πολύ και αν μαγειρεύετε πολύ, δεν τρώτε ούτε. Έχω επεξεργαστεί μέρος του σε σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη για όλα τα είδη marshmallows / pastilles, και το δεύτερο μέρος επίσης σε πουρέ πατάτας. Αλλά τα αχλάδια μαγειρεύτηκαν σε αυτόν τον πουρέ. Είναι νόστιμα! Η συνταγή είναι απλώς από το βιβλίο. Και απλώς για να βράσουμε αχλάδια - δεν είναι καθόλου, κομπόστα με κομπόστα, σε μήλα - την απόλυτη πτήση.

Ω, πόσο υπέροχο! Λάρισα, φυσικά τα μήλα Antonovka είναι συγκεκριμένα). Ο σύζυγός μου τους λατρεύει), και τους σέβομαι περισσότερο, αν μόνο για το γεγονός ότι από αυτούς πρέπει να προετοιμαστεί ο Belevskaya marshmallow. Μαγείρεψες? Δεν θα τολμήσω να το κάνω ακόμα.

Ο Μπέλεφσκαγια το έκανε. Είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι το να το κάνω στο σπίτι είναι απολύτως άσκοπο καθαρά οικονομικά. Το στέγνωμα marshmallows καταναλώνει πολύ ηλεκτρικό ρεύμα.

Δεν σκέφτηκα το ent. Τρώμε τόσο πολύ ηλεκτρικό ρεύμα που είναι αρκετό για έναν τόνο marshmallow του Belev. Ήθελα να δοκιμάσω τουλάχιστον μία φορά αν θα λειτουργούσε καθαρά ή όχι.

Θα λειτουργήσει