Τρυφερό σκουμπρί σε σάλτσα μουστάρδας

Τρυφερό σκουμπρί σε σάλτσα μουστάρδας

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Σκουμπρί	1 κιλό / 3 τεμ
Μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μουστάρδα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολύ τρυφερό, νόστιμο και ζουμερό ψάρι. Είναι πολύ γρήγορο και εύκολο να γίνει.
• Αγόρασα κατεψυγμένο σκουμπρί, 3 κομμάτια βγήκαν σε 1 κιλό. Αποψύχεται, καθαρίζεται και πλένεται καλά.
• Κόψτε σε τμήματα, πλάτους περίπου 5 cm.
• 
• Κόβω το κρεμμύδι σε δακτυλίους και προσθέτω στο ψάρι.
• 
• Ενώ τα ψάρια αρχίζουν να «κάνουν φίλους» με τα κρεμμύδια, ετοιμάζω τη σάλτσα: ανακατεύω τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και τη σάλτσα σόγιας μέχρι να μαλακώσουν. Το προσθέτω στο ψάρι και τα κρεμμύδια και ανακατεύω καλά.
• ΜΗΝ ΣΑΡΑΝΕΤΕ!
• 
• Το κλείνω με μια μεμβράνη και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να μαρινάρω (μπορεί να είναι περισσότερο, είχα περίπου 1,5 ώρες ...).
• Τότε το δημοσιεύω στην πριγκίπισσα. Πρώτα, βάζω το κρεμμύδι από τη μαρινάδα, πάνω από τα ψάρια (έχω μια πριγκίπισσα από κάτω που τηγανίζει πολύ, οπότε αν όπου το κρεμμύδι είναι και το καίει, δεν είναι κρίμα).
• 
• Ποιος δεν έχει πριγκίπισσα - απλώς βάλτε στο φούρνο!
• Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά, στην πριγκίπισσα έψησα για 25 λεπτά.
• Εγινε! Το ψάρι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι καθόλου στεγνό. Ζουμερό, με ευχάριστη γεύση.
• 
• Νόστιμο με πατάτες. )

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά μαρινάρισμα + 25 λεπτά ψήσιμο

Παρόμοιες συνταγές

Σκουμπρί "κάτω από ένα γούνινο παλτό" (multicooker Brand 37501) (Ψυχικά)

Σκουμπρί σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70 (Γκριγκόριβα)

Σκουμπρί ψημένο σε ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95 (Διαχειριστής)

[Ίνσα]

Ίνσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Φαίνεται νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία!

Ω, πώς στο χρόνο! Ευχαριστώ, Inessa! Μόνο χθες σκεφτόμουν πώς να μαγειρέψω σκουμπρί με νέο τρόπο.

Και από εμένα, ευχαριστώ, μου αρέσει το σκουμπρί!
Μια καλή, παρθένα συνταγή.

Και η πριγκίπισσα χωρίς στολή δεν απορρόφησε πολύ τη μυρωδιά, δίνει το ψάρι ένα συγκεκριμένο άρωμα;

[Ίνσα]

Ίνσα, αν ψηθεί στο φούρνο, τι πρέπει να βάλω;

[kVipoint]

kVipoint, το έπλυσα με ένα λούφα με ένα faerie - δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά ...
Κίζια, αλλά ως συνήθως ψήνετε τα ψάρια - περίπου 180 μοίρες.

Κορίτσια, χρησιμοποιήστε την υγεία σας.

Ω, πώς έγκαιρα
Λατρεύω το σκουμπρί και προτιμώ όλους τους άλλους τύπους ψαριών. Συνήθως το ψήνω στο μανίκι μου, αλλά σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας. Ευχαριστώ!

[inka_kot]

inka_kot, Ίνσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσει πολύ το σκουμπρί, θα ψήνω στο φούρνο

τι νόστιμο !!! πρέπει σίγουρα να δοκιμάσω ...

Και η πριγκίπισσα χωρίς στολή δεν απορρόφησε πολύ τη μυρωδιά, δίνει το ψάρι ένα συγκεκριμένο άρωμα;

Σήμερα το άνοιξα ξανά και το μύρισα - μυρίζει περισσότερο σαν λάχανο που μαγειρεύεται μπροστά από τα ψάρια ...

Κορίτσια, υγεία!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, σας ευχαριστώ, λατρεύουμε επίσης το σκουμπρί σε οποιαδήποτε μορφή, ας το δοκιμάσουμε!

[inka_kot]

inka_kot, Ίνσα, δοκιμάσαμε επίσης το σκουμπρί! Μαριναρισμένο το βράδυ, ψημένο στην Τορτίλκα, αποδείχθηκε μια χαρά, το ψάρι είναι ζουμερό και τρυφερό. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Ίνσα]

Ίνσα, ευχαριστώ για την απλή και νόστιμη μαρινάδα!
Έψησε σκουμπρί και πατάτες στην Πριγκίπισσα. Θα επαναλάβω, μου άρεσε πάρα πολύ

Κορίτσια, υγεία όλων! Φάτε με γούστο. ))

Τατιάνα, σε ποια θερμοκρασία τηγανίσατε στην τορτίγια;

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σκουμπριού. Το χθες, αποδείχθηκε νόστιμο)))