Μαρμελάδα πέταλου Peony

[ΕΓΚΥΡΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ!]

Μαρμελάδα πέταλου Peony

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πέταλα λουλουδιών Peony οποιουδήποτε χρώματος	400 γρ
Ζάχαρη	800 γρ
Νερό	300-400 ml
Τσάι ιβίσκου (οι τσαγιέρες τριαντάφυλλου είναι δυνατοί)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Το ξύσμα λεμονιού προαιρετικό	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ελλείψει τριαντάφυλλων, προσπάθησα να φτιάξω μαρμελάδα από τις αγαπημένες μου παιώνιες. Τώρα θα μαγειρεύω πάντα - το αποκλειστικό καθαρό νερό αποδείχθηκε. Όχι μόνο αυτό το μαρμελάδα θεραπεύει, αλλά και πολύ νόστιμο - ξινό, η γεύση είναι εξαιρετική με μια μικρή πικρία. Σε γενικές γραμμές παραμένω σιωπηλός για το άρωμα!
• Κόψτε τα πέταλα και διαλέξτε τα έντομα. Δεν πλένω, τα είχα καθαρίσει μετά τη βροχή.
• 
• Στη συνέχεια τρίψτε ελαφρά με τα χέρια σας, ώστε να ταιριάζουν καλύτερα στο τηγάνι. Κατσαρόλα 3,5 l.
• Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε, ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένα ιβίσκο πέταλα σε αυτό - ιβίσκο τσάι ή μερικές τσάντες τσαγιού από τριαντάφυλλο. Βράζουμε για ένα λεπτό και προσθέτουμε σταδιακά όλη τη ζάχαρη και, ανακατεύοντας συνεχώς, φέρεται μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά.
• 
• Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα πέταλα σε μερίδες, μπορεί να μην ταιριάζουν αμέσως. Καθώς τα πέταλα μπαίνουν στο σιρόπι, προσθέστε τα υπόλοιπα.
• Ας ανακατέψουμε. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και βράζουμε για 5 λεπτά.
• Αφήστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε τα πέταλα να μουλιάσουν στο σιρόπι μέχρι να κρυώσουν.
• 
• Μπορείτε να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα την επόμενη μέρα.
• Ξαναβράζουμε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό χρειάστηκε περίπου 10 λεπτά έντονο, αλλά όχι πολύ έντονο βρασμό. Δεν υπήρχε αφρός.
• Εάν η ζάχαρη σας είναι αφρώδης, θα πρέπει να αφαιρεθεί.
• Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε βάζα και καπάκια. Τους αποστειρώνουμε με βολικό τρόπο για εσάς και βάζουμε μαρμελάδα βρασμού σε αυτά, τα σφραγίζουμε ερμητικά, τα αναποδογυρίζουμε προσεκτικά, ελέγξτε αν τα δοχεία έχουν διαρροή.
• Στη συνέχεια τυλίγουμε το καθένα ξεχωριστά σε δύο στρώσεις εφημερίδας και το βάζουμε κάτω από το μαξιλάρι ή τις κουβέρτες ανάποδα, όπου τα διατηρούμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
• Σκοπεύω να διατηρήσω αυτήν την μαρμελάδα στο ψυγείο, καθώς ήταν η πρώτη φορά που το έφτιαξα. Θα αφήσω ένα βάζο σε θερμοκρασία δωματίου για να δω πώς θα αποθηκευτεί.
• 

Σημείωση

Περπατούσα γύρω από το τηγάνι με μια μανιακή επιθυμία και δοκίμασα είτε σιρόπι είτε μασώμενα ελαστικά αρωματικά πέταλα. Απλώς δεν μπορούσα να σκίζω. Ο σύζυγός μου το εκτίμησε, αλλά ήταν σιρόπι.
Παρεμπιπτόντως, τα πέταλα παρέμειναν ελαστικά. Πολύ πιο σφριγηλό από τη μαρμελάδα τριαντάφυλλου. Έτσι, μπορεί να σας αρέσει μόνο το σιρόπι, το οποίο είναι αρωματικό και έχει έντονες θεραπευτικές ιδιότητες.
Το σιρόπι στην κατσαρόλα δεν ήταν παχύ, αλλά υγρό. Μπορεί να παγώσει στο ψυγείο. Ίσως κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος κάποιος θα θέλει να προσθέσει λίγο νερό, αφού όλο το τσίμμος βρίσκεται στο σιρόπι.
Το χειμώνα θα ανοίξω και θα διαγραφώ.
Η ένταση του χρώματος μαρμελάδας εξαρτάται από το χρώμα των λουλουδιών. Έχω ως επί το πλείστον ροζ, γι 'αυτό σας συμβουλεύω να προσθέσετε ιβίσκο εάν μαγειρεύετε από ελαφριά. Μπορείτε απλά να βράσετε λευκό φως, θα αποδειχθεί επίσης όμορφα - μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κοκτέιλ. Για αυτήν την επιλογή, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας πουρέ μούρων αγιόκλημα για χρώμα. Αποδείχθηκε ακόμη πιο υγιεινό.
Το Peony είναι ένα πολύ όμορφο και θεραπευτικό φυτό. Στην επίσημη ιατρική, φάρμακα που βασίζονται σε ρίζες παιωνίας χρησιμοποιούνται κυρίως.
Ενώ τα άνθη του φυτού έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες - από πέταλα έως σπόρους.
Δεν θα αναφέρω τις ασθένειες στις οποίες μπορεί να μετριαστεί η κατάσταση του ασθενούς - υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό στο Διαδίκτυο.
Προσωπικά επιμένω στο αλκοόλ τα πέταλα, μερικές φορές με λευκά πέταλα κρίνου, και τα χρησιμοποιώ για γαργάρες, θεραπεία περικοπών και εφαρμογή των πετάλων σε φλεγμονώδη στοιχεία του δέρματος.Φτιάχνω βάμματα νερού για πλύσιμο. Χρησιμοποιώ το σιρόπι για κρυολογήματα και πονόλαιμο, για κολικούς και ταχυκαρδία, επιδείνωση της οστεοχόνδρωσης. Παρατήρησα ότι βοηθά στην ανακούφιση του ξηρού βήχα, πιθανώς λόγω μιας ελαφρής ηρεμιστικής δράσης. Μειώνει λίγο την αρτηριακή πίεση.

Για να ξεκινήσετε, χρησιμοποιήστε όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κουτάλια κάθε φορά και μην τα χορηγείτε σε μικρά παιδιά κάτω των 14 ετών. ΕΓΚΥΡΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ!
Σε γενικές γραμμές, κάθε μαρμελάδα δεν πρέπει να καταναλώνεται μισό κουτί ταυτόχρονα! :))
Πήγα να μαγειρέψω με διαφορετικό τρόπο, θέλω να επιτύχω την απαλότητα των πετάλων.

Λοσιόν προσώπου.
Βρήκα μια συνταγή, θέλω να τη δοκιμάσω.
Τα ακόλουθα συστατικά λαμβάνονται σε ίσα μέρη: τριαντάφυλλο; πέταλα παιωνία; άσπιλος; χαμομήλι; μέντα; λουλούδια. Το προκύπτον μείγμα χύνεται με 500 ml βραστό νερό και εγχύεται για τουλάχιστον μία ώρα, και στη συνέχεια διηθείται, αναμιγνύεται με 50 ml κόκκινου κρασιού. Το προκύπτον προϊόν τοποθετείται σε σκοτεινό και πάντα δροσερό μέρος. Αυτή η λοσιόν χρησιμοποιείται για να σκουπίζει το πρόσωπο τρεις φορές την ημέρα για 10 ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα επτά ημερών, μετά το οποίο το μάθημα μπορεί να συνεχιστεί εάν είναι απαραίτητο.

[Rada-dms]

Εμβρόντητος! Αυτή είναι η δημιουργικότητα!
Rada-dms, αλλά δεν είναι επικίνδυνη μια τέτοια λιχουδιά; Το Peony έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες, και όπως κάθε φάρμακο, εκτός από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, μπορεί να έχει αντενδείξεις. Για παράδειγμα, ένα βάμμα παιώνιας (δεν ξέρω αν προέρχεται από τα πέταλα ή τις ρίζες) δεν πρέπει να λαμβάνεται για υποτονικούς ασθενείς, για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών. Επιπλέον, η παιωνία ανήκει στην οικογένεια δηλητηριώδους νεραγκούλας, επομένως απαγορεύεται η χρήση της για τη θεραπεία παιδιών και εγκύων γυναικών. Και είναι επίσης ένα ισχυρό άμβλυνμα.

[πλασμo4ka]

πλασμo4ka, όλα είναι καλά με μέτρο! Δεν μειώνει σημαντικά την πίεση, έχει δοκιμαστεί για την υπόταση του συζύγου, αλλά μάλλον ομαλοποιείται. Αλλά πρέπει σίγουρα να ακούσετε τον εαυτό σας όταν λαμβάνετε. Σίγουρα δεν θα υπάρχει τίποτα από το κουτάλι.
Επιπλέον, στην επίσημη και μη παραδοσιακή ιατρική, οι ρίζες χρησιμοποιούνται κυρίως, θεωρούνται πιο δραστικές. Επιπλέον, όταν επιμένουμε στη βότκα ή το αλκοόλ, λαμβάνει χώρα η εξαγωγή ουσιών, δηλαδή, λαμβάνονται πολύ συμπυκνωμένα εκχυλίσματα.
Οι αντενδείξεις για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών προκαλούνται, κατά τη γνώμη μου, από το γεγονός ότι γενικά τα βάμματα αλκοόλ δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί τους. Επιπλέον, υπάρχει ένα χολερετικό αποτέλεσμα.
Η γιαγιά μου, ένας βοτανολόγος, θυμάμαι ακριβώς, επούλωσε αιμορραγία, σχεδόν όλες τις ασθένειες των γυναικών με βάμματα από παιωνία ρίζες και φύλλα, και η ίδια έπινε αφέψημα για να αραιώσει το αίμα, όπως είπε.
Σχετικά με τις έγκυες γυναίκες τώρα θα προσθέσω! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Παρεμπιπτόντως, πιστεύεται ότι τα ροδοπέταλα βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και είναι αρκετά αλλεργιογόνα.
Εάν κάτι δεν πάει καλά, αφήστε τα λιμάνια να το διορθώσουν, αλλά μάλλον τους φαρμακοποιούς.

[Rada-dms]

[Ε, φέτος δεν θα δοκιμάσω πια .. Στείλτε τους παιώνιες ήδη μαζί μας. Αλλά η συνταγή είναι στους σελιδοδείκτες μέχρι το επόμενο έτος! Rada-dms, Ευχαριστώ!

[πλασμo4ka]

πλασμo4ka, ναι! Εν τω μεταξύ, θα πειραματιστώ στον εαυτό μου!

Εν τω μεταξύ, θα πειραματιστώ στον εαυτό μου!

Σήμερα, μην ξεχνάτε, μην παρασυρθείτε!

[πλασμo4ka]

πλασμo4ka, και αποδεικνύεται τόσο λίγο, αλλά μείωσα έξι κουτάλια την πρώτη μέρα! Τίποτα, κοιμήθηκα καλά! Και ο βήχας υποχώρησε, κάτι που δεν μπορούσα να ανακουφίσω για τρεις εβδομάδες. Αλλά η βραχνάδα δεν έχει αφαιρεθεί!
Σκέφτομαι λοιπόν, ίσως μπορώ να προσπαθήσω να φτιάξω κρασί από αυτά, ανακατεύοντας λίγο με αγιόκλημα ...

[Rada-dms]

Rada-dms, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Όμως φέτος δεν θα είναι δυνατό να το μαγειρέψουμε, οι παιώνιες έχουν ήδη ανθίσει. Παίρνω τη συνταγή σε κουμπαρά. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω το επόμενο έτος

"Έτσι νομίζω, ίσως μπορώ να προσπαθήσω να φτιάξω κρασί από αυτά, αναμειγνύοντας το με αγιόκλημα λίγο ..." - από πέταλα παιώνιας, το κρασί ακόμη και χωρίς αγιόκλημα αποδεικνύεται ενδιαφέρον)

"Αναμιγνύεται με 50 ml κόκκινου κρασιού. Το προκύπτον προϊόν τοποθετείται σε σκοτεινό και πάντα δροσερό μέρος. Αυτή η λοσιόν χρησιμοποιείται για να σκουπίζει το πρόσωπο τρεις φορές την ημέρα για 10 ημέρες." Για κάποιο λόγο με ενδιέφερε η συνταγή λοσιόν ... Λοιπόν, ποιο χρώμα θα είναι το πρόσωπο μετά το κόκκινο κρασί ;;;
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το κύριο πράγμα δεν είναι να χρησιμοποιήσετε μια κόκκινη παιωνία (θεωρείται δηλητηριώδης) 😊😂

Olya, αυτή είναι μια συνταγή!
Πρέπει να μαγειρέψουμε μια τέτοια μαρμελάδα.
Οι παιώνιες βρίσκονται σε άνθιση.
Είναι αλήθεια ότι έχω μόνο ροζ, που σημαίνει ότι θα μαγειρεύω σε ιβίσκο!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya σκοτώθηκε κατά την υλοτομία Πανέμορφη φωτογραφία! Δημιουργική συνταγή !! Ομορφιά !!!: bravo:

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, πολύ όμορφη μαρμελάδα
Δεν έχει πικρή γεύση; Ξήρα παιώνια φύλλα για τσάι, δίνουν μια πικρή γεύση.
Αλλά η θέα είναι καταπληκτική

[Όλυα]

Όλυα, είσαι πειραματιστής! Αποδείχθηκε ωραία μαρμελάδα.

Αλλά φέτος δεν θα είναι δυνατό να το μαγειρέψετε, οι παιώνιες έχουν ήδη ανθίσει. Παίρνω τη συνταγή σε κουμπαρά. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω το επόμενο έτος

Ναταλία! Πιθανότατα έχετε τριαντάφυλλα! Ω, πώς λατρεύω τα ροδοπέταλα!

από peony πέταλα, κρασί και χωρίς αγιόκλημα αποδεικνύεται ενδιαφέρον)

Όχι ... Τώρα θα περιμένουμε τη συνταγή από εσάς, δεν θέλω να ασχοληθώ με ερασιτεχνικές παραστάσεις! Εξάλλου, υπάρχουν ακόμα παιώνιες, μπορώ να το καταφέρω!

Λοιπόν, ποιο χρώμα θα είναι το πρόσωπο μετά από κόκκινο κρασί ;;;
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το κύριο πράγμα δεν είναι να χρησιμοποιήσετε μια κόκκινη παιωνία (θεωρείται δηλητηριώδης) 😊😂

Katyusha! Νομίζω ότι 50 γραμμάρια κρασιού για 500 γραμμάρια νερού δεν είναι τόσο τρομακτικά, το χρώμα δεν θα είναι πολύ κόκκινο, αντίθετα, θα "αναζωογονήσει" τα πρόσωπά μας, βασανισμένα από τη Μόσχα αυτό το καλοκαίρι! Εν ολίγοις, θα προσπαθήσω να φτιάξω μια τέτοια λοσιόν αύριο. Πιστεύω όμως ότι πρέπει να προστεθεί μια μικρή βότκα για ασφάλεια.
Όλες οι παιώνιες είναι δηλητηριώδεις, δεν έχω δει τις πληροφορίες για τα κόκκινα, μοιράζομαι για να ξέρω σίγουρα.

Είναι αλήθεια ότι έχω μόνο ροζ, που σημαίνει ότι θα μαγειρεύω σε ιβίσκο!

Στο ιβίσκο αποδεικνύεται ένα πολύ ευχάριστο χρώμα! Και εγώ, μόνο το ροζ και το λευκό εξακολουθούν να ανθίζουν, αύριο θα βάλω ένα πάρτι με ελαφριά.

Rada-dms, Olya σκοτώθηκε σε πτώση! Πανέμορφη φωτογραφία! Δημιουργική συνταγή !! Ομορφιά !!!: bravo:

Σου έσωσα το βάζο! Αντίθετα, ένα βάζο, η διέξοδος είναι μικρή!

Rada-dms, Olya, πολύ όμορφη μαρμελάδα
Δεν έχει πικρή γεύση; Ξήρα παιώνια φύλλα για τσάι, δίνουν μια πικρή γεύση.
Αλλά η θέα είναι καταπληκτική

Ναι, έχει λίγο πικρή και αυτή είναι η ομορφιά κατά τη γνώμη μου. Γλυκό, τάρτα, με πικρία, αρωματικό! Μασάει για πολύ καιρό!

Olya, είσαι πειραματιστής! Αποδείχθηκε ωραία μαρμελάδα.

Λοιπόν, δεν με ήξερες για το πρώτο έτος! Έτσι τα χέρια φαγούρα για να βγάλουν κάτι!

[Rada-dms]

Rada-dms, Με ενδιέφερε αυτή η μαρμελάδα πέρυσι. Ώριμα ακριβώς ένα χρόνο, οι παιώνιες μόλις ανθίζουν. Karoch-Η συνταγή εμφανίστηκε τη σωστή στιγμή,: girl_manikur: cook. Δεν υπάρχει ιβίσκος, θα είναι ανοιχτό ροζ. Olya, ίσως ένα μπλέντερ πάνω από τα φύλλα; ή δεν αξίζει τον κόπο;

[Λόκσα]

ΛόκσαΕίχα στο μυαλό μου αυτήν την επιλογή .... Αλλά την άφησα μέχρι τον επόμενο χρόνο. Σήμερα μαγειρεύω με διαφορετικό τρόπο.
Χύθηκε νερό πάνω από τα φύλλα καθώς καθίζονταν, πρόσθεσε περισσότερο νερό έτσι ώστε η στάθμη του νερού να ήταν δύο δάχτυλα ψηλότερα. Το κάλυψα με ένα καπάκι και μαγειρεύω έως ότου τα φύλλα μαλακά για 15-20 λεπτά. Το άφησε να ετοιμάσει και να χύσει 700 γραμμάρια ζάχαρης σε αυτό, το βράζει για 5 λεπτά, στη συνέχεια πρόσθεσε ξύσμα και χυμό λεμονιού, περίπου πέντε αγιόκλημα που έμειναν από τον θάμνο για να προσθέσουν χρώμα, πηκτίνη 2 κουταλιές της σούπας. ... Έβρασα τρία λεπτά μ σε ένα ζεστό κουτί και μετά κάτω από μια κουβέρτα. Τα πέταλα αποδείχθηκαν πιο τρυφερά, απλώς «γευόμουν» πέντε κουταλιές την ημέρα! Η πίεση είναι φυσιολογική, ήρεμη σαν δεξαμενή !;))
Είστε μέρος ενός μπλέντερ και πείτε μου αργότερα!
Σήμερα η τελευταία ροζ παιωνία έχει ανθίσει ...

Radushka, Olenka, τι απαράμιλλη συνταγή. Αυτή είναι η χαρά ενός γκουρμέ. Ευχαριστώ πολύ. Σελιδοδείκτη τη συνταγή. Θα προσπαθήσω σίγουρα!

[Rada-dms]

Rada-dms, συμφώνησε! Δεν το έχω τυλίξει ακόμα, σήμερα θα το βράσω ξανά και αύριο θα το μαγειρέψω και θα το τυλίξω! Πιθανότατα θα προσθέσω περισσότερο νερό, δεν έχω αρκετό σιρόπι!

Το κύριο πράγμα δεν είναι να χρησιμοποιήσετε μια κόκκινη παιωνία (θεωρείται δηλητηριώδης)

και έχω μόνο σκούρα, από κόκκινο και μετά.

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα ΓκέραΩ, προσθέτω αποξηραμένα κόκκινα στο τσάι όλο το χρόνο χωρίς συνέπειες. Η μαρμελάδα έχει επίσης σκούρο, ίσιο χρώμα κρασιού.

Προσθέτω κόκκινο στο τσάι χωρίς συνέπειες

διαβεβαιώθηκε))) Τώρα τον επόμενο χρόνο. Ήδη ξεθωριάσει.

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρααν οδηγώ για να δω τους συγγενείς μου, θα φέρω ένα βάζο για δείγμα.