"Πίτσα" - λωρίδα

"Πίτσα" - λωρίδα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
κόκκοι στιγμιαίου καλαμποκιού "Polenta"	200 γρ
νερό	600 ml
ελαιόλαδο	1 + 1 st. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση
Μανιτάρια Champignon	2 τεμ.
είδος κρομμύου	1 Η / Υ.
φρέσκες ντομάτες	1 Η / Υ.
λιαστή ντομάτα	4-6 τεμ.
τυρί	40 γρ
ελιές	6-8 τεμ.
χόρτα (βασιλικός, ρίγανη, μαϊντανός)	μερικά κλαδιά
μπέικον s / k	3 φέτες (προαιρετικά)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω πολέντα σε τηγάνι με διάμετρο 26 εκ. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, βράζουμε, αλατίζουμε και πιπέρι, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας. l., ελαιόλαδο, προσθέστε δημητριακά και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Λειαστείτε το πολέντα και κρυώστε τελείως. Το άφησα όλη τη νύχτα σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι μέχρι να κρυώσει εντελώς. Η πολέντα συμπιέζεται καλά και αφαιρείται εύκολα από τη λεκάνη.
• Μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε συμπλήρωση θέλετε.
• Τηγανίζαμε σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρεμμύδια ελαιολάδου και βασιλικά μανιτάρια. Βάζω σαμπάνια, ψιλοκομμένες ελιές, λιαστή ντομάτα, βότανα, τυρί στην πολέντα. Βάλτε την "πίτσα" στο φούρνο στη λειτουργία "Πίτσα" (220 μοίρες, 7 λεπτά)
• Ξεχωριστά, τηγάνισα μερικές φέτες μπέικον c / c και 1 ντομάτα κομμένες σε φέτες και τις έβαλα στην τελική "πίτσα". Διακοσμημένο με τριμμένο τυρί και βότανα.
• Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

καθαρός χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά, για ψύξη polenta - αρκετές ώρες ή μια νύχτα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο και φούρνο

Σημείωση

Καλή όρεξη!

Ω, Σβετούλ, μας έφερε ξανά την ομορφιά! Μεγάλος! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Σημάδι ελέγχου και σας ευχαριστώ για την προσοχή σας! Το Polenta είναι καλό τόσο από μόνο του όσο και με διαφορετικά γεμίσματα

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ανακάλυψα πρόσφατα το polenta για τον εαυτό μου
Σίγουρα θα δοκιμάσω αυτήν την επιλογή. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕυχαριστώ πολύ για την προσοχή σας

Μαγειρεύω περιστασιακά το polenta μόνο και μόνο επειδή είναι υγιές, αλλά δεν έχει τίποτα για μένα χωρίς πρόσθετα ... αλλά σε ένα σχέδιο όπως το δικό σου, Svetochka, αυτό θα αλλάξει τη στάση μου απέναντί ​​της! ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!)))

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ! Είμαι στην ευχάριστη θέση να προσθέσω ποικιλία στο μενού σας. , Ελπίζω πραγματικά να απολαύσετε το νέο πιάτο

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει το καλαμπόκι, αλλά κάπως το χρησιμοποιώ λίγο, κυρίως στο κουάκερ, αλλά εδώ είναι τόσο υπέροχο. Σελιδοδείκτη

[Βατράχιο]

Βατράχιο,! Έχουμε επίσης καλαμπόκι - ένας σπάνιος επισκέπτης στο τραπέζι, πρέπει να βελτιωθούμε. Μου άρεσε πολύ το γρήγορο μαγειρεμένο πλιγούρι Polenta, 2-3 λεπτά και το κουάκερ είναι έτοιμο!

[Σβετούλ]

Σβετούλ! Και εγώ. Και είναι πιο πιθανό να τρέξω πίτσα.
Μόλις αγόρασα αυτό το δημητριακό για κουάκερ, αλλά μετά ξέχασα κάτι γι 'αυτό. Πρέπει επίσης να αναζητήσω αυτό το τρίξιμο στο σπίτι. Αν το βρω, θα φτιάξω την ίδια πίτσα, αλλά αν δεν τη βρω, θα αγοράσω καινούργια.
Οδυνηρά καλή πίτσα!
Svetochka, ευχαριστώ!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ίσως θα γυρίσω αυτήν την πίτσα 😊

[Ρίτα]

Ρίτα, Αλίκη, κορίτσια, ευχαριστώ! Ναι, αυτό δεν είναι καθόλου πίτσα, απλώς το ονόμασα αυτό, γιατί μοιάζει παρόμοιο.

Θα ήμουν πολύ, πολύ χαρούμενος αν το μαγειρέψετε και σας αρέσει!