Κουάκερ γάλακτος-καλαμποκιού με κολοκύθα στο Philips HD3134 multicooker

Κουάκερ γάλακτος-καλαμποκιού με κολοκύθα στο Philips HD3134 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
ρύζι	1 + 1/2 μ. Κύπελλα
κόκκους καλαμποκιού	1/2 μ. Κύπελλο
νερό	7 m φλιτζάνια
γάλα	2 m φλιτζάνια
ζάχαρη	5-7 κουτ
άλας	3/4 κουτ
κολοκύθα (ξεφλουδισμένο)	500 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεμίστε το μπολ πολλαπλής μαγειρικής με νερό μέχρι το σημάδι "2" και τοποθετήστε το ατμό σε αυτό. Τοποθετήστε την φέτες κολοκύθας σε ένα μπολ. Πρόγραμμα μαγειρέματος, διάρκεια μαγειρέματος - 20 λεπτά. Στραγγίξτε το νερό και καθαρίστε την κολοκύθα.

• Τοποθετήστε ρύζι, κόκκους καλαμποκιού, πουρέ κολοκύθας, ζάχαρη και αλάτι σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος.

• Ρίχνουμε βραστό γάλα και ζεστό βραστό νερό. Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Βάλτε το μπολ σε ένα πολυκουζινάκι. Πρόγραμμα "Κουάκερ", διάρκεια μαγειρέματος - 40 λεπτά.

• Ανακατέψτε το κουάκερ δύο φορές - σε 5 λεπτά μετά την αντίστροφη μέτρηση στην οθόνη και σε 20 λεπτά. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν είναι απαραίτητο.

• Στο τέλος του προγράμματος, αφαιρέστε το μπολ από το multicooker ή αφήστε το στη φωτιά για 20 λεπτά.

• Σερβίρετε με βούτυρο για γεύση.

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά.

[Κορσική]

Κορσική, Ilona, ​​τι υγιεινό και νόστιμο κουάκερ!
Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι πολύ ορεκτικές! : nyam: Ευχαριστώ για τη συνταγή! Συνεπαρμένος

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Ναταλία, για την υγεία σας και σας ευχαριστώ. Το κουάκερ με κόκκους καλαμποκιού αποδείχθηκε πιο ικανοποιητικό από τη συνηθισμένη έκδοση με το κεχρί.

Ευχαριστώ, Ilona!)))
Χρειάζομαι πραγματικά μια τέτοια συνταγή!
Η κολοκύθα μου είναι κατεψυγμένη σε κύβους. Νομίζω ότι 20 λεπτά είναι αρκετά ...

[μαμούσι]

μαμούσι, Ρίτα, Θα χαρώ αν η συνταγή είναι χρήσιμη για εσάς.

Η κολοκύθα μου είναι κατεψυγμένη σε κύβους. Νομίζω ότι 20 λεπτά είναι αρκετά ...

Εξαρτάται από το μέγεθος του κύβου, μπορεί να υπάρχει αρκετός χρόνος για μαγείρεμα. Και, εάν η κολοκύθα είναι παγωμένη, τότε είναι καλύτερα να την τοποθετήσετε σε ένα μπολ κατάλληλο για ατμό και στη συνέχεια να το εγκαταστήσετε σε ένα πολυκουζινάκι στο ένθετο ενός διπλού λέβητα.
Ναι, και η ποσότητα του έτοιμου κουάκερ είναι μια γεμάτη κατσαρόλα, επομένως, εάν είναι απαραίτητο ή για δοκιμή γεύσης, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα των συστατικών.

είναι καλύτερα να το τοποθετήσετε σε ένα κατάλληλο μπολ στον ατμό

Ναι, Ilona, ​​αυτό κάνω.
Περισσότερο

επίσης σε ένα μικρό μπολ, σύμφωνα με την ίδια αρχή, ετοιμάζω ένα ατμό παϊδάκι / κεφτεδάκι για τον εγγονό μου.
Βολικό στο ότι ο χυμός (ζωμός) από το παϊδάκι παραμένει στο μπολ.
Τότε έβαλα εκεί το χυλό - και ήδη μαζί - στο μικρό.
Η κοτολέτα μου είναι συνήθως «δύσκολη» και η κολοκύθα μπορεί να περιέχει, και κολοκυθάκια
Για να παραμείνουν στη θέση τους όλα τα χρήσιμα πράγματα *!)

η ποσότητα του έτοιμου κουάκερ είναι μια γεμάτη κατσαρόλα, επομένως, εάν είναι απαραίτητο ή για δοκιμή γεύσης, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα των συστατικών.

Ενώ θα το κάνω στα μισά - εγώ και το μωρό! Ευχαριστώ.

Ενώ θα το κάνω στα μισά - εγώ και το μωρό!

Νόστιμο κουάκερ!