Κοτολέτες κολοκύθας στο Thermomix

Φοβερό νόστιμο Κοτολέτες κολοκύθας
(η δική του συνταγή, οπότε δεν θα υπάρχει σαφής περιγραφή όσον αφορά το χρόνο και την ταχύτητα)
Είχα:
250 γρ αλεσμένο βόειο κρέας
250 γραμμάρια κολοκύθας
1 μικρό κρεμμύδι
1 αυγό
ένα μικρό κομμάτι καρβέλι
γάλα
άλας

1. Αλέστε το κρεμμύδι σε ένα sc. 4, προσθέστε το καρβέλι εμποτισμένο με γάλα, ανακατέψτε σε ένα sk. 8 για πουρέ.
2. Προσθέστε κομμάτια κολοκύθας εκεί, αλέστε στο sk. 4
3. Προσθέστε αυγό, κιμά, αλάτι. Ανακατέψτε, πατώντας απότομα το turbo κουμπί (πατημένο, αμέσως απελευθερωμένο, ξανά πιεσμένο και απελευθερωμένο) και μετά 2-3 δευτερόλεπτα στο sc. 1 και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί turbo μερικές ακόμη φορές.
4. Μορφή κοτολέτες (πήρα 6 κομμάτια) και μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα για 30 λεπτά.
Πραγματική μαρμελάδα