Ψαρόπιτα από τη Λίζα Γκρίνσκαγια

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Ψαρόπιτα από τη Λίζα Γκρίνσκαγια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γάλα	100 ml
πιεσμένη μαγιά	10 γρ
ζάχαρη	5 γρ
αυγό (βάρος b / s)	150 γρ
λιωμένο βούτυρο	30 γρ
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	200 γρ
σκληρό τυρί	80 γρ
άλας	για γεύση (2/3 κουταλάκι του γλυκού)
φρέσκο ​​σπανάκι	50-80 γρ
fish red s / m (any) Έχω πέστροφα	300 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

Ζεσταίνουμε το γάλα έως χλιαρό. Προσθέστε ζάχαρη και μαγιά. Ταραχή. Καλύψτε και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος για 15-30 λεπτά.

Πλύνετε το σπανάκι, στεγνώστε, κόψτε.

Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.

Κόψτε τα ψάρια σε κύβους. Κόψτε όχι καλά.

Χαλαρά αυγά. Προσθέστε στη ζύμη. Αλάτι, ανακατεύουμε.

Προσθέστε αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Σπάστε όλα τα κομμάτια.

Προσθέστε τυρί. Μείγμα.

Σπανάκι. Μείγμα.

Ψάρι.

Ανακατέψτε τα πάντα.

Λιπάνετε ένα καλούπι με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι. Απλώστε τη ζύμη. Ισοπεδώνω.

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο με ξύλινο σουβλάκι. Πάρτε την πίτα. Αφήστε το για 10 λεπτά. Βγάζω. Διατηρώ ψυχρόν.

Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε από τη Λίζα Γκρίνσκαγια.
Νόστιμη πίτα. Μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα cupcake. Είναι πιο νόστιμο να τρώτε κρύο. Συνιστώ!

Ωχ, νομίζω ότι τα αγόρια μου θα λατρέψουν αυτό το κέικ, μου αρέσουν τόσο το σπανάκι όσο και τα κόκκινα ψάρια!
Ευχαριστώ για τη συνταγή Άγγελος, δεν είναι πολύ υγρό;

Ωχ! Λοιπόν, μια μέρα νωρίτερα! Διατίθεται ζεστό καπνιστό κόκκινο ψάρι με πατάτα. Αυτή θα ήταν μια νέα επιλογή. Μέχρι να πρέπει να κάνετε σελιδοδείκτη. Ευχαριστώ, Angelica!

[Άντζελα]

Άντζελα, ωραία πίτα, λατρεύουμε τα κέικ ψαριών. Δεν υπάρχει σπανάκι, τι μπορεί να το αντικαταστήσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο;

[Κισούσα]

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή) Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μόνο το κρύο είναι πολύ πιο νόστιμο.

δεν είναι πολύ υγρό;

Κισούσα, υπέροχο. Αν σας φαίνεται ότι είναι βρεγμένο από τη φωτογραφία, τότε δεν μπορώ να το πω. Αυτά τα "κτυπημένα" νησάκια είναι τυρί.

θα πρέπει να κάνει σελιδοδείκτη.

Σβετλάνα, Ελπίζω να μην μείνει εκεί για πολύ καιρό)

Δεν υπάρχει σπανάκι, τι μπορεί να το αντικαταστήσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο;

Ούτε που ξέρω? Ίσως, αν το κουράσετε πρώτα χωρίς λάδι. Απευθείας σε ένα στεγνό τηγάνι για την απελευθέρωση της υγρασίας. Νομίζω ότι chard ή νεαρά παντζάρια θα ήταν καλά. Μπορείτε απλά να πάρετε τα χόρτα.

[ang-kay]

ang-kay, δεν κατάλαβα, είναι φρέσκο ​​ή καπνιστό το ψάρι;

Έχω ένα φρέσκο. Νομίζω ότι το καπνιστό μπορεί να συνδεθεί.

[Άντζελα]

Άντζελα, ναι, συμφωνώ, το λάχανο θα είναι ακατάλληλο εδώ.
Δεν θέλω να αγοράσω σπανάκι, θα περιμένω ένα φύλλο τεύτλων ή θα πάρω μικρά φύλλα σταφυλιών. Θα προσπαθήσω.

ένα υπέροχο

Πιστεύω ότι θα ψήσουμε.

[Άντζελα]

ΆντζελαΕίμαι με ευγνωμοσύνη και αναφορά. Νόστιμο κέικ και γρήγορη προετοιμασία. Φτιαγμένο με παστά ψάρια. Έβαλα πολλά πράγματα στο ψάρι - θυμάρι, δεντρολίβανο και ξύσμα λεμονιού / πορτοκαλιού και ρούμι, οπότε η γεύση της πίτας είναι τόσο έντονη. Με φρέσκο ​​ψάρι θα είναι πιθανώς πιο τρυφερό. Σίγουρα θα το κάνω!

[Τάνια,]

Τάνια, εξαιρετική απόδοση όπως πάντα.

έχω πολλά

Έχετε γράψει σωστά ότι με μια ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών, η πίτα είναι πιο μαλακή. Δεν χρειάζομαι καθόλου. Ή ίσως λίγο πιπέρι. Στη συνέχεια δοκιμάζονται όλα τα συστατικά.
Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ)

[Άντζελα]

Άντζελα, ένα ενδιαφέρον cupcake, πρέπει να δοκιμάσετε. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, στην υγεία σου! Ελπίζουμε να σας αρέσει)

Άντζελα, δεν υπάρχει κανένας έλεγχος πριν το ψήσιμο, έτσι; Με τη φόρμα και στο φούρνο;

[Ζόγια]

Ζόγια, όλα είναι σωστά. Ψήνουμε αμέσως)

Angela, μαγειρεμένα σήμερα, η γεύση, η ταχύτητα αστραπής του μαγειρέματος είναι σούπερ, αλλά τα ψάρια μου δεν μου αρέσουν, έχω βρασμένο λουκάνικο, ως εναλλακτική λύση για το ψωμί που μου άρεσε πολύ, θα το μαγειρεύω συχνά.

[Ζόγια]

Ζόγια, Χαίρομαι που βρήκατε μια διέξοδο και η πίτα έχει εγκριθεί. Το λουκάνικο είναι επίσης νόστιμο)

Άντζελα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Κατακτήθηκε από την ομορφιά και την απλότητα της εκτέλεσης. Αδύνατο να βγει, καλό και ζεστό και κρύο.
Δεν υπήρχε σπανάκι, αντικαταστάθηκε με πράσινα κρεμμύδια. Πετάξατε με ένα χτύπημα!

[Claudia]

Claudia, στην υγεία σου! Εδώ μπορείτε να έχετε χόρτα, κρεμμύδια και σπανάκι)