Πίτα με δαμάσκηνα (Panasonic SR-TMH10)

Πίτα με δαμάσκηνα (Panasonic SR-TMH10)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αριθμός μωρού 1
Βούτυρο	50 γρ.
Σαχάρα	30γρ.
Αλεύρι σίτου	80γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Μωρό # 2
Τυρί cottage	125 γρ.
Αλεύρι σίτου	80γρ.
Ζάχαρη	30γρ.
Ζάχαρη βανίλιας	1 \ 2 φακελάκια
Μπέικιν πάουντερ	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγείρεμα.
• 1. Grind Crumb # 1 και Crumb # 2 ξεχωριστά. με μαχαίρι ή σε συνδυασμό. Ζύμωσα σε συνδυασμό:
• 2. Συνδυάστε και ανακατέψτε προσεκτικά, χωρίς να συνθλίψετε τα ψίχουλα # 1 και # 2. Το έχυσα σε μια μεγάλη πλάκα και το κούνησα αρκετές φορές.
• 3. Λιπάνετε το δοχείο MV με ψητό. βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
• 4. Ρίξτε ψίχουλα και επίπεδο.
• 5. Στην κορυφή, πιέζοντας ελαφρώς το κομμένο προς τα πάνω, απλώστε τα μισά του αποψυγμένου δαμάσκηνου (πασπαλίστε με ζάχαρη) ή ψιλοκομμένα δαμάσκηνα.
• 6. Ψήστε για 65 λεπτά. λειτουργία ψησίματος. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• 7. Γυρίστε πάνω σε ένα πιάτο.
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
• - Μπορείτε ακόμα να κόψετε καρύδια κάτω από το δαμάσκηνο (για έναν ερασιτέχνη)
• - Για υψηλό MV, πρέπει να κάνετε διπλή μερίδα
• 
• 🔗

Ώρα προετοιμασίας:

Για το φούρνο: 180C - 40 λεπτά

[Ομέλα]

Ομέλα ,

Έχετε μια ελκυστική πίτα.
Όμως, όσον αφορά τη διατροφή - είναι πολύ πιθανό να κάνουμε ένα ακόμη βήμα.

Μπορεί να είναι έτσι:

Crumb No. 1 (τρίψτε με τα χέρια):
30γρ. φυτικό λάδι
50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γραμμάρια ολικής αλέσεως ή πίτουρο
1/4 κουτ stevia ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σκούρα καστανή ζάχαρη
1 \ 2 ώρες. μεγάλο. μπέικιν πάουντερ

Μωρό # 2
125γρ. 0% τυρί cottage
50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γραμμάρια ολικής αλέσεως ή πίτουρο
1/4 κουτ stevia ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σκούρα καστανή ζάχαρη
1 g βανιλίνης
1 \ 2 ώρες. μεγάλο. μπέικιν πάουντερ

Μην πασπαλίζετε τα δαμάσκηνα με ζάχαρη και μην χρησιμοποιείτε 1 κουταλάκι του γλυκού. σκούρα καστανή ζάχαρη

Καλές ευχές για υγεία

Μια άλλη επιλογή πίτας:

+ γέμιση για στάρπη.




Μαστίγιο
250γρ. γιαούρτι
2 τεμάχια αυγά
50-70g. Σαχάρα

Ρίξτε τα μισά ψίχουλα. Απλώστε τη γέμιση. Ρίξτε τα υπόλοιπα ψίχουλα στην κορυφή.

Η γεύση είναι πιο λεπτή. Οι τρώγοντες μου άρεσαν ακόμη καλύτερα!

Έψησα μια πίτα σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή με γέμιση με στάρπη. Νόστιμο!!!! Ένας πολύ λεπτός συνδυασμός ζύμης με γέμιση με στάρπη και τα δαμάσκηνα προσθέτουν μια πικάντικη πινελιά. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - οι μπαταρίες είχαν αποφορτιστεί, ενώ τη φόρτισα - το κέικ είχε φύγει

αναφέρω


Δεν το δοκίμασα ακόμα, είναι ζεστό. Και ο σύζυγος τρώει ήδη. Σαν

Αναφέροντας ότι δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, είναι ζεστό. Και ο σύζυγος τρώει ήδη. Σαν

Τι ωραίο !!!! Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον άντρα μου για τη φωτογραφία και τη γεύση!
Και τα δαμάσκηνα δεν κόπηκαν στα μισά; Και του μιλάω τότε. Δεν θα είμαι το ίδιο ξανά. Και αυτό είναι το πιο θλιβερό πράγμα για μένα στην κατασκευή αυτής της πίτας!

Και τα δαμάσκηνα δεν κόπηκαν στα μισά;

Όχι ... Δεν μου συνέβη καν. Απλώς το πίεσα ελαφρά και αυτό είναι.

Αναφέρω - έψησα μια πίτα στο φούρνο. με νεκταρίνια και δαμάσκηνα. σε ψίχουλα Νο. 1 - φυτικό λάδι. Φτιαγμένο με γέμιση για στάρπη - 0%, συσκευασία + το υπόλοιπο της συσκευασίας (από ψίχουλα αρ. 2) + 2 αυγά + ζάχαρη + περίπου. 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. στάρπη, χτυπημένο με μπλέντερ σε κρεμώδη μάζα. Γίνεται γρήγορα sooooooo, φαίνεται όμορφο, μυρίζει νόστιμο - αξίζει τον κόπο, δροσίζει
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Λίνα]

Λίνα
Φάτε στην υγεία σας !!!! Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Κορίτσια, πόσο είναι ο φούρνος στο φούρνο και σε τι θερμοκρασία; Λοιπόν, έχω μια πολύ ορεκτική πίτα. Ναι, και τι σχήμα;

[Κάβα]

Κάβα Αρχικά, αυτή η συνταγή ήταν για το φούρνο, ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο στους 180C. Μείωσα επίσης την αρχική συνταγή κατά 2 φορές, για ένα μικρό πολλαπλό (20 εκατοστά) αποδείχθηκε σωστά. Έτσι, εάν πρόκειται να ψήσετε στο φούρνο, μπορείτε να αυξήσετε το ρυθμό κατά 2 φορές και να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα 26cm, για παράδειγμα.Καλή τύχη!

[Ομέλα]

Λοιπόν, εδώ είμαι με μια αναφορά



Φτιαγμένο στο φούρνο με μισή μερίδα (το τυρί cottage δεν ήταν αρκετό). Φρέσκα δαμάσκηνα "Ουγγρικά". Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα από ένα ελάχιστο προϊόν!

[Κάβα]

Κάβα πανέμορφη πίτα !! Ψητό !!! Χαίρομαι που σας άρεσε!

Μικρό πράγμα, το έκανα !! Δεν έχω μια πολύ νόστιμη τρέχουσα φωτογραφία ... κάπως δεν είχα χρόνο, σκέφτηκα ότι θα έρθω και θα τραβήξω μια φωτογραφία ... τότε το έκοψαν, μετά τους γλάρους ... τότε τον κουράστηκαν τόσο πολύ που έμειναν μόνο ψίχουλα

[Γεωμύξ]

Γεωμύξ, στην υγεία σου !!! Τσάι, όχι την τελευταία φορά που κάνεις !! Τραβήξτε μια άλλη φωτογραφία !!

[Ομέλα]

Την Κυριακή έψησα αυτό το κέικ σύμφωνα με τη βασική εκδοχή που αναφέρεται στο καπάκι. Αποδείχθηκε ότι ήταν μια ξηρή "τηγανίτα" ύψους όχι μεγαλύτερη από 1-1,5 cm (αν δεν υπήρχε στρώμα δαμάσκηνου). Είναι αλήθεια ότι είχα πολύ λίγα δαμάσκηνα, σε ένα στρώμα στο μισό. Λοιπόν, το κέικ μου δεν έχει αναπτυχθεί καθόλου! Κατασκευασμένο σε m / in Panasonic-10. Φοβόμουν να βάλω 65 λεπτά, πρόσθεσα άλλα 15 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, πήρα λίγο podpok στο κάτω μέρος, εμφανίστηκε μια καφέ κρούστα.
Κατά κάποιο τρόπο δεν μου αρέσει πολύ, γενικά μου αρέσουν τα κέικ μπισκότων, αλλά το μισό μου άρεσε πολύ. Απαίτησε να ψηθεί περισσότερο.
Σήμερα αποφάσισα για μια δεύτερη προσπάθεια, ωστόσο, αντικατέστησα τα δαμάσκηνα με τα μήλα. Και αναμιγνύοντας τα δύο ψίχουλα, πρόσθεσα περίπου μερικές χούφτες μεσαίας ψιλοκομμένης φιστίκια. Το ψήσιμο για 65 λεπτά ήταν αρκετό. Αλλά και πάλι το κέικ είχε ύψος 1,5 cm. Αλλά αυτή τη φορά, κατά τη γνώμη μου, το κέικ έχει καλύτερη γεύση. Συμπέρασμα: μπορείτε (και μάλιστα χρειάζεται) να ψήσετε με μήλα!
Αλλά έχω μια ερώτηση: "Είναι έτσι και πρέπει να είναι λεπτό, ή υπάρχει κάτι λάθος με τη σκόνη ψησίματος;"
Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αυτό μου αρέσει πολύ, είναι η απλότητά του με αρκετά αξιοπρεπή γεύση!
Την επόμενη φορά θα το μαγειρέψω με ένα στρώμα κατσαρόλας.

[ποικιλία]

ποικιλία, Δεν μέτρησα πόσα εκατοστά αποδεικνύεται, αλλά όχι πολύ λεπτό. Πώς αναμίξατε το ψίχα; Είναι απαραίτητο να είστε πολύ προσεκτικοί, να κουνάτε σε ένα βαθύ μπολ και να μην συνθλίβετε πότε να ρίξετε. Ως αποτέλεσμα, δεν πρέπει να παίρνετε "τηγανίτα".

[Ομέλα]

Ομέλα, το ψίχουλο αποδείχθηκε πολύ λεπτό, σχεδόν σαν την άμμο, κατά την ανάμιξη, επίσης δεν τσακίστηκε. Το έχυσα αμέσως από το δοχείο στο οποίο αναδεύτηκα, και χύθηκε σαν ξηρή άμμο. Σίγουρα δεν το έκανα.

Έλα, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο και το ύψος είναι δευτερεύον θέμα. Είμαι εγώ, από την έμφυτη «κουραστικότητα» που με ενοχλεί με ερωτήσεις!

το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο

: φίλοι: υποστήριξη. Κάποτε στο dacha το φάγαμε μόνο όλη τη σεζόν, έτσι η γιαγιά μου θυμάται ακόμα - θυμάσαι, υπήρχε μια τέτοια πίτα ..

[Ομέλα]

Ομέλα, Oksanochka! Πες μου σε παρακαλώ\. Μπορείτε να ψήσετε μια τέτοια πίτα με μαλακό τυρί cottage;

[Βίκα]

Βίκα, πιθανότατα, είναι δυνατόν, μόνο με τον αριθμό που δεν θα πω έτσι ώστε να αποδειχθεί το ψίχα. Είναι πιο λεπτό, επομένως, θα χρειαστεί περισσότερο αλεύρι, ή λιγότερο το τυρί cottage.

Ευχαριστώ! Θα δοκιμάσω τη δεύτερη επιλογή σήμερα

Περιμένετε, ή ρωτήσατε για το γέμισμα;

Και για τη ζύμη. και για τη γέμιση. Το τυρί cottage υπάρχει παντού.

Λοιπόν, ναι, έχω ήδη πει για τη ζύμη, αλλά η γέμιση με μαλακό τυρί cottage θα αποδειχθεί λεπτή, μου φαίνεται, μπορεί επίσης να βάλει λιγότερα.

[Ομέλα]

ΟμέλαΊσως θα το παχιάσω με λίγο ξηρό πουτίγκα;

ακριβώς, ήθελα επίσης να γράψω για το άμυλο.)