Τάρτα με φρούτα (Panasonic SR-TMH 18)

Τάρτα με φρούτα (Panasonic SR-TMH 18)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	1,5 φλιτζάνια-230 g
Σκόνη ψησίματος για τη ζύμη	2 κουτ
Αλας	0,5 κουτ
Παπαρούνα	1 ος μεγάλο.
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Αυγά	2
Γάλα	0,25 κουταλιές της σούπας = 60 ml
Βούτυρο	60 γρ
Φυτικό αραβοσιτέλαιο	60 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
Δαμάσκηνα	600-700 γρ
καστανή ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι. Κοσκινίστε μέσα από κόσκινο. Προσθέστε παπαρούνα.
• 2. Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη με ένα μίξερ, προσθέτουμε r. m και ανακατεύουμε. Οδηγήστε με 2 κρόκους ένα προς ένα. Προσθέστε σταδιακά μείγμα γάλακτος και αλευριού.
• 3. Χτυπήστε ελαφρά τα λευκά με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να κορυφωθεί και κουτάλι απαλά στη ζύμη με ένα κουτάλι.
• Προετοιμάστε τα δαμάσκηνα εκ των προτέρων. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας στο τηγάνι. μεγάλο. βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. καστανή ζάχαρη, λιώστε, βάζετε τα δαμάσκηνα κομμένα, διατηρήστε τη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
• Λιπάνετε το τηγάνι πολλών κουζινών με λάδι, πασπαλίζετε με σιμιγδάλι, απλώνετε τα δαμάσκηνα, βάζετε τη ζύμη στην κορυφή.
• Ψήνουμε για 60 λεπτά. Ανοίξτε αμέσως το καπάκι, κρατήστε το για 15 λεπτά και γυρίστε την πίτα πάνω σε ένα πλέγμα καλυμμένο με χαρτοπετσέτα.
• Κόψτε όταν κρυώσει. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή πέταλα αμυγδάλου.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα

Σημείωση

Αυτή η πίτα μπορεί να φτιαχτεί με μήλα και ροδάκινα. Δεν μπορείτε να αλλάξετε σχήμα, αλλά να βάλετε κεράσια, σταφίδες, σταφίδες απευθείας στη ζύμη.
Σε αντίθεση με τα cupcakes, δεν είναι τόσο βαρύ, θα έλεγα πιο χνουδωτό
Η συνταγή για τη ζύμη είναι ιδανική για ένα πολυκουζινάκι, αν και μπορεί να ψηθεί και στο φούρνο.
Ψήστε και φάτε για την υγεία σας !!

Παρόμοιες συνταγές

Flip Pie με αχλάδια (abksar)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305) (olga4166)

Flip Pie με αχλάδια (Γκάσα)

Βασιλεία, είμαι ευγνώμων! ψημένο ένα κέικ σύμφωνα με την εκπληκτική συνταγή σας, πολύ νόστιμο, τρυφερό, ζουμερό, αρωματικό. Όλη η οικογένεια είναι ευτυχισμένη - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Πρόσθεσα το υπόλοιπο κρασί από τη μαρινάδα στη ζύμη ... και αποδείχθηκε σχεδόν δίδυμος αδελφός της πίτας σας, σίγουρα θα το ψήσω ξανά!

Σάσα, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε το κέικ. Ψήστε και φάτε για υγεία
Φαινεται πολυ καλο. Η ζύμη είναι τέτοια που μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε πολύ και αποδεικνύεται πάντα νόστιμη.