Valga ρολό σε μια μηχανή ψωμιού

Valga ρολό σε μια μηχανή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Κουζίνα: εσθονικά

Συστατικά
αλεύρι σίτου 1ης τάξης (ή ανώτερης ποιότητας + ολικής αλέσεως)	500γρ
πιεσμένη / ξηρή μαγιά	25g / 1,5 ώρα μεγάλο.
άλας	2 κουτ
ζάχαρη	55γρ
βούτυρο / μαργαρίνη	20γρ
τυρί cottage 9%	75γρ
νερό	260 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα κουλούρια Valga και Valga είναι ένα από τα εσθονικά ψωμιά με γαλακτοκομικά προϊόντα και μια αρκετά έντονη γεύση. Μου φαίνεται ότι θα δοκιμάσω ψωμί με την προσθήκη τυριού cottage με τα μάτια μου κλειστά. Το ψίχουλο είναι πυκνότερο και πιο «θρεπτικό» σε σύγκριση με τα ψωμιά που παρασκευάζονται απλώς με αλεύρι και νερό. Ψήνεται από αλεύρι της 1ης τάξης, αλλά λόγω της έλλειψης του αυτή τη στιγμή, μόλις πήρα το μισό από την πριμοδότηση και ολόκληρο το σιτάρι. Ολόκληρο και ολόκληρο το σιτάρι ψημένο. Εξαιρετικό αποτέλεσμα.
• Τα ρολά, όπως γνωρίζετε, είναι προϊόντα των 400 γραμμαρίων το καθένα (αυτό είναι για όσους θέλουν να παίζουν με το χέρι). Είναι καλύτερο να διαιρέσετε απλά τη ζύμη στο μισό. Υπάρχει επίσης μια συνταγή για ψωμάκια Valga (επίσης GOST). διαφέρει από τα παραπάνω μόνο στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη (65 γραμμάρια ζάχαρης) και σχηματίζεται από προϊόντα μικρού κομματιού.
• Η συνταγή προέρχεται από τη συλλογή GOST, αλλά η προετοιμασία / τεχνολογία, φυσικά, δεν είναι GOST. Έψησα αυτό το ψωμί στο φούρνο (η τεχνολογία σφουγγαριών χρησιμοποιήθηκε εκεί), σε HP με διαφορετικούς τρόπους. Στην HP, είναι φυσικά χίλιες φορές πιο εύκολο, αλλά στον φούρνο η κρούστα του είναι πολύ πιο αρωματική. Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το πολύ φλοιό ψήνει πολύ καλά λόγω της περιεκτικότητας σε γαλακτοκομικά προϊόντα και ζάχαρη. Όταν η κρούστα έχει ρυθμιστεί σε "μέτρια", θα είναι πολύ σκοτεινή.
• Το καρβέλι αποδεικνύεται μεγάλο, ώστε να μπορείτε να υπολογίζετε ένα δείγμα για μικρότερη ποσότητα προϊόντων.
• Βάζουμε τα προϊόντα ψωμιού στο CP και θέτουμε τη βασική λειτουργία. Γαλλική λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, στην Panasonic, όπου το γαλλικό πρόγραμμα είναι αρκετά μεγάλο, η οροφή μπορεί να πέσει λίγο, αλλά, κατά τη γνώμη μου, το ψωμί θα είναι πιο ζυμωμένο και επιτυχημένο.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ιπποδύναμη

Σημείωση

Πρέπει να σημειωθεί ότι το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι πιο απορροφητικό από το συνηθισμένο αλεύρι premium. Επομένως, όσο περισσότερο αλεύρι ολικής αλέσεως προσθέτετε, τόσο πιο προσεκτικά παρακολουθείτε το κουλούρι: θα πρέπει να προσθέσετε νερό.

Παρόμοιες συνταγές

Κουλούρι της πόλης (SLA)

Κουλούρι "Φθινόπωρο" (Σκιάχτρο)

Ψωμάκια υψηλών θερμίδων (συνταγή GOST σε μια μηχανή ψωμιού) (Σκιάχτρο)

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο
Natusik, τι είδους στάρπη πήρες, το πιο συνηθισμένο (από ένα πακέτο) ή μαλακό (από ένα βάζο / μπανιέρα);

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο
Natusik, τι είδους στάρπη πήρες, το πιο συνηθισμένο (από ένα πακέτο) ή μαλακό (από ένα βάζο / μπανιέρα);

Το συνηθισμένο 9% αυτό. Αυτό δεν είναι σημαντικό, αλλάζει μόνο η περιεκτικότητα σε υγρασία της ζύμης, πρέπει να ρυθμίσετε το νερό. Τώρα θα προσθέσω, μου έλειπε κάτι, ότι το τυρί cottage μπορεί να είναι διαφορετικό.

Αποτύχατε εξαιτίας αυτού ;! Συγχωρέστε με, ανόητο που δεν γράφετε αμέσως!

Natal, όπως πάντα - έχετε το πιο νόστιμο ψωμί

Κοίταξα αυτό το Temka στο δρόμο για το δεντρολίβανο σας, και έχω μια αναφορά και, στη συνέχεια, θέλω να ρωτήσω - πώς ερωτεύτηκες το τσάι-αλεύρι στο ψήσιμο; Έχω συνεχή πειράματα, δεν έχω επαναλάβει ούτε μία συνταγή, αλλά δεν κατάφερα να βρω αυτό που μας αρέσει.
Και αγόρασαν έναν αλευρόμυλο, νόμιζα ότι θα ήταν καλύτερο με το φρέσκο ​​μου, αλλά όχι ...
Ονειρευόμουν έτσι να ψήνω εξαιρετικά υγιεινό ψωμί

Έι, είμαι συνηθισμένος. Είναι θέμα συνήθειας. Μετά από εντελώς λευκά ψωμιά σε αλεύρι κορυφαίας ποιότητας, δεν είναι τόσο νόστιμο να μεταβείτε σε CZ, συμφωνώ. Αλλά. Μόλις ο σύζυγός μου με δίδαξε να πίνω χωρίς ζάχαρη καφέ. Πίνω πάντα τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά βάζω 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε μια κούπα καφέ. Επιπλέον, συνήθως πίνω καφέ μία φορά το χρόνο στις διακοπές. Με ανάγκασε σχεδόν σκανδαλώδη να βάλω 1 κουταλάκι του γλυκού.Για περίπου δύο εβδομάδες ήταν τρομερά άγευστο για μένα, αλλά στη συνέχεια το συνηθίζω. Τώρα δεν καταλαβαίνω πώς χτύπησα περισσότερη ζάχαρη εκεί - το σιρόπι είναι απλό.
Έτσι είναι κάτι τέτοιο με το κεντρικό αλεύρι κλειδώματος ... Τα πρώτα ήταν περίεργα και ασυνήθιστα στη γεύση, και στη συνέχεια το συνηθίζω. Νόστιμο.

Νατάκα! Μου λείπεις!!!!

Θα ψήσω το ρολό σου και θα κλάψω

Νατάκα! Μου λείπεις!!!!

Θα ψήσω το ρολό σου και θα κλάψω

Το να μου λείπεις είναι ένα σύμπτωμα. Ήταν εσύ που σε έκανε να είσαι τρελός στη δουλειά που μου χάσατε ήδη ...

Είμαι το φθινόπωρο Εδώ είναι το τρέχον ιστολόγιό σας που κοίταξα ... σκύλους, λουλούδια ... καλά και ειλικρινά ... Τα Χριστούγεννα θυμήθηκαν ...

Είμαι το φθινόπωρο. Εδώ είναι το τρέχον ιστολόγιό σας που έβλεπα ... σκυλιά, λουλούδια ... καλά και ειλικρινά ... Τα Χριστούγεννα θυμήθηκαν ...

Εδώ είναι μια μόλυνση ... Οι διακοπές της είναι στην εποχή του βελούδου.

Είμαστε δύο μολύνσεις! Η Leva's έχει επίσης διακοπές. Μπορούμε να έρθουμε και να μοιραστούμε διακοπές !!!

Μετά από εντελώς λευκά ψωμιά σε αλεύρι κορυφαίας ποιότητας, δεν είναι τόσο νόστιμο να μεταβείτε σε κεντρικές κλειδαριές, συμφωνώ ... Τα πρώτα ήταν περίεργα και ασυνήθιστα στη γεύση, και στη συνέχεια το συνηθίζω. Νόστιμο.

Ναι, είμαι απόλυτα ήρεμος για το άσπρο ψωμί, ο σύζυγός μου τους αγαπάει. Και τρέμω στο Μποροδίνσκι. Και από παρόν Pumpernickel (χωρίς καφέ-κακάο, αλλά με ολόκληρα φασόλια και 16-ωρα ψημένα προϊόντα).

Είναι παράξενο, ασυνήθιστο - για μένα, αντίθετα, ένα κίνητρο ... Και μετά τι - δεν καταλαβαίνω. Πραγματικά δεν θέλω ... Παρόλο που πρέπει να ολοκληρώσω το πειραματικό, γι 'αυτό η αναζήτησή μου έπεσε - σπάνια ψήνω ...

Είμαστε δύο μολύνσεις! Η Leva's έχει επίσης διακοπές. Μπορούμε να έρθουμε και να μοιραστούμε διακοπές !!!

Ναι, θα ήταν υπέροχο να βρεις κάποιον άλλον να δουλέψει και να μοιραστείς επισκευές.

Και ο παππούς μας πέθανε ... σου το είπα.

[ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ]

Αποτύχατε εξαιτίας αυτού ;!

Προσβάλλετε το αφεντικό! Ακόμα και πώς συνέβη, ευθεία και δεν υπάρχει τίποτα να διαμαρτύρονται! Προς το παρόν, το δεύτερο καρβέλι είναι ήδη σε έλεγχο, χθες αναγκάστηκα να μοιραστώ ... Και μόλις ρώτησα για τυρί cottage, από βλάβη ... Πήρα το "Prostokvashino", 5% - πτήση κανονικός ένα υπέροχο !!!
Natul, ήθελα επίσης να ρωτήσω κάτι ... Η συνταγή λέει 25 γραμμάρια. φρέσκια μαγιά ή 1,5 κουτ. στεγνό (παρεμπιπτόντως, είμαι σε ξηρό ψήσιμο), οπότε δεν υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την ποσότητα της ξηρής μαγιάς, αλλά δεν θα είναι φρέσκο; Παρεμπιπτόντως, σε τι διάολο είσαι;
Και γενικά μιλώντας ... ΕΓΩ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ήρθε να πει , Natul, ένα κουλούρι που χρειάζεται, αυτό θα πάρει σίγουρα μόνιμη άδεια διαμονής!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Θα φέρω τη φωτογραφία λίγο αργότερα, Μόνα;

Φωτογραφία όχι Μόνα, Νούνα!

Χρησιμοποίησα μόνο ξηρή μαγιά (φρέσκια μαγιά για κάποιο λόγο τελικά εξαφανίστηκε από την πώληση). Το έβαλα στη δική μου εμπειρία. Και η ποσότητα φρέσκων - από τη δική μου συνταγή, δεν διόρθωσε τίποτα (υπάρχουν μόνο φρέσκα πιεσμένα).

Ναι, θα ήταν υπέροχο να βρεις κάποιον άλλον να δουλέψει και να μοιραστείς επισκευές.

Και ο παππούς μας πέθανε ... σου το είπα.

Το Βασίλειο του ουρανού!

Επισκευή σε πλήρη εξέλιξη; Υπάρχει μια ομάδα 5 ατόμων με άδεια άδεια!

Το Βασίλειο του ουρανού!

Επισκευή σε πλήρη εξέλιξη; Υπάρχει μια ομάδα 5 ατόμων με άδεια άδεια!

Δεν μπορείτε να φανταστείτε το μέγεθος της τραγωδίας. Απλά ξεκινά. Νομίζω ότι σύντομα θα καθίσω στα ερείπια. Τώρα το ντους του δεύτερου ορόφου είναι υπό διάλυση. Και πλήρης αντικατάσταση των θυρών στον δεύτερο όροφο.

[Ναταλία]

Ναταλία, έχουν συνείδηση

Θέλω επίσης να πάω σε διακοπές, την οποία πρόκειται να κάνω ... και ο καθαρισμός του θέματος δεν είναι ακόμα στα σχέδιά μου

Πάρτε ολόκληρο το σωρό, μαζί με τον ShuMakher, και πηγαίνετε στο Chuchelka στο blog, αφήστε ίχνη για πάντα αιώνια σε αναμνήσεις επισκευών και ούτω καθεξής ...

[διαχειριστής]

Δεν μπορείτε να φανταστείτε το μέγεθος της τραγωδίας. Απλά ξεκινά. Νομίζω ότι σύντομα θα καθίσω στα ερείπια. Τώρα το ντους του δεύτερου ορόφου είναι υπό διάλυση. Και μια πλήρη αντικατάσταση των θυρών στον δεύτερο όροφο.

Επιπλέον, ένα μνημείο για εσάς για ψήσιμο τέτοιων ρολών σε αυτές τις συνθήκες !!!

διαχειριστής μην ορκίζεστε, πρέπει να είστε εφησυχασμένοι και μεγαλοπρεπείς πριν από τις διακοπές, ειδικά από τώρα που η Σαρακοστή

[διαχειριστής]

διαχειριστής μην ορκίζεστε, πρέπει να είστε εφησυχασμένοι και μεγαλοπρεπείς πριν από τις διακοπές, ειδικά από τώρα που η Σαρακοστή

Θα χαλάσω τη διάθεσή μου και το buzz, αλλά πηγαίνω σε ένα μάστερ ιταλικής κουζίνας, ζυμαρικών, ψωμιού - δεν θα δείξω τίποτα

Εδώ μιλάμε για το υπέροχο ψωμί του Chuchelkin!

[διαχειριστής]

διαχειριστής όχι, δείξε μας ένα κομμένο!

Μιλάμε για τον ηρωισμό του Σκιάχρου στο πλαίσιο πανεμορφη ψωμί και τρομερός ατελείωτη ανακαίνιση

Natakh, πες μου, είναι ένα γλυκό ρολό ή είναι κατάλληλο για λουκάνικα;

Natakh, πες μου, είναι ένα γλυκό ρολό ή είναι κατάλληλο για λουκάνικα;

Και τα γλυκά κάποιου δεν είναι πλέον κατάλληλα για λουκάνικα ;! Για μένα, αυτά είναι τα λουκάνικα στον κόσμο!
Σε γενικές γραμμές, είναι μάλλον γλυκιά, φυσικά. Όχι πολύ, αλλά υπάρχει. Όχι ουδέτερο.

Λοιπόν, θα ψήνω το βράδυ, θα τρώνε δικά μου, ειδικά με λουκάνικο

Natakh, πες μου, είναι ένα γλυκό ρολό ή είναι κατάλληλο για λουκάνικα;

Αν και δεν ήμουν ποτέ Νατάκα, μπορώ επίσης να σας πω; Mang, ένα ζαχαρούχο κουλούρι, αλλά αυτό το niskoka δεν εμπόδισε το don μου να το πιάσει με κρέας στιφάδο (το πρωί είναι αυτό το κουλούρι με μαρμελάδα κανέλας και ραντάμερ καταβροχθίστηκε έφαγε). Η μητέρα μου δεν αντιλαμβάνεται το ζαχαρούχο ψωμί και οτιδήποτε αλμυρό, αλλά καταδίκασε αυτό το καρβέλι με λουκάνικο για μια γλυκιά ψυχή ... Τόσο Manyun peki, δεν θα πάει στραβά !!! Το καρβέλι είναι εξαιρετικό !!!

Natul, τι γίνεται με την τεχνολογία παραγωγής σφουγγαριών της Mona για την παραγωγή αυτού του ψωμιού;

Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι το κουλούρι μου, ακόμα κι αν ήταν ελαφρώς φθαρμένο (chicha, θα αναφέρω την περικοπή):

Krosh, το έχω επίσης, όταν κρυώσει, λίγο στρίβει τους φτωχούς. Η κρούστα καταρρέει στην κορυφή.

Για να είμαι ειλικρινής, κάνω τη ζύμη εντελώς με το μάτι, γιατί αισθάνομαι σίγουρος: ζεστό νερό, σε αυτό μέρος της ζάχαρης που μετράται για ένα καρβέλι (μερικά κουταλάκια του γλυκού περίπου), αλεύρι από όλα τα απαραίτητα σύμφωνα με τη συνταγή, έτσι ώστε να λαμβάνεται η συνοχή της ξινής κρέμας, της μαγιάς, μισού κουταλιού του γλυκού αλάτι (το αλάτι, αν υπάρχει λίγο από αυτό, βοηθά τη μαγιά να λειτουργεί). Δεν μέτρησα τίποτα και δεν ζύγισα τίποτα ούτε μία φορά.

Αφήστε να ανέβει καλά σε ένα ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, η ζύμη στο ζυμωτήριο (στο HP), εκεί όλα τα υπόλοιπα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, όπως με κάθε σφουγγάρι ζύμη: αφήστε το να ανασηκωθεί, ζυμώστε, σηκώστε ξανά, κόβοντας, στεγανοποιώντας, ψήσιμο Και μην δώσετε μια τρελή θερμοκρασία στο φούρνο - είναι αμέσως χρωματισμένο. Με αυτήν την τεχνολογία, είναι λίγο λιγότερο χορταστικό. Σε μια μακρύτερη περίοδο λειτουργίας, η μαγιά έχει χρόνο να επεξεργαστεί περισσότερη ζάχαρη.

Natulechka, υπέροχη ανθρώπινη ATP! Το επόμενο κουλούρι θα είναι ζύμη !!!

Λοιπόν Natakh, περίμενε, η γαργάλη σου είναι σε παραγωγή!

Λοιπόν Νατάκ, περίμενε, η γαργάλη σου είναι σε παραγωγή!

- Ποιος είναι ο Tama ;!
- Karabas-Barabasa!
- Ω, bayusa-bayusa!

ακριβώς!

Natakha, ω νόστιμο κουλούρι !!! Και με λουκάνικο, και με τυρί, και με βούτυρο ... Όχι, σχεδόν

Natakha, ω νόστιμο κουλούρι !!!

PPKS !!! Μάνγκ προφθάσει!

Το τρίτο πήγε !!!

Το nifigase έχει απόδοση. Εννοώ, η ταχύτητα κατανάλωσης ψημένων προϊόντων. Ορυχείο, ωστόσο, τώρα χρησιμοποιήστε πατέ συκωτιού. Εάν το φάει, θα εξαπλωθεί σε κάτι άλλο.

Έχω αυτά τα ρολά όλη την ώρα, δύο στη σειρά, εξαιτίας ... ενός μισού πακέτου τυριού cottage. Στη συνέχεια, βάλτε το άλλο μισό ούτε εδώ ούτε εκεί. Ξαναβάζω το ψωμί. Το έκανα την πρώτη φορά γιατί δεν ήξερα πού να βάλω μέρος του υπόλοιπου τυριού cottage. Έψαξα επίσης μια συνταγή και με έκανε ακόμα πολύ χαρούμενη.

[φά]

Το nifigase έχει απόδοση. Εννοώ, η ταχύτητα κατανάλωσης ψημένων προϊόντων.

Duc αν μόνο φάθεία μου, είμαι γενναιόδωρος ... πριν από μισή ώρα έδωσα το ένα στη φωτογραφία σε καλά χέρια ... το πρώτο έφυγε επίσης από το σπίτι αμέσως μετά το ψήσιμο, από το δεύτερο ορυχείο πήρε το μισό ... αλλά ψήνεις ψητά ...

Έχω αυτά τα ρολά όλη την ώρα, δύο στη σειρά, εξαιτίας ... ενός μισού πακέτου τυριού cottage.

Είναι σαν να πουλάω μισά πακέτα ...

Το έκανα την πρώτη φορά γιατί δεν ήξερα πού να τοποθετήσετε ένα μικρό τυρί cottage... Έψαξα επίσης μια συνταγή και με έκανε ακόμη και πολύ χαρούμενη.

Μου συμβαίνει επίσης, ένα μικρό τυρί cottage κρέμεται, ούτε εδώ ούτε εκεί, σε αυτήν την περίπτωση το "ορεινό ψωμί" με βοηθάει, και τώρα είναι και εσείς!

Το nifigase έχει απόδοση. Εννοώ, η ταχύτητα κατανάλωσης ψημένων προϊόντων.

Ο Duc είναι πικρός ...

Είναι σαν να πουλάω μισά πακέτα ...

ένα patamushta nada pecti από στάρπη βανίλιας

ένα patamushta nada pecti από στάρπη βανίλιας

Ο άνθρωπος, οπότε το tama είναι επιπλέον 25 γραμμάρια ...

Ο άνθρωπος, οπότε το tama είναι επιπλέον 25 γραμμάρια ...

Και μπορείτε να δαγκώσετε 25 επιπλέον γραμμάρια.

Ο άνθρωπος, οπότε το tama είναι επιπλέον 25 γραμμάρια ...

έχουμε 50 γραμμάρια τυριού, είναι 100 στο Τσέχοφ, πιθανώς στη μνήμη του Αντόν Πάλυχ, ή μπερδεύω κάτι;

Και ήρθα με ένα κουλούρι !!!! Μόλις βγήκα από το φούρνο, τσίμπησε ένα κομμάτι - vkuuussnoooooo !!!!! Το έκανα με σπιτικό τυρί cottage, οπότε πρόσθεσα λίγο υγρό, πήρα 125 g αλεύρι και ορό γάλακτος αντί για νερό.

Ευχαριστώ πολύ!!!!

Ένα τόσο καλό, συμπαγές, σπιτικό, στρογγυλό.

Βάζετε μια ελαφριά κρούστα; Η δική μου είναι πολύ πιο σκοτεινή στη μέση.

Όχι, αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της σόμπας μου (έχω Delongy), όλα δεν ψήνουν το φλοιό, αν και παρουσίασαν "σκοτεινό".

έχουμε τυρόπηγμα, 50 γραμμάρια το καθένα

Ο άνθρωπος, ό, τι μπορεί να πει κανείς, αλλά θα πρέπει να το δαγκώσετε όλα, περισσότερα από ένα τυριά δεν είναι αρκετά, και τα δύο είναι ήδη πάρα πολύ ...

έχετε 100 στο Τσέχοφ

Manyun, έχουμε εκείνα που είναι βανίλια 100 το καθένα, δεν υπάρχει ποτέ λιγότερο, έχουμε τζάμι μισό ρεύμα ρεύματος ...

πιθανότατα στη μνήμη του Anton Palych ή μπερδεύω κάτι;

Στη μνήμη του A.P., δεν προσθέτουμε τυρί cottage στα πακέτα, αντί για 200-180 που εμφανίζονται, το Schaub πιθανότατα δεν ανέβηκε ...

[Πλέκω]

Πλέκω πραγματικά "σχολικό τυρί" 100 γραμμάρια;

[Πλέκω]

Πλέκω πραγματικά "σχολικό τυρί" 100 γραμμάρια;

Αποδεικνύεται ότι η Μανάνα μας συσσωρεύτηκε διπλάσιο τυρί cottage στο ψωμί, επειδή το βάρος των τυροπήγματος ήταν άγνωστο σε αυτήν. Ναι, συνηθισμένα σνακ, χωρίς τζάμι - 100 γραμμάρια το καθένα!

[Πλέκω]

Πλέκω πραγματικά "σχολικό τυρί" 100 γραμμάρια;

Ο άνθρωπος, και τι "σχολείο", έχουμε τόσο χαζή ... Έχουμε το ακόλουθο ρεύμα (στο εύρος):

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο Η Μανάνα είναι έξυπνη, έχει κλίμακες!

Πλέκω και έχουμε το ίδιο !!!

Λοιπόν, αν μπορείτε να βάλετε 25 γραμμάρια περισσότερο cho

Φωτογραφία όχι Μόνα, Νούνα!

Χρησιμοποίησα μόνο ξηρή μαγιά (για κάποιο λόγο, τα φρέσκα έχουν εξαφανιστεί από την πώληση). Το έβαλα στη δική μου εμπειρία. Και η ποσότητα φρέσκων - από τη δική μου συνταγή, δεν διόρθωσε τίποτα (υπάρχουν μόνο φρέσκα πιεσμένα).

Πληροφορίες από τον συμπατριώτη:
φρέσκια μαγιά που πιέζεται σήμερα στην κεντρική αγορά. Είσοδος από το δρόμο. Kaminsky, από το τέλος του κιβωτίου κρέατος, στο τρίτο παράθυρο στα αριστερά. Ημερομηνία κατασκευής - 1 Σεπτεμβρίου, συσκευασία - 1 κιλό, κόστος 45 ρούβλια.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ευχαριστώ πολύ για το εκπληκτικά νόστιμο ψωμί. Μόλις έψησα και δεν μένει τίποτα. Αύριο θα ψήσω ξανά, ίσως θα έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ευχαριστώ πολύ για το εκπληκτικά νόστιμο ψωμί. Μόλις έψησα και δεν μένει τίποτα. Αύριο θα ψήσω ξανά, ίσως θα έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία

Ακόμα κι αν δεν έχετε χρόνο να τραβήξετε μια φωτογραφία. Αυτό είναι ανοησία σε σύγκριση με το γεγονός ότι η οικογένεια είναι καλά τροφοδοτημένη και ευτυχισμένη.

Μου φαίνεται μόνος μου ή αυτό το ψωμί έχει πραγματικά μια αρκετά έντονη ατομική γεύση;

Όχι, δεν φαίνεται. Επίσης έψησα χθες και μόλις το δοκίμασα. Αυτό το ψωμί έχει ιδιαίτερη γεύση. Είναι αλήθεια ότι έχω μόνο εξαιρετικό αλεύρι, αλλά έφτιαξα αυτό το ψωμί με σφουγγάρι και με φρέσκια μαγιά. Η οροφή δεν είναι πολύ όμορφη, αλλά δεν παρακολούθησα το κουλούρι. Η συνταγή είναι πολύ καλή. Ευχαριστώ πολύ .

Όχι, δεν φαίνεται. Επίσης έψησα χθες και μόλις το δοκίμασα. Αυτό το ψωμί έχει ιδιαίτερη γεύση. Είναι αλήθεια ότι έχω μόνο εξαιρετικό αλεύρι, αλλά έφτιαξα αυτό το ψωμί με σφουγγάρι και με φρέσκια μαγιά. Η οροφή δεν είναι πολύ όμορφη, αλλά δεν παρακολούθησα το κουλούρι.Η συνταγή είναι πολύ καλή. Ευχαριστώ πολύ .

Ζήτω! Συμπατριώτισσα!

Ή μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο στο αλεύρι premium. Θα υπάρχει ένα είδος αναλογικού αλεύρου 1ης τάξης.