Λουκάνικη πίτα "Ponta all this"

Λουκάνικη πίτα "Ponta all this"

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
ΖΥΜΗ
αλεύρι	0,5 φλιτζάνια
γάλα	150 ml
νερό	150 ml
αυγό	1 Η / Υ
άλας	πρέζα
ΠΛΗΡΩΣΗ
ρίγες μπέικον	10 κομμάτια
λουκάνικα	10 κομμάτια
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
ΣΑΛΤΣΑ
μεγάλο κρεμμύδι / έχω ένα πράσο	1 Η / Υ
αλεύρι	2 κουτ
καυτή μουστάρδα	2 κουτ
σάλτσα σόγιας	1 κουτ
ζωμό κοτόπουλου	600 ml
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τυλίξτε τα λουκάνικα με μπέικον. Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι, βάζετε τα λουκάνικα και βάζετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά
• Προετοιμάστε ένα κουρκούτι από τα παραπάνω προϊόντα. Και ρίξτε το στο φόρουμ με λουκάνικα. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
• Ενώ το κέικ ψήνει, πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε αλεύρι και ανακατεύουμε για να μασήσουμε στη φωτιά για 1-2 λεπτά. Προσθέστε μουστάρδα και σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε. Ρίχνουμε ζωμό κοτόπουλου, ανακατεύοντας συνεχώς, βράζουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να παχιά, χωρίς καπάκι, 15 λεπτά.

Σημείωση

Γιατί "Ponty"; Ναι, επειδή απλά έπρεπε να ψήνουμε τα λουκάνικα στο φούρνο, ρίχνουμε τα ψητά λουκάνικα με μια πολύ νόστιμη σάλτσα και όλα θα ήταν καλά και νόστιμα. ΑΛΛΑ!
Αυτό ονομάζεται ζύμη που κατέστρεψε τα πάντα. Εσείς οι ίδιοι καταλαβαίνετε 0,5 φλιτζάνια αλεύρι ανά 300 ml υγρού και 1 (ένα!) Το αυγό έδωσε μια ουσία που δεν μοιάζει με οτιδήποτε άλλο. Ούτε ζύμη ούτε κουάκερ για εσάς. Επιπλέον, η φόρμα μου είναι εμαγιέ, όχι Teflon, έτσι όλη αυτή η ουσία κολλήθηκε επίσης στο κάτω μέρος
Και η φωτογραφία είναι καλή, φωτεινή, ζουμερή! Είσαι εδώ? Σας άρεσε επίσης η εικόνα. Εδώ είναι ένα ζωντανό παράδειγμα του πότε "το περιεχόμενο δεν ταιριάζει με την εμφάνιση"

Συνταγή από το περιοδικό School of Grocery No. 22 2011.

[Τάνια]

Τάνια, "Έχω διαπεράσει" πολλές φορές σε συνταγές από αυτήν την πηγή! Οι εικόνες είναι όμορφες, αλλά το αποτέλεσμα είναι αμφισβητήσιμο.

Ναι, αγόρασα και τη φωτογραφία. Πολύ ορεκτικό.
Και αν ρίξετε απλώς μια ομελέτα (με την έννοια της ζύμης, σαν ομελέτα) και ψήστε. Θα είναι υπέροχο και όμορφο. Αυτές είναι δυνατές σκέψεις. Αλλά η ιδέα με τα λουκάνικα είναι πολύ ωραία, θα βάλω ένα σύμβολο συν.

Ναι, πραγματικά, πραγματικά επιδεικτικά! Καλό, όπως λένε, Πώς αποφασίσατε να ρίξετε λουκάνικα σε μπέικον με τέτοια ... ... πάστα. για το θάρρος! Απομένουν λουκάνικα και μπέικον; Τότε θα προσφέρω αυτήν τη ζύμη: 4 αυγά + 1 - 2 λίτρα. σαχ. άμμος + 0,5 λίτρα. κεφίρ (γάλα, νερό, ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί) + 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι + 2 φλιτζάνια αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, κομμένο σε ξίδι + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο (υγρή ζύμη)

[Τάνια]

Τάνια, "Έχω διαπεράσει" πολλές φορές σε συνταγές από αυτήν την πηγή! Οι εικόνες είναι όμορφες, αλλά το αποτέλεσμα είναι αμφισβητήσιμο.

Συστροφή, αυτή δεν είναι η πρώτη μου συνταγή, που ονομάζεται "Ponty all this"

Ναι, αγόρασα και τη φωτογραφία. Πολύ ορεκτικό.
Και αν ρίξετε απλώς μια ομελέτα (με την έννοια της ζύμης, σαν ομελέτα) και ψήστε. Θα είναι υπέροχο και όμορφο. Αυτές είναι δυνατές σκέψεις. Αλλά η ιδέα για το λουκάνικο είναι πολύ ωραία.

Rusya, πολύ σωστές σκέψεις. Όταν άρχισα να μαγειρεύω, υπήρχε η επιθυμία να χύσω όλο το πράγμα με μια ομελέτα, αλλά το πείσμα ξεπέρασε: Κάνω πάντα την πρώτη φορά χωρίς να αποκλίνω από τη συνταγή.

Ναι, πραγματικά, πραγματικά επιδείξτε! Καλό, όπως λένε, Πώς αποφασίσατε να ρίξετε λουκάνικα σε μπέικον με τέτοια ... ... πάστα. για το θάρρος! Απομένουν λουκάνικα και μπέικον;

διαβάστε για το πείσμα παραπάνω Και η συνταγή για το τεστ που προτείνατε σίγουρα χρησιμοποιώ, ευχαριστώ!

[celfh]

celfh, μην προσπαθήσετε να αλλάξετε το όνομα, είναι σωστό, τελικά, έχω κολλήσει, αγοράζοντας μια φωτογραφία ... * Αστεία * Εδώ είναι η μηχανή συναλλαγών ..
Και μοιάζει με εστιατόριο, νομίζω ότι έχει την ίδια γεύση.

Δεν το νομίζω Έχω ήδη δώσει αυτό το όνομα στο τέταρτο πιάτο
Εάν ενδιαφέρεστε, ακολουθήστε τον παρακάτω σύνδεσμο "Ελάτε στο σπίτι μου ...", και εκεί θα δείτε

Ουάου, καλά, αν όλοι είναι τόσο επίπεδες, θα πάω να δω ...

Ουάου, καλά, αν όλοι είναι τόσο επίπεδες, θα πάω να δω ...

Πήγαινε. Έγραψα λεπτομερώς γιατί δεν μου αρέσει

[Τάνια]

Τάνια σούπερ ιδέα! Σούπερ-σούπερ φωτογραφία !!!
Θα έπαιρνα μια διαφορετική ζύμη για μια γρήγορη πίτα.
Πραγματικά θέλω να μαγειρέψω, αλλά στο σπίτι το φαγητό έχει ετοιμαστεί για μια εβδομάδα νωρίτερα και ο αγαπητός έχει ήδη στεναχωρήσει ότι έχει πάρει 4 κιλά.
Ολα! Αποφάσισα να φτιάξω άλλη ζύμη και να την μαγειρέψω.

[Τάνια]

Τάνια Είμαι με μια αναφορά. Παίρνω
Όπως είπε, η ζύμη έκανε κάτι άλλο και αυτό συνέβη. Συγγνώμη για τη φωτογραφία, αλλά αγάπη μου αρνήθηκε να περιμένει. : συγχώρεση: Ενώ το κέικ ψήθηκε, η eapah στο διαμέρισμα ήταν εκπληκτική. Ο Ντάρλινγκ είπε ότι ούτε η γεύση έμεινε πίσω. Ζήτησα να σας ευχαριστήσω! στον συγγραφέα για την ιδέα, την οποία είμαι στην ευχάριστη θέση να κάνω.

Λενότσκα! Ευχαριστούμε για την αναφορά και την υποστήριξη για την ιδέα!

[Τάνια]

Τάνια η ιδέα είναι πραγματικά υπέροχη! Στην κουμπαρά μου +1 υπέροχη συνταγή

[Τάνια]

Τάνια Είμαι με μια αναφορά. Παίρνω
Όπως είπε, η ζύμη έκανε κάτι άλλο και αυτό συνέβη. Συγγνώμη για τη φωτογραφία, αλλά αγάπη μου αρνήθηκε να περιμένει. : συγχώρεση: Ενώ το κέικ ψήθηκε, η eapah στο διαμέρισμα ήταν εκπληκτική. Ο Ντάρλινγκ είπε ότι ούτε η γεύση έμεινε πίσω. Ζήτησα να σας ευχαριστήσω! στον συγγραφέα για την ιδέα, την οποία είμαι στην ευχάριστη θέση να κάνω.

Συνταγή ζύμης στο στούντιο!

[Τάνια]

Ακριβώς εδώ? Τάνια μπορώ?

[Lenochka]

Lenochka, Νομίζω ότι δεν είναι απαραίτητο εδώ, γιατί το όνομα αυτής της συνταγής δεν αντιστοιχεί λίγο στην όμορφη πίτα σας
Αυτή είναι μια εντελώς νέα συνταγή, οπότε το θέμα πρέπει να είναι νέο! Και η φωτογραφία είναι ήδη εκεί.

Καλός