Panasonic SD-2502. Απλό λευκό ψωμί

Panasonic SD-2502. Απλό λευκό ψωμί

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	600 γρ
Αλας	2 ώρες μεγάλο.
Ζάχαρη	2ος. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
Νερό	370 ml
Ζύμη ασφαλής στιγμή	2 ώρες μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή ψωμιού από τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού.
• 1. Τοποθετήστε ξηρά συστατικά, εκτός από την ξηρή μαγιά, σε μια μηχανή ψωμιού.
• 2. Ρίχνουμε νερό και φυτικά έλαια.
• 3. Εγκαταστήστε τη φόρμα στο ψωμί.
• 4. Κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε την ξηρή μαγιά στο δοχείο μαγιάς.
• 5. Ενεργοποιήστε το ψωμί, ορίστε το πρόγραμμα 01 Basic, επιλέξτε, σε αυτήν την περίπτωση, το μέγεθος του καρβέλι XL και το χρώμα της κρούστας είναι σκοτεινό.
• Χρόνος μαγειρέματος 4 ώρες 5 λεπτά.
• Μετά το σήμα, πατήστε το κουμπί διακοπής, απενεργοποιήστε τη συσκευή, βγάλτε τη φόρμα από τον αρτοποιό και βγάλτε το καρβέλι από τη φόρμα, αφήστε το ψωμί να κρυώσει στο συρμάτινο ράφι.

Σημείωση

Το ψωμί βγήκε την πρώτη φορά και το ψήνουμε κάθε μέρα (μεγάλη οικογένεια)

Ψήνουμε επίσης αυτήν τη συνταγή για τον δεύτερο μήνα τώρα, έχουμε ξεχάσει το αγορασμένο λευκό ψωμί.

το πρώτο ψωμί 600 γρ (5 ώρες ως συσκευή από το κατάστημα)

Η συνταγή, κανονικό λευκό ψωμί, από τις οδηγίες για το φούρνο

πρόγραμμα 01, καρβέλι μεγέθους M, σκούρο φλοιό.

γεια πες μου παρακαλώ πώς μετράς το αλεύρι με ζυγαριά ή γυαλί μέτρησης; έχουμε ακριβώς τον ίδιο φούρνο και το ψωμί δεν λειτουργεί σε αυτό

[vala 25]

γεια πες μου παρακαλώ πώς μετράς το αλεύρι με ζυγαριά ή γυαλί μέτρησης; έχουμε ακριβώς τον ίδιο φούρνο και το ψωμί δεν λειτουργεί σε αυτό

vala 25Πόσα γραμμάρια μετράτε ένα φλιτζάνι μέτρησης; Γενικά, αυτά τα ποτήρια προορίζονται μόνο για υγρά, ακόμη και το ίδιο αλεύρι διαφορετικής περιεκτικότητας σε υγρασία με τον ίδιο όγκο θα έχει διαφορετικό βάρος. Πρέπει να ζυγίσουμε.
Περίπου γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.0
Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε μια ηλεκτρονική ζυγαριά κουζίνας, τουλάχιστον τη φθηνότερη. Μην ανησυχείτε, η σόμπα είναι υπέροχη, θα πετύχετε!

γεια πες μου παρακαλώ πώς μετράς το αλεύρι με ζυγαριά ή γυαλί μέτρησης; έχουμε τον ίδιο φούρνο και το ψωμί δεν λειτουργεί σε αυτό

Γι 'αυτό δεν μπορείτε να φτιάξετε ψωμί, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε ζύμη ψωμιού:
Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Και μελετάμε προσεκτικά το ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΜΟ ΨΥΓΕΙΟ # είναι ειδικά γραμμένο για εσάς

vala 25

1 - το αλεύρι πρέπει να είναι καλό (υψηλής ποιότητας και φρέσκο) (κοσκινίζουμε σε κόσκινο)
καλύτερα ηλεκτρονικό ισοζύγιο

2 - ξηρή στιγμή μαγιάς
3 - αλάτι. ζάχαρη. βούτυρο σύμφωνα με τη συνταγή
4 - νερό εάν το ακατέργαστο αλεύρι είναι 10 g λιγότερο.

ευχαριστώ, έχω μια κλίμακα

παρακαλώ, επικοινωνήστε εάν αυτό

Ψήνω επίσης αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πάντα πολύ καλή, μόνο βάζω ζάχαρη σε 1 κουταλάκι του γλυκού. Και προσθέτω ολόκληρο το αλεύρι στο αλεύρι (540 γραμμάρια αρτοποιίας σίτου και 60 γραμμάρια ολόκληρου αλευριού) καλά, αποδεικνύεται υπέροχο ψωμί
Και μαγιά, αν είναι ασφαλής στιγμή, τότε 2 κουτάλια, και αν ασφαλής, τότε 3, μου αρέσει περισσότερο.

γεια πες μου παρακαλώ πώς μετράς το αλεύρι με ζυγαριά ή γυαλί μέτρησης; έχουμε ακριβώς τον ίδιο φούρνο και το ψωμί δεν λειτουργεί σε αυτό

Ο φούρνος είναι πολύ καλός, ζυγίζω τα πάντα σε ηλεκτρονική κλίμακα, εκτός από το υγρό, το μετράω σε ένα κύπελλο μέτρησης. Και όλες οι συνταγές από τη συνημμένη συλλογή είναι καλές.

Natashkin - μια ερώτηση;

"saf-levure"

Τρόπος εφαρμογής:
Προσθέστε ζύμη saf-levure σε ζεστό νερό 38 Γ... Αφήστε το για 10 λεπτά. Ανακατέψτε καλά.

Δοσολογία: 5-10g (1-2 κουταλάκια του γλυκού) ανά 1 κιλό αλεύρι
Βάζετε 3 κουτάλια ασφαλούς λεβάντας στο διανομέα;

Natashkin - μια ερώτηση;

"saf-levure"

Τρόπος εφαρμογής:
Προσθέστε ζύμη saf-levure σε ζεστό νερό 38 Γ... Αφήστε το για 10 λεπτά. Ανακατέψτε καλά.

Δοσολογία: 5-10g (1-2 κουταλάκια του γλυκού) ανά 1 κιλό αλεύρι
Βάζετε 3 κουτάλια ασφαλούς λεβάντας στο διανομέα;

Ναι, κοιμάμαι απλώς στο διανομέα, τα χρησιμοποιώ πάντα μέχρι να μην υπάρχουν προβλήματα ... Χρησιμοποιώ το Saf-moment μόνο αν ψήνω γρήγορα ψωμί.

Σας ενοχλεί η μυρωδιά της μαγιάς από το ψωμί;
(Μερικές φορές τις προσθέτω και στο διανομέα, αλλά όχι σε τέτοιες ποσότητες και προθερμαίνουμε το νερό, + σε ένα μακρύ πρόγραμμα)

Σας ενοχλεί η μυρωδιά της μαγιάς από το ψωμί;
(Τους προσθέτω επίσης στο διανομέα, αλλά όχι σε τέτοιες ποσότητες και προθερμαίνω το νερό, + σε ένα μακρύ πρόγραμμα)

Δεν υπάρχει μυρωδιά, καταφέρνουν να δουλέψουν στο κύριο ψήσιμο, μια κανονική ποσότητα, σύμφωνα με τη συνταγή που χρειάζεστε 2 κουταλάκια του γλυκού. ασφαλή στιγμή, και αυτό είναι λίγο περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας levure ...
Δοκίμασα 2 κουτάλια, αλλά στη συνέχεια το ψωμί αποδεικνύεται χαμηλότερο και βαρύτερο και με 3 κουτάλια είναι αυτό που χρειάζεστε

Και σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορό γάλακτος αντί για νερό, το ψωμί είναι πιο νόστιμο, η διαφορά είναι πολύ μεγάλη!

αντί για ορό γάλακτος, προσθέτω ξηρή κρέμα. και πασπαλίζουμε με σουσάμι στην κορυφή. )

Δεν υπάρχει μυρωδιά, καταφέρνουν να δουλέψουν στο κύριο ψήσιμο, μια κανονική ποσότητα, σύμφωνα με τη συνταγή που χρειάζεστε 2 κουταλάκια του γλυκού. ασφαλή στιγμή, και αυτό είναι λίγο περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας levure ...
Δοκίμασα 2 κουτάλια, αλλά στη συνέχεια το ψωμί αποδεικνύεται χαμηλότερο και βαρύτερο και με 3 κουτάλια είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε

Και σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορό γάλακτος αντί για νερό, το ψωμί είναι πιο νόστιμο, η διαφορά είναι πολύ μεγάλη!

συγνώμη για την ανόητη ερώτηση. και από τι προέρχεται ο ορός;

συγνώμη για την ανόητη ερώτηση. και από τι προέρχεται ο ορός;

Ο ορός γάλακτος είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που λαμβάνεται κατά την παρασκευή τυριού ή στάρπης.

Ο ορός γάλακτος είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που λαμβάνεται κατά την παρασκευή τυριού ή στάρπης.
[/ quot \

και στο κατάστημα είναι όπως πωλείται. Απλώς δεν το πωλώ

"Μπορείτε να φτιάξετε ορό γάλακτος στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πάρτε 1 λίτρο γάλα, αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος για μια νύχτα, έτσι ώστε να μετατραπεί σε ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν - γιαούρτι. Αυτή είναι μια μάζα που μοιάζει με ζελέ ή ξινή κρέμα (το πάχος του γιαουρτιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος). Στη συνέχεια, ρίξτε τη μάζα γάλακτος σε ένα ταψί και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά έως ότου το τυρόπηγμα διαχωριστεί από τον ορό γάλακτος. Βεβαιωθείτε ότι η μάζα δεν βράζει, διαφορετικά η στάρπη θα γίνει πολύ σκληρή. Είναι καλύτερο να απενεργοποιήσετε όταν είναι ακόμα μαλακό και αφήστε το " "Στη συνέχεια, βάζουμε το σουρωτήρι επενδεδυμένο με γάζα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη μάζα σε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίσει ο ορός γάλακτος. Το τυρί cottage μπορεί να κρυώσει και να καταναλωθεί και ο ορός γάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιονδήποτε σκοπό. Πρέπει να πω ότι το τυρί cottage από ένα λίτρο γάλακτος θα αποδειχθεί πολύ λίγο, έτσι ώστε να ληφθεί αυτό το προϊόν δεν αξίζει να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Αλλά ο ορός γάλακτος θα είναι αρκετός. "

όλα είναι πολύ απλά.

"Μπορείτε να φτιάξετε ορό γάλακτος στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πάρτε 1 λίτρο γάλα, αφήστε το σε ένα ζεστό μέρος για μια νύχτα, έτσι ώστε να μετατραπεί σε ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν - γιαούρτι. Αυτή είναι μια μάζα που μοιάζει με ζελέ ή ξινή κρέμα (το πάχος του γιαουρτιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος). Στη συνέχεια, ρίξτε τη μάζα γάλακτος σε ένα ταψί και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά έως ότου το τυρόπηγμα διαχωριστεί από τον ορό γάλακτος. Βεβαιωθείτε ότι η μάζα δεν βράζει, διαφορετικά η στάρπη θα γίνει πολύ σκληρή. Είναι καλύτερο να απενεργοποιήσετε όταν είναι ακόμα μαλακό και αφήστε το " "Στη συνέχεια, βάζουμε το σουρωτήρι επενδεδυμένο με γάζα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη μάζα σε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίσει ο ορός γάλακτος. Το τυρί cottage μπορεί να κρυώσει και να καταναλωθεί και ο ορός γάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιονδήποτε σκοπό. Πρέπει να πω ότι το τυρί cottage από ένα λίτρο γάλακτος θα αποδειχθεί πολύ λίγο, έτσι ώστε να ληφθεί αυτό το προϊόν δεν αξίζει να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Αλλά ο ορός γάλακτος θα είναι αρκετός. "

όλα είναι πολύ απλά.

κάτι σαν την παραγωγή ξινού γάλακτος

Δεν μου άρεσε ποτέ αυτό το "τυρί"

Δεν μου άρεσε ποτέ αυτό το "τυρί"

και εγώ. μόλις είδα πώς μαγειρεύτηκε η γιαγιά

Ο ορός γάλακτος είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που λαμβάνεται κατά την παρασκευή τυριού ή στάρπης.
[/ quot \

και στο κατάστημα είναι όπως πωλείται. Απλώς δεν το πωλώ

Εδώ (στην επικράτεια του Κρασνοντάρ), πωλείται σε συνηθισμένες σακούλες μεμβράνης, όπως γάλα και στο τμήμα γαλακτοκομικών προϊόντων σε ψυγεία! Πιθανότατα απλά δεν προσέξατε ...

αντί για ορό γάλακτος, προσθέτω ξηρή κρέμα. και πασπαλίζουμε με σουσάμι στην κορυφή. )

Πρέπει να δοκιμάσουμε ... Πότε πασπαλίζετε σουσάμι; Λοιπόν, πιθανώς πρέπει να το ανοίξετε, αλλά καθώς το ανοίγετε (HP), καθώς το ανοίγετε, τότε για πάντα η οροφή αποδεικνύεται φωτεινή

Δεν ξέρω πώς είναι με την αιώνια ελαφριά στέγη

στο δικό μου - το βλέμμα, όπως η γεύση, το ιδανικό. 400 γρ αλεύρι = 600 γρ ψωμί:

ευχαριστώ συνταγή
Εδώ είναι το ψωμί μου

Μπορείτε να διευκρινίσετε τη λειτουργία; Στη λειτουργία Main 01, ο διανομέας δεν φαίνεται να λειτουργεί, κρίνοντας από τις οδηγίες, μόνο στην κύρια λειτουργία με σταφίδες.

Μπορείτε να διευκρινίσετε τη λειτουργία; Στη λειτουργία Main 01, ο διανομέας δεν φαίνεται να λειτουργεί, κρίνοντας από τις οδηγίες, μόνο στην κύρια λειτουργία με σταφίδες.

Σωστά.

Αυτό είναι, τελικά, το Main 03, όχι το 01. Σας ευχαριστώ, αλλιώς κάθομαι, ψήνω και η μαγιά είναι όλα στο διανομέα και στο διανομέα :))

Αυτό είναι, τελικά, το Main 03, όχι το 01. Σας ευχαριστώ, διαφορετικά κάθομαι, ψήνω, και η μαγιά είναι όλα στο διανομέα και στο διανομέα :))

Ο διανομέας ζύμης θα λειτουργήσει στην αρχή της ζύμωσης, και για τις σταφίδες θα λειτουργεί πιο κοντά στο τέλος.

Στη βασική λειτουργία 01; Σηκώθηκα σε άνοδο, και η μαγιά είναι στο διανομέα. Είναι παράξενο.

Όλα, ευχαριστώ, κατανοητό :)) Έχω ένα 2501 με έναν διανομέα και μια συνταγή για το 2502 :)

[φυτικό λάδι]

Καλημέρα σε όλους!
Δεν θα ξεχάσω ποτέ το πανό στην καφετέρια του στρατού - Ανεξάρτητα από το πόσο νομίζετε, δεν μπορείτε να σκεφτείτε κάτι καλύτερο από το ψωμί
Σήμερα έγινα επίσης ιδιοκτήτης φούρνου Panasonic.
Σας αρέσει, δεν μου αρέσει, αλλά θα πρέπει να με αποδεχτείτε στη φιλική σας παρέα.
Δεν έχω ψηθεί ακόμα ψωμί. Ακόμα συντηρητικό ...
Τώρα θα διαβάσω με επιμέλεια κάθε είδους κόλπα και μυστικά από τα φόρουμ.
Για παράδειγμα, δεν θα σας πω γιατί, αλλά μου άρεσε * πασπαλίζουμε με σουσάμι *. Αχ, ένδοξο! ))
Ωστόσο, στο σημείο.
Μοιραστείτε την εμπειρία σας.
Εχω μία ερώτηση : φυτικό λάδι στη σύνθεση. Ποιό απ'όλα?
Ηλίανθος, ελιά, κάνναβη, καλαμπόκι ...; Άρωμα ή άοσμο;
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε γνώμη.
Ευχαριστώ.

[φυτικό λάδι]

Εχω μία ερώτηση : φυτικό λάδι στη σύνθεση. Ποιό απ'όλα?
Ηλίανθος, ελιά, κάνναβη, καλαμπόκι ...; Άρωμα ή άοσμο;
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε γνώμη.
Ευχαριστώ.

Οτιδήποτε αντιλαμβάνεται το σώμα είναι θέμα γεύσης!

[φυτικό λάδι]

Καλημέρα σε όλους!
Δεν θα ξεχάσω ποτέ το πανό στην καφετέρια του στρατού - Ανεξάρτητα από το πόσο νομίζετε, δεν μπορείτε να σκεφτείτε κάτι καλύτερο από το ψωμί
Σήμερα έγινα επίσης ιδιοκτήτης φούρνου Panasonic.
Σας αρέσει, δεν μου αρέσει, αλλά θα πρέπει να με αποδεχτείτε στη φιλική σας παρέα.
Δεν έχω ψηθεί ακόμα ψωμί. Ακόμα συντηρητικό ...
Τώρα θα διαβάσω με επιμέλεια κάθε είδους κόλπα και μυστικά από τα φόρουμ.
Για παράδειγμα, δεν θα πω γιατί, αλλά μου άρεσε * πασπαλίζουμε με σουσάμι *. Αχ, λαμπρό! ))
Ωστόσο, στο σημείο.
Μοιραστείτε την εμπειρία σας.
Εχω μία ερώτηση : φυτικό λάδι στη σύνθεση. Ποιό απ'όλα?
Ηλίανθος, ελιά, κάνναβη, καλαμπόκι ...; Άρωμα ή άοσμο;
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε γνώμη.
Ευχαριστώ.

Γειά σου!
Ρίχνω ηλίανθο ("avedov"), και αν θέλετε τραγανή κρούστα, τότε αντικαθιστώ 1 κουταλιά της σούπας με βούτυρο. μεγάλο. = 15 γρ.

Γειά σου!
Ρίχνω ηλίανθο ("avedov"), και αν θέλετε τραγανή κρούστα, τότε αντικαθιστώ 1 κουταλιά της σούπας με βούτυρο. μεγάλο. = 15 γρ.

Γεια, Ναταλία!
Πολύ πολύτιμες συμβουλές, ευχαριστώ.
Απλώς καθορίστε παρακαλώ, για το φλοιό σας όλα αντικαταστήστε το λαχανικό με βούτυρο ή μέρος;

Γεια, Ναταλία!
Πολύ πολύτιμες συμβουλές, ευχαριστώ.
Απλά προσδιορίστε παρακαλώ, για το φλοιό σας όλα αντικαταστήστε το λαχανικό με βούτυρο ή μέρος;

Εάν αλλάξω, τότε όλα είναι συνηθισμένα και αν σας αρέσει το άσπρο ψωμί, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη, μερικές φορές το κάνω αυτό))

Το έπιασα.
Ναι, διάβασα για το γάλα σε σκόνη, σίγουρα θα δοκιμάσω. ))

επί ελιά (Το Olio extra vergine di oliva είναι ένα φυσικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1%. Αυτό το λάδι πιέζεται πρώτα χωρίς θέρμανση.)

το κουλούρι αποδεικνύεται πληρέστερο - είναι πιο ευχάριστο για τη μαγιά

[Και όλα τα BREAK - έφυγαν χωρίς προσβολές!]

(δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο)

Αυτός ο ιστότοπος έχει τέτοιες πληροφορίες, και όχι μόνο αυτό, πρέπει απλώς να μεταβείτε στην ενότητα "Συστατικά για ψωμί" πιο συχνά, έχει γραφτεί για εσάς https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Συμπεριλαμβάνεται περίπου νερό για ζύμη ψωμιού https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
Και όλα τα BREAK - έφυγαν χωρίς προσβολές!

[Μέρλιν]

Μέρλιν, Ζήτησα ένα BREAK! Αρκετά για να βρείτε λάθος και να γράψετε τι είναι άχρηστο για να διεγείρετε
Κατάργησα αυτές τις αναρτήσεις που δεν είναι εντελώς διακριτικές!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74 το ψωμί μου

Σήμερα αγόρασα ένα φούρνο Panasonic 2502. Το έβαλα σε γρήγορο ψωμί. Ως αποτέλεσμα: το ψωμί δεν ανέβηκε, ήταν υγρό μέσα, και στις γωνίες υπήρχε ένα παχύ στρώμα αλευριού. Πολύ πριν από αυτό υπήρχε ένα αρτοποιείο LG, δεν είχε ποτέ τόσο οργή μαζί του. Τι να κάνω? Διάβασα ότι ίσως τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν με την αντίστροφη σειρά, δηλαδή, το νερό είναι κάτω, το αλεύρι είναι πάνω;

Σήμερα αγόρασα ένα φούρνο Panasonic 2502. Το έβαλα σε γρήγορο ψωμί. Ως αποτέλεσμα: το ψωμί δεν ανέβηκε, ήταν υγρό μέσα, και στις γωνίες υπήρχε ένα παχύ στρώμα αλευριού. Πολύ πριν από αυτό υπήρχε ένα αρτοποιείο LG, δεν είχε ποτέ τόσο οργή μαζί του. Τι να κάνω? Διάβασα ότι ίσως τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν με την αντίστροφη σειρά, δηλαδή, το νερό είναι κάτω, το αλεύρι είναι πάνω;

Ποτέ δεν έκανα γρήγορο ψωμί, γιατί δεν διάβασα πολύ καλές κριτικές για αυτό.
Πάντα σημειώνω σελιδοδείκτη σύμφωνα με τις οδηγίες, το αλεύρι πρώτα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και μετά το νερό στην κορυφή, τη μαγιά στο δοχείο εάν στεγνώσει.

Ποτέ δεν έκανα γρήγορο ψωμί, γιατί δεν διάβασα πολύ καλές κριτικές για αυτό.
Πάντα σημειώνω σελιδοδείκτη σύμφωνα με τις οδηγίες, το αλεύρι πρώτα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και μετά το νερό στην κορυφή, τη μαγιά στο δοχείο εάν στεγνώσει.

το πρώτο ψωμί έπρεπε να πεταχτεί. ορίστε το κύριο για τις 4 η ώρα, θα δούμε. Αν δεν λειτουργεί εδώ, θα βάλω το φαγητό αντίθετα

διάβασε τον κανόνα kolobok, πήγε να βοηθήσει την αρτοποιό της. Πράγματι, δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι, και για κάποιο λόγο δεν αναδεύτηκε στις γωνίες. Αρχικά ξύψα το αλεύρι από τις γωνίες στο κέντρο, και μετά πρόσθεσα άλλα 4-5 κουτάλια. αποδείχθηκε ότι ήταν κουλούρι. ο φούρνος άλλαξε στη λειτουργία ανύψωσης και μετά για κάποιο λόγο και πάλι στη λειτουργία ζύμωσης. είναι σωστό? Δεν έκανα κάτι τέτοιο στον παλιό κατασκευαστή ψωμιού, έκανα τα πάντα μόνος μου και δεν υπήρχαν τέτοιες μαρμελάδες με ανάμειξη.

2 μήνες από τότε που αγόρασα αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, είναι απλώς υπέροχο, όλο το ψωμί λαμβάνεται και η ζύμη, απλά δεν ψήνεται, αλλά όλα είναι μπροστά. Πήρα πολλές συνταγές από αυτόν τον ιστότοπο. Ευχαριστώ πολύ, όλοι.

Γειά σου !
Αγόρασα τη σόμπα πριν από 5 ημέρες, έφτιαξα το πρώτο ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή,
το μόνο που αντικατέστησε το φυτικό λάδι με ελαιόλαδο.
Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά σούπερ, το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, μου άρεσε πολύ ο φούρνος.
Διάβασα πριν από το πρώτο ψήσιμο για τρεις ημέρες
Τώρα αυξάνομαι τη μαγιά κεφίρ για ψωμί σίκαλης