Γεμιστά αγγούρια για μπουφέ Πρωτοχρονιάς

[- Σκάφη πατάτας με γκουακόμο "Scarlet Sails"]

Γεμιστά αγγούρια για μπουφέ Πρωτοχρονιάς

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
αγγούρια μεσαίου μεγέθους	10 κομμάτια
κατσικίσιο τυρί, μαλακό (μπορεί να είναι σκληρό)	150-180γρ
φουντούκια ψητά	50-70g
αποξηραμένα κράνμπερι	50 γρ
ξηρό ωριμασμένο ζαμπόν	3-4 φέτες
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	2-3 φτερά
δενδρολίβανο	1-2 κλαδιά
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βλέπουμε το παλιό έτος με ένα ελαφρύ τραπέζι μπουφέ. Τα γεμιστά αγγούρια θα διακοσμήσουν τον αποχαιρετισμό με το παλιό και τη συνάντηση του νέου έτους.
• Κρατήστε τα βακκίνια με δεντρολίβανο (αντικατέστησα το θυμάρι) για 2-3 λεπτά σε βραστό νερό. Αφαιρέστε το δεντρολίβανο (ή το θυμάρι), τα ξηρά βακκίνια.
• Ξεφλουδίστε τα αγγούρια, αφήνοντας μικρά νησιά, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους 4-5 εκ. Αφαιρέστε τον πολτό, αφήνοντας τον πυθμένα.
• 
• Ψιλοκόβουμε τα φουντούκια, πουρέ το τυρί με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα βακκίνια, τα καρύδια, το αλάτι και το πιπέρι. Περίοδος με γιαούρτι.
• 
• Γεμίστε τα αγγούρια με τη γέμιση και γαρνίρετε με ζαμπόν με λεπτές φέτες.
• 
• Διακοσμήστε με βότανα, σαλάτες και συνδυάστε με άλλα γεύματα σε μπουφέ!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10-15 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Ο μοναδικός συνδυασμός συστατικών θα σας αφήσει με μια ευχάριστη αίσθηση διακοπών!
Σας εύχομαι ευτυχία στο νέο έτος!

Προετοιμάστε άλλα σνακ για τον μπουφέ της Πρωτοχρονιάς:

- Σκάφη πατάτας με γκουακόμο "Scarlet Sails"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188414.0

- Ρολά σνακ "Εξαιρετική γεύση"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188497.0

- Ρέγγα rollmosp
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188512.0

Τάξη! Μια πολύ όμορφη συνταγή! Η ιδέα είναι καταπληκτική και η σαλάτα μέσα είναι ασυνήθιστη!

[Ιρίσα.]

Ευχαριστώ, Ιρίσα. Η γεύση των αγγουριών μας ενθουσίασε - αυτή είναι μια νέα γεύση για εμάς.
Θα είμαι πολύ χαρούμενος αν είναι χρήσιμο!

Και αν ρίξετε βότκα σε ένα κοίλο αγγούρι, τότε θα είναι ... η καλύτερη σαλάτα για τους άνδρες. Και έπινε και έφαγε ένα ποτήρι ταυτόχρονα. Η ιδέα είναι απλώς υπέροχη.

[Αφρογαλακτώδης,]

Και αν ρίξετε βότκα σε ένα κοίλο αγγούρι, τότε θα είναι ... η καλύτερη σαλάτα για τους άνδρες. Και έπινε και έφαγε ένα ποτήρι ταυτόχρονα. Η ιδέα είναι απλώς υπέροχη.

Αφρογαλακτώδης,πραγματικά σούπερ ιδέα. Προτείνω να βάλω σε μερίδες: 1 αγγούρι με γέμιση, το δεύτερο με βότκα ...

Δροσερός! Ακριβώς! Είναι καλό για τους καθυστερημένους και παγωμένους επισκέπτες στο κατώφλι να εκδίδουν σε κάθε χέρι

Δροσερός! Ακριβώς! Είναι καλό για τους καθυστερημένους και παγωμένους επισκέπτες στο κατώφλι να εκδίδουν σε κάθε χέρι

Μπορώ να φανταστώ τη χαρά στα πρόσωπά τους ... Να συναντήσω ένα τσιγγάνο κορίτσι με μια "έξοδο" και δύο τέτοια αγγούρια!

Μαρίνα, φαίνεται ότι περίμεναν τον άντρα σου. Συνταγές που χύνονται σαν κεράτιδα και η καθεμία είναι καλύτερη από την άλλη. Ω, και μας περιμένουν καλές διακοπές. Και σαλάτα και βότκα σε αγγούρι. Και πέρα ​​από αυτό κάθε είδους καλούδια .... Αφήστε τον σύζυγο να αγκαλιάσει!

[Νατάσα!]

Αφήστε τον άντρα να το κουβαλήσει!

Έτσι ποιος θα πειράζει Νατάσα! Πρέπει μόνο να ονειρεύεσαι.

Ω, κορίτσια, λοιπόν, είστε εφευρέτες !!! Μπράβο !!! Αυτή είναι η εκδοχή μας για τη χρήση αγγουριών! Νέο έτος στα ρωσικά!

[Ιλόνα!]

Έρχονται λοιπόν οι πιο αστείες διακοπές ... Προετοιμασία ενός σεναρίου, Ιλόνα!
Ελπίζω να απολαύσετε και αυτό το σνακ!

Και μετά !!! Φυσικά!!! Αν και δεν πίνω βότκα Ένα ορεκτικό που χρειάζεστε !!! Συμμετέχω στο στρατόπεδο σου !!!

[Ιλόνα!]

Αν και δεν πίνω βότκα

Εδώ είναι εκείνοι οι χρόνοι !!! Και θα σε περιποιηθώ σε μια άλλη σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει βότκα ...

Ένα ορεκτικό που χρειάζεστε !!! Συμμετέχω στο στρατόπεδο σου !!!

Θα χαρούμε μόνο Ιλόνα!

Λοιπόν, αυτό είναι !!! Θα!!! Πήγα να μαγειρέψω ένα κονίαμα !!!! Πρέπει να φτάσουμε εκεί κάπως, δεν μπορείτε να περιμένετε ταξί στο NG !!!

Λοιπόν, αυτό είναι !!! Θα!!! Πήγα να μαγειρέψω ένα κονίαμα !!!! Πρέπει να φτάσουμε εκεί κάπως, δεν μπορείτε να περιμένετε ταξί στο NG !!!

Τότε όλοι όσοι το επιθυμούν θα πρέπει να συλλεχθούν σε μια στούπα, αλλιώς πώς θα φτάσουν εκεί;

[Μάρις]

Μάρις , γιατί το όνομα εξακολουθεί να είναι λάθος; Θα πρέπει να ονομάζεται έτσι "Αγγούρια με γέμιση και ποτό για τον μπουφέ της Πρωτοχρονιάς" Θέλετε να κερδίσετε τον διαγωνισμό; Είναι λοιπόν απαραίτητο να δηλώσουμε έναν άσσο ατού. , διαφορετικά τα κορίτσια έχουν πολλή δουλειά.

[Αφρογαλακτώδης,]

Αφρογαλακτώδης, Έχω ακόμα μια σαλάτα με ένα ποτό. Δεν πίστευα ότι ήταν συστατικό ατού ...
Αυτό που δεν σκέφτηκα ήταν νίκες - αυτά δεν είναι τα όνειρά μου.
Χαίρομαι για τα κορίτσια που αναζητούν νέες συνταγές για να είναι χρήσιμες.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή σαλάτας, και σερβίρισμα, σας ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα, ετοιμάζω μια επιλογή για το νέο έτος, η συνταγή είναι υπέροχη !!! Ευχαριστώ!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Νατάσα, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!

προετοιμάζοντας μια επιλογή για το νέο έτος, η συνταγή είναι εξαιρετικά !!!

Τι καλό άτομο είσαι! Μια επιλογή συνταγών εκ των προτέρων είναι πολύ σωστή. Δεν θα υπάρχει "χώρος στάθμευσης" πριν από τις διακοπές. Ίσως, και θα ξεκινήσω ...

Marinochka, μπορείτε να έρθετε σε μένα !!!

[Νατάσα]

Νατάσα, συμφωνώ! Θα μοιραστούμε μια επιλογή συνταγών ...

Και μου άρεσε η συνταγή. Σίγουρα θα το μαγειρέψω. Πόσες συνταγές δεν έχουν διαβαστεί ακόμα στο Bread Maker: mail1: Marina ευχαριστώ

[Νατάσα]

Πόσες συνταγές δεν έχουν διαβαστεί ακόμη στο Bread Maker

Συμφωνώ, Νατάσα! Το να αγκαλιάσεις το τεράστιο είναι ένα ανεκπλήρωτο όνειρο ...
Ευχαριστώ πολύ για το κομπλιμέντο. Θα χαρώ πολύ αν τα πιάτα μου είναι στο γιορτινό τραπέζι και θα σας ευχαριστήσουν!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Νατάσα, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!

Τι καλό άτομο είσαι! Μια επιλογή συνταγών εκ των προτέρων είναι πολύ σωστή. Δεν θα υπάρχει "χώρος στάθμευσης" πριν από τις διακοπές. Ίσως, και θα ξεκινήσω ...

Μαρίν, γιατί ενοχλείς; Παίρνετε τις συνταγές σας και αυτό είναι. Θυμάμαι ακόμα το πουλί σου με μανταρίνια. Αυτό ήταν νόστιμο ...

[Νατάσα]

Θυμάμαι ακόμα το πουλί σου με μανταρίνια. Αυτό ήταν νόστιμο ...

Τερπνώς, Νατάσα! Τι είδους πουλί εννοείς - στήθος πάπιας ή εσπεριδοειδή, ή ίσως κοτόπουλο ή γαλοπούλα; Με ενδιέφερε ...

Τουρκία.

Ας θέσουμε το θέμα! Και έχω μια γενική ερώτηση ... πρέπει αυτά τα χειμερινά φρέσκα αγγούρια από τις αγορές να προ-επεξεργαστούν; Άνοιξη, νωρίς, συμβουλεύω να μουλιάζω σε κρύο νερό για μία ή δύο ώρες, ώστε να απομακρυνθούν τα νιτρικά άλατα ... είναι σχετικό τώρα;

[Παλίχ]

Παλίχ, ο κάτοχος του θέματος δεν ήταν στο φόρουμ για 1,5 μήνες. Το χειμώνα, τα αγγούρια θερμοκηπίου, σίγουρα, είναι επίσης νιτρικά ...

Όλοι έχουμε διαφορετική πραγματικότητα. Μου φαίνεται ότι στη Μόσχα, υπάρχουν αρκετά αξιοπρεπή αγγούρια στα δίχτυα το χειμώνα, τα οποία δεν περιέχουν περίσσεια νιτρικών αλάτων. Δεν το μέτρησα, φυσικά, αλλά μου φαίνονται πολύ καλά.

Λοιπόν, εάν αυτή η διαδικασία δεν επιδεινώσει τη γεύση των αγγουριών, δεν γίνεται υδαρή ή ακόμη περισσότερο ... τότε γιατί να μην τα αγοράσετε σε ένα μπολ για δύο ώρες; Ή μήπως χρειάζεται περισσότερο; Και είναι βολικό από το να κόβεις τον πυρήνα; Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού; Μπορώ να αλέσω τη σμύριδα και να ακονίσω ένα κουτάλι))), θα είναι σαν ένα σμίλη Μπορώ να τρυπήσω σήραγγες με προνόμια με ένα κατσαβίδι))))

Μπορώ στο σμύριδα και να ακονίσω ένα κουτάλι)

Μου αρέσει αυτή η επιλογή. Μόνο τότε πρέπει να είναι αμβλύ ξανά, ώστε κανείς να μην κόβεται ενώ πίνει τσάι.

[Ρίτα]

ΡίταΩ, ότι έχουμε αυτά τα κουτάλια .... σαν βερνίκι παπουτσιών. Κατά κάποιο τρόπο οι κατασκευαστές έβαλαν αυτά τα κουτάλια σε κουτιά τσαγιού / καφέ ως δώρο ... και δροσερό, μέταλλο, βαρύ. Τότε θα το βάλω στο τμήμα όπου υπάρχουν όλα τα είδη κοπτών λαχανικών ... ίσως τρυπήστε τρύπες στις πλευρές; Θα είναι σαν διάτρητοι σωλήνες ή σωλήνες για την ψύξη ενός πολυβόλου ή ενός σιγαστήρα από πιστόλι)