Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας BORK Multishef U800

[Νέο από την BORK ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - Μέγιστη. κατανάλωση ισχύος: 1400 W - Συνολικός όγκος μπολ: 5 l - Όγκος εργασίας μπολ: 3 λίτρα Εσωτερική επίστρωση: Αντικολλητική - Αποφοίτηση μπολ: Ναι - Υλικό μπολ: πολυστρωματικό - Στοιχείο θέρμανσης: επαγωγή - Τύπος ελέγχου: Ηλεκτρονικό - Πίνακας ελέγχου αφής: Ναι - Φωνητικές προτροπές: Ναι - Ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος: Έως 12 ώρες - Λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης: 13 ώρες - Αλή. διατηρώντας το ρυθμό. θέρμανση: Ναι - Διατηρήστε τη λειτουργία ζεστής: Ναι - Εύρος θερμοκρασίας: 40-140C - Χρόνος συντήρησης θερμοκρασίας: 36 ώρες - Μαγειρική με ατμό: Ναι - Αυτόματη μαγείρεμα: 15 προγράμματα - Λειτουργία αυτοκαθαρισμού: Ναι ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ: Φαγόπυρο, ρύζι, κουάκερ, τυρί cottage, ζωμός, πιλάφι, τηγάνισμα, στιφάδο, διπλός λέβητας, φούρνος, βραστήρα, πολλαπλή κουζίνα - Επαγωγικό θερμαντικό στοιχείο - Πίνακας ελέγχου αφής - Καθυστέρηση λειτουργίας εκκίνησης - Μεγάλο μπολ με βαριά επίστρωση - Αυτόματα προγράμματα + λειτουργία "Multipovar" - 3 προγράμματα συγγραφέων από τον Carlo Grecu - Μαγείρεμα υπό πίεση - Μαγειρική με ατμό - Λειτουργία αυτοκαθαρισμού - Χώρα προέλευσης: Κορέα 🔗]

Νέο από την BORK


ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

- Μέγιστη. κατανάλωση ισχύος: 1400 W
- Συνολικός όγκος μπολ: 5 l
- Όγκος εργασίας μπολ: 3 λίτρα
Εσωτερική επίστρωση: Αντικολλητική
- Αποφοίτηση μπολ: Ναι
- Υλικό μπολ: πολυστρωματικό
- Στοιχείο θέρμανσης: επαγωγή
- Τύπος ελέγχου: Ηλεκτρονικό
- Πίνακας ελέγχου αφής: Ναι
- Φωνητικές προτροπές: Ναι
- Ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος: Έως 12 ώρες
- Λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης: 13 ώρες
- Αλή. διατηρώντας το ρυθμό. θέρμανση: Ναι
- Διατηρήστε τη λειτουργία ζεστής: Ναι
- Εύρος θερμοκρασίας: 40-140C
- Χρόνος συντήρησης θερμοκρασίας: 36 ώρες
- Μαγειρική με ατμό: Ναι
- Αυτόματη μαγείρεμα: 15 προγράμματα
- Λειτουργία αυτοκαθαρισμού: Ναι
ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ:

Φαγόπυρο, ρύζι, κουάκερ, τυρί cottage, ζωμός, πιλάφι, τηγάνισμα,
στιφάδο, διπλός λέβητας, φούρνος, βραστήρα, πολλαπλή κουζίνα

- Επαγωγικό θερμαντικό στοιχείο
- Πίνακας ελέγχου αφής
- Καθυστέρηση λειτουργίας εκκίνησης
- Μεγάλο μπολ με βαριά επίστρωση
- Αυτόματα προγράμματα + λειτουργία "Multipovar"
- 3 προγράμματα συγγραφέων από τον Carlo Grecu
- Μαγείρεμα υπό πίεση
- Μαγειρική με ατμό
- Λειτουργία αυτοκαθαρισμού
- Χώρα προέλευσης: Κορέα






🔗

Η εταιρεία Bork κυκλοφόρησε μια μοναδική καινοτομία - τον πολυ-σεφ Bork U800.
Το μοντέλο όχι μόνο αντικαθιστά το ατμόπλοιο, τη μαγειρική εστία, τη βραστήρα, το φούρνο και τη βραστήρα με αξεπέραστη δεξιότητα, αλλά επίσης προετοιμάζει γκουρμέ κουζίνα από τον διάσημο σεφ του εστιατορίου Carlo House Carlo Grecu. Ως ηγέτης στον τομέα των συσκευών κουζίνας premium, η Bork ήταν η πρώτη στη Ρωσία που προσέφερε στους πελάτες της αυτοματοποιημένη γκουρμέ προετοιμασία φαγητού. Η έναρξη των πωλήσεων του πολυ-σεφ U800 - 1 Μαρτίου 2013.

Το Multichef Bork U800 είναι μια νέα γενιά multicooker. Σε αντίθεση με τους προκατόχους του, δεν μαγειρεύει μόνο καλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα: πιλάφι, ψάρι, αρτοσκευάσματα, τυρί cottage, φαγόπυρο, ζωμό κ.λπ.

Το μενού του U800 περιλαμβάνει τρία πιάτα από τον Carlo Grecu, έναν μαθητή του θρυλικού Alland Ducasse (3 αστέρια Michelin) και τον διάσημο εστιάτορα Paul Bocuse, με δεκαεπτά χρόνια εμπειρίας στη γαστρονομία. Πριν από την άφιξή του στη Μόσχα, ο μαέστρος εργαζόταν σε εστιατόρια στο Μονακό, την Τοσκάνη, τη Γαλλία και τη Σαρδηνία.

Με ένα πάτημα ενός κουμπιού και, μετά από λίγο, μπορείτε να απολαύσετε ριζότο με θαλασσινά, χταπόδι Λιγουρίας ή καραμέλα κρέμας. Το multichef θα σας πει με ευχάριστη φωνή όταν το πιάτο είναι έτοιμο.

Εκτός από τις δεξιότητες της γκουρμέ γαστρονομίας, το διακριτικό χαρακτηριστικό του μοντέλου Bork U800 είναι ένα εκτεταμένο σετ λειτουργιών, παρέχοντας τη δυνατότητα ατομικής ρύθμισης χρόνου και θερμοκρασίας, λειτουργίας ψησίματος υψηλής έντασης και έξυπνης διεπαφής Η καινοτομία είναι εξοπλισμένη με ένα στοιχείο επαγωγής θέρμανσης και μια λειτουργία μαγειρέματος υπό πίεση, χάρη στην οποία τα τρόφιμα μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα. Με τη βοήθεια της καθυστερημένης λειτουργίας εκκίνησης (έως 24 ώρες), μπορείτε να ετοιμάσετε πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε καθορισμένη ώρα. Η λειτουργία αυτοκαθαρισμού καθιστά όσο το δυνατόν πιο εύκολη τη φροντίδα του μπολ και η εξαιρετικά ανθεκτική ανθεκτική στις γρατσουνιές επίστρωση θα διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο.

Καταλαβαίνω σωστά τι είναι υπό πίεση εδώ:
Φαγόπυρο, ρύζι, κουάκερ, ζωμό, πιλάφι, στιφάδο, διπλός λέβητας

χωρίς πίεση:
τηγάνισμα, φούρνος, βραστήρα, πολλή κουζίνα, τυρί cottage (?)

Ή σε πολλούς μάγειρες, ανάλογα με την επιλεγμένη θερμοκρασία και υγρασία του προϊόντος, μπορεί να αυξηθεί η πίεση;

Ή σε πολλούς μάγειρες, ανάλογα με την επιλεγμένη θερμοκρασία και υγρασία του προϊόντος, μπορεί να αυξηθεί η πίεση;

Αυτό μου φαίνεται πιο πιθανό, αλλά μου αρέσει η εμφάνιση
Είναι ενδιαφέρον ότι από τον Paul Bocuse πιθανότατα κατσαρόλες
Αναρωτιέμαι επίσης πώς με την πάροδο του χρόνου ... πόσα έβαλα και πόσο πήρα;

Όπως πάντα, υπάρχει πολλή φλούδα "premium segment" μάρκετινγκ, θα ήταν καλύτερα να πούμε ειλικρινά ότι πρόκειται για ένα επαναπρογραμματισμένο Lihom CJH-PA1001iC και κοστίζει 579.000 won ή περίπου 16.380 ρούβλια
🔗

Όπως πάντα, υπάρχει πολλή φλούδα "premium segment" μάρκετινγκ, θα ήταν καλύτερα να πούμε ειλικρινά ότι πρόκειται για ένα επαναπρογραμματισμένο Lihom CJH-PA1001iC και κοστίζει 579.000 won ή περίπου 16.380 ρούβλια
🔗

Μου αρέσει το Dashing, σκέφτηκα ήδη να πάρω το Dashing στην Κορέα.

Μου αρέσει το Dashing, σκέφτηκα ήδη να πάρω το Dashing στην Κορέα.

Καταφέρατε να κατεβάσετε την οδηγία;

Χταπόδι της Λιγουρίας και καραμέλα κρέμας - γλιστράτε ήσυχα κάτω από το τραπέζι
Φυσικά, αυτά τα πιάτα παρασκευάζονται πολύ συχνά στη ρωσική κουζίνα!
Ναι, και το ριζότο γενικά είναι ένα πιάτο για έναν ερασιτέχνη.
Και είναι πολύ παρόμοια με την Kuchen.
Θα περιμένουμε τα σχόλια από τους πρώτους 800 ιδιοκτήτες

Πρόκειται για ένα επαναπρογραμματισμένο Lihom CJH-PA1001iC και κοστίζει 579.000 won ή περίπου 16 380 ρούβλια
🔗

Επικοινωνήστε με τον πωλητή Cuchen CJH-PA1000IC στο ebay.
Η τιμή είναι 730 $, αλλά η αποστολή είναι δωρεάν.
Δεν έχει οδηγίες στα Αγγλικά, αλλά είναι έτοιμος να απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή να μεταφράσει μερικές σελίδες από τα Κορεάτικα στα Αγγλικά, εάν σταλεί.
Κάποιος μπορεί να μοιραστεί τις κορεατικές σελίδες οδηγιών;

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα Δεν κατάλαβα τι να στείλω, γιατί; Ο πωλητής πρέπει να έχει οδηγίες στα Κορεατικά. Ή ένα προϊόν χωρίς αυτό Λοιπόν, γιατί τέτοιες δυσκολίες, κινούμενα σχέδια στα Κορεατικά, οδηγίες επίσης. Θα υπάρχουν δώδεκα τρόποι για να μαγειρέψετε ρύζι σε αυτό. Ιδιαίτερα χρήσιμο για έναν Ρώσο είναι η επιλογή μαγειρέματος "σάπιο ρύζι"

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα Δεν κατάλαβα τι να στείλω, γιατί; Ο πωλητής πρέπει να έχει οδηγίες στα Κορεατικά. Ή ένα προϊόν χωρίς αυτό

Πρότεινε τη μετάφραση των ονομάτων των κουμπιών στις σαρώσεις των σελίδων.
Δεν καταλάβαμε ούτε το δεύτερο και ζητήσαμε να μεταφράσουμε τις ενότητες όπου περιγράφονται λεπτομερώς οι τρόποι λειτουργίας, εάν έχει οδηγίες.

γελοιογραφία στα Κορεάτικα, οδηγίες επίσης. Θα υπάρχουν δώδεκα τρόποι για να μαγειρέψετε ρύζι σε αυτό. Ιδιαίτερα χρήσιμο για έναν Ρώσο είναι η επιλογή μαγειρέματος "σάπιο ρύζι"

Αυτά τα μη ρωσικά καθεστώτα διευθετούνται
και μαγειρέψτε μαζί τους.
Παρεμπιπτόντως, αποκαλέσατε αυτήν τη συσκευή γελοιογραφία, όχι μια κουζίνα ρυζιού;
Πήγα στον ιστότοπο LIHOM της Κορέας, και υπάρχουν πολλές συσκευές που ονομάζονται multicooker, αλλά οι οποίες
δεν είναι ορατή σε δημοπρασίες και διαδικτυακά καταστήματα.
🔗
Τι νομίζετε ότι είναι το θέμα;

[είναι καλύτερα να πάρετε ένα cookie για αυτά τα χρήματα 1055]

Μαργαρίτα, δεν μπορώ να κρίνω τους τρόπους των κορεατικών πρωτοτύπων (ή μάλλον τα πρωτότυπα των Borks μας), αλλά IMHO - μου φαίνεται ότι αυτή η μονάδα δεν αξίζει 730 $ είναι καλύτερα να πάρετε ένα cookie για αυτά τα χρήματα 1055
Μου άρεσε το "U700" του Cook πολύ περισσότερο από το "U800" του Likhomov! Και δεν αφορά τον σχεδιασμό, αλλά την ποιότητα και την πρακτικότητα των υλικών. Παρά το γεγονός ότι η τιμή για ένα κούκο στο ίδιο ebey είναι από 350 έως 500 δολάρια.
Έστριψα και τα δύο Borks στο κατάστημα, και έτσι ο Likhomovsky είναι κατασκευασμένος από κάποιο είδος κυματοειδούς (σαν γδαρμένο) ασημί υλικό, παρόμοιο με το αλουμίνιο. Και αυτές οι γρατσουνισμένες αυλακώσεις θα γεμίσουν πολύ γρήγορα με ένα μείγμα σκόνης και γράσου, και το ήμισυ του πολλαπλού είναι κατασκευασμένο από αυτό το υλικό. Τα χειριστήρια δεν είναι μόνο ευαίσθητα στην αφή, όπως στο Borok του Cuckoo, αλλά με έναν τροχό και ένα κουμπί σε αυτόν τον τροχό, τα οποία επίσης δεν είναι ομαλά και αμέσως λερώνονται. Και το ζήτημα δεν είναι ότι είμαι αδίστακτος ή χωρίς τρόμο για την τεχνολογία. Αυτή είναι η κουζίνα, όλα συμβαίνουν εκεί! Στο U700 το σκουπίζω με ένα υγρό πανί - και αυτό είναι όλο, αλλά στο νέο προϊόν δεν θα λειτουργήσει.

Τότε δεν μου άρεσε η αφαιρούμενη πλάκα στο καπάκι και το σύστημα στερέωσής του. Το μπολ στο Likhomovsky δίνει την εντύπωση ότι είναι αρκετά ισχυρό, δεν είναι κάπως ομαλό, με ανάγλυφο σαν κάτω από το δέρμα))) και μαύρο. Έχω συνηθίσει να λειαίνω τις επιφάνειες, αν και είναι πιθανώς πιο ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.

Σε γενικές γραμμές, η γενική εντύπωση είναι ότι το προηγούμενο μοντέλο U700 είναι κάπως πιο σταθερό όσον αφορά τα υλικά και την κατασκευή. Τα προγράμματα του U800 είναι ουσιαστικά τα ίδια με το προηγούμενο μοντέλο, με εξαίρεση αυτά τα γελοία που προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα, και υπάρχει επίσης ένα multi-cook εδώ, φαίνεται, χωρίς καθυστέρηση στην έναρξη.
Έχω ήδη ξεχάσει ποια προγράμματα υπάρχουν στο νέο προϊόν, θα πρέπει να διαβάσω ξανά τις οδηγίες και στη συνέχεια να τις συγκρίνω με περισσότερες λεπτομέρειες.

Λοιπόν, και όπως είπα, δεν υπάρχει τρόπος να αξιολογήσουμε και να συγκρίνουμε τους τρόπους με τις κορεάτες, αλλά προσωπικά, αυτό το πράγμα Likhomov δεν με ενθουσιάζει

Αυτά τα μη ρωσικά καθεστώτα ταξινομούνται όπως εδώ,

Έτσι είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Είναι λοιπόν εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, κάνεις πάντα μια τέτοια τιτανική δουλειά στην επιλογή συνδέσμων
Ακόμη και αυτή η ανάρτηση θα πρέπει να αφαιρεθεί σε ξεχωριστό θέμα ή σελίδα - "Λειτουργίες κορεατικών MV - απολογισμός", έτσι ώστε τέτοιες πολύτιμες πληροφορίες να μην χαθούν εδώ, και θα ήταν πιο βολικό για αρχάριους, και δεν ψάχνουμε!

Σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας! Η συσκευή είναι πολύ ωραία! Αλλά προς το παρόν, μόνο κουάκερ και στιφάδο, καθώς και ζέσταμα ενός κρύου πιάτου που προετοιμάστηκε νωρίτερα. Όπως ήδη αναφέρθηκε, δεν υπάρχει εμπειρία χρήσης του multicooker και επομένως δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε. Μου αρέσουν τα πάντα για το μοντέλο - από το μενού με φωνητικές εξηγήσεις (δεν χρειάζεται να φοράτε καθόλου γυαλιά ...) έως ένα βαρύ και παχύ μπολ. Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ένα cupcake ... Έτσι, ενώ όλα τα νέα ... Ο φίλος μας χρησιμοποιεί το U 700, οπότε δοκίμασε τα πάντα (καλά, όπως μαγειρεύει ο ίδιος) και λέει ότι μπορείτε να κάνετε σχεδόν τα πάντα και σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές ... Το κύριο πράγμα είναι ότι ο όγκος το εσωτερικό του προϊόντος ήταν εντός του μέγιστου ορίου.

Κατάφερα να αγγίξω για να το δω.
Ένα πολύ διφορούμενο συναίσθημα μετά την επιθεώρηση, αγγίζοντας το μπολ!
Τα 700 και 701 έχουν ένα όμορφο, χρυσό μπολ.
Το 800 έχει ένα μαύρο κάτω μέρος και ένα είδος λερωμένου πυθμένα.
Και όχι στις κηρήθρες.
Γενικά, θα περιμένω - ίσως κάποιος άλλος θα κοιτάξει και θα πει!
KVVK
Πείτε μας, ποιο είναι το κάτω μέρος του μπολ; Ομαλή ή όχι;
Ίσως στην αίθουσα εκδηλώσεων μόνο ένα κακό φλιτζάνι;

Το μπολ του U800 είναι ανάγλυφο και δεν είναι λείο, οπότε δεν σας φαινόταν, Άνχ.

Ένα άλλο πράγμα με μπερδεύει. Όταν την είδα με τον ίδιο έγκυρο διπλό λέβητα με αυτόν του Orson 5005, θυμήθηκα ότι τόσο το 5005, το Element όσο και το U800 είναι όλα από τον ίδιο μεταφορέα Likhomovsky. Και οι δύο πρώτοι Likhomovites έχουν προβλήματα με το πλαστικό στα καλύμματα! Κάτι χτυπά το οικογενειακό πρόβλημα της Likhom.
Ελπίζω ότι αυτό δεν θα εξαπλωθεί στο U800, διαφορετικά, με την τιμή του, θα αγοράσετε επίσης μια οικογενειακή ασθένεια! ...

Και επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, ο κούκος Bork φαίνεται πιο εντυπωσιακός και αξιόπιστος και ο Likhomovsky είναι πιο λαμπερός

Γεια σε όλους! Μέχρι στιγμής, τίποτα νέο, μόνο θετικά συναισθήματα για όλη την οικογένεια! Η θήκη είναι εντελώς άοσμη! Το εσωτερικό του μπολ έχει μια επιφάνεια που θυμίζει ανάγλυφο φωτογραφικό χαρτί (πριν αυτό ήταν μόδα) και μια πολύ ολισθηρή επιφάνεια ... όταν πλένετε μπορείτε να αφήσετε το σφουγγάρι ...

Αγοράσαμε 800ku ενώ δεν είμαστε πολύ καλοί φίλοι. Τυρί cottage χωρίς προβλήματα, αλλά το κουάκερ ρυζιού έπρεπε να ανάψει ξανά + συνεχίστε να θερμαίνετε για 30 λεπτά. Αυτό είναι το πρώτο γελοιογραφία, ίσως μοιραστείτε τις αποδεδειγμένες συνταγές για το χυλό γάλα με τις αναλογίες λανθασμένες. Φτιαγμένο 1 ρύζι 2 γάλα 3 νερό

Αγοράσαμε 800ku ενώ δεν είμαστε πολύ καλοί φίλοι. Τυρί cottage χωρίς προβλήματα, αλλά το κουάκερ ρυζιού έπρεπε να ανάψει ξανά + συνεχίστε να θερμαίνετε για 30 λεπτά. Αυτό είναι το πρώτο κινούμενο σχέδιο, ίσως μοιραστείτε τις αποδεδειγμένες συνταγές για το χυλό γάλα με τις αναλογίες λανθασμένες. Φτιαγμένο 1 ρύζι 2 γάλα 3 νερό

Και τι ακριβώς δεν ταιριάζει; Ήταν το ρύζι ωμό ή σούπα γάλακτος αντί για κουάκερ;
Ποιο ήταν το ρύζι; Το πλύνατε πριν και αν ναι, σε ποιο βαθμό;

Ναι, το ρύζι ήταν ακατέργαστο, πήραν στρογγυλούς κόκκους, δεν το έπλεναν και αυτό δεν απαιτείται από τη συνταγή. Επιπλέον, μαγειρεύουν ζωμό, ο οποίος έπρεπε να φιλτραριστεί, ο οποίος επίσης δεν είναι πάγος

Ναι, το ρύζι ήταν ακατέργαστο, πήραν στρογγυλούς κόκκους, δεν το έπλεναν και αυτό δεν απαιτείται από τη συνταγή. Επιπλέον, μαγειρεύουν ζωμό, ο οποίος έπρεπε να φιλτραριστεί, ο οποίος επίσης δεν είναι πάγος

Πιθανότατα έχετε ήδη καταλάβει μερικές από τις αποχρώσεις και τα κόλπα αυτής της κουζίνας πίεσης, μπορείτε να μοιραστείτε τα αποτελέσματα;

Χαίρετε
Αγόρασα επίσης αυτήν την αργή κουζίνα. Μάλλον, ο σύζυγός μου την πρόδωσε σε μένα, παίζοντας τάβλι)) Πιθανώς τα αστέρια την ήθελαν να είναι δική μου.
Μοιάζει με διαστημόπλοιο) Είμαι ενθουσιασμένος με αυτήν την αγορά! Κατάφερα να μαγειρέψω πολλά πράγματα σε δύο εβδομάδες.Αυτή είναι η πρώτη μου αργή κουζίνα και στην αρχή ήταν δύσκολο να πιστέψω ότι σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα θα μπορούσε να ετοιμάσει ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Έχω ονειρευτεί εδώ και καιρό να μαγειρεύω πραγματικό χυλό βρώμης το πρωί (όχι νιφάδες σκανδιναβικού τύπου), αλλά πραγματικό. Αλλά το πρωί, όπως τελειώνει όλη η ώρα. Το multicooker έλυσε τα προβλήματά μου)) Μαγειρεύω σε μια κουζίνα πολλαπλής εστία 92 βαθμών για 20 λεπτά και συνήθως δίνω άλλα 30 λεπτά για έγχυση στη θέρμανση (σε αναλογίες 1 μεγάλο φλιτζάνι μέτρησης hecules, 500 ml γάλακτος, ζάχαρη για γεύση, βούτυρο) Η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι η λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος δεν ρυθμίζεται από το χρονόμετρο (Ίσως δεν μπορώ να το ρυθμίσω;!)
Μια άλλη συνήθως χρησιμοποιούμενη συνταγή είναι το βασικό ρύζι. Είχα μια ιαπωνική κουζίνα για ρύζι στο οπλοστάσιό μου - και έτσι, σε μια αργή κουζίνα, το ρύζι είναι σίγουρα πιο νόστιμο! Είμαι σιωπηλός ότι ο χρόνος μαγειρέματος είναι 3 φορές πιο γρήγορος! σύμφωνα με τις αναλογίες του ρυζιού, του νερού - 1-1.5.
Αυτό το φόρουμ είναι μαγικό - αφού αγόρασα ένα multicooker, το περπάτησα για μια μέρα σε κύκλους, γνωρίζοντας από την εμπειρία των προηγούμενων αγορών του Bork ότι τα βιβλία συνταγών τους καταστρέφουν προϊόντα))) Και ήταν το φόρουμ που δίδαξε τι και πώς))

Χρησιμοποιώ τη δική μου εδώ και αρκετούς μήνες. Νόστιμο κουάκερ κάθε πρωί. Αναμιγνύω καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι, φαγόπυρο (μερικές φορές) και βρασμένη βρώμη 1,5: 1: 1: 1,5 σε ένα δοχείο ταυτόχρονα και στη συνέχεια 1 ποτήρι (για 2-3 μερίδες) του μείγματος + 2,5 γάλα + 2, 5 νερό χωρίς λάδι Ρύθμιση του χρονοδιακόπτη στις 5 π.μ. και στις 7 π.μ. σε λειτουργία θέρμανσης έρχεται. Έχω συνηθίσει το χυλό το πρωί, ώστε τώρα τίποτα άλλο να μην ταιριάζει.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλά παράπονα σχετικά με τη λειτουργία φούρνου - όλα καίγονται σε μαύρο, εάν ο χρόνος δεν ψηθεί. Ακόμα και σε λειτουργία τηγανίσματος, είναι δύσκολο να πάρουμε μια κρούστα, σε dir. βγάζει ο φούρνος. Ο σύμβουλος bork στο κατάστημα συμβούλεψε να ψήνει σε λειτουργία τηγανίσματος (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη), λένε ότι η θερμοκρασία εκεί δεν είναι υψηλή, περίπου 120, και στη λειτουργία φούρνου είναι η υψηλότερη. Αυτό συμβαίνει, λοιπόν, στη λειτουργία τηγανίσματος πρέπει να ψήνετε και στη λειτουργία φούρνου πρέπει να τηγανίσετε. Μαγειρεύω σούπες, ζυμαρικά, ζυμαρικά σε τηγάνισμα με το καπάκι ανοιχτό.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: το μπολ θερμαίνεται αμέσως, μετά από 2 λεπτά η σάλτσα είναι ήδη καυτή, μετά από 5 λεπτά νερό για βραστά ζυμαρικά, τα ομελέτα είναι έτοιμα σε 5 λεπτά. Η επαγωγική θέρμανση είναι εξαιρετικά !!!
Η κατσαρόλα είναι σούπερ, οι λαβές δεν θερμαίνονται πολύ, είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί, η επίστρωση είναι κεραμική (αλλά υπάρχουν και μειονεκτήματα).
Η θήκη είναι εύκολο να διατηρηθεί καθαρή, μερικές φορές τη σκουπίζω με ένα ελαφρώς υγρό πανί και όλα είναι καθαρά, δεν υπάρχουν δακτυλικά αποτυπώματα, δεν υπάρχει ορατή σκόνη. Ακόμα και τώρα μοιάζει καινούργιο, αν και δεν το έχω πλένει ποτέ με προϊόντα, ο βραστήρας λερώνεται ακόμη περισσότερο.
Το εσωτερικό κάλυμμα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και να πλυθεί.
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: η κατσαρόλα είναι βαριά, η εξωτερική επίστρωση γρατσουνίζεται εύκολα, ειδικά σε ένα μεταλλικό νεροχύτη, πρέπει να το τοποθετήσετε σε ένα χαλί σιλικόνης όταν είναι δικό μου, επειδή είναι δύσκολο να κρατήσετε ένα τέτοιο βάρος με το ένα χέρι.
Το εσωτερικό κάλυμμα από ανοξείδωτο ατσάλι χρωματίζεται και ραβδώθηκε

Αντικατέστησε τη σόμπα και το φούρνο για μένα, εκτός κι αν μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες και πίτες, κάτι που είναι σπάνιο για μένα.
Αυτή είναι η πρώτη μου γελοιογραφία, αλλά δεν μετανιώνω για τα χρήματα που ξοδεύτηκα, ακόμη και παρά τις ελλείψεις.

Γεια σε όλους! Βοήθεια, καλοί άνθρωποι. : girl-th: Την Κυριακή θα αγοράσω το δεύτερο πολυκουζινάκι μου. Διαλέγω μεταξύ Bork U 700 και U 800. Ενδιαφέρομαι πολύ για την ασφάλεια του καλύμματος του μπολ. Το παίρνω κυρίως για το μαγείρεμα φαγητού για την κόρη μου. Με ενδιαφέρει πολύ η ασφάλεια της επικάλυψης του μπολ και αν η εσωτερική επίστρωση του μπολ είναι γρατσουνισμένη, είναι επιβλαβής, έτσι; Στο U 800, ο σύμβουλος λέει ότι η επικάλυψη είναι αυτοθεραπεία. Η κόρη μου είναι αλλεργική, γι 'αυτό ανησυχώ .... Στο "χιόνι" μόνο η Bork είναι η πιο αξιοπρεπής μάρκα. Και το πρώτο γελοιογραφία ήταν το Kambrook. Κάτι πήγε στραβά μαζί μας Έχει περάσει.

Γεια σε όλους! Έχω ένα θαυμάσιο pot 800 μοντέλο, 3 μέρες αναζητώντας συνταγές για αυτό και, καταρχήν, δεν βρήκα τίποτα, ενώ το κυριαρχούσα και, για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει πάρα πολύ αυτό το πράγμα. Θα ήθελα να μιλήσω με τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου και να μοιραστούν τις συνταγές τους. Ενώ μαγειρεύω κουάκερ βρώμης, ζωμό κοτόπουλου, τηγανητά πόδια κοτόπουλου, ψητό βόειο κρέας, τυρί cottage και τώρα βράζω τη γλώσσα μου. Όλα λειτούργησαν τέλεια την πρώτη φορά.Θα προσπαθήσω να δείξω μια φωτογραφία πιπεριού

Έφτιαξα σούπα μπιζελιού με καπνιστό κοτόπουλο, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και σε μόλις 35 λεπτά, μπιζέλια σε κουάκερ όπως μου αρέσει.

Irina, είσαι καλός συνεργάτης και πρωτοπόρος αυτού του μοντέλου, μοιράζεσαι συνταγές και εντυπώσεις, και οι άνθρωποι θα αρχίσουν να πλησιάζουν. Πριν από ένα χρόνο, το θέμα του U700 ήταν επίσης η σιωπή και το κενό, αλλά τώρα έχουμε ζωντανά και διασκεδαστικά. Το κυριότερο είναι ότι έχετε τώρα έναν υπέροχο βοηθό με τον οποίο έχετε ήδη ταιριάζει! Και θα κοιτάξουμε έξω από τους θάμνους.
Δυστυχώς, οι SV μας είναι εντελώς διαφορετικοί κατασκευαστές και με διαφορετικούς αλγόριθμους εργασίας, οπότε δεν μπορούμε να προτείνουμε τίποτα, αλλά είμαστε πάντα έτοιμοι να βοηθήσουμε. Δείτε το θέμα Element El Chef, συναρμολογείται στο ίδιο εργοστάσιο με το U800. Ίσως έχουν ομοιότητες.

Για έναν μήνα τώρα έχω πάει με τα κινούμενα σχέδια μου, μέχρι στιγμής μόνο θετικά συναισθήματα.

Ήρα, και αντιγράφετε την απάντηση και την ερώτησή σας στο θέμα σας, έτσι ώστε και άλλοι χρήστες του SV σας να μπορούν να το διαβάσουν και να μην κάνουν αναζήτηση σε ολόκληρη την ενότητα Bork (αν μαντέψουν καθόλου))))

Αντιγράφω.

Απόσπασμα από το arameglio στις 16 Ιανουαρίου. 2014, 21:56

Γεια σε όλους, πήρα τον εαυτό μου ένα multicooker bokr true 800
δεδομένου ότι είμαι υγιής τρόπος ζωής, νομίζω ότι η σπορά ενός πράγμα θα κάνει τη ζωή μου πιο εύκολη
μόνο δεν το έχω καταλάβει ακόμη), ή μάλλον, δεν το έχω καταλάβει καθόλου
πώς να αλλάξετε τη θερμοκρασία; Έχω πιέσει τις ρυθμίσεις τρεις φορές και η θερμοκρασία μου αλλάζει μόνο στη λειτουργία θέρμανσης και μόνο έως 77 μοίρες
υπάρχουν πολύ λίγες συνταγές για ένα bork multicooker, μπορείτε να παρακολουθήσετε κάτι κατ 'αναλογία;
Μαγειρεύω φαγόπυρο, αλλά κάπως αποδείχτηκε ξηρό (άνθρωποι με κουκούτσια)
Σε μια κουζίνα πολλαπλών εστιών, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 40 βαθμούς, λοιπόν, έτσι λειτουργεί για μένα. Η θερμοκρασία δεν μπορεί να αλλάξει σε αυτόματα προγράμματα.
Μαγειρεύω φαγόπυρο μόνο για το σκύλο, αποδεικνύεται καλά, το νερό και το φαγόπυρο είναι όλα ορατά, όπως έχω συνηθίσει. Πετυχαίνω την πρώτη φορά, πείραμα. Σούπα με μπιζέλι σε μια κουζίνα πολλαπλών χρήσεων 105 βαθμούς -30 λεπτά, επίσης μπορς, ζωμό κοτόπουλου σε λειτουργία
Μπριζόλες, κοτόπουλο για τηγάνισμα για 20 λεπτά (αναποδογυρίστε μετά από 10 λεπτά) και αν παχιά κομμάτια κρέατος για άλλα 10 λεπτά, κάντε στιφάδο. Λοιπόν, κάτι τέτοιο. Ζεσταίνετε το γάλα σε βραστή κουζίνα για 6 ώρες. Μπριζόλα σολομού σε λειτουργία τηγανητού για 7 λεπτά.
Συγγνώμη τι υπάρχει στο θέμα σας κορίτσια.


Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Τώρα θα εγκατασταθώ και στην Temka. Αυτή η αργή κουζίνα βρίσκεται στην κουζίνα μου από χθες το βράδυ.
Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μια τέτοια συσκευή στο παρελθόν, αλλά εδώ είναι τόσο ωραία. Πρέπει να μελετήσετε τα πάντα από την αρχή.
Κάτι θα έπρεπε να είχε προετοιμαστεί για δείπνο. Και τι αξίζει;

Αυτή είναι η ερώτησή μου. Θέλετε να πάρετε συνταγές μόνο για αυτό το multicooker; Για παράδειγμα, για Bork άλλα μοντέλα δεν είναι κατάλληλα; Ψάχνω κάτι πιο απλό

Τώρα θα εγκατασταθώ και στην Temka. Αυτή η αργή κουζίνα βρίσκεται στην κουζίνα μου από χθες το βράδυ.
Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μια τέτοια συσκευή στο παρελθόν, αλλά εδώ είναι τόσο ωραία. Πρέπει να μελετήσετε τα πάντα από την αρχή.
Κάτι θα έπρεπε να είχε προετοιμαστεί για δείπνο. Και τι αξίζει;

Αυτή είναι η ερώτησή μου. Θέλετε να πάρετε συνταγές μόνο για αυτό το multicooker; Για παράδειγμα, για Bork άλλα μοντέλα δεν είναι κατάλληλα; Ψάχνω κάτι πιο απλό

Ωχ, γεια σας, το σύνταγμά μας έφτασε. Είμαι η Ήρα και έχω ήδη σχεδιάσει πολλές συνταγές, οπότε κοίτα. Μου αρέσει πολύ να τηγανίζω πατάτες σε αυτό, τόσο ψυχικά και δεν καίω και τηγανίζω και ταυτόχρονα δεν είναι ωμό. Σε γενικές γραμμές, σύντομα θα βρείτε μια κοινή γλώσσα μαζί της, γιατί όλα είναι εξαιρετικά απλά και κάθε μέρα λατρεύω την υπέροχη κατσαρόλα μου όλο και περισσότερο.

Σας ευχαριστώ για τη φιλοξενία σας
Ελπίζω να το κάνω.
Έχω ήδη μελετήσει τις συνταγές, και θέλω, και αυτό, τώρα θα συνεχίσω την επιλογή.

Λοιπόν, όπως λέει ο Μάσα μας, πρέπει να δοκιμάσετε το μπορς

Και επίσης συμβουλές για τηγάνισμα με κρούστα. Η λειτουργία τηγανίσματος είναι πολύ ενδιαφέρουσα, στην αρχή υπάρχει ισχυρή θέρμανση και κάπου μετά από τα 2/3 του χρόνου εγκατάστασης, η θέρμανση αποδυναμώνεται εντελώς, σαν να φτάνει το προϊόν στο δοχείο ψύξης. Επομένως, εάν θέλετε να πάρετε μια καλή τραγανή κρούστα στο κοτόπουλο ή τις πατάτες, ορίστε χρόνο τουλάχιστον 35 λεπτά για κοτόπουλο και 25 για πατάτες, γυρίστε το φαγητό μερικές φορές ενώ τηγανίζετε.Και όταν τηγανίζετε, για παράδειγμα, κρεμμύδια και καρότα για σούπα για τουλάχιστον 10-12 λεπτά (αν και στην πραγματικότητα θα τηγανιστούν σε 5-7, και στη συνέχεια απλώς θα εξασθενίσουν), πρέπει απλώς να πατήσετε τη λειτουργία ακύρωσης όταν αποφασίσετε ότι τα κρεμμύδια και τα λαχανικά τηγανίζονται στο χρώμα που χρειάζεστε και γεύση.

.

Και επίσης συμβουλές για τηγάνισμα με κρούστα.

ευχαριστώ, αύριο θα φτιάξω πατάτες, θα το χρησιμοποιήσω.
Θα αναφέρω για σήμερα.
Το πρώτο μου επίτευγμα είναι ένα στιφάδο. Μόλις είχα κρέας στην κατάψυξη που αγόρασε ο σύζυγός μου. Από ένα μέρος έφτιαξα σούπα σε ζωμό κρέατος στη σόμπα, ακόμη και πριν από το πολυ, αλλά το κρέας δεν βράστηκε. Ο σύζυγός μου έφαγε, αλλά δεν μπορούσα, σκληρή.
Χρησιμοποίησα αυτό το κρέας για δοκιμαστικό μαγείρεμα. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, έκοψα τα λαχανικά, έκοψα το κρέας, ανεφοδιάζω, πίεσα τα απαραίτητα κουμπιά με χειραψία.
Και μετά από 35 λεπτά έβγαλε το τελικό στιφάδο. Μύριζε υπέροχα, το κρέας είναι απαλό και νόστιμο, τα λαχανικά από μόνα τους.
Για να γιορτάσω, πήρα μια φωτογραφία. Δεν αποδείχθηκε πολύ ωραία, αλλά όπως την πρώτη φορά ...

Μόλις το κατάφερα, γιατί μετά από λίγο το πιάτο ήταν άδειο και σκουπίστηκε με ψωμί.
Θα χρειαστεί να λάβουμε υπόψη και να κάνουμε περισσότερα ώστε να είναι τουλάχιστον 2 ημέρες.

Λοιπόν, με την αρχή, είπα ότι όλα είναι απλά. Όταν τηγανίζετε τις πατάτες, μην ενοχλείτε, αλλά απλώς βγάλτε την κατσαρόλα και ρίξτε τις πατάτες.

Γειά σου! Τώρα είμαι στο θέμα σας! Τρέχω το multicooker εδώ και μία εβδομάδα. Μου αρέσει πολύ η λειτουργία πυρόσβεσης, μόνο που πρέπει να ρίξεις λίγο λιγότερο υγρό, αλλιώς δεν έχω συνηθίσει όπως σε μια σόμπα. Η λειτουργία κουάκερ, μου φαίνεται, είναι πολύ λεπτή γι 'αυτήν, μου αρέσουν τα βρασμένα porridges, αλλά αυτή η λειτουργία δεν λειτουργεί και το κάνω αυτό: το βράδυ κοιμάμαι ρύζι ή πλιγούρι βρώμης ρίχνουμε νερό και έβαλα ένα πολυκουζινάκι 100C για 10 λεπτά, γενικά το μαγειρεύω και το πρωί ρίχνω γάλα και κουάκερ στο καθεστώς, και στη συνέχεια το κουάκερ είναι όπως μου αρέσει

[Κατερίνα72]

Κατερίνα72, Το κουάκερ χωρίς χορό με ένα ντέφι είναι εύκολο να μαγειρευτεί σε πολλή κουζίνα, όπως εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Κατερίνα72]

Κατερίνα72, Καλως ΗΡΘΑΤΕ.
Μαγειρεύω μόνο τον Ηρακλή για τον σύζυγό μου, γιατί δεν μου αρέσει το κουάκερ, στην αυτόματη λειτουργία ο Ηρακλής αποδεικνύεται εξαιρετικός. Πιθανότατα, είναι λογικό να μαγειρεύετε άλλα δημητριακά σε πολυσύχναστο όπως στην παραπάνω συνταγή.sazalexter, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο

Όταν τηγανίζετε τις πατάτες, μην ενοχλείτε, αλλά απλώς βγάλτε την κατσαρόλα και ρίξτε τις πατάτες.

Έκανε ήδη πατάτες μερικές φορές, σούπερ
Αλλά η ίδια δεν θα μπορούσε ποτέ να μαντέψει ότι είναι καλύτερο να μην παρεμβαίνει μαζί της, αλλά να την ρίχνει
Φτιάχνω επίσης τον Ηρακλή στη μηχανή. Ο καθένας τρώει με γευστικό τρόπο. Δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο κουάκερ ακόμα, το πλιγούρι βρώμης μας ήρθε πάντα.
Αλλά τότε θα δοκιμάσω άλλους, ίσως η γεύση να είναι διαφορετική από το συνηθισμένο σε μια κατσαρόλα.
Σε γενικές γραμμές, ρυθμίζω, όλα είναι υπέροχα

Σας ευχαριστούμε για την απάντησή σας σχετικά με το μαγείρεμα κουάκερ. Μόνο ακόμα δεν τολμώ να βάλω κουάκερ για τη νύχτα, αν και θα ήταν πολύ βολικό να σηκωθώ και το πρωινό είναι έτοιμο. Φοβάμαι ότι το γάλα θα γίνει ξινό όλη τη νύχτα, αγοράζουμε μόνο κανονικό παστεριωμένο γάλα.

[Αρμπένα]

Αρμπένακαι περισσότερες συμβουλές για τις πατάτες, μπορείτε να το κόψετε μεγαλύτερο, σαν χώρα και να το τηγανίσετε πρώτα σε όλες τις πλευρές και, στη συνέχεια, να κλείσετε το καπάκι για 5 λεπτά (στη λειτουργία τηγανίσματος στο τέλος) και στη συνέχεια θα έρθει στη μέση και θα είναι μαλακό στο εσωτερικό και με κρούστα στην κορυφή και πιέστε ένα σκελίδα σκόρδο πριν κλείσετε το καπάκι .... λαχταριστό AAAAAAAA AAAA ... και για τα κοτολέτες, αν είναι φτιαγμένα από βόειο κρέας, δηλαδή απαιτούν περισσότερο χρόνο από το κοτόπουλο ή το χοιρινό, και μετά το τηγάνισμα και στις δύο πλευρές, πρέπει να ακυρώσετε τη λειτουργία τηγανίσματος και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ψησίματος (ανεξάρτητα από το πόσο καιρό, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε ακριβώς 5-7 λεπτά και ακυρώστε το στιφάδο), τα κοτολέτες είναι υπέροχα.

Τα κορίτσια χρειάζονται τη βοήθειά σας: δεν μπορούν να φτιάξουν γιαούρτι σε αργή κουζίνα. Την πρώτη φορά που το έκανα, χύθηκε 1 λίτρο γάλακτος σε ένα μπολ, έχω προσθέσει συνηθισμένο γιαούρτι και σε πολλούς μαγείρεμα στους 47C και για 140 λεπτά και στη συνέχεια για 4 ώρες η θέρμανση έφυγε με ορό γάλακτος. Τη δεύτερη φορά χύσαμε 1 λίτρο γάλακτος στο μπολ, πρόσθεσα το γιαούρτι και το άνοιξα για θέρμανση μια ώρα αργότερα για να δούμε ότι το γιαούρτι δεν έχει ακόμη ζυμωθεί και ο ορός γάλακτος έχει ήδη εμφανιστεί. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει ... πώς μοιράζεστε.

Δεν το κάνω, αλλά μου φαίνεται ότι δεν χρειάζεται να κάνω πολλαπλή κουζίνα, αλλά απλώς για θέρμανση και να ορίσω την ελάχιστη θερμοκρασία, έχω 40 βαθμούς. Και το ίδιο το γιαούρτι πρέπει να χυθεί απευθείας σε μπουκάλια ή βάζα και όχι σε ένα μπολ πολλαπλών (αλλά αυτή είναι η γνώμη μου, πραγματικά δεν ξέρω πώς να το κάνω). Είδα ένα βίντεο κάπου, κοιτάξτε στο Διαδίκτυο.

Το βρήκα επίσης ... Καλησπέρα! Θα αντιγράψω από τον ιστότοπο της Olga Schenkerman:
"Στο Bork multicooker μου υπάρχει μια υπέροχη λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος. Ζεσταίνω τρία λίτρα γάλακτος σε αυτό (αυτό είναι το μέγιστο) έως 90 μοίρες, ανοίξτε το καπάκι, αφήστε το γάλα να κρυώσει στους 45-55 βαθμούς, ανακατέψτε το γιαούρτι, κλείστε το καπάκι ... ......... και πάμε για ύπνο. Το πρωί το παχύτερο γιαούρτι είναι έτοιμο. Και αποδεικνύεται καλύτερα από ό, τι στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Γιατί ναι; Νομίζω ότι το όλο θέμα είναι ότι η αργή κουζίνα μου είναι επίσης ένα εξαιρετικό θερμό. Διατηρεί την θερμοκρασία τέλεια , και λόγω επαγωγικής θέρμανσης, διατηρεί αυτήν τη θερμότητα σε ολόκληρη την περιοχή ...
Και τι γίνεται το πρωί;
Έχετε δύο επιλογές εδώ. Για το παχύρρευστο γιαούρτι, πρέπει να ψύχεται. Αλλά πάντα φιλτράρω το γιαούρτι (μας αρέσει πολύ παχύ), και στη συνέχεια, ανακατεύοντας με ένα χτύπημα μέχρι να μαλακώσει, το έβαλα στο ψυγείο. Για να το κάνω αυτό, έβαλα ένα σουρωτήρι, καλυμμένο με διάφορα στρώματα γάζας, σε ένα μπολ, ρίχνω γιαούρτι σε αυτό και στραγγίζω το πάχος που χρειάζομαι. Παρεμπιπτόντως, ο ορός γάλακτος μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για τηγανίτες ή τηγανίτες. Το γιαούρτι αποστέλλεται στο ψυγείο σε πλαστικό δοχείο. "

Irina, ευχαριστώ για τη συμβουλή. Σήμερα θα προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή.

Ναι, τότε πες μου πώς συνέβη.

Χάρη στην Irina και την Olga Schenkerman! Το γιαούρτι αποδείχθηκε! Υπέροχο παχύ γιαούρτι! Δεν προσπάθησα να το εκφράσω, ήμουν πολύ τεμπέλης, αλλά την επόμενη φορά που σίγουρα θα το φιλτράρω, απλά αναρωτιέμαι πώς θα είναι τότε!