Μπαγκέτες Sebastian Movier

[Ναταλόχκα]

Ναταλόχκα, Έψησα αυτό το θαύμα! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αρωματικό και τραγανό. Οι μπαγκέτες στο φούρνο έσπασαν αστεία. Δεν το περίμενα καν. Απλώς άνοιξε. Το πήρα στη δουλειά, οι συνάδελφοί μου τόλμησαν να πάνε. Θα ψήσω λίγο περισσότερο. Οι φωτογραφίες δεν ζούσαν, αλλά δεν είναι οι τελευταίες.

[Αννόσκα]

οι συνάδελφοι τόλμησαν γρήγορα.

Αννόσκα, Schaub που ήξερες, συνάδελφοι - αυτό είναι το πιο ευγνώμονο σώμα!
Αλλά είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε τόσο πολύ "Μίλησα με τη μητρική μου φωνή!", Και αυτός είναι ένας μεγάλος έπαινος !!

Natalochka, ω, θα πετάξει μέσα μου από τον Αρχηγό. Αυτό είναι το ίδιο για μένα.

Natalochka, ω, θα πετάξει μέσα μου από τον Αρχηγό. Αυτό είναι το ίδιο για μένα.

Μας χτύπησε ακόμη και για τη γλώσσα;

Αυτό είναι το ίδιο για μένα.

І γεια όλο το φως της ημέρας !!!!!

Οχι όχι. Απλώς πρέπει να επικοινωνούμε σε εξειδικευμένα θέματα στη γλώσσα του φόρουμ. Αλλά εξακολουθούμε να καταλαβαίνουμε όλους σε οποιαδήποτε γλώσσα

Δεν επικοινωνούμε. Αυτές είναι φράσεις ... Είναι σαν ένα ελαφρύ αεράκι, τόσο ελαφρύ και ευχάριστο! Και αγαπητέ ... πώς μπορεί να διαχωριστεί;

Οι μπαγκέτες μου είναι έτοιμες !! Όμορφα!
Τώρα με τη σειρά. Πάω να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα - οι μπαγκέτες στη φωτογραφία είναι πολύ καλές. Έψαχνα για μπαγκέτα. Τώρα το έχω (ευχαριστώ, Lilya,), χθες το έλαβα και αμέσως έβαλα τη ζύμη.
Φτιαγμένο σε μισή μερίδα (3 μπαγκέτες). Αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας "Makfa". Μου αρέσει πάρα πολύ (και είναι καλό για ένα ciabatta), αλλά παρεμπιπτόντως, τα σκανδιναβικά δεν με εντυπωσίασαν.
Έβαλε μια μπαγκέτα σε μια πέτρα (2 μπαγκέτες), και μια μπαγκέτα απλώς βρισκόταν πάνω σε μια πέτρα. Αποδείχθηκε τόσο στρογγυλό όσο και τα δύο.
Για τον εαυτό μου, παρατήρησα ότι για το φούρνο μου 250 βαθμοί είναι πάρα πολύ, αποδείχθηκαν πολύ μαυρισμένο. Θα προσπαθήσω, πιθανώς, στους 230 βαθμούς.
Ψ: Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία καθώς φτάνω στον υπολογιστή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Κισούσα]

ΚισούσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε αυτό το μπαγκέτες. Είναι πάντα πολύ ενδιαφέρουσα η εμπειρία κάποιου άλλου κατά το ψήσιμο. Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη δική σας!

Πώς ξεχάσατε αυτές τις υπέροχες μπαγκέτες; Και ψήνω από καιρό σε καιρό. Εδώ, έφερα τη Νατάσα για αναφορά. Natal, βγαίνετε από την μπαγκέτα υπόγεια!))) 😃

Συνεχίζω να ψήνω)).

[Σκιάχτρο]

Συνεχίζω να ψήνω))

Είσαι επίμονος Σκιάχτρο

Αξιοσημείωτο - χρώμα, σχήμα. Η κρούστα είναι λεπτή - εξαιρετική! Τι αλεύρι φασολιών παίρνετε; Ρεβίθι? Μπορείς να την ακούσεις;

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι,

Παίρνω αλεύρι ρεβίθια, ναι)). Αλλά δεν λαμβάνεται για γεύση. Πώς ακούτε εκεί 5 γραμμάρια ανά 500 γραμμάρια αλεύρι σίτου; Επηρεάζει την τραγανότητα και το χρώμα της κρούστας και λατρεύει όλη τη μαγιά των οσπρίων. Έχει καλή γεύση σε αυτούς))).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, με αγαπάς τόσο, σωστά; Έβαλα το μαχαίρι σαμουράι δίπλα στις λιχουδιές που δεν μου είναι διαθέσιμες μουριές

Η Λάνα με έπεισε να συμπεριφερθώ, γιατί σε φοβάμαι

Ευχαριστώ για τη συμβουλή για το αλεύρι ρεβίθια - Θα προσπαθήσω

Οι φωτογραφίες είναι καταπληκτικές! ΓΙΑΜ!

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι,

Ναι, το τελειώνω)). Αγρόκτημα, υπέροχο! Και χαβιάρι χωρίς αυγοτάραχο!)) Yyy))

Τάνια! Οκα οι οποίες. Δεν κατάλαβα γιατί δεν έπαιξες σε αυτό το λάδι. Για μένα - τελικά!))

[Σκιάχτρο]

Και λίγο χαβιάρι!

Αγρόκτημα, υπέροχο!

Σκιάχτρο,

Πάντα ήξερα και ένιωθα ότι είσαι το πιο καλό άτομο

Τάνια! Το μάτι αυτό

Tanyusha, γιατί δεν σου άρεσε εκεί και όχι nada, έλα, πέτα το, θα το πιάσω! μου αρέσουν όλα

Natali06συγχωρέστε μας την πλημμύρα μας! Αλλά παρατήρησα τις μπαγκέτες, ευχαριστώ Τσουτσέλκα

Τάνια! Ποιο μάτι. Δεν κατάλαβα γιατί δεν έπαιξες σε αυτό το λάδι. Για μένα - τελικά!))

Προσπάθησα λίγο, έτσι δεν κατάλαβα, αλλά πώς κατάλαβα, το δοκίμασα τόσο πολύ, οπότε τελείωσε ... ολόκληρο το πακέτο! : girl_cray: και τα 200 g !!!
ναι, αλλά ψάχνω για χαβιάρι, μου έλειπε

λοιπόν, nicho, ψάχνω για kylbasa Μόσχα παρηγοριά παρέμεινε - kusnaaa !!!

Συνεχίζω να ψήνω)).

και ψήνουμε και απλώνουμε το κουλούρι
και βούτυρο και κόκκινο χαβιάρι ...
και είμαστε δίπλα σου σαν ...
όλοι μαζί πλύθηκαν με σάλιο!

Κορίτσια, ευχαριστώ που μου υπενθύμισες τη συνταγή.
Φτιαγμένο χωρίς μανιτόμπα, στο αλεύρι Limov, προστέθηκε αλεύρι μπιζελιού
Οι περικοπές άνοιξαν όμορφα. Είναι αλήθεια ότι, προφανώς, δεν σφραγίστηκε καλά: η σόλα ανατινάχτηκε λίγο.
Ενώ οι μπαγκέτες μου κρυώνουν ...

Εδώ είναι οι μπαγκέτες μου. Μάλλον κρυώσει! Η μυρωδιά είναι απίστευτη! Η κρούστα είναι υπέροχη, τραγανή και απλώς θέλετε να τη συμπιέσετε για να τραβήξετε ολόκληρο το σπίτι! Είναι κρίμα που η Natalie δεν επισκέπτεται πλέον την HP ...

[Άρκα]

Άρκα,

Περικοπές - πετάξτε μακριά! Ανατινάξτε τον πύργο!

Έτσι παρακολούθησα vidia

Και ζύμωσα ξανά τις μπαγκέτες

Τέλος έχω μερικές νόστιμες μπαγκέτες! Είμαι τόσο ευτυχής



Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Αποφάσισα να μάθω το ψήσιμο μπαγκέτες.
Η ζύμη μετά από όλο το ζύμωμα και το δίπλωμα είναι ομοιόμορφη, αλλά μου φαίνεται λίγο σφιχτό.
κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ. ποια ζύμη πρέπει να είναι;