Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, ηλεκτρική σκούπα

[Μασένεν]

ΜασένενΩ, Μασένκα, την έχω ήδη προτείνει, αλλά αυτός είναι ένας άντρας. Εάν αγοράσετε κάτι, τότε είναι καλύτερο να μείνετε άχρηστο από το να το πουλήσετε ή να το δώσετε σε κάποιον. Στη ντάκα, όλα τα ντουλάπια είναι γεμάτα με αχρησιμοποίητο εξοπλισμό και άλλα πράγματα. Κατά κάποιο τρόπο είχα τη βλακεία να βοηθήσω στην ανάλυση αυτού του πλούτου, οπότε εξακολουθώ να είμαι σοκαρισμένος. Υπήρξαν καταθέσεις από τη σοβιετική εποχή
Δίνει εύκολα οποιαδήποτε μονάδα για χρήση, αλλά για πώληση, και όχι στη ζωή
Αυτός είναι ο λόγος που βασανίζομαι το μυαλό μου σε αυτό το ζήτημα.
Ο σύζυγος είπε ό, τι θέλετε, στη συνέχεια αγοράστε, αλλά βοηθήστε με την επιλογή ειδωλίων.
Από το πρωί κουράζομαι για αυτήν την ατυχία, γι 'αυτό αποφάσισα να ζητήσω συμβουλές εδώ.

[Όλγα]

Όλγα, Μπορώ να πω ότι το SV2 είναι ένα εξαιρετικό suvid, αν αγοράσετε δεν θα το μετανιώσετε ποτέ.
Νομίζω ότι το SV50 δεν είναι επίσης χειρότερο, απλά φαίνεται διαφορετικό και το ταψί πρέπει να ταιριάζει με αυτό))

[Μασένκα]

Μασένκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Το κύριο πρόβλημα είναι στο ταψί, επειδή χρειάζεστε πάντα ένα τηγάνι και ένα καπάκι σε αυτό))
Πρέπει να πάρουμε το SV2
Αυτήν τη στιγμή θα ενημερώσω τον άντρα μου, πόσο χαρούμενος θα είναι, μπορώ να φανταστώ άμεσα το τραγικά χαρούμενο πρόσωπό του

Μόλις αγόρασα ένα Steba sv100 για 223 € συμπεριλαμβανομένης της αποστολής.
Αναμονή

Είμαι πολύ χαρούμενος με το Steba SV2 μου
Στέκεται πάντα σε ένα μέρος, δεν παρεμβαίνει, δεν κάνει θόρυβο κατά τη διάρκεια της εργασίας και ταιριάζει καλά σε αυτό.

[igel _el]

igel _el, εξακολουθεί να είναι Shtebu;))

[Μασένεν]

Μασένεν,: ένα φιλί: ευχαριστώ Masha

[igel _el]

igel _el, εξακολουθεί να είναι Shtebu;))

Ναι, η Allpax είχε 179+ ΦΠΑ + αποστολή = 219 € και αποστολή μόνο 49η εβδομάδα
Και εδώ σήμερα στο eBay 10% έκπτωση σε όλες τις οικιακές συσκευές

Συνεχίζω το πείραμά μου με το Steba sv 50.
Φιλέτο πάπιας 58,5γρ. 1,5 ώρα. Αφού τηγανίσουμε σε ξηρό τηγάνι.
Πόσο νόστιμο είναι! Αλλά η οικογένειά μου δεν με υποστηρίζει σε αυτό. Ούτε η γυναίκα μου ούτε η μεγαλύτερη κόρη μου τρώνε κρέας που είναι ροζ, απλώς αρνούνται, δεν μπορούν καν να με κοιτάξουν. Η γυναίκα παίρνει τότε και μαγειρεύει για άλλα 20 λεπτά! σε ένα τηγάνι, δεν υπερβάλλω.
Καθίζουμε και τρώμε με το μικρότερο παιδί για ένα ζευγάρι

Καθίζουμε και τρώμε με το μικρότερο παιδί για ένα ζευγάρι

Είναι καλό που έχεις σύμμαχο

Κρέας.

[Σέρτζιο74]

Σέρτζιο74, πολύ νόστιμα αλίπαστα!

[Σέρτζιο74]

Σέρτζιο74, Διέταξα επίσης τον Štebik! Τώρα περιμένω. Το κρέας είναι υπέροχο! Μάταια η οικογένεια αρνείται να φάει.

Λήφθηκε !!!
Τις επόμενες μέρες θα βιώσω ...
Παρεμπιπτόντως! Εάν πιστεύετε ότι αγοράζοντας ένα Shteba αγοράζετε μια γερμανική συσκευή, τότε κάνετε λάθος!
Αγόρασα μια "γερμανική" εταιρεία στη Γερμανία και το πακέτο λέει "Made in China"

[igel _el]

igel _el, λοιπόν τώρα όλες οι εταιρείες μεταφέρουν ή κατασκευάζουν λίστες στην Κίνα, οπότε δεν είναι περίεργο.
Στο Shteba, μόνο μέρος του εξοπλισμού παράγεται στη Γερμανία, το είδα ο ίδιος, με τα μάτια μου: girl_win:

Συγχαρητήρια!!!

[Έλωνα]

ΈλωναΣυγχαρητήρια. Ενάμισι κιλοβάτ είναι καλό, εδώ είναι steba sv 200 pro 600 watt, ενώ το νερό θερμαίνεται, μπορείτε να κοιμηθείτε.

[Μασένεν]

Μασένεν, ντομόβιξ, Ευχαριστώ!

Πρώτη εμπειρία

[Έλωνα]

Έλωνα, δροσερός

Πήγαινε, τι-αν κάνεις επίσης βοδινό, ήδη πνιγμένο

[Έλωνα]

Έλωνα, φαίνεται ωραίο, δεν έχω μαγειρέψει ακόμα ένα ρόδινο, δεν έχω ακόμα έναν αξιόπιστο προμηθευτή κρέατος

[Σέργιο74]

Σέργιο74, Τηγάνισα την μπριζόλα σε μια κατσαρόλα και έδωσα αυτό το "μποτάκι" στη γεύση, και μετά την μπριζόλα SuVid σύμφωνα με τη συνταγή της Μαρίας. Μετά από αυτό, έτρωγαν με χτύπημα και ο σύζυγος πήγε στη δουλειά

Δημοσιεύτηκε το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2016 7:56 μ.μ.

igel _el, Συγχαρητήρια, η συσκευή είναι καλή. Ανυπομονώ για την ημέρα προσφοράς, όταν μπορείτε να αγοράσετε με έκπτωση. Και μετά 500 Ε, κάτι ακριβό

[Σαμόπαλ]

ΣαμόπαλΕυχαριστώ DruH!
Έχω το Steba sv100. Πληρώθηκε 223 € συμπεριλαμβανομένης της αποστολής.
Την Πέμπτη το διέταξα - το έφεραν σήμερα το πρωί.

[igel _el]

igel _el,
Συγχαρητήρια ... το κρέας αποδείχθηκε καταπληκτικό ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα,

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Μασίνεν, Τα κορίτσια βρίσκουν τη διαφορά))
Ένα ρολό γίνεται στο SV 1 και η δεύτερη μέρα αργότερα στο SV 2))
Είναι απολύτως τα ίδια στη σύνθεση, αλλά έχουν προστεθεί ελαφρώς διαφορετικά μπαχαρικά για να μην συγχέονται
.
Και αυτό το κρέας, φτιαγμένο με τον ίδιο τρόπο, μία ημέρα νωρίτερα στο SV 1 και το δεύτερο μια μέρα αργότερα στο SV 2))

1.

2.
.

Η ποιότητα είναι ακριβώς η ίδια.
Και εδώ είναι ένα ρολό κοτόπουλου σε αργή κουζίνα:

[Γόησσα]

Γόησσα, Olya, καλά, υπέροχα εδώ και εκεί))
Απλώς το CB2 διατηρεί τη θερμοκρασία με μεγαλύτερη ακρίβεια και μπορεί να ρυθμιστεί σε βήματα 0,1 g))
Και το CB1 έχει ένα βήμα 1 g και το σφάλμα είναι μεγαλύτερο))

[Γόησσα]

Γόησσα, αεροβική
Πριν από αυτό, πρέπει ακόμη να μελετήσω και να μελετήσω ...

Σας έφερα το βίντεό μου, όπου μαγειρεύω βόειο κρέας

Δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για μια συνταγή
Μου αρέσει να μαγειρεύω σε μεγάλα κομμάτια, μετά να κόβω σε μπριζόλες και να τηγανίζω.
Προσπαθώ να πάρω το μαλακό μέρος για να μην βράζω το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα
Προσπάθησα να μαγειρέψω σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αλλά στο τέλος επέλεξα 57-58 γραμμάρια για τον εαυτό μου.

[Γόησσα]

Γόησσα,
Ο Olenka myasko super-duper μόλις βγήκε ....., .... αλλά πες μου, τι τυλίγεις ένα κοτόπουλο, που αποδεικνύεται τόσο ομαλό; Και το κρέας είναι χοιρινό κοιλιά ή άλλο μέρος; Και το κρατάτε προηγουμένως σε solinade; Ή απλώς παστώνομαι;

Προστέθηκε Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2016 11:15 μ.μ.

Μασίνεν,
Ο άντρας το βόειο κρέας είναι δικό σου ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Πρέπει να φτιάξω κρέας, έχω ένα κομμάτι μήλου (βόειο κρέας), πολτό)

Και υπάρχει επίσης ένα ανθρακονήμα σε κενό σε μπαχαρικά με νιτρώδες, δεν μπορώ να το μαγειρέσω με κανένα τρόπο))

[Μασίνεν]

Μασίνεν,
Bliiin, και ήθελα το soooo χοιρινό Olya ...
Συχνά φτιάχνω βόειο κρέας και γαλοπούλα, αλλά δεν έχω φτιάξει χοιρινό για 100 χρόνια ...

[igel _el]

igel _el, Μασίνεν, Μαρλάνκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ
Μαρλάνκα Σημάδι ελέγχου, τα πάντα από τα μάτια και πολύ γρήγορα.
Αυτό το ρολό γίνεται πολύ απλά και γρήγορα. Σφαγιάζει το κοτόπουλο, χώρισε το στήθος και το δέρμα μαζί.
Άπλωσα το στήθος στο δέρμα, το πασπαλίζω με μπαχαρικά, το τυλίγω, ράβω το δέρμα. Το τηγάνισα λίγο έτσι ώστε το δέρμα να γίνει καφέ, στη συνέχεια το έβαλα σε κενό και το έβαλα να μαγειρεύει. Τις περισσότερες φορές δεν τηγανίζω και δεν το κάνω χωρίς δέρμα, μετά πρώτα το τυλίγω σε μεμβράνη και μετά σε κενό.
Και έχετε δίκιο για το κρέας. είναι ένα στήθος. Δεν το πήρα πρώτα, απλώς το τρίβω με μπαχαρικά και σε κενό, ξάπλωσα για μερικές ώρες σε σουβιντνίτσα ή αργή κουζίνα.

[Γόησσα]

Γόησσα,
Σούπερ, έξυπνο ...
Λατρεύω τα πάντα γρήγορα και εύκολα .... ..... spaaasiiiboooo ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Σημάδι ελέγχου για την υγεία.
Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται πολύ γρήγορα και νόστιμα
Εάν βήμα προς βήμα, κάτι τέτοιο αποδεικνύεται (αυτό προετοιμάστηκε σε ένα πολυκουζινάκι):

1.
2.
3.
Ακολουθούν μερικές ακόμη επιλογές, επίσης πολύ απλές και απλές:
1. Αυτό είναι κοτόπουλο = γαλοπούλα.
2. μία κότα.
3. το ίδιο κοτόπουλο.
4. παρασκευάσματα κοτόπουλου.

Προστέθηκε Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2016 00:06

Αν παραβίασα τους κανόνες δημοσιεύοντας αυτές τις φωτογραφίες, σας ζητώ να διαγράψετε τις αναρτήσεις μου και να μην τους τιμωρήσετε πολύ

[Γόησσα]

Γόησσα,
Ωχ ... τι ομορφιά .... τα έγχρωμα ρολά αποδείχθηκαν εντυπωσιακά γενικά .... Ο Ol δεν κατάλαβε στην τελευταία φωτογραφία - αυτά είναι κενά κοτόπουλου σε μία κορδέλα, ή το καθένα σε ξεχωριστό πακέτο, όλα (και
είναι μια οπτική ψευδαίσθηση); Εάν σε μια κασέτα, τότε πώς τα συγκολλάτε έτσι, πρέπει να αντλήσετε τον αέρα από καθένα από αυτά εκεί;

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, αλλά μου φαίνεται ότι αυτές είναι μικρές σακούλες το ένα πάνω στο άλλο λίγο επικαλυπτόμενα.
Γόησσα, πολύ ορεκτικό! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ
Σημάδι ελέγχου, δεν είναι κορδέλα, όλες οι τσάντες είναι ξεχωριστές μεταξύ τους. Καθένα έχει στήθος κοτόπουλου και το χρώμα από βότανα και μπαχαρικά αποδείχτηκε έτσι.
Μπέλκα13, Ευχαριστώ

Προστέθηκε Κυριακή, 27 Νοεμβρίου 2016 12:28 μ.μ.

Μαρλάνκα, Έζησα επίσης μια θυελλώδη απόλαυση σήμερα το πρωί νωρίς
Ο σύζυγός μου μπερδεύει το τελειωμένο στήθος με το ωμό και σχεδόν άνοιξε την τσάντα, όταν ρώτησα πώς συνέβη, απάντησε ειλικρινά: όλα είναι όμορφα και νόστιμα

[Γόησσα]

Γόησσα, Olya, μην διαγράψεις τίποτα!

Κοιτάζω όλες τις φωτογραφίες και τα βίντεο, κυματίζω στο μουστάκι μου) Περιμένω τον βοηθό μου

[Γόησσα]

Γόησσα,
Ol, πες μου πώς παίρνεις ένα ρολό σε ζελέ;

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαΣημάδι επιλογής, αν πρόκειται για αυτές τις εικόνες, τότε προσθέτω λίγο ξηρή ζελατίνη, ανακατεύω και μαγειρεύω αμέσως.
Μετά από πλήρη ψύξη, έβαλα το ρολό στο ψυγείο και μετά το τυπώσω και αποδεικνύεται σε ζελέ.

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαΣημάδι επιλογής, αν πρόκειται για αυτές τις εικόνες, προσθέτω λίγο ξηρή ζελατίνη, ανακατεύω και μαγειρεύω αμέσως.
Μετά από πλήρη ψύξη, έβαλα το ρολό στο ψυγείο και μετά το τυπώσω και αποδεικνύεται σε ζελέ.

Το τυλίγετε σε φύλλο ή μεμβράνη; Απλώς δεν καταλαβαίνω πώς αποδεικνύεται τόσο βαθμονομημένο .... σαν σε μια ειδική. φτιαγμένη μορφή ....

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαΌταν το κάνω χωρίς κενό, το τυλίγω πολύ καλά και καλά σε μια ταινία. Ή σε αλουμινόχαρτο, όπως καραμέλα, και μετά σε φιλμ. Και όταν σε κενό, τότε μόνο μια μεμβράνη και μια σακούλα κενού.

Gal, όταν τυλίγω το ρολό, το σφίγγω πολύ σφιχτά και έτσι δημιουργείται το σχήμα.
Στη διαδικασία μαγειρέματος, το ρολό διογκώνεται και το σχήμα γίνεται πιο στρογγυλό.
Από αφιερώματα. φόρμες Έχω διαθέσιμο λευκό ζαμπόν και τεσκόμα. Αλλά στο Belobok δεν έχω μαγειρεύει εδώ και πολύ καιρό, αλλά στο Teskom πρέπει να μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι.

[Μάγισσα]

Μάγισσα,
Ναι, καταλαβαίνω, θα προσπαθήσω ..., θα σας πω ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Θα περιμένω

ετοίμασε ένα λαιμό με μια ματιά. το κρέας λερώθηκε με μπαχαρικά και ένα μείγμα νιτρώδους + συνηθισμένου αλατιού. Το σκούπα, το έβαλα στο ψυγείο, το έβαλα για 8 ημέρες, περίμενα τη συσκευή. το κομμάτι ήταν 1,2 kg, πάχος 7 cm, ρυθμισμένο στους 63 βαθμούς για 8 ώρες. περαιτέρω ψύξη κλονισμού και μετά ψύχεται όλη τη νύχτα την επόμενη μέρα, έβγαλε το κρέας, το τηγανίστηκε και στις δύο πλευρές. αποδείχθηκε νόστιμο

[Λίννα]

Λίννα,
Η Zhenya myasko αποδείχθηκε τρελή ..., είναι τόσο πραγματικό ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Γκάλια, ευχαριστώ! αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, πυκνό. τώρα πρέπει να αγοράσετε το στήθος και να μαγειρέψετε το στήθος κοτόπουλου.

τώρα πρέπει να αγοράσετε το στήθος και να μαγειρέψετε το στήθος κοτόπουλου.

Ναι, ήθελα επίσης να αγοράσω στήθος, είδα το Olenka, απλά ήθελα το soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... αλλά δεν μπορώ ακόμα να φτάσω στην αγορά ..... πες μου, πόσο αλάτι νιτρώδους αλάτου παίρνεις; Και πόσο συνηθισμένο; Απλά τρίβω; Ποτέ δεν έκανα ξηρό πρέσβη ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκαναι το έκανα για πρώτη φορά. Διάβασα ολόκληρο το θέμα, το ανάμιξα στο κεφάλι μου και σφράγισα το κρέας σε μια τσάντα από τρόμο. Θυμάμαι πού έγραψα πόσο έβαλα, μένει να βρω

Καλό απόγευμα! Είμαι νέος ιδιοκτήτης συσκευασίας κενού. Διάβασα το θέμα με ενδιαφέρον και αποφάσισα να πάω στην εξάσκηση και αμέσως μια ερώτηση. Αγόρασα ένα φιλέτο κοτόπουλου, το πλένω, το στεγνώνω. με μια πετσέτα, τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά και άρχισε να καθαρίζει. Όταν αναρροφήθηκε ο αέρας, απελευθερώθηκε λίγο υγρό και περίπου 1 cm συγκολλήθηκε ελάχιστα, αμέσως εξαφανίστηκα ξανά. Αλλά πώς εκκενώνονται κομμάτια με σάλτσα ή μαρινάδα; Σε τελική ανάλυση, το υγρό θα απορροφηθεί;

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Κάνω κενό με την κρεμαστή τσάντα από την επιφάνεια εργασίας, έχω έναν συσκευαστή με τη λειτουργία "υγρό προϊόν" - Redmond

[Ελπίδα]

σε

Ελπίδα, Κρεμάζω την τσάντα από την επιφάνεια εργασίας, έχω συσκευαστή με τη λειτουργία "υγρό προϊόν" - Redmond

Και ότι, σε αυτή τη θέση, δεν πιπιλίζει το υγρό; Έχω caso100.