Μπισκότα βρώμης

Μπισκότα βρώμης

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι σίτου	300 γρ
αλεύρι βρώμης	260 γρ
ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο	300 γρ
μέλι	35 γρ
μαργαρίνη	200 γρ
κακάο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
κανέλα	1 γρ
άλας	5 γρ
σόδα	5 γρ
νερό	125-140 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτουμε νερό στο τέλος. Η ζύμη αποδεικνύεται σφιχτή, τυλίξτε τις μπάλες στο μέγεθος ενός καρυδιού και ισιώστε, αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με αποφλοιωμένους σπόρους, έκανα μερικά για δοκιμή - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
• Φούρνος στο φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 γρ. 15-20 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

50 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Τα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα και μοιάζουν κάπως με τα μπισκότα βρώμης από την παιδική ηλικία.

Πες μου: είναι αλεύρι βρώμης αλεσμένο Hercules, μπορεί η ζάχαρη να είναι κανονική και μαλακή ή λιωμένη μαργαρίνη;

αντί για πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να αλέσετε νιφάδες, η ζάχαρη μπορεί να είναι συνηθισμένη αλλά όχι μικρή και μεγάλη - κρυσταλλική, η μαργαρίνη δεν λιώνει, μόνο είναι απαραίτητο να την αφαιρέσετε νωρίς από το ψυγείο για να την μαλακώσετε.

Είναι ενδιαφέρον για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς δεν έτρωγα πλιγούρι βρώμης με σπόρους, ήμουν δελεασμένος

Είναι ενδιαφέρον για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς δεν έπινα πλιγούρι βρώμης με σπόρους, ήμουν δελεασμένος

δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει, ο γιος μου δεν παίρνει καν το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης στον αέρα, αλλά τρώει μπισκότα και από τα δύο μάγουλα

Δεν έχω φάει πλιγούρι βρώμης από τις φοιτητικές μου ημέρες, είμαι γεμάτος, αλλά

Δεν χρειάζονται αυγά;

[Βερόνκα]

Βερόνκα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Κατά κάποιο τρόπο προσπάθησα να ψήσω σύμφωνα με μια άλλη συνταγή, όπου χρησιμοποιήθηκαν ολόκληρες τυλιγμένες βρώμες, δεν λειτούργησε πολύ καλά. Αφού είδα τη συνταγή σας, αποφάσισα να τη δοκιμάσω ξανά και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, η οικογένεια του άρεσε. Είναι αλήθεια ότι η ζύμη είναι κολλώδης, ήρθα να βρέξω τα χέρια μου με νερό.