Σουφλέ με στάρπη "Vkusnyashka για μια λεπτή γυναίκα" (χαμηλή σε θερμίδες)

Σουφλέ με στάρπη "Vkusnyashka για μια λεπτή γυναίκα" (χαμηλή σε θερμίδες)
Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Συστατικά
Τυρί cottage 1,8% 180 γρ.
Γιαούρτι χωρίς λιπαρά 120 γρ.
Μούρα (σμέουρα ή σταφίδες) 100 γρ.
Δρ Otker ζελατίνη 5 γρ.
Μαρμελάδα μούρων 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νερό 50 ml.
Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε τη ζελατίνη με νερό, αφήστε μέχρι να πρηστεί (5-10 λεπτά). Ανακατέψτε το τυρί cottage με γιαούρτι, χτυπήστε με ένα ελαφρύ μπλέντερ. Ζεσταίνουμε τη ζελατίνη στο φούρνο μικροκυμάτων για 50 δευτερόλεπτα. στα 340W. Ρίχνουμε το μείγμα για στάρπη, χτυπάμε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε μαρμελάδα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Ρίξτε τα μούρα σε πλαστικό δοχείο 0,5 λίτρων. Ρίξτε το μείγμα στάρπης πάνω στα μούρα, ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 2 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Σημείωση
Η συνταγή είναι αφιερωμένη σε όλους τους δίαιτες με ένα γλυκό δόντι! Δεν περιέχει περισσότερες θερμίδες από το πηγμένο γάλα για τυρί και έχει γεύσεις σαν ένα πλήρες κέικ σουφλέ ή ζαχαροπλαστικής. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά για την προετοιμασία του! Το μαγειρεύω συνέχεια. Μπορεί να υπάρχουν πολλές παραλλαγές στη συνταγή: χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε μούρα ή φρούτα (εκτός από το ακτινίδιο), οποιαδήποτε μαρμελάδα. Αλλά μετά από αρκετά πειράματα, μου άρεσε αυτό το επιδόρπιο κυρίως σε δύο παραλλαγές: μαύρη σταφίδα + μαρμελάδα μαύρης σταφίδας, βατόμουρο + μαρμελάδα βατόμουρου. Αντί για μαρμελάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη, μέλι, γλυκαντικό, εάν ακολουθείτε αυστηρή διατροφή. Προσθέστε βανιλίνη, κανέλα - θέμα γεύσης. Χρησιμοποιώ κατεψυγμένα μούρα, τα ξεπαγώνω πριν το μαγείρεμα. Δεν υπάρχει βλάβη σε αυτό το επιδόρπιο, ένα όφελος είναι τα μούρα και πολλές πρωτεΐνες γάλακτος.
Θέλετε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας; Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε κέικ σουφλέ. Για να το κάνετε αυτό, μαγειρέψτε το σε χωρισμένη μορφή, καλυμμένο με περγαμηνή. Φτιάξτε μια κρούστα αναμεμιγμένων μπισκότων αναμεμειγμένη με βούτυρο (200 g μπισκότα ανά 100 g λιωμένου βουτύρου) Αδειάστε και ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μάζα του πηγμένου γάλακτος και ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί. Μπορείτε επίσης να ρίξετε ζελέ για ομορφιά - θέμα της γεύσης και της φαντασίας σας! Το μόνο που μένει είναι να αφαιρέσετε τη φόρμα και να έχετε ένα υπέροχο κέικ με χαμηλά λιπαρά έτοιμα!

Ω ... πόσο λατρεύω αυτές τις οργές ... Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Μόλις χτύπησα το γάλα χθες, πρέπει να επεξεργαστώ το "μισό τυρί cottage" κάπου

Λοιπόν, αυτό δεν είναι καθόλου οργή, αλλά μάλλον αβλαβές. και μπορείτε να φάτε πολλά από αυτά και με την επιφύλαξη του σχήματος