Delfa DF-102132. Ψωμί γιαουρτιού

Delfa DF-102132. Ψωμί γιαουρτιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
αυγό	1
ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ	50 ML
ΓΙΑΟΥΡΤΙ	200 ml
ΑΛΑΣ	2 Χ. Λ.
ΦΥΤΙΚΟ ΛΑΔΙ	1 ST. ΜΕΓΑΛΟ.
ΜΕΛΙ	1 ST. ΜΕΓΑΛΟ.
ΑΛΕΥΡΙ	500 γρ
ΜΑΓΙΑ	1.5 Χ. Λ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε 1 αυγό και 50 ml ζεστού νερού
• 200 ml γιαούρτι
• 2 κουτ άλας
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελιά ή άλλο λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι
• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1,5 κουτ ξηρή μαγιά (σαφράν στιγμή)
• Λειτουργία γαλλικού ψωμιού .. Έχω μια σκοτεινή κρούστα .... Το BREAD δεν είναι γλυκό !!!!!
• PS, επειδή δεν υπάρχουν προσαρμογές για τον κατασκευαστή ψωμιού μου, χρησιμοποίησα ένα συνηθισμένο ποτήρι, ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας .. Ζύγισα το αλεύρι σε μια ζυγαριά. Αγόρασα χθες τον κατασκευαστή ψωμιού, οπότε αυτή είναι η πρώτη μου δημιουργία, ας πούμε. Παρεμπιπτόντως, έχω έναν παρασκευαστή ψωμιού DELFA DF-102132. Κατά τη διάρκεια των 3mes, έριξα λίγο αλεύρι, και επέλεξα επίσης 750 μέγεθος ... στο τέλος, το πάνω μέρος δεν είχε το ίδιο χρώμα, έβαλα τη λειτουργία ψησίματος για άλλα 30 λεπτά. Εδώ συνέβη. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μεγάλο καρβέλι (πήρα 830 g)

Ώρα προετοιμασίας:

3.30 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

γαλλικό ψωμί

Παρόμοιες συνταγές

Philips HD9046. Ψωμί σίτου με γιαούρτι (Μάννα)

Ψωμί μαγιάς με γιαούρτι "Favorite" (Ομέλα)

Ψωμί γιαουρτιού χωρίς ζύμωμα (στο φούρνο) (Ομέλα)