Λαρδί και πατάτες - η FSE μας (4 έκδοση του shashlik)

Λαρδί και πατάτες - η FSE μας (4 έκδοση του shashlik)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Χοιρινή κοιλιά (περιτόναιο)	περίπου 500 γρ.
Νέα πατάτα	9-10 τεμ.
Μπαχαρικά για κρέας	1 κουτ
Φύλλα βασιλικού	κομμάτια 10
Δενδρολίβανο (φρέσκο ​​ή αποξηραμένο)	κλαδάκι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι	0,5 κουτ
Αρωματικό λάδι ή οποιοδήποτε φυτικό έλαιο
Adyghe αλάτι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	2-3 σκελίδες
Βαλσάμικο ξύδι	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
  Λαρδί και πατάτες - η FSE μας (3 επιλογές για shashlik) (Tumanchik)
  
  
• Αυτή ήταν η αρχή. Αλλά τότε δεν υπήρχε νέα πατάτα. Υποσχέθηκα - ρωτήσατε.
• Λοιπόν, ας συνεχίσουμε τη συζήτηση ...
• Τώρα έχουμε μια νέα πατάτα!
• 
• Είναι αλήθεια ότι το έχω λίγο μεγάλο .. Λατρεύω γενικά τόσο μικρό όσο τα μπιζέλια! ΑΛΛΑ .. τι έφερε ο θείος παράδοση στο σπίτι και ευχαριστώ για αυτό! Το πλένουμε καλά με μια βούρτσα. Φροντίζουμε μόνο το δέρμα - τότε θα είναι υπέροχο για εμάς!
• Salko ... uuuu απλώς τραγουδήστε το! Τα κορίτσια στην τελευταία συνταγή ρώτησαν ποια είναι καλύτερη - απαντώ: ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ δεν είναι πολύ λεπτή, μόνο για να το βάλει σε σουβλάκι. Μπορώ αλατισμένο, eseisenno SO! Μπορείτε να φρεσκάρετε - στη διαδικασία θα αλάτιμε!
• Λοιπόν, προσοχή TUSH - Έχω μια κοιλιά φρέσκου κρέατος !!!
• 
• Το κόβουμε σε πάχος όχι λεπτό, αλλά όχι παχύ - μέτριο. Σχετικά με το μέγεθος μιας πατάτας. Τώρα μαρινάρετε - βασιλικό, αγαπημένα μπαχαρικά για κρέας, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, δεντρολίβανο και φυτικό λάδι. Δεν υπάρχουν αναλογίες - θέμα γεύσης. Ας αφήσουμε να μαριναριστούν. Μέχρι στιγμής, ρίχνουμε αλάτι μόνο το ήμισυ του κανόνα!
• 
• 
• Ετοιμάζουμε το φύλλο σε μέγεθος σαμπουάν ή μπαστούνια μπάρμπεκιου, ώστε να μυρίζει οτιδήποτε φυτεύουμε. Επίσης, ένα ταψί ή ένα ταψί.
• Πριν από το μαγείρεμα, λάβετε υπόψη ότι χρειάζεται χρόνος για να ψηθεί για να επιτευχθεί ένα όμορφο αποτέλεσμα και θεϊκή γεύση. Επομένως, μην κάνετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα να περιμένουν στο τραπέζι. Μαγειρέψτε 1-1,5 ώρες πριν το σερβίρετε. Εάν το χρειάζεστε γρηγορότερα, στη συνέχεια βράστε τις πατάτες ελαφρώς στην αρχή. Αλλά αυτό το αποτέλεσμα δεν θα λειτουργήσει, σας διαβεβαιώ
• Μαγειρεύω στο φούρνο. Το θερμαίνω στους 240 βαθμούς.
• Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο, στη σχάρα, στο φούρνο και στο κάρβουνο. Η αρχή είναι η ίδια.
• Τώρα βάζουμε το κεμπάπ. Πρώτα, χωρίστε τις πατάτες στο μισό. Βάζουμε ένα σουβλάκι ξεκινώντας με μπέικον. Δεν βάζουμε απλώς το Salko, αλλά καλύπτουμε τις πατάτες. Το βάζουμε σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε η ραφή να είναι στην κορυφή - για την ευκολία να κοιτάξετε το αποτέλεσμα. Για να σώσω το φύλλο, έφτιαξα ένα φύλλο αλουμινίου για δύο σαμπουάν.
• 
• Ρίχνουμε όλη τη μαρινάδα και τα βότανα στην κορυφή. Πασπαλίστε λίγο περισσότερο λάδι. Μυρίζουμε το φύλλο. Μπορείτε επίσης να καλύψετε την κορυφή.
• 
• Δεν χρειάζεται να την ενοχλείτε για 30-40 λεπτά. Τότε αρχίζουμε να κατασκοπεύουμε. Όταν η απαλότητα σας αρέσει το αλουμινόχαρτο τόσο με κομψό ΑΝΟΙΓΜΑ! Πασπαλίζουμε την κορυφή με αλάτι Adyghe και περισσότερο λάδι. Και τώρα είναι κάτω από τη σχάρα! Λοιπόν, για 5-10 λεπτά - ανάλογα με την ισχύ της σχάρας.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 σουβλάκια

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Εγινε. Και τώρα πιάσαμε γρήγορα το σουβλάκι και φωνάζουμε "Αυτό δεν είναι νόστιμο !!!!" φυγή, αλλιώς θα πάρουν!

Cheat, ναι. Δεν μπορείς να φύγεις από το δικό μου με ένα σουβλάκι

Ιρίσα, είμαι το δεύτερο σπίτι μπαρμπεκιου κεμπάπ! Είναι τόσο αρωματικό! Νόστιμο!
ΧΑΧΟΥ! ΧΑΧΟΥ! HachU-oo-oo-oo-oo !!!!!
Έχω δύο μερίδες. Μπορώ;

Έτσι θα έτρωγα τα πάντα ταυτόχρονα!

Θάνατος στο φασιστικό AkuPantammmm, Irisha, λοιπόν, εκτός αν η Μόνα απλώσει τέτοια ομορφιά, μπροστά σε πεινασμένους πολίτες, αχ!
Δώστε μου ένα γλείψιμο τουλάχιστον μιας οθόνης, νομίζω!
Η ιδέα είναι υπέροχη, ειδικά kada shash ... shishlykov hotstsa, και βρέχει στην αυλή (σκύλος), χύνεται συνεχώς για τη δεύτερη μέρα !!!
Ευχαριστώ, λαγουδάκι, για τέτοια ομορφιά!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικόςείσαι πειράκτης, ε;
Τώρα, αν δεν είχα χάσει το κεμπάπ μου ... θα λιποθυμούσα στην πείνα!
Ένα όμορφο κεμπάπ, τόσο ρόδινο - υπέροχο!

Ήρα! Μόλις είδα ότι ΘΕΛΩ !!!!! Γιατί, λιποθυμώ για την αναμονή, πώς θα το επαναλάβω για τις επόμενες οικογενειακές διακοπές! Ξέρεις πώς να μολύνεις με μια συνταγή!

Ειδικός? Για να πάρω αμέσως ένα εισιτήριο κατά την άφιξη και να σας πετάξω, ενώ το άρωμα του μπάρμπεκιου αιωρείται ακόμα πάνω από τις εκτάσεις του Μπλε-ματιών;

Ω, πόσο νόστιμο !!! Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου;

Ιρλανδικά, το κάναμε FSE μας !!! Και το έφαγαν !!! Και δεν είχα χρόνο να κάνω μια έκθεση φωτογραφίας. Είστε φταίξιμοι - δεν υπάρχει τίποτα για να διαδώσετε τόσο νόστιμες συνταγές που δεν έχετε χρόνο να τρέξετε για μια φωτογραφία. Θα υπήρχε χρόνος να αρπάξετε ένα σουβλάκι! Irochka

Ιρλανδικά !! Όμορφες πωλήσεις! Και ένα υπέροχο shish kebab !! : bravo: Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !!! Φωτογραφία ... φοβερό! Αλλά, αν σε φωτιά, μπορείτε να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο;

Cheat, ναι. Δεν μπορείς να φύγεις από το δικό μου με ένα σουβλάκι

τότε πρέπει να φάτε αμέσως!
ευχαριστώ Λάρισα που σταμάτησες!

Ιρίσα, είμαι ο δεύτερος για σπιτικά σουβλάκια! Είναι τόσο αρωματικό! Νόστιμο!

Ιρίσα !!! Ελάτε αγαπητέ! Αυτό είναι που αρέσει σε όλους! Χαίρομαι που σας παρακαλώ!

ΧΑΧΟΥ! ΧΑΧΟΥ! HachU-oo-oo-oo-oo !!!!!
Έχω δύο μερίδες. Μπορώ;

ΜΠΟΡΩ!!!

Έτσι θα έτρωγα τα πάντα ταυτόχρονα!

Η Άντζελα είναι πάντα έτοιμη για εσάς!

Θάνατος στο φασιστικό AkuPantammmm, Irisha, λοιπόν, εκτός αν η Μόνα απλώσει τέτοια ομορφιά, μπροστά σε πεινασμένους πολίτες, αχ!
Δώστε μου ένα γλείψιμο τουλάχιστον μιας οθόνης, νομίζω!
Η ιδέα είναι υπέροχη, ειδικά kada shash ... shishlykov hotstsa, και βρέχει στην αυλή (σκύλος), χύνεται συνεχώς για τη δεύτερη μέρα !!!
Ευχαριστώ, λαγουδάκι, για τέτοια ομορφιά!

Ksyushik, είμαι εγώ ειδικά, έτσι ώστε όλοι θέλουν να είναι στη φύση! Όχι που θέλω !!!
Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Το πιάτο σας είναι γεμάτο !!!

Τώρα, αν δεν είχα χάσει το κεμπάπ μου ... θα λιποθυμούσα στην πείνα!

AAAA, είστε ήδη γεμάτοι; Τότε περιμένετε, αφήστε το πληγωμένο φιλί!

Αύριο εσύ και εγώ θα επαναλάβουμε και Usug

Μόλις είδα ότι ΘΕΛΩ !!!!! Γιατί, λιποθυμώ για την αναμονή, πώς θα το επαναλάβω για τις επόμενες οικογενειακές διακοπές! Ξέρεις πώς να μολύνεις μια συνταγή!

Λοιπόν, εάν έχετε καλοκαιρινή κατοικία, είναι αμαρτία να παραπονεθείτε! Δεν φοβάστε εκεί και μην σηκωθείτε τέτοια καλούδια, θυμόμαστε την κούνια σας !!!

Ειδικός? Για να πάρω αμέσως ένα εισιτήριο κατά την άφιξη και να σας πετάξω, ενώ το άρωμα του μπάρμπεκιου αιωρείται ακόμα πάνω από τις εκτάσεις του Μπλε-ματιών;

Λοιπόν Duc ναι, αλλά τι είναι αξιοσημείωτο;

Ω, πόσο νόστιμο !!! Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου;

Αχα - αυτό είναι που οι γάτες τζίντζερ περπατούν μόνες τους - δελεάσουν !!! Σέβονται επίσης το μπέικον με πατάτες !!! Συμπληρώστε το Manyun - η κουτάλα κρέμεται κοντά στη σόμπα! Πιάσε το μεγαλύτερο σουβλάκι!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, έκπληκτος
Δεν ήθελα ήδη αρνί, ήθελα μια τέτοια πατάτα

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, έκπληκτος
Δεν ήθελα ήδη αρνί, ήθελα μια τέτοια πατάτα

Λέρλε, ας θέλουμε μαζί ... Θα θυμάμαι τον εαυτό μου - θα παίζω ... στο σπίτι είναι έτοιμοι να το φάνε κάθε μέρα. οι τρέχουσες σαλάτες αλλάζουν

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, έχεις κάτι να παίζεις, τρώεις κάτι τέτοιο από καιρό σε καιρό, έχεις επίσης νόστιμες, πραγματικές πατάτες και μυρίζει σαν πατάτες.
Με αυτόν τον τρόπο κάποιος έρχεται σε εμάς, όλοι ρωτούν τι λένε να φέρουν και μόνο μετά από το γεγονός ότι πρέπει να παραγγελθεί μια σακούλα με πατάτες

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, έχετε κάτι για να πατάτε, τρώτε κάτι τέτοιο από καιρό σε καιρό, έχετε επίσης νόστιμες, πραγματικές πατάτες και μυρίζετε σαν πατάτες.
Με αυτόν τον τρόπο κάποιος έρχεται σε εμάς, όλοι ρωτούν τι λένε να φέρουν και μόνο μετά από το γεγονός ότι πρέπει να παραγγελθεί μια σακούλα με πατάτες

όχι cho ... τι γίνεται με εσένα; Λοιπόν, μπορώ να ομολογήσω ότι είναι δύσκολο να γίνουν τηγανίτες πατάτας. αλλά ψήνεις αυτό;
και έχουμε όλοι τους νέους στα McDonald's σκισμένα - όπου ένα μικρό πακέτο πατάτας όπως 2 κιλά ενός νεαρού είναι

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, οι πατάτες μας δεν είναι πολύ καλές, υπάρχει άργιλος παντού, είναι άγευστος, όχι λιπαρός.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, οι πατάτες μας δεν είναι πολύ καλές, υπάρχει άργιλος παντού, είναι άγευστος, όχι λιπαρός.

αχ φτωχός, πώς είσαι εκεί; ίσως αυτό ....αποστολή με ελάφια; έτσι και δεν εισάγονται;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, υπάρχουν όλα, αλλά δεν έχω συναντήσει μια τόσο αρωματική, πραγματική, αν και αγόρασα διαφορετικές ποικιλίες στις αγορές και περισσότερες από μία ποικιλίες είναι στα καταστήματα.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, υπάρχουν όλα, αλλά δεν έχω συναντήσει μια τέτοια αρωματική, πραγματική, αν και αγόρασα διαφορετικές ποικιλίες στις αγορές και περισσότερες από μία ποικιλίες είναι στα καταστήματα.

Είναι κρίμα! Είμαστε χωρίς πατάτες όπως ... πουλιά χωρίς φτερά! ΣΕ!!!!!!!!!

Και τώρα πιάσαμε γρήγορα το σουβλάκι και φωνάζουμε "Αυτό δεν είναι νόστιμο !!!!" φυγή, αλλιώς θα πάρουν!

Gyyy .... Και έτρεξες μακριά !! Σας περίμενα πιθανώς έξω από την πόρτα της κουζίνας με μια τσάντα !!! Τόσο νόστιμο! Το στήθος είναι απλώς υπέροχο. Πρέπει να αναζητήσουμε λίγο πλούσιο κρέας το σαββατοκύριακο!

Gyyy .... Και έτρεξες μακριά !! Σας περίμενα πιθανώς έξω από την πόρτα της κουζίνας με μια τσάντα !!! Τόσο νόστιμο! Το στήθος είναι απλώς υπέροχο. Πρέπει να αναζητήσουμε λίγο πλούσιο κρέας το σαββατοκύριακο!

Ω, μην μου πεις, οι αμαρτίες μας είναι σοβαρές - μετά από όλα, θα βγάλουν τέτοια δόντια από τα δόντια!

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο νόστιμη συνταγή. Έκανα 4 σουβλάκια για δοκιμές, αλλά ήξεραν πόσο γρήγορα δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο νόστιμη συνταγή. Έκανα 4 σουβλάκια για δοκιμές, αλλά ήξεραν πόσο γρήγορα δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία

Η Λούδα είναι πολύ χαρούμενη που της άρεσε! Χα !! Ένα τέτοιο πιάτο πρέπει πάντα να προετοιμάζεται σε διπλάσιο μέγεθος!