Πίτα λαχανικών "Λιβάδι λουλουδιών"

Πίτα λαχανικών "Λιβάδι λουλουδιών"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζαχαροπλαστική χωρίς ζύμη	250 γρ
Καρότο	1 Η / Υ.
Κολοκύθι	1 Η / Υ.
Μελιτζάνα	1 Η / Υ.
Αυγό	1 Η / Υ.
Μαλακό τυρόπηγμα	150 γρ
Σκληρό τυρί	50 γρ
Ξύσμα λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μοσχοκάρυδο	πρέζα
Βασιλικός	1 κουτ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Ελαιόλαδο.	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 

  Αφού ξεδιπλώσετε ελαφρώς τη ζύμη, βάλτε σε ένα καλούπι, κόβοντας την περίσσεια πάνω από τα άκρα του καλουπιού.
  

  Βάζοντας ένα φύλλο Teflon ή χαρτί ψησίματος στη ζύμη, ρίξτε ομοιόμορφα στην κορυφή όσπρια όπως φασόλια ή, εάν υπάρχουν, ειδικές κεραμικές πέτρες - αυτό δεν θα ανεβάσει τη ζύμη στο κέντρο της πίτας. Τοποθετούμε τη δομή σε θερμαινόμενο στους 180^{σχετικά με} φούρνο και ψήνουμε τη βάση της πίτας για 15-20 λεπτά.
• 

  Εν τω μεταξύ, είμαστε απασχολημένοι με το γέμισμα. Συνιστάται να παίρνετε όλα τα λαχανικά της ίδιας διαμέτρου, έτσι ώστε τα μελλοντικά τριαντάφυλλα στο λιβάδι μας να μην διαφέρουν πολύ σε μέγεθος. Και προτείνω να βάλω τα καρότα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό πριν το τεμαχίσουν - έτσι θα είναι ευκολότερο να τα κόβουμε και όταν ψήνουμε δεν θα είναι πιο δύσκολα από άλλα λαχανικά. Κόψαμε καρότα, κολοκυθάκια (θα ήταν ωραίο να προσθέσουμε επίσης σκούρα πράσινα κολοκύθια, αλλά δεν το είχα) και μελιτζάνα σε λεπτές μακριές πλάκες. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό είτε με ένα καυστήρα, είτε με ένα πολυ-κοπτικό, ή ένα αποφλοιωτή λαχανικών.
• 

  Τρίψτε το σκληρό τυρί, συνδυάστε με μαλακό τυρί, προσθέστε το αυγό και τα μπαχαρικά, ανακατέψτε και βάλτε το γέμισμα στην ψυγμένη ψημένη βάση της πίτας.
• 

  Περιστρέψτε τα τριαντάφυλλα από ξέσματα λαχανικών και τοποθετήστε τα στη μάζα του τυριού, ξεκινώντας από το κέντρο.
• 

  Γι 'αυτό γεμίζουμε ολόκληρη την "εκκαθάριση".
• 

  Λιπάνετε ολόκληρη την "floral" επιφάνεια με μια βούρτσα με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180^{σχετικά με} εντός 40-45 λεπτών. Βοήθα τον εαυτό σου!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Διάμετρος μούχλας 21 cm, ύψος 4 cm

Παρόμοιες συνταγές

Πικάντικη πουτίγκα καλαμποκιού (ντοπέτα)

Schiacciatina di zucchini (ντοπέτα)

Πίτα με σαλιγκάρι (ντοπέτα)

Σούπερ!
Δεν έχω αρκετά συστατικά, αλλά κανείς δεν με ενοχλεί να αγοράσω τυρί και μελιτζάνα αύριο

[Στήθος!]

Αυτό είναι σίγουρα το Flower Glade! Τέτοια ομορφιά Στήθος!
Και, πάνω απ 'όλα, θαυμάζω την υπομονή σας! Θα στραγγαλίζομαι με λαχτάρα - να στρίψω αυτά τα τριαντάφυλλα

[dopleta, Λάρισα]

dopleta, Λάρισαπόσο όμορφο είναι !!! Ευθεία ζωή από τη γκαλερί Tretyakov !!! Δεν θα είχα σηκώσει το χέρι μου για να κόψω ένα τέτοιο αριστούργημα ... Σας ευχαριστώ για την κύρια τάξη !!!

[Λιουτμίλκα!]

Λιουτμίλκα! Και, η οικογένεια dopletino τρώει τόσο όμορφα όλη την ώρα. Λοιπόν, τεμαχίστε, πηγαίνετε, χωρίς κρίμα για την τέχνη!

[Ιρίνκα !!!]

Ιρίνκα !!!, Η ομορφιά είναι μια τρομερή δύναμη !!! (F. G. Ranevskaya)
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Λάρισα, θα ξυπνήσει τώρα και θα γράψει atat για εσάς και εμένα

Φυσικά! Θα μας γράψει atat! Διαφημίζουμε τη συνταγή της εδώ, ενώ αναζητά όνειρα στο μαξιλάρι της! Πρέπει επίσης να μας πληρώσει με φέτες από τις πίτες της για τη σκληρή δουλειά μας!

Πόσο όμορφο, φωτεινό και πολύχρωμο !!! Υποχρεωτική εκτέλεση. Ευχαριστώ.

Λάρισα, πόσο όμορφη! Όταν ήρθε μια λίστα αλληλογραφίας με αυτό το κέικ, σκέφτηκα αμέσως ότι η Λάρισα θα έκανε ακριβώς αυτό σύντομα και δεν έκανα λάθος !!
Φωτεινό patty.

Lorik ... Κάθομαι περίπου σαράντα λεπτά και δεν ξέρω τι να γράψω ... Δεν έχω καθόλου λόγια!
Μερικές φορές δεν εκπλήσσετε μόνο, αλλά Χτυπάτε τα nafik!
Δεν μπορώ καν να πάρει ένα επίθετο ... "Όμορφο", "Πανέμορφο", "Ένα έργο τέχνης" ... όλα αυτά κάπως πήγαν, σε σύγκριση με αυτό που βλέπω.
Στο, "ΑΠΛΩΣ ΔΙΑΦΟΡΑ!" - ο πιο σωστός ορισμός αυτής της δημιουργίας!

Σκέφτηκα ότι τα πάντα άνθισαν στα μάτια μου από τον υπερβολικό αριθμό του ήλιου, αλλά όχι, είναι ο Λόρικ, δημιούργησε μια μοναδική ομορφιά, μια εικόνα που μπορείτε να φάτε!

[Λάρισα]

Η ομορφιά είναι μια τρομερή δύναμη !!! (F. G. Ranevskaya)

Και επίσης σχολαστική δουλειά! Μπράβο, Λάρισα! Αφήστε τους Ιμπρεσιονιστές να ξεκουραστούν!

[Λάρισα]

Λάρισα, τι ομορφιά!!! Τόσα πολλά χρώματα, σας κόβει την ανάσα
Πες μου, ποια είναι η διάμετρος του σχήματος σου;

Λορίκι
Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι να τρώω τέτοια ομορφιά! Στην ταινία μου φάνηκε ότι ήταν ένα κέικ και αυτό είναι εκατό φορές πιο νόστιμο. Δύο τυριά, λαχανικά σε σφολιάτα!
Η τελική φωτογραφία, μόνο οι κάδοι!

Και δεν θα γράψω τίποτα, λόγω αυτής της Ομορφιάς έπεσα κάτω από το τραπέζι, και είμαι βαθιά!
Lorik, ναι γνωρίζετε ήδη ένα μουστάκι, είμαι πάντα ευχαριστημένος με τις δημιουργίες σας !!!!

Πόσο ευχάριστο είναι να βλέπεις αυτήν την πίτα, είναι κρίμα που έχει τέτοια ομορφιά, είναι πραγματικά ένα λιβάδι λουλουδιών. Larochka Θαυμάζω τις δημιουργίες σας!

[ντοπέτα]

ντοπέτα,
Λάρισα, ευχαριστώ για το αριστούργημα! Υπέροχη ιδέα!

πολύ πολύ όμορφο! Αφήστε τη μικρή μου οικογένεια να μην τρώει λαχανικές πίτες, σίγουρα θα φτιάξω μια μικρή για τον εαυτό μου! και αφήστε τους να ζηλέψουν την ομορφιά μου
Ευχαριστώ!!

Πανέμορφη !!! Η Larochka χτύπησε για άλλη μια φορά επί τόπου !!!!!
Σούπερ!!! Σούπερ!!!!

εσείς και εγώ θα γράψω atat

Λοιπόν, τι είδους ατάτα μπορεί να υπάρχει; Εδώ μπορεί να είναι παρόν το τρέχον lyalyala! Ευχαριστώ, αγαπητοί μου, για τη ροή των ευχάριστων λέξεων! Λοιπόν - είναι πολύ χαρούμενο να το διαβάσετε!

[ντόπιος]

Από αυτό σε μερικούς ... ας μην δείξουμε ντόπιος, επειδή είναι άσεμνο, ακόμη και η εκπαιδευτική διαδικασία της νεότερης γενιάς δεν αποτελεί εμπόδιο στη δημιουργία αριστουργημάτων. Ναί.
Λαρόκα, Ευχαριστώ!

Ακόμη και η εκπαιδευτική διαδικασία της νεότερης γενιάς δεν αποτελεί εμπόδιο

Εμπόδιο-εμπόδιο, τι εμπόδιο! Θα ήξερα, Galyun, ότι όλα είναι χαλασμένα! Όμως - σας ευχαριστώ για τη συμπάθεια και την κατανόηση πόσο δύσκολο είναι να συνδυάσετε!

πολύ ωραία! Θα το χρησιμοποιήσω για πίτσα

[ντοπέτα]

ντοπέτατι γοητεία! και πώς έγκαιρα - και ανάλογα με την εποχή, και οι επισκέπτες έρχονται σε μένα - υπάρχει κάτι για το αριστούργημα για φθηνό!
Μια ερώτηση: προσπαθούν τα λουλούδια να γυρίσουν μέχρι να συμπληρωθεί η φόρμα; ή σταθείτε ακίνητοι;

Στεκόμαστε ριζωμένοι στο σημείο, Λένα! Πνίγονται στη γέμιση τυριών.
Για άλλη μια φορά, όλοι όσοι κοίταξαν την εκκαθάριση - ευχαριστώ πολύ!

Λάρις, αλάτισες τα πιάτα λαχανικών; Έχει πολύ ήπια γεύση;

Anya, το τυρί είναι αρκετά αλμυρό, και όταν ψήνουμε συνεχίζει να αυξάνεται, έτσι το αλάτι είναι αρκετό για λαχανικά. Όμως, οι λάτρεις των «πικάντικων» πιάτων δεν απαγορεύεται να προσθέτουν αλάτι και πιπεριά λαχανικά. Ή κάντε αργότερα ακριβώς πάνω στην ψητή πίτα.

Anya, το τυρί είναι αρκετά αλμυρό, και όταν ψήνουμε συνεχίζει να αυξάνεται, έτσι το αλάτι είναι αρκετό για λαχανικά. Όμως, οι λάτρεις των «πικάντικων» πιάτων δεν απαγορεύεται να προσθέτουν αλάτι και πιπεριά λαχανικά. Ή κάντε αργότερα ακριβώς πάνω στην ψητή πίτα.

Larochka! Είμαι δέος της παράστασης! Μια ταραχή χρωμάτων και υπέροχη γεύση - ένα πλούσιο κέικ! Θα μαγειρεύω για τα γενέθλιά σου !! Ευχαριστώ πολύ!!!

Λάρισα, πολύ όμορφη! Λοιπόν, sooo !!!

Πτώσε !!!Λοιπόν, πού ένα άτομο έχει τόσο μεγάλη φαντασία ;;; Ποιος δεν αρέσει καν στα λαχανικά θα πειρασθεί !!!!

Κορίτσια, αγαπητέ μου, σας ευχαριστώ! Σας ευχαριστώ απεριόριστα για τόσα πολλά καλά λόγια! Εσείς οι ίδιοι δίνετε σε όλους μεγάλη χαρά να θαυμάσετε τα αριστουργήματά σας, οπότε γνωρίζετε πόσο ευχάριστη είναι η αξιολόγηση των "συντρόφων σας"!

Λάρισα, ένα πολύ κομψό ξέφωτο! Πρέπει να δοκιμάσετε! Όλα τα λαχανικά ψήνονται ομοιόμορφα;

Λοιπόν, για άλλη μια φορά έπεσε, Lorik! Η ομορφιά είναι υπέροχη, τόσο φωτεινή και χαρούμενη το καλοκαίρι! Ευχαριστώ για τη συνταγή και για την ιδέα, θα πρέπει να προσπαθήσουμε να απεικονίσουμε στο αεροπλάνο

Ευχαριστώ, αγαπητοί μου! Νατάσα, τα καρότα είναι λίγο πιο δύσκολα, σχεδόν ανεπαίσθητα, γιατί γι 'αυτό τα έβαλα προηγουμένως στο φούρνο μικροκυμάτων.

[Λάρισα]

ΣΤΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ; Έκπληκτος .... Μπράβο,Λάρισα, !

Ευχαριστώ Λένα

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο λιβάδι! Για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο ...
Έχω ψηθεί από ζαχαροπλαστική (δεν έχω τύχη με το ζαχαροπλαστικό - όλα δεν είναι σωστά, αλλά εγώ ο ίδιος δεν προσπάθησα να το ζυμώσω ακόμα) έκοψα λαχανικά στο Bernere - στη συνέχεια τα μαρινάρισα για 5 λεπτά με βότανα, αλάτι και λάδι μουστάρδας - δεν χρειάζεται πλέον καθώς ξεκινούν τα λαχανικά δώστε χυμό και ξινό. Βάζω άλλο ένα τέταρτο ενός γαρίφαλου σκόρδου στο τυρόπηγμα. Λατρεύω και το βασιλικό. Για μένα, η γεύση του ξηρού βασιλικού άνοιξε για 2 ημέρες.
Και η παρουσίαση είναι γενικά πρωτότυπη! Είμαι ήδη σιωπηλός για τη γεύση
Δεν υπάρχει φωτογραφία, γιατί δεν είχα χρόνο.Ελπίζω να επαναλάβω τη συνταγή και να τραβήξω μια φωτογραφία. Εύκολο να το κάνετε. Φυσικά, θα λάβω υπόψη τα λάθη μου (μπορείτε να τυλίξετε ρίγες λαχανικών στο δάχτυλό σας) Και φυσικά θέλω να δοκιμάσω όπως στο πρωτότυπο με σφολιάτα

[Μαρίνα]

Λοιπόν, εδώ, τελικά, κάποιος άλλος ψήθηκε! Ευχαριστώ, Μαρίνα, Είμαι πολύ χαρούμενος-η ! Και η φωτογραφία χάθηκε κατά λάθος κάπου; Όχι, δεν επιμένω, αλλά τι γίνεται αν;

Λάρισα, δεν έχει απομείνει φωτογραφία, ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσουν τα λαχανικά έτρωγαν μια πίτα: lol: Και σήμερα βρήκα ένα μικρό κομμάτι στο ψυγείο, γι 'αυτό έγραψα για το βασιλικό. Ναι, και πήρα μια μέτρια εκκαθάριση - τα τριαντάφυλλα δεν είναι τόσο κομψά)))

τα τριαντάφυλλα δεν είναι έτσι

Αυτό συμβαίνει επειδή τα λαχανικά είναι τουρσί. Οι πλάκες είναι ήδη λεπτές και από αυτό γίνονται εντελώς «αδύναμες». Εδώ είτε κερδίζετε με γεύση, είτε στην εμφάνιση.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ πολύ για μια ενδιαφέρουσα ιδέα! Ήρθα με μια αναφορά.
Αποφάσισα να ευχαριστήσω τον αγαπημένο μου σύζυγο στις διακοπές και πέτυχε! Και όλοι που είδαν έκπληκτοι
Είναι αλήθεια ότι, στην ίδια την πίτα, η συνταγή υποχώρησε και η ζύμη έπληξε τον σιδηρόδρομο, αλλά ήταν νόστιμο και, το σημαντικότερο, πολύ όμορφο!
Κατά τη γνώμη μου, οι μελιτζάνες παρέμειναν υγρές, πρέπει κατά κάποιο τρόπο να προετοιμαστούν εκ των προτέρων την επόμενη φορά.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, ουράνια περίπτερα, όχι πίτα, το κοιτάω εδώ και πολύ καιρό! Πανέμορφο !!

Τον κοιτάζω για πολύ καιρό! Υπέροχος!

Όλγα, ευχαριστώ!
Στην πραγματικότητα φαίνεται πολύ εορταστική! Η ιδέα είναι απλώς υπέροχη! Φυσικά, ο χρόνος πρέπει να ξοδεύεται, αλλά μερικές φορές μπορείτε να δοκιμάσετε

[Λένα]

Λένα, αυτό είναι ένα ξεκαθάρισμα τόσο καθαρό! Αφθονος! Τα αγριολούλουδα άνθισαν όπως δεν μπορώ! Σας ευχαριστώ για αυτήν την ομορφιά!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, και μπορώ να περιμένω το καλοκαίρι, τόσο απευθείας από τον κήπο και στην πίτα!

Ω, βιάσου. Τώρα θα τον περιμένω με μεγάλη ανυπομονησία, και δεν θα ξεφύγεις.

Ω, βιάσου. Τώρα θα τον περιμένω με μεγάλη ανυπομονησία, και δεν θα ξεφύγεις.

Μου θυμίζεις πώς θα ψήσεις εσύ ο ίδιος, οπότε με φέρε με σημαία!

Γιατί με χρειάζεσαι; Υποσχεθήκατε "κατευθείαν από τον κήπο και στην πίτα";