Kvass με χυμό μήλου "Minutka"

Kvass με χυμό μήλου "Minutka"

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
χυμός μήλου	1 λίτρο.
Ζεστό νερό	3 λίτρα.
Ζάχαρη	2/3 st. - 1 st.
Στιγμιαίος καφές	1.5-2 ώρες μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	1 ώρα μεγάλο.
Προαιρετικά σταφίδες	8-10 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα ήθελα να επισημάνω ένα νόστιμο, δροσιστικό kvass.
• Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, γι 'αυτό το "Minutka" ...
• Λοιπόν, αυτό είναι που χρειαζόμαστε για μαγείρεμα.
• 
• Είναι καλύτερα, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε φυσικό χυμό, αλλά μπορείτε επίσης να συσκευάσετε.
• Ακριβώς στη διαδικασία, λοιπόν, πρέπει να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης στο γούστο σας.)).
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη μαγιά, τον καφέ, το χυμό σε ζεστό νερό.
• 
• 
• Ρίξτε τα πάντα σε ένα βάζο, προσθέστε σταφίδες (προαιρετικά), καλύψτε και αφήστε το ζεστό για 8 ώρες.
• 
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τελικό kvass στο ψυγείο, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
• Fse, νόστιμο, φωτιστικό, αναζωογονητικό kvass είναι έτοιμο!
• Bon όρεξη σε όλους!
• 

Σημείωση

Ποτέ δεν πίστευα ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα τόσο υπέροχο ποτό τόσο γρήγορα!

Δοκιμάστε το μόνοι σας, το καλύτερο, ταχύτερο kvass!

Παρόμοιες συνταγές

Ελληνικό τζίντζερ kvass "Dzidzibira" (Rada-dms)

Κλασικό kvass στον ζυμωτή μας (GruSha)

Βασιλικός μέντας (Tumanchik)

Ευχαριστώ για τη συνταγή Ksyusha! Ενδιαφέρον !!!

[Κισούσκα!]

Κισούσκα! Μια τόσο αστεία και εύχρηστη συνταγή! Είναι ανθρακούχο; Λοιπόν, εδώ είναι το συνηθισμένο kvass ...

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Βλέπω το gaziki μέσα από το γυαλί, μέσα από την οθόνη. Ευχαριστώ για τη συνταγή, Κισούσα!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Μιχάσκα, ΛόκσαΩ, κορίτσια, έλα στο φως, ρίξτε όλους !!!!
Ευχαριστώ που περάσατε !!!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Irishik, παίρνει ελαφρώς ανθρακούχα!
Νόστιμη, η ζάχαρη πρέπει να προσαρμόζεται στη γεύση, ανάλογα με το πόσο γλυκό είναι ο χυμός.
Για πρώτη φορά έπινα 1 ποτήρι ζάχαρη, ήμουν γλυκός, τώρα αναμιγνύω χυμό και νερό και προσθέτω σιγά σιγά ζάχαρη και γεύση ...

Η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη, επιβεβαιώνω!

Μόνο δεν βάζω καθόλου ζάχαρη - η γλυκύτητα του χυμού είναι αρκετά.

Ω, και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα! Ευχαριστώ! Καθώς τα μήλα πηγαίνουν, θα παίξω περισσότερα!

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ, ευχαριστώ για την προσοχή και την υποστήριξή σας!
Πιστεύω επίσης ότι εάν η γλυκύτητα του χυμού είναι αρκετή, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη καθόλου!

[Rada-dms]

Rada-dms, είναι υπέροχο που μου άρεσε η συνταγή!
Από φυσικό χυμό - είναι πιθανώς τελικά.
Θα περιμένω επίσης τα μήλα μου.!

Νόστιμο. Έκανα τη μισή μερίδα από φρέσκο ​​χυμό. Σήμερα θα κάνω δύο

[halinka]

halinka, ευχαριστώ που περάσατε!
Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!

Όχι η λέξη, μου άρεσε. Οι οπαδοί μου της αγορασμένης σόδας έχουν ήδη πιει τα πάντα και μαζί μαζεύουν μήλα για ένα νέο kvass.

[halinka]

halinka, υπέροχα, τα δικά μας μήλα, δεν το έχουμε ακόμα και θα το κάνουν;

Μπορώ να στείλω ένα βαγόνι μήλων Θα έρθουν σε εμάς, παρά την καταιγίδα, είμαστε πάντα χαρούμενοι που σας βλέπουμε !!!!!

[halinka]

halinka, ευχαριστώ για την πρόσκληση !
Παρεμπιπτόντως, οι συγγενείς μου ζουν στο Korsun-Shevchenkovsky, πέρασα όλη τη θερινή παιδική μου ηλικία εκεί.
Ω, ήταν υπέροχοι καιροί ... ...

Το Korsun είναι η περιοχή μας. Κρίμα που όλα είναι τόσο ... Η παιδική ηλικία είναι η ίδια

Εντυπωσιακό kvass Μπορείτε επίσης να βάλετε το fermitter Σας ευχαριστώ για τη συνταγή. Μέχρι στιγμής, σελιδοδείκτης.

[halinka]

halinka, Ναι !

[Αλμπίνα]

Αλμπίναευχαριστώ που περάσατε
Το Kvass από τα μήλα σας θα είναι πιθανότατα καλό!

Σήμερα έφτιαξα το υπέροχο kvass σας)
Ειλικρινά, βασανίστηκε από αόριστες αμφιβολίες για τον καφέ, αλλά έβαλα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή) Όσες 3 μερίδες σε ένα μεγάλο μπουκάλι.
Το έχω ήδη δοκιμάσει - είναι περίεργο). Μου άρεσε πάρα πολύ, αν και το kvass δεν έφτασε στην κατάσταση - απροσδόκητα πολύ ευχάριστο άρωμα και εξαιρετική γεύση, δεν το περίμενα.Πήρα χυμό στο σπίτι, έχουμε τα στρατηγικά αποθέματά του)), ωστόσο, σήμερα οι μηλιές ξεκουράζονται, οπότε αυτό αρκεί για 2 χρόνια. Ανυπομονώ για το πρωί, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[φλέτε]

φλέτε, Oksanochka, ευχαριστώ για μια τέτοια κριτική, ευθεία!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το kvassok, και έψαχνα ακόμη και τα μήλα μου, vapsche!
Ναι, και σε μένα για σένα, εντάξει;

Ksyusha, ευχαριστώ)
Πραγματικά νόστιμο - ήρθε ένας γνωστός, οπότε παρακάλεσε ένα μπουκάλι για τον εαυτό του, λέει - Θα πάω σπίτι, θα πιω ούτως ή άλλως, δεν μπορώ να περιμένω το πρωί)
Δεν περίμενα ότι με τόσο εύκολη εκτέλεση θα μπορούσε να αποδειχθεί ένα τέτοιο θαύμα)
Θα καταργήσω την εγγραφή αύριο, σαν να είναι παγωμένο).

Προστέθηκε Τετάρτη 25 Μαΐου 2016 09:15 π.μ.

Δοκιμασμένος)
Αυτό δεν είναι kvass - αυτό είναι φανταστικό! Αυτός αγαπάει το kvass που αγόρασε, γι 'αυτόν. Αγαπάμε)
Μια τόσο λεπτή γεύση, όπως ένα ελαφρύ σύννεφο, σε αντίθεση με το αγορασμένο, το οποίο προκαλεί την αίσθηση των μικρών σκαντζόχοιρων όταν πίνετε).
Στο οποίο η μητέρα μου είναι πιστή, έφερε ακόμη και τα κουτιά για να τα ρίξει και να τα πάει στο δροσερό υπόγειο. Και είπε να αφήσει ένα μεγάλο μπουκάλι στην κουζίνα - γιατί θα το κάνουμε και αυτό))
Ksyusha, ένα μεγάλο ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή. Και το πιο σημαντικό, όλα τα εξαρτήματα είναι διαθέσιμα, ετοιμάζεται όλη τη νύχτα - καλά, είναι απλώς ένα παραμύθι!
Αρχικά φαινόταν πολύ γλυκό - αλλά το δοκίμασα δεν είναι ακόμα έτοιμο, πήρα το χυμό από γλυκά μήλα, η μητέρα μου προσθέτει μόνο μια κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια για 3 λίτρα ζάχαρης και πρόσθεσα μόνο 350 γραμμάρια ζάχαρης σε 12 λίτρα kvass. Αλλά μια νύχτα υποβλήθηκε σε επεξεργασία και το πρωί ήταν το ίδιο πράγμα, ειδικά επειδή αγαπάμε το γλυκό kvass. Τώρα θα επικεντρωθώ στο χυμό κατά την προσθήκη ζάχαρης.
Γενικά, εκπλήσσομαι που μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο ποτό τόσο γρήγορα, ευχαριστώ!

Ναι, μια ακόμη πτυχή - αυτό το kvass ανακουφίζει τέλεια τη δίψα, σε αντίθεση με τα αγορασμένα!

[φλέτε]

φλέτε, Oksanochka σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά λόγια, χαίρομαι πολύ που το άρεσε σε όλους!
Καλό ετοιμάζω, ειδικά το καλοκαίρι!

Γενικά υπέροχο!
Ο πατέρας μου επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά το βράδυ, ήπιε και είπε: Αλλά υπάρχει λιγότερη ζάχαρη και μπορεί να φτιαχτεί η okroshka ...))
Ταυτόχρονα ρώτησε, υπάρχουν περισσότερα; Διαβεβαίωσε ότι άλλα 9 λίτρα βρίσκονται στο υπόγειο))
Αλλά τώρα έχουμε ήδη πιει 3 λίτρα, ενώ "τα μάτια είναι κορεσμένα" - όπως το λέω). Πολύ νόστιμο, όλοι είναι έκπληκτοι με το τι είναι φτιαγμένο και τι είναι τόσο γρήγορο)
Τώρα σας θυμόμαστε με μια ευγενική λέξη)

Λοιπόν, και υπέροχο, αφήστε το kvass να δοκιμάσετε!

Ksyusha, έφτιαξα τέτοια kvass από κομπόστα φράουλας) Η μαμά το κάνει, και κανείς δεν πίνει, οπότε πήρα ένα βάζο για kvass.
Νόστιμο, όχι τόσο φωτεινό όσο από το χυμό μήλου, λαμβάνεται μια ελαφρύτερη έκδοση, λιγότερο ανθρακούχα, αλλά είναι ιδανικό για να ξεδιψάσετε τη ζέστη. Και μια τόσο ελαφριά απόχρωση φράουλας - εννοώ κήπο. Κοιτάζω τους υπόλοιπους χυμούς - κεράσι, βατόμουρο, σταφίδα)))

[Οξάνα]

Οξάνα, αλλά είναι υπέροχο που το δοκίμασα, φαντάζομαι το kvass, αλλά με το άρωμα των φραουλών, δεν έχω τόσο πλούτο ...
Στη συνέχεια, γράψτε τι βγήκε από άλλους χυμούς-κομπόστες!

Σίγουρα θα γράψω) Σε γενικές γραμμές, οι κομπόστες σε αυτό το kvass μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν. Η συνταγή μοιάζει με καθολική))

Θα περιμένω !

Μόνο αφού τελείωσα μια κατσαρόλα από το kvass σας, κατάλαβα ότι είχα παρεκκλίνει από τη συνταγή
Ο χυμός ήταν σπιτικός, με λίγη ζάχαρη. Ναι, ήταν ακόμα λίγο κοντός, συμπληρώθηκε το διαζευγμένο Σπιτικό Fanta από φλούδες πορτοκαλιού από το Mila1... Λόγω αυτού, η ποσότητα ζάχαρης αποδείχθηκε μεγαλύτερη από τη δική σας. Και δεν υποθέτω να διορθώσω. ΑΛΛΑ. Ταυτόχρονα, το kvass αποδείχθηκε ακριβώς η γλυκύτητα που χρειάζονται από μένα. Παρά το γεγονός ότι η κόρη και οι γονείς δεν προτιμούν τα φρούτα και τα μούρα, αυτό έγινε δεκτό.
Δεν έχω προσθέσει καφέ (δεν τον κρατάω στο σπίτι). Μετά τη ζύμωση, η γεύση ήταν πολύ παρόμοια με την αγορασμένη kvass, αλλά με μια ένδειξη πορτοκαλιού.
Γενικά, μου άρεσε το ποτό. Το παίρνω. Και τώρα θα προσαρμόσω τη ζάχαρη με βάση τη γλυκύτητα της πρώτης ύλης και την ιδέα του τι περιμένει η οικογένεια στο τέλος.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ουάου, τι ενδιαφέρθηκε το kvass!
Ή μπορείτε να το ξεχωρίσετε με μια ξεχωριστή συνταγή;
Αναρωτιέμαι τι και πώς; ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα, ενώ είναι ζεστό, θα πειραματιστώ με αυτό το "Fanta".Και καθώς η συνταγή τελειώνει, θα το δημοσιεύσω

Ναι, θα περιμένω!

Τις προάλλες το έβαλα από χυμό φραγκοστάφυλου, οπότε το τελειώνω. Ευκρινέστερο από το μήλο - όλο το φραγκοστάφυλο είναι ένα συγκεκριμένο φρούτο)) Και έπρεπε να ρίξω ζάχαρη ίσως περισσότερο, αλλιώς είναι πολύ ξινό. Αλλά σε γενικές γραμμές είναι νόστιμο, γρήγορο και χωρίς χορό με ντέφι. Από το οποίο κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το kvass σας προέρχεται από οποιαδήποτε πρώτη ύλη. Απλά πρέπει να ρυθμίσετε τη ζάχαρη με βάση την αρχική γλυκύτητα.

Ευχαριστώ Irisha, έκπληξη, από το φραγκοστάφυλο ..

Πέρυσι δεν υπήρχε χρόνος να ασχοληθούμε με τα μούρα. Και για να αφήσετε τους κότσυφες - ο φρύνος συνθλίβεται. Επομένως, τα φραγκοστάφυλα και οι κόκκινες σταφίδες καταψύχθηκαν ολόκληρα. Στη συνέχεια, για να εξοικονομήσετε χρήματα, οι καταψύκτες πέρασαν μέσω ενός χειροκίνητου εξολκέα βιδών. Τις προάλλες πήρα ένα λίτρο χυμού φραγκοστάφυλου, ήθελα να δοκιμάσω μαρμελάδα σε ένα μικρό. Και ο καιρός δεν πετά, δεν το έκανε. Το έβαλα στο kvass. Βγήκε μια επιτυχημένη επέκταση

Αυτό είναι υπέροχο!

Ksyusha, το kvass είναι εξαιρετικό. Καλό για όσους αγαπούν το γλυκό kvass μου άρεσε! Φτιαγμένο από σπιτικό χυμό. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Olechka.s]

Olechka.s, Η Olenka είναι πάντα ευπρόσδεκτη!
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια !
Πιθανώς νόστιμο με σπιτικό χυμό.

Ksyusha, γειά σου)
Έφτιαξα το kvass σου σήμερα με χυμό κερασιού. Απλά πήρα ένα κουτί μαζί του, έχουμε διαφορετικά στρατηγικά αποθέματα, αλλά δεν πηγαίνει πολύ καλά.
Φτιαγμένο ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, χύθηκε και ο καφές. Είναι αλήθεια ότι έφτιαξα 1,5 χυμό ανά 6 λίτρα νερού, είναι συμπυκνωμένο, δεν αραιώνουμε τους χυμούς με νερό. Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε πολύ αστείο - μοιάζει με το kvass της γιαγιάς μου, το οποίο έφτιαξε στα φύλλα σταφίδας)) Απολύτως μυρωδιά και γεύση σταφίδας, και την ίδια ξινή, οι γονείς μου επιβεβαίωσαν τα συναισθήματά μου.
Θα πιούμε λοιπόν αυτό το θαύμα)) Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή)

[φλέτε]

φλέτε, Ksyusha ευχαριστώ για την συμβουλή και μια ακόμη έκδοση του kvass!
Το κεράσι και ο καφές έδωσαν μια ενδιαφέρουσα γεύση!

Ω, μην πείτε, είναι σοκαρισμένος)) Αλλά είναι αστείο - η γεύση της παιδικής ηλικίας ... Και όταν έβαλα το kvass, υπήρχε μια μυρωδιά κερασιού, και μετά από 8 ώρες ήταν ένα θαύμα)) Θα πρέπει να το δοκιμάσω χωρίς καφέ για διασκέδαση. Προφανώς, οι υπόλοιποι χυμοί θα είναι μισοί - μερικοί με καφέ και ο άλλος χωρίς.

Ω, τι συνέβη, αναρωτιέμαι ...!

Σύμφωνος))

[Τρίσκα]

Τρίσκα, φτιαγμένο kvass, όλα σύμφωνα με τη συνταγή. Πήρα το συσκευασμένο χυμό μήλου Sady Pridonya. Μου άρεσε το kvass, έχει πολύ καλή γεύση. Ευχαριστώ. Θα συνεχίσω να το μαγειρεύω.

[Λιλίδα]

Λιλίδα, Λυδία στην υγεία!
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας και την εμπιστοσύνη σας στη συνταγή, χαίρομαι!

Ksyusha, γειά σου) Είμαι ξανά με μια αναφορά))
Έκανα kvass με χυμό βατόμουρου. Χωρίς καφέ, δεν διέκοψα την κύρια γεύση. Μου άρεσε το kvass, ήταν πολύ νόστιμο, ένα μεγάλο ΑΛΛΑ - Έπρεπε να βάλω ένα ποτήρι ζάχαρη για 4 λίτρα, αποδεικνύεται πολύ, αλλιώς είναι ξινό, γιατί ουσιαστικά δεν προστίθεται ζάχαρη στον ίδιο τον χυμό. Η γεύση είναι πολύ φωτεινή, βατόμουρο. Θεωρητικά, θα ήταν απαραίτητο να προσπαθήσουμε να κάνουμε 2 φορές περισσότερο νερό, ώστε να είναι πιο εύκολο, και τόσο έντονα, η γλώσσα να τσιμπήσει)

Αχ, βατόμουρο: nyam: Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!
Λοιπόν, πιθανώς όχι πολύ καλό με τον καφέ, χαίρομαι που το kvass, έχοντας περάσει τόσες πολλές δοκιμές, δεν απογοήτευσε!

Τι είσαι, μια εξαιρετική συνταγή, θα κάνω συνεχώς. Κανένα πρόβλημα, γρήγορο και νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, εδώ ανέβηκα σύμφωνα με πληροφορίες σχετικά με το kvass - αποδεικνύεται ότι κερδίζουν βάρος από το ψωμί, αλλά από μούρο ή φρούτα που απλώς πετάνε. Όχι πολύ, αλλά το πρήξιμο απομακρύνεται σίγουρα. Και παρατήρησα επίσης - άρχισα να αντέχω τη ζέστη πολύ πιο εύκολα όταν τα πίνω. Αυτό μόλις πεθαίνει σε αυτόν τον καιρό - και το έχουμε, αλλά τώρα, t-t-t, είναι αρκετά έντονο.
Σας ευχαριστώ και πάλι για αυτήν την υπέροχη συνταγή!