Κολοκύθα cupcake

[Καλή τσάι!]

Κολοκύθα cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
πουρέ κολοκύθας	300 ml
κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
βούτυρο (μαργαρίνη)	140 γραμμάρια
ζάχαρη	250 γραμμάρια
αυγό	2 κομμάτια
άλας	0,5 κουτ
σόδα	0,5 κουτ
μισό μαχαίρι σε σκόνη ψησίματος	2 κουτ
μήλο	1 κομμάτι
αποξηραμένα κεράσια (σταφίδες)	100 γρ
κανέλα	1 κουτ
αλεσμένη πιπερόριζα	1 κουτ
βανίλια	γεύση
μοσχοκάρυδο	1/3 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι σε / βαθμό	450 γραμμάρια
ζάχαρη άχνη ή άχνη	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη.
• Προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά.
• Απενεργοποιήστε το μίξερ.
• Κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους.
• Προσθέστε πουρέ πατάτας, ξινή κρέμα, κεράσια και μήλα.
• Αναμιγνύουμε.
• Μαγειρεύω πουρέ πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Κόβω μια κολοκύθα αραιά, την καλύπτω με ένα καπάκι και την κρατώ στο μέγιστο για 4-5 λεπτά. Πουρέ με μπλέντερ χειρός.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπαχαρικά, μπέικιν πάουντερ, σόδα και αλάτι.
• Ανακατέψτε με υγρά συστατικά.
• Μπορεί να χρειαστείτε λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι. Όλα εξαρτώνται από την πυκνότητα του πουρέ, το μέγεθος των αυγών και την υγρασία του αλευριού.
• Η ζύμη απλώνεται με ένα κουτάλι. Δεν χύνει.
• Λιπάνετε τη φόρμα με μαργαρίνη ή βούτυρο.
• Απλώστε τη ζύμη, ισιώστε. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
• Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 60-70 λεπτά.
• Αφαιρούμε, αφήστε να κρυώσει.
• Πασπαλίστε με σκόνη ή λούστρο.
• 
• 
• Καλή τσάι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, φούρνο

Σημείωση

Η ιδέα λήφθηκε από τον ιστότοπο Povarenok. RU. Άλλαξα λίγο τη συνταγή ώστε να ταιριάζει στις προτιμήσεις μου. Απίστευτα νόστιμο. αρωματικό cupcake. Υγρό και ευαίσθητο. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Muffins κολοκύθας με γέμιση με στάρπη (ang-kay)

Άπαχο κέικ κολοκύθας (Μελόπιτα)

Muffins κολοκύθας (SanechkaA)

[Άντζελα]

Πόσο όμορφο είναι! Μου αρέσουν πολύ τα γλυκά με κολοκύθα. Πιστεύω ότι αυτό το cupcake θα γίνει το αγαπημένο μου. Άντζελα, Ευχαριστώ!

[Σημάδι ελέγχου,]

Σημάδι ελέγχου,Μου αρέσουν επίσης τα ψητά κολοκύθα. Η σεζόν έχει ξεκινήσει! Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε και ελπίζουμε να απολαύσετε το cupcake. Είμαι πάρα πολύ.

Μάλλον πολύ νόστιμο! Έτσι όλα είναι φθινοπωρινά! Η φετινή συγκομιδή κολοκύθας. Ας ψήσουμε. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Μου αρέσουν επίσης τα ψητά κολοκύθα. Η σεζόν έχει ξεκινήσει!

Αλλά πήγε πραγματικά. Και δεν οδηγώ ούτε κάτι με το αυτί μου. Είναι απαραίτητο να κάνετε ατμό και να παγώσετε. Έφτιαξα όλες τις τηγανίτες με κολοκύθα και τους αρέσουν πάρα πολύ, αλλά πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε άλλες συνταγές.

Ω θέλω !!! Τη Δευτέρα μου υποσχέθηκαν κολοκύθα !!!! Σίγουρα θα ψήσω!
και πάλι καταστρέφω όλα τα σχέδιά μου για μαγείρεμα

Κορίτσια, ευχαριστώ! Είναι αλήθεια. νόστιμο!

Πρέπει να δοκιμάσω άλλες συνταγές

Υπάρχουν πολλά muffins κολοκύθας, ψωμί.

και πάλι καταστρέφω όλα τα σχέδιά μου για μαγείρεμα

Ναι, είσαι τόσο κυρία που θα κάνεις τα πάντα σύμφωνα με το σχέδιο και το εξωτερικό.

[ang-kay]

ang-kay, Angel κολοκύθα δηλαδή, nada ψήσιμο: girl-q: Πονάει που έχεις ένα όμορφο cupcake!

[ang-kay]

ang-kay, καταπληκτική θέα και συνταγή, και κομμένα και σύνθεση! Έχω έξι κολοκύθες, οπότε θα το ψήσω σίγουρα !! Ευχαριστώ! Μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή!

Ναι, είσαι τόσο κυρία που θα κάνεις τα πάντα σύμφωνα με το σχέδιο και το εξωτερικό.

Ω Άντζελα τώρα είναι δύσκολο. Παίρνω παιδιά σε τάξεις σε όλο το Μινσκ σε διαφορετικά μέρη. και χαζεύεις ανόητα περιμένοντας το τέλος των μαθημάτων. Λοιπόν, ο μεγαλύτερος γιος έδωσε το έξυπνο τηλέφωνό του - παρόλο που κάθομαι στο δίχτυ. μαγείρεμα στο τρέξιμο. αλλά όλοι αγαπούν το cupcake. και επίσης χρονολογούνται με σταφίδες γύρω, είναι ώρα να το χρησιμοποιήσετε

[Αντωνίνα]

Αντωνίνα, Όλυα,ψήστε στην υγεία σας. Απολαμβάνω. ΣΕ γλυκό cupcake.

αλλά όλοι αγαπούν το cupcake. και επίσης χρονολογούνται με σταφίδες γύρω, είναι ώρα να το χρησιμοποιήσετε

Βλέπετε, υπάρχει ένας λόγος.

Βλέπετε, υπάρχει ένας λόγος.

ναι, μάλλον. Θέλω να!

Καθαρός ήλιος για τσάι. Καταπληκτικό όπως πάντα.

[Μαριάννα]

Μαριάννα, Ευχαριστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, τι απόλαυση, και τι υπέροχη φωτογραφία, λοιπόν, μια ήρεμη ζωή και πόσο υπέροχα τα μεταξωτά υφάσματα λαμπυρίζουν σε τόσο απαλούς τόνους, ταιριάζουν με το χρώμα του κέικ και τα μούρα είναι μια προσθήκη χρώματος, έχετε μια πολύ καλή γεύση! Σύμφωνα με τη συνταγή σας, σκοπεύω επίσης να ανοίξω την εποχή της κολοκύθας, και με ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι καλή ιδέα, δεν το έχω κάνει ποτέ, το δοκίμασα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα ζευγάρι, (υπήρχε ένα ατμόπλοιο στο σετ με τα μικροκύματα μου), αλλά αποδεικνύεται ότι μπορεί να είναι τόσο απλό! Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Allochka,]

Allochka,Ευχαριστώ. Τέτοιες λέξεις είναι ευχάριστες! Ας ελπίσουμε ότι η συνταγή κέικ δεν θα απογοητεύσει!

[Άντζελχικ]

Είναι πολύ, O-o-o-πολύ όμορφος, Άντζελχικ, το κέικ σου! Χαίρομαι που είχα λίγο χρόνο να σας πω αυτό.

[Ήρα,]

Ήρα,Ευχαριστώ! Εξαφανίστηκε κάπου; Χαίρομαι που σου άρεσε το cupcake.

Άντζελα, πάρτε την έκθεση:

Κατά το ψήσιμο, το άρωμα ήταν σε ολόκληρη την είσοδο!
Αυτό είναι κάτι απίστευτο ...
Και γεύση ... είναι αδύνατο να μεταφερθεί με λόγια!
Ευχαριστώ!!!

[Σημάδι ελέγχου,]

Σημάδι ελέγχου,τι κατακόκκινο cupcake έφερες. Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη αναφορά! Χαίρομαι που μου άρεσε το cupcake. Ελπίζω να ψηθεί περισσότερο από μία φορά.

Ελπίζω να ψηθεί περισσότερο από μία φορά.

Σίγουρα. Αυτό είναι τώρα ένα από τα αγαπημένα μου cupcakes όλων των εποχών.
Και σας φέρνω, Άνγκελα, ένα τεράστιο ευχαριστώ από έναν γείτονα τον οποίο επίσης φέρεζα σε αυτό το cupcake. Λέει ότι δεν έχει δοκιμάσει ποτέ κάτι τέτοιο.

Είμαι πολύ χαρούμενος-η! Και πρέπει να είστε φίλοι με τους γείτονές σας. Οτιδήποτε μπορεί να συμβεί στη ζωή.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Μια τέτοια φωτογραφία είναι ηλιόλουστη!
Κάπου στον καταψύκτη έπρεπε να έχω ακόμα πουρέ πατάτας. Έχουμε και πάλι μια κακή συγκομιδή κολοκύθας φέτος. 5 ή 6 πράγματα έχουν γίνει τόσο μικρά, σχετικά με το μέγεθος ενός πεπονιού "Kolkhoznitsa" Δεν τα έχω κόψει ακόμα, αλλά φαίνεται ότι δεν είναι πορτοκαλί μέσα

[Lenochka,]

Lenochka,περιποιηθείτε τον εαυτό σας για την υγεία σας.!
Και έχουμε πάντα μόνο σωρούς αυτής της κολοκύθας! Η μαμά φυτεύει δύο θάμνους. Η κολοκύθα μεγαλώνει 10 κιλά. Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Δεν τρώμε 5 από αυτά. Όλοι θέλουμε να είμαστε μικροί, αλλά δεν λειτουργεί. Όποια ποικιλία κι αν αγοράσετε, εξακολουθεί να είναι το ίδιο πράγμα. Ακόμη και ένας διακοσμητικός κήπος.

Η κολοκύθα αυξάνεται κατά 10 κιλά. Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε.

Ήταν το ίδιο με εμάς πριν. Αλλά τα τελευταία 2 χρόνια το καλοκαίρι δεν περιποιηθήκαμε με τη ζεστασιά, όλα σαπίζουν στον οφθαλμό. Φέτος δεν γνωρίζουμε καν πώς θα επιβιώσουν οι πατάτες και τα κρεμμύδια.
Αλλά συμφωνώ μαζί σας ότι οι μικρές κολοκύθες είναι πιο βολικές
Μην το μετράτε ως διαφήμιση νόστιμη σαλάτα

Μην το μετράτε ως διαφήμιση, νόστιμη σαλάτα

Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Μου φαίνεται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόρδο αντί για κρεμμύδια. Θα είναι υπέροχο. Η σαλάτα καρότου είναι αυτό που κάνουμε. Και η κολοκύθα και τα καρότα έχουν παρόμοια γεύση. Αλλά θα δοκιμάσω και την έκδοσή σας.

Μπορείτε επίσης σκόρδο. Το γεγονός είναι ότι δεν μπορείτε να μαντέψετε την κολοκύθα σε αυτή τη σαλάτα. Έχει γεύση σαν αγγούρι

Καλάτα σαλάτα το κάνουμε αυτό

Ναι, δοκίμασα αυτήν την επιλογή. Λαχταριστό

Η Άντζελα είναι ένα υπέροχο cupcake !!! Και zveeett ..... ηλιόλουστο ευχαριστώ για τη συνταγή, το χρησιμοποιώ :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Νατάσικ,προετοιμαστείτε για σίγουρα. Θα είσαι χαρούμενος.

[Άντζελα]

Άντζελα, πάρτε την έκθεση

Αμέσως ζητώ συγγνώμη, έπρεπε να τροποποιήσω τη συνταγή σας. Ξαφνικά ανακάλυψα ότι δεν υπήρχε βούτυρο στο σπίτι. Και δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα με την άσχημη, κρύα βροχή. Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να αυτοσχεδιάσω εν κινήσει. Αντί για βούτυρο, γλυκό τυρί cottage 150 γρ., Αντί μπαχαρικών, εκχύλισμα βανίλιας, το αλεύρι πήρε 400 γραμμάρια. Ακόμα δεν μπορούσα να βρω πού έβαλα μια μεγάλη φόρμα με μια τρύπα στη μέση. Επομένως, έψησα κουτιά σε muffin. Αποδείχθηκε 13 κομμάτια. Στην επόμενη. αφού σίγουρα θα κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή
Τα cupcakes αποδείχθηκαν εξαιρετικά τρομερά !!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Θα επαναλάβω ξεκάθαρα

[Lenochka,]

Lenochka,όμορφος άντρας cupcakes. Ναι, σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιώ λάδι, είναι ακριβό. Ο χειμώνας είναι μπροστά, το κοινόχρηστο διαμέρισμα είναι εξαιρετικά ακριβό. Χρησιμοποιώ μαργαρίνη. Είναι πιο δροσερό με βούτυρο. σίγουρα πιο υγιεινό. Και με τυρί cottage, νομίζω ότι είναι υπέροχο. Pekies για υγεία! Χαρούμενος. που μου άρεσε το cupcake.

Σπάνια χρησιμοποιώ μαργαρίνη. Δεν θα βρείτε μια καλή μέρα με φωτιά.
Νόμιζα ότι θα αντικαταστήσω το βούτυρο με ακόμη πιο ξινή κρέμα, αλλά αποδείχθηκε επίσης ότι βρίσκεται στο κάτω μέρος του βάζου, μόλις 2-3 κουταλιές της σούπας. Θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω αποξηραμένα κεράσια με αποξηραμένα κεράσια, αλλά για κάποιο λόγο δεν τα πουλάμε οπουδήποτε πωλούνται εξωτικά, αλλά τα κεράσια δεν είναι

Δεν ξέρω ποια είναι η ποιοτική μαργαρίνη, αλλά το παίρνω, δεν είναι κάτι τέτοιο. Μερικές φορές βάζω ένα spread. Δεν πουλάμε ούτε κεράσια. Συνήθιζα να αγοράζω σε καταστήματα Διαδικτύου. και τώρα είμαι αργός.

και τώρα είμαι αργός.

Καλή συμφωνία
Λοιπόν, ίσως κάποια μέρα θα είμαι ώριμος για αυτό. Αλλά προς το παρόν θα πρέπει να κάνουμε τις σταφίδες. Θα προσπαθήσω να κάνω περισσότερα με αποξηραμένα βερίκοκα
Παρεμπιπτόντως, το μήλο αποδείχθηκε ακριβώς εδώ. Λυπάμαι που δεν το έβαλα πλέον

Και η κολοκύθα έχει φτάσει ήδη σε μένα! Το κουάκερ κολοκύθας είναι ήδη στο τραπέζι! Και το cupcake είναι στα σχέδια για την άφιξη του γιου μου!

Ελα. Αναμονή

Άντζελα !!! ζάχαρη έως και 250 γραμμάρια; ακριβώς?

Ναί. Το μείωσα επίσης.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, έψησε χθες αυτό το cupcake. Είναι αλήθεια, χωρίς αποξηραμένα κεράσια και χωρίς σταφίδες, καλά, δεν ήταν στο χέρι, αλλά το ξινό μήλο ήταν καλά διακοσμημένο. Ευχαριστώ για τη συνταγή, μου άρεσε ο σύζυγός μου!

[σβέττα]

σβέττα, σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου! Μπορείτε να «γεμίσετε» οτιδήποτε σε ένα cupcake, όπως σταφίδες ή κεράσια και αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες ή σύκα. Χαίρομαι που η συνταγή ήταν στο γούστο σας

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, πανεμορφη! Και η φωτογραφία είναι πολύ όμορφη! Πρέπει να δοκιμάσω. Ψάχνω για συνταγές όπου η συγκεκριμένη γεύση κολοκύθας είναι σκοτεινή. Το μόνο που μένει είναι η χρησιμότητα και το χρώμα του. Πώς είναι εδώ; Έχει γεύση κολοκύθας ή όχι;

Ψάχνω για συνταγές όπου η συγκεκριμένη γεύση κολοκύθας είναι σκοτεινή.

Το Nastya εξαρτάται επίσης από τον τύπο της κολοκύθας. Λατρεύω το Butternut ή το Arachos Oil. Υπέροχη κολοκύθα. Και το χρώμα, και το άρωμα, και τη γεύση. Και δεν υπάρχει γεύση από βότανα κολοκύθας.

Ναί. Το μείωσα επίσης.

Έχω μια γλυκιά κολοκύθα (και πάλι, σχετικά με τις ποικιλίες κολοκύθας). Πήρα μόνο 200 γραμμάρια. η ζύμη είναι απλά μέλι!

Ήρα, ευχαριστώ! Δεν έχω ακούσει ποτέ τέτοιες ποικιλίες. Πρόκειται να μορφωθώ ... Κάθε εκατό κιλά και άλλα στρογγυλά που μυρίζουμε πολύ έντονα μυρίζουν κολοκύθα. Σταμάτησα να καλλιεργώ κολοκύθα ... Αγοράζω ένα κομμάτι από καιρό σε καιρό. Και πρέπει να διαβάσετε, να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να σπείρετε τον επόμενο χρόνο. Πόσο χρήσιμο είναι!

[Αναστασία]

Έχει γεύση κολοκύθας ή όχι;

Αναστασία, Δεν μπορώ να νιώσω.

Λατρεύω το λάδι Butternut ή το Arachos

Δεν είμαι ειδικός στα ονόματα. Άκουσα μόνο ότι οι ΗΠΑ έχουν επίσης μέλι.

Άκουσα μόνο ότι οι ΗΠΑ έχουν επίσης μέλι.

Λοιπόν, εκπλήσσομαι επίσης όταν μαγειρεύουν σε μια κολοκύθα, αλλά δεν θέλουν να νιώσουν την κολοκύθα. αλλά ξέρω τέτοιες ποικιλίες. φυτεύτηκαν νωρίτερα. και τώρα δεν υπάρχει μέρος

Πώς είναι εδώ; Έχει γεύση κολοκύθας ή όχι;

Μπορώ να νιώσω την κολοκύθα σε αυτό το cupcake, έμμεσα, αλλά μπορώ να την νιώσω. Αλλά δεν με νοιάζει, πρέπει να είναι έτσι.

Είμαι η Άντζελα με μια αναφορά! Υπέροχο cupcake. Πρόσθεσα πουρέ σπόρων κάρδαμου, μου αρέσει αυτό το μπαχαρικό σε ψημένα προϊόντα. Η γεύση είναι ευθεία μέλι! Νόστιμο. Το τμήμα είναι μεγάλο. Ευχαριστώ. Σε όλους άρεσε. Η Άλκα το γνωρίζει από τη θεία Άνγκελα.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικτι όμορφος! : girl-swoon: Και αυτό το sototala είναι δροσερό! Ευχαριστώ. για την αναφορά και τόσο υπέροχες φωτογραφίες!

Αποφάσισα επίσης να δημοσιεύσω μια μικρή έκθεση φωτογραφίας «με τη ζέστη».
Πρόσθεσα ό, τι βρήκα στη ζύμη - σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα.