Ψωμάκια με μαρμελάδα

[Ζύμη:]

Ψωμάκια με μαρμελάδα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
ξηρή μαγιά	1 κουτ
αλεύρι σίτου γ. από.	300 γρ
γάλα	160 γρ
συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη	35 γρ
άλας	0,75 κουτ
ζάχαρη	30 γρ
βούτυρο	35 γρ
Πλήρωση:
μαρμελάδα πλακών	160 γρ
Επιπροσθέτως:
ζάχαρη άχνη για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε τη μαγιά με αλεύρι (αφήστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι), προσθέστε γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, αλάτι, ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζύμη για 7-8 λεπτά. Αφήστε για αυτόλυση για 20 λεπτά.

Προσθέστε το μαλακό βούτυρο και το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώστε μια μαλακή, μη κολλώδη ζύμη.

Αφήστε τη ζύμωση σε θερμοκρασία δωματίου για μιάμιση ώρα. Στη μέση της ζύμωσης, ζυμώνουμε τη ζύμη μία φορά.

Βάλτε την τελική ζύμη στο τραπέζι, ζυμώστε, χωρίστε σε δύο ίσα μέρη. Τυλίξτε κάθε μέρος της ζύμης σε κύκλο πάχους 4-5 mm. Χωρίστε τον κύκλο σε τέσσερις τομείς. Κάντε έξι περικοπές σε κάθε τομέα. Βάλτε ένα κομμάτι μαρμελάδας στη μέση. Σύμπτυξη κάθε τομέα σε τρίγωνο.

Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Στεγανοποίηση κάτω από αλουμινόχαρτο για 60 λεπτά.

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 210C (θερμότητα 190C) βαθμούς με ατμό για τα πρώτα 5-6 λεπτά και μετά χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180C (θερμότητα 160C) βαθμούς και ψήνουμε τα ρολά μέχρι να μαλακώσουν.

Βάλτε τα τελειωμένα ρολά σε ένα συρμάτινο ράφι, κρυώστε ελαφρώς και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Καλή τσάι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Τι αξιαγάπητο! Είμαι ο πρώτος για ψωμάκια και χύτευση !!!
Μόνο σήμερα το πρωί κοίταξα τη μαρμελάδα και σκέφτηκα πού να την συνδέσω !!

Η χύτευση είναι κομψή, όπως τα προκύπτοντα ψωμάκια, τόσο ορεκτικές ομορφιές, είναι απλό να δαγκώνεις το κυνήγι. Αφαίρεσε

[Sonadora]

SonadoraΩ, τι ψωμάκια!

[Μάντσικ]

Μάντσικ, και ψήνω τόσο όμορφα ψωμάκια! Τώρα έχω μαρμελάδα μήλου αντί μαρμελάδας, εντάξει; Είναι παχύ και πυκνό, δεν γλιστράει ούτε κάτω από την όχθη, το έκανα μόνος μου
Και τι είδους χύτευση, διάτρητη κυλά απλά

[Sonadora]

Sonadora, Manechka Τώρα έχω τέτοια κουλούρια! Πώς θα ψήσω, μπορεί να υπάρχουν ερωτήσεις, θα σας ζητήσω να απαντήσετε.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά gummies;

Ουχ! Τι είδους ρολά!
Πραγματική μαρμελάδα!
Γράφω

[Μάνια]

Μάνια, πολύ ωραία!

Έχουμε τα cookies Charokh με το ίδιο σχήμα στον ιστότοπό μας. Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε τα ψωμάκια. Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε μια τέτοια ομορφιά.

[Όλυα,]

Όλυα, Ιρίνα, ΜΑΡΙΑ, Lenochka, Antonina, Checkmark, Irina, Sveta ευχαριστώ κορίτσια! Τα ψωμάκια είναι πραγματικά απλά. Ήθελα πραγματικά να προσπαθήσω να φτιάξω μια τέτοια χύτευση.

Τώρα έχω μαρμελάδα μήλου αντί μαρμελάδας, εντάξει; Είναι παχύ και πυκνό, δεν γλιστράει ούτε κάτω από την όχθη, το έκανα μόνος μου

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά gummies;

Και σπιτική μαρμελάδα και gummies. Νομίζω ότι μπορείτε επίσης να βάλετε μήλα με κανέλα στη γέμιση ή να φτιάξετε οποιοδήποτε άλλο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ρέει κατά το ψήσιμο.

αντίο, αντίο, το νέο μου παντελόνι .... τόσο όμορφο
αντίο, αγαπημένη μου φούστα! Αντίο στο μικρό μαύρο φόρεμα - και σας φόρεσα μόνο μερικές φορές ... πού είμαι με τους ληστές μου ... πώς θα τα βγάλω από κάτω από τα παγκάκια ..
όλα τα αγαπημένα μου ρούχα ... αντίο!
Φωνάζοντας Tumanchik, τρώγοντας το τρίτο κομμάτι χαλά από το Sonador για τη νύχτα με βούτυρο και τυρί. και κοιτάζοντας τα ρολά της Μάνκας και αναρωτιόμουν πού να με πάρει αυτή η μαρμελάδα ...
Δελεαστική συνειδητή! Ο προϋπολογισμός μου δεν είναι καουτσούκ! Που με τρέφεις έτσι; ήδη ρυτίδες και τσίμπημα αργά .. παλιά!

Ω! Τι νόστιμα ψωμάκια! Για πρωινό, το ίδιο πράγμα. Πρέπει να αγοράσω κάποια μαρμελάδα.

Mankin, όπως πάντα

Αυτό το έντυπο!
Ουάου, τόσο απλό και τόσο όμορφο. Manyash, εφευρίσκεις πάντα κάτι τέτοιο!
Μπράβο! Φοβερό ...Ακόμα και η γλώσσα δεν τολμά να τους αποκαλεί μια τόσο πρωτόγονη λέξη - "ψωμάκια".
Έλα, αλλάξτε το όνομα, θα υπαγορεύσω σε αυτούς: Shyydevar με myrmiladka!

[Μάνεχκα]

Μάνεχκα, ψωμάκια μη πραγματικής ομορφιάς - ευθεία διάτρητη!

[Ε,]

Ε, το ρεπερτόριό σας είναι λάθος. Θα πρέπει να είναι έτσι: γεια νέα παντελόνια, νέο φόρεμα !!! Αντίο στα παλιά ρούχα που έχω φορέσει δύο φορές!

Για πρωινό, το ίδιο πράγμα.

Αυτό είναι σίγουρο, Νατάσα... Βεβαιώνω.

Olya, Lenusya, Βασιλικά , ευχαριστώ!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια. Χάρη σε όλους εσάς, θέλετε να δημιουργήσετε περαιτέρω.

Θα πάω εκδίκηση ζύμης. Η συνταγή είναι τέτοια που είναι τρομακτικό να το πάρετε.

Θα πάω εκδίκηση ζύμης. Η συνταγή είναι τέτοια που είναι τρομακτικό να το πάρετε.

Φίλε, μην φοβάσαι!
Θα κρατήσουμε τις γροθιές μας για εσάς

[Sonadora]

Sonadora, Μάνεχκατι όμορφα ψωμάκια Delight!

Τι όμορφα λουλούδια! Θα προσπαθήσουμε, μόνο αντί για κόμμι στη γέμιση, βρήκα αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα με ένα καρύδι μέσα

[Lenochka]

Θα κρατήσουμε τις γροθιές μας για εσάς

Lenochka, Ευχαριστώ. Ζυμωμένος. Θα ψήσω αύριο.

Μαρίνα, Σβετλάνα, Ευχαριστώ.

μόνο αντί για gummies, βρήκα αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα με ένα καρύδι μέσα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Θα είναι υπέροχο!

[Manya και Manya, τι κάνεις;]

Manya και Manya, τι κάνεις; Πριν είχα χρόνο να απολαύσω ένα και ήδη διαδίδετε κάτι νέο. Φυσικά στον σελιδοδείκτη, ω και είναι δύσκολο να διατηρήσετε το σχήμα

[Tanyush.]

Ευχαριστώ, Tanyush.

Φυσικά στον σελιδοδείκτη, ω και είναι δύσκολο να διατηρήσετε το σχήμα

Vooot, γι 'αυτό ψήνω από 250 γραμμάρια αλεύρι.

Κοιτάζω τα ρολά και ο ύπνος έχει εξαφανιστεί

[Sonadora]

Sonadora, Sonadorische !!!! Τι κάνεις ... Λοιπόν είπα σε όλες τις πλατφόρμες και το παντελόνι ήδη "αντίο!" Αλλά αυτή η ομορφιά είναι αδύνατο να μην ψηθεί; Το πήρα στους σελιδοδείκτες, είναι καλό που τώρα δεν υπάρχει απολύτως χρόνος ... Αλλά αυτά, ανοιχτά, θα φαγούρα ...

[Ίκρα]

Ίκρα, Irk, και εσείς αντί για αλάτι-ζάχαρη - καθαρτικό ...

: γεια: Αυτό είναι ΝΑΙ! Δεν έχω δει ποτέ τέτοια ομορφιά. Manechka, όλοι γνωρίζουν ότι έχετε υπέροχο ψωμί και κάθε είδους αρτοσκευάσματα. Αλλά αυτά τα ψωμάκια χτύπησαν επί τόπου.

[Όλγα VB]

Όλγα VB, αυτό είναι σίγουρο! "Δηλητήριο για μένα, δηλητήριο!"
... Μετά από όλα, είναι απαραίτητο, όπως είναι τυλιγμένο! Είναι αδύνατο να ξεχάσουμε, θα ονειρευτούν όλη τη νύχτα. Θα προσπαθήσω να κοιμηθώ τώρα ...

Manechka Forming, superrrr !!!! Φωτογραφία απόρριψης της bashkia !!!! Σε μια άγρια ​​απόλαυση !!!!! Ευχαριστώ !!!!!!

[Πολλοί]

Πολλοί άθικτη ομορφιά! Και πρόσφατα μαγειρεύω πλαστική μαρμελάδα. Πρέπει να δοκιμάσετε.

που μπορώ να βρω αυτή τη μαρμελάδα ...

Ελάτε να μοιραστείτε. Μαγειρεύω τρία κιλά από σπιτικά μήλα.

Μάνια !!!!!!!!!! τι ομορφιά, πρέπει να δοκιμάσουμε μια τέτοια χύτευση !! απλά υπέροχο θέαμα

Ελάτε να μοιραστείτε. Μαγειρεύω τρία κιλά από σπιτικά μήλα.

Μπορώ να έχω μια συνταγή; Υπάρχουν ακόμα μήλα.

Εάν η Μάνια δεν επιπλήττει.

[Μάνεχκα]

Μάνεχκα, τα ψωμάκια, τα ψωμάκια, τα ψωμιά σας δεν είναι δυνατόν να περάσουν. Τόσο νόστιμο όσο το ψωμί της Άνγκελα

[Άντζελα]

Άντζελα, δεν θα επιπλήξει. Αυτό είναι για ψωμάκια, είχα τα μάτια μου, αλλά δεν θέλω να αγοράσω μαρμελάδα, πωλείται όλα τα χημικά.

[Sonadora]

Sonadora,
Μάνια, τι ψωμάκια !!!! Θα αγοράσω μαρμελάδα σήμερα και θα προσπαθήσω να το φτιάξω το σαββατοκύριακο. σε ευχαριστώ πάρα πολύ

[Sonadora]

Sonadoraτι δαντέλα αποδείχθηκε !!! Πολύ όμορφος!

[Sonadora]

Sonadora, Μάνια, καλά, τι κάνεις, ξαναγυρίζει, και πάλι δεν μπορείς να πάρεις τα μάτια σου!
Τι υπέροχο, καθώς είδα την εικόνα, σκέφτηκα αμέσως "αυτός είναι ο Μανίν",!
Ευχαριστώ για την ομορφιά!

[Πολλάσα]

Πολλάσα, είναι αδύνατο να το δούμε ήρεμα! Ανείπωτη ομορφιά. Foty - να πεθάνει και να μην σηκωθεί. Ευχαριστώ!

Sonadora, τι ομορφιά! Είναι πολύ κρίμα για αυτούς. Η συνταγή είναι μοναδικά σελιδοδείκτη.

Και είμαι ενθουσιασμένος με τέτοια ομορφιά! Τώρα, λοιπόν, δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για ψήσιμο, δεν ψήνω ούτε καν ψωμί! Αλλά σίγουρα θα το φτιάξω, αυτά τα ψωμάκια είναι εμπνευσμένα, ευχαριστώ!

[Μάνια]

Μάνια, Μαγικός! Σίγουρα θα ψήσω στο εγγύς μέλλον. Ετοίμασα μια μαρμελάδα στρώματος. Με τέτοιες συνταγές, φοβάμαι ότι δεν θα είναι αρκετό για το χειμώνα. Τι άλλο να κάνω;

[Manechka, Manunechka!]

Manechka, Manunechka! τι γοητευτικά ρολά ... μόνο ένα είδος Πρωτοχρονιάς, φανάρια αέρα))) και η κοπή είναι πρωτότυπη και εξωφρενικά απλή)))
ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

ομορφιά!) στους σελιδοδείκτες σας. μία από αυτές τις μέρες θα χαϊδεύσω το νοικοκυριό μου.) ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

[Sonadora]

Sonadora, Ευχαριστώ! Συλλέγω κολλώδεις συνταγές. Τα ψωμάκια πηγαίνουν στο κουμπαρά.

Αυτό είναι για ψωμάκια, έχω τα μάτια μου, αλλά δεν θέλω να αγοράσω μαρμελάδα, πωλείται όλα τα χημικά.

Εξετάσατε τον ιστότοπο εδώ; Δεν μπορεί να είναι ότι δεν ήταν. Εδώ είναι ολόκληρο το θέμα... Το μόνο πράγμα είναι ότι για το μηλίτη μήλου, πήρα διπλάσια ζάχαρη.

[Μάνια]

Μάνια, πανέμορφα ψωμάκια! Πολύ ωραίο και εορταστικό !!!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για την συμβουλή, δεν ήξερα ότι υπάρχει ένα τέτοιο θέμα, δεν έχω επισκεφτεί ακόμη όλες τις ενότητες.

για μια συμβουλή, δεν ήξερα ότι υπάρχει ένα τέτοιο θέμα

Ευχαρίστησή μου. Τι δεν υπάρχει μόνο!

[Μάνια]

Μάνια, Δεν έχω ψηθεί ακόμα ο χαλάς σου, και εδώ πάλι ένα αριστούργημα