Μαργαριτάρι κριθάρι με λουκάνικο

Μαργαριτάρι κριθάρι με λουκάνικο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Μαργαριτάρι κριθάρι	100 γρ
Πατάτες (μέτρια)	5 κομμάτια.
Κρεμμύδια (μέτρια)	3 τεμ.
Καρότα (μεγάλα)	1 Η / Υ.
Τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
(Έχω σάλτσα Krasnodar)
Φυσικό σάουρι	1 κουτί (250 γρ)
Αλάτι, πιπέρι, δάφνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βυθίστε το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα σε κρύο νερό. Στραγγίστε το νερό το πρωί, ξεπλύνετε τα δημητριακά. Ρίχνουμε 2 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα, αλάτι, βράζουμε, προσθέτουμε κριθάρι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί το κριθάρι (το είχα έτοιμο σε 20 λεπτά). Προσθέστε πατάτες σε κύβους. Εν τω μεταξύ, τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, προσθέστε τηγάνισμα, πάστα ντομάτας και λουκάνικο από ένα κουτί στη σούπα (το πρόσθεσα μαζί με το υγρό). Βράζουμε τη σούπα, προσθέτουμε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Σβήστε τη φωτιά, κλείστε το τηγάνι με καπάκι, αφήστε τη σούπα να παρασκευάζεται για 15-20 λεπτά.
• 
• 
• 

Σημείωση

Συνταγή από το φόρουμ Μαγειρική στο σπίτι, από την Janna

[Έλβεν]

Μου αρέσει πολύ το saury, αλλά δεν έχω μαγειρέψει ποτέ σούπα με αυτό. Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσω
Έλβεν, Λέναευχαριστώ για τη συνταγή

[Όλγα]

Όλγα, στην υγεία

Μου αρέσει πολύ το saury, αλλά δεν έχω μαγειρέψει ποτέ σούπα με αυτό.

Τότε σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε, είναι πολύ νόστιμο (και δεν είμαι οπαδός των ψαριών)

Μια όμορφη συνταγή, το sury είναι στο σπίτι, θα μουλιάσω το μαργαριτάρι κριθάρι τώρα, θα το μαγειρέψω μέχρι το βράδυ! Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, για την υγεία θα περιμένω εντυπώσεις

Πρόσφατα, ερωτεύτηκα το κριθάρι (ευγενικοί άνθρωποι με έμαθαν να μαγειρεύω), θα πουλήσω πολλά για καλά κονσερβοποιημένα ψάρια, αλλά δεν έχω δοκιμάσει σούπα σε αυτόν τον συνδυασμό. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα την δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!

Πρόσφατα ερωτεύτηκα το κριθάρι (ευγενικοί άνθρωποι με έμαθαν να μαγειρεύω)

Το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ένα μαργαριτάρι μεταξύ των δημητριακών ("μαργαριτάρι" = "μαργαριτάρι") Νόστιμο και πολύ υγιεινό. Ναι, αν το μαγειρέψετε σωστά.
Ονομάζεται επίσης «θηλυκός» κόκκος. Περιέχει κάποια ουσία (δεν μπορώ να θυμηθώ γρήγορα τώρα, αλλά μπορείτε να το google), η οποία δίνει στο δέρμα ελαστικότητα και απαλότητα.

[Νικήσια]

Πρόσφατα, ερωτεύτηκα το κριθάρι (ευγενικοί άνθρωποι με έμαθαν να μαγειρεύω),

Νικήσιακαι μάθε μου

[* κολύμα *]

* κολύμα *,

Η Τάνια έγραψε όλη τη διαδικασία, απλώς επειδή ήμουν νέος και από άγνοια, προσπάθησα να το μαγειρέψω χωρίς να μουλιάσω Αποδείχθηκε ότι ήταν γκρι-γκρι χρώμα, τότε δεν υπήρχε Διαδίκτυο και περιτριγυρισμένο από κάτι σαν το μαργαριτάρι κριθάρι που δεν ευνοούσε. Μόνο για χυλό, παίρνω νερό ένα έως δύο (1 μέτρο δημητριακών - 2 μέτρα νερό). Λατρεύω το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Λεν, συγνώμη για το fuld.

[Έλβεν]

Έλβεν, Λέναναι, ναι, συγχώρεσέ με επίσης. Και θα μαγειρέψω τη σούπα (μόλις μάθω το κριθάρι).

Lenochka, ευχαριστώ για την υπέροχη σούπα. Θα αγοράσω και θα μαγειρέψω καλό σάουρι.

[Έλβεν]

Αναφορά σούπα μαγειρεμένη! Vkusnoooooooo !!!! Το μαργαριτάρι κριθάρι ήταν εμποτισμένο για 5 ώρες, μαγειρεμένο για 30-40 λεπτά, ειλικρινά δεν το έκανα, καλά, τότε όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή Γρήγορο και νόστιμο! Συνήθιζα να μαγειρεύω μια παρόμοια σούπα, αλλά με ρύζι και χωρίς τοματοπολτό. Αυτή η συνταγή θα γραφτεί στο μενού μας ξεκάθαρα!
Έλβεν, Λένα, μια τεράστια ευγνωμοσύνη από την οικογένειά μας! Κορίτσια, μαγειρέψτε αυτή τη σούπα, είναι υπέροχο και υγιεινό!

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Μου αρέσει πολύ το κριθάρι

Λεν, συγνώμη για το πλήρες

Δεν πρόκειται για πλημμύρα, αλλά για τις απαραίτητες πληροφορίες
Και μαγειρεύω το κριθάρι 1 έως 4. Ίσως κάποιος να έρθει χρήσιμος

Κουάκερ μαργαριτάρι κριθάρι με καλαμπόκι (Έλβεν)


Νίνα, στην υγεία σου! Θα περιμένω εντυπώσεις
Γκαλίνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σούπα.

Το κριθάρι ήταν εμποτισμένο για 5 ώρες, ψημένο για 30-40 λεπτά

Εξαρτάται από τον κατασκευαστή. Συνάντησα ένα είδος ευκίνητων δημητριακών, μαγειρεύεται σε 25-30 λεπτά.Συνήθιζα να το αγοράζω κατά βάρος, να μαγειρεύει sooooo για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και σε μια κουζίνα

[Lenochka]

Βυθίστε το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα σε κρύο νερό.

Lenochka, είναι δυνατόν να επιταχυνθεί η διαδικασία ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από το κριθάρι;

[Innus]

InnusΖητώ συγνώμη που καθυστέρησα με την απάντηση που χύνω μερικές φορές ζεστό νερό όταν τελειώνει ο χρόνος

Μαγειρεύω επίσης σούπα με λουκάνικο, αλλά τα τελευταία χρόνια ήταν πολύ σπάνια, επειδή η saury έχει γίνει. Και το ευαίσθητο αμέσως μαγειρεμένο πιάτο μου δεν θέλει να φάει. Και έτσι η σούπα αξίζει για μια ποικιλία μενού 🔗

[Αλμπίνα]

Μαγειρεύω επίσης σούπα με λουκάνικο, αλλά τα τελευταία χρόνια, πολύ σπάνια, επειδή η saury έχει γίνει. Και το ευαίσθητο αμέσως μαγειρεμένο πιάτο μου δεν θέλει να φάει

Αλμπίνα, τι συμβαίνει με αυτήν;

[Λένους]

Ζητώ συγνώμη που καθυστέρησα με μια απάντηση

Τι επινοείτε κάτι Λένους ?!

Επίσης εγώ), βρήκα κάτι για να ζητήσω συγγνώμη !!!

Χθες μαγειρεύω σούπα, η οικογένεια εκτίμησε 10 πόντους στους 5 !!!



Σας ευχαριστώ πολύ αγαπητοί από όλους τους τρώγοντες μου !!!

Ξεχωριστές μεγάλες, μεγάλες ευχαριστίες από μένα !!!

Η συνταγή για μόνιμη κατοικία είναι ξεκάθαρη !!!

Έχω ετοιμάσει πολλές διαφορετικές σούπες με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά δεν το έχω μαγειρέψει ακόμα με κριθάρι και ντομάτα ...

Χθες μαγειρεύω σούπα, η οικογένεια το βαθμολόγησε με 10 πόντους στους 5

Είμαι χαρούμενος, σαν ελέφαντας! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Χύθηκε κριθάρι με βραστό νερό;

Χύθηκε κριθάρι με βραστό νερό;

Ναι, μαγειρεύτηκε πολύ γρήγορα, ήταν έτοιμο σε 15 λεπτά ...

Ουάου! Στην επόμενη. απλά προσπαθήστε να ρίξετε βραστό νερό

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna, και βυθισμένο σε βραστό νερό, πόσο καιρό σταθήκατε; Ερωτεύτηκα αυτήν την έκδοση της σούπας, απλά θέλω να μαγειρέψω το μαργαριτάρι κριθάρι πιο γρήγορα

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, τι συμβαίνει με αυτήν;

Για κάποιο λόγο, το saury δεν έγινε νόστιμο.

και γεμάτο με βραστό νερό, πόσο καιρό στάθηκε;

ναι, ναι, με ενδιαφέρει επίσης

Για κάποιο λόγο, το saury δεν έγινε νόστιμο

όπως αυτό που κολύμπι σε αυτή τη σούπα είναι αρκετά νόστιμο. Αν και ... δεν είμαι λάτρης των ψαριών και δεν ξέρω πολλά γι 'αυτό. Παίρνω μόνο τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που παρασκευάζονται σε μέρη για ψάρεμα

Η μαμά και η γάτα έτρωγαν το σάουρι μου χθες !!! Και έχω ήδη μουλιάσει τα δημητριακά.

[Σημάδι ελέγχου]

Inna, και γεμάτο με βραστό νερό, πόσο καιρό στάθηκε;

Σημάδι ελέγχου, αυτή τη φορά αρκετά καιρό, αρκετές ώρες, ήμουν απασχολημένος με άλλα πράγματα ...

Για χυλό, ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά, ξεπλύνετε και μαγειρέψτε, αλλά (!), Αυτό ισχύει για το κριθάρι που τηγανίζεται σε ένα στεγνό τηγάνι και μαγειρεύω το χυλό μόνο από αυτό ...

Την επόμενη φορά που μαγειρεύω σούπα για Lenochkin συνταγή, θα προσπαθήσω να προσθέσω το κριθάρι που τηγανίζεται σε ξηρό τηγάνι, μου φαίνεται ότι η σούπα θα ωφεληθεί μόνο από αυτό ...

Θα δοκιμάσω το κριθάρι που τηγανίζεται σε ξηρό τηγάνι, προσθέστε

Θα το δοκιμάσω επίσης τώρα, και ταυτόχρονα κουάκερ σε αργή κουζίνα)))

Μαγειρεύω κουάκερ σε πολύ, κρεμώδες), σε ψημένο γάλα ή υγρή κρέμα, με τηγανητά κρεμμύδια ...

Λοιπόν, με ενθουσίασε, αύριο θα έχω μια μαργαριτάρι κριθάρι σούπα με λιχουδιά και κουάκερ

[Ιλόνα]

Ιλόνα, ω, byada-byada, θλίψη! Λοιπόν, ελπίζω να βρω πού να εφαρμόσω τα δημητριακά;

πρόκειται για μαργαριτάρι κριθάρι που τηγανίζεται σε ξηρό τηγάνι και μαγειρεύω κουάκερ από αυτό ...

Λοιπόν, λοιπόν, πρέπει να θυμόμαστε
Προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ γάλακτος κριθαριού μερικές φορές, αλλά ήταν τόσο δρυς, δεν ήρθε τίποτα από αυτό. Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που μου υπενθύμισες. Αυτό το μαργαριτάρι κριθάρι πρέπει να κάνει ένα εξαιρετικό κουάκερ
Innusκαι πόσο να το τηγανίζετε;

[Lenochka]

Lenochka, Τηγανίζω το κριθάρι μέχρι ένα σκούρο μπεζ χρώμα, σε μέτρια φωτιά με συνεχή ανάδευση ...

Ναι, το κατάλαβα! Θα δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες

Λοιπόν, εδώ είμαι, έχει περάσει λιγότερο από μισό χρόνο !! Έφερε μια αναφορά και ένα μεγάλο ευχαριστώ !!!! Η σούπα είναι πολύ νόστιμη και! 00% θα επαναλάβω!

Και πρόσφατα μαγειρεύω, αλλά με κόκκους σιταριού. Μου αρέσει.

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σούπα
Αλμπίνα, με κόκκους σιταριού μια εξαιρετική επιλογή

Προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ γάλακτος κριθαριού μερικές φορές, αλλά ήταν τόσο δρυς, δεν ήρθε τίποτα από αυτό.

Και μαγειρεύω το χυλό κριθαριού γάλακτος σε μια χύτρα πίεσης αρκετές φορές, αλλά παρόλα αυτά έχω μουλιάσει το κριθάρι σε κρύο νερό για 10-12 ώρες. Το κριθάρι βράστηκε σχεδόν σε κρέμα. 🔗otvit_perlovku (εδώ το γράφουν για να βράσουν στο λουτρό για 15-20 λεπτά, μαγειρεύω περισσότερο γιατί διάβασα τη συνταγή που φαίνεται σε άλλο μέρος και έγραψαν ότι ο Μέγας Πέτρος μαγείρεψε αυτό το κουάκερ σε ατμόλουτρο, ή μάλλον βασανίστηκε για 4-5 ώρες.)
Ένα ποτήρι δημητριακών για 1,5-2 λίτρα γάλακτος. Μαγειρεύω σε μια χύτρα πίεσης για μια ώρα, το γάλα έγινε λιωμένο, κοκκινομάλλης.