Αγγούρι ψημένο σε βότανα με σκόρδο και νέες πατάτες (Delonghi MultiCuisine)

Αγγούρι ψημένο σε βότανα με σκόρδο και νέες πατάτες (Delonghi MultiCuisine)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μικρά κοτόπουλα αγγουριού	2 τεμ.
Cilantro, μαϊντανός	3-4 κλαδιά
Νεαρό σκόρδο	4 δόντια
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι	γεύση
Χυμός λεμονιού	1/3 λεμόνι
Μαγιονέζα (παχιά ξινή κρέμα)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μεγάλες πατάτες	4 πράγματα.
Μπαχαρικά για πατάτες	1 κουτ
Αλάτι και μαγιονέζα (ξινή κρέμα) για πατάτες	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα υπέροχο δείπνο μαγειρεύοντας κοτόπουλο μαριναρισμένο σε καλοκαιρινά βότανα με την προσθήκη νεαρού σκόρδου. Και οι νέες πατάτες φούρνου ταιριάζουν απόλυτα εδώ!
• - Τα κοτόπουλα μου, τα στεγνώνουμε, τα χτυπάμε λίγο κατά μήκος της κορυφογραμμής και στην περιοχή των αρθρώσεων, γεμίζουμε τα πόδια στην υποδοχή σύμφωνα με τους κανόνες. Μην χτυπάτε έντονα, το κρέας και τα οστά των αγγουριών είναι πολύ τρυφερά.
• - Τα βότανα σφυροκοπούνται με σκόρδο, πουρέ με πιρούνι ή ειδική πρέσα. Αλέθουμε με αλάτι.
• - Απλώστε τα κοτόπουλα με ένα μείγμα από βότανα και σκόρδο, ρίξτε χυμό λεμονιού και στις δύο πλευρές και τα βάζετε σε ένα μπολ, αφήστε τα να μαριναριστούν για αρκετές ώρες, διατηρώντας τα στο ψυγείο κάτω από το καπάκι. Είναι καλύτερα να γυρίσετε τα κοτόπουλα μία φορά.
• 
• - Οι πατάτες μου, κομμένες σε μεγάλες φέτες. Οι νέοι δεν καθαρίζουν.
• Οι πατάτες πωλούνται τώρα "δρυς", οπότε γεμίστε τις φέτες με βραστό νερό και αφήστε τις για 15-20 λεπτά. Αυτό δεν απαιτείται για κανονικές πατάτες.
• - Βγάζουμε τα κοτόπουλα από τη μαρινάδα και πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αφαιρούμε τα ορατά κομμάτια σκόρδου από την επιφάνεια (μπορούν να γευτούν πικρά κατά το τηγάνισμα), γράσα με μαγιονέζα και βάζουμε σε καλούπι.
• - Βγάλτε τις πατάτες από το νερό, στεγνώστε τις, πασπαλίστε με μια ειδική καρύκευμα για πατάτες (ή μαντζουράνα με αποξηραμένο σκόρδο, το αλάτι Svan είναι επίσης καλό) και προσθέστε λίγο αλάτι. Λιπάνετε τις πατάτες με μαγιονέζα, λίγο για να πάρετε μια νόστιμη κρούστα. Απλώνουμε τις φέτες γύρω από τα κοτόπουλα, τα υπόλοιπα ακριβώς στο κάτω μέρος του καλουπιού για τα κοτόπουλα.
• 
• - Ψήστε στο πρόγραμμα "Φούρνος", επίπεδο 3, 45 λεπτά. Μόλις χρειαστεί να αναμίξετε τις πατάτες και να αλλάξετε μέρη, καλά, εάν είναι απαραίτητο. Το Kuzinka μου τηγανίζει πιο σκληρά στο ένα άκρο ..
• 
• Καλή όρεξη! Απολαύστε το καλοκαίρι, καλή επικοινωνία και υπέροχο φαγητό!

Σημείωση

Μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο. Επομένως, ελέγξτε την ετοιμότητα με θερμόμετρο ή δείγμα για χυμό κρέατος - όταν η άρθρωση σπάσει, ο χυμός που απελευθερώνεται πρέπει να είναι διαφανής.

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα, θα το σελιδοδείκτη για τώρα. Σύντομα τα γενέθλια του συζύγου μου, αγαπά αυτά τα αγγούρια
Ευχαριστώ, αγαπητή, για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

Ω ... Ω-ω-ω !!!
Αυτά τα αγγούρια με πατάτες είναι τόσο ... Τέτοια !!!
Τέτοιες λέξεις δεν μπορούν να μεταφέρουν πόσο νόστιμο!
Κάθομαι κοιτάζοντας τη φωτογραφία και αρχίζω να τις μαγειρεύω πολύ, πολύ ζεστή.
Ευχαριστώ πολύ, Olenka !!!

Καλημέρα, ποια είναι η καλύτερη θερμοκρασία στο φούρνο;

Ωχ, πώς είναι η ομορφιά Κάτι που δεν έχω αγοράσει αγγούρια για πολύ καιρό

Olya, πώς ήθελα κοτόπουλα! Έχουμε σπάνια σήμερα! Όλα τα τέρατα της πρεδνιζολόνης πωλούνται!

Κάτι που δεν έχω αγοράσει αγγούρια για πολύ καιρό

Έχουμε σπάνια σήμερα! Όλα τα τέρατα της πρεδνιζολόνης πωλούνται!

Επίσης, δεν έχω δει τέτοια κοτόπουλα εδώ και τριακόσια χρόνια. Πρέπει να αστειευόμαστε. Οδυνηρά ορεκτικά αποδεικνύονται στο Kuz'ka.
Olchik, όμορφα αγγουράκια έχουν βγει, η σιελόρροια είναι ευθεία, κοιτάζοντας μια τέτοια γεύση.

Και πουλάμε πάντα τόσο μικρά, αποδείχθηκε ορεκτικό δείπνο, σημειώνω και εξαρτάται από εσάς να αγοράσετε αγγούρια.

πολύ ορεκτικό, πήρε τους σελιδοδείκτες

[Rada-dms]

Rada-dms, και το κάνω με μια σπάτουλα, αν και έχετε ολόκληρα πουλιά, και έκοψα ένα μεγάλο κοτόπουλο σε κομμάτια
Φαίνεται πολύ νόστιμο μαζί σας, απλά τρέξτε και μαγειρέψτε, το κοτόπουλο μου είναι ήδη τουρσί, το ήθελα αύριο, αλλά πώς να αντέξω: girl-th:

[Rada-dms]

Rada-dms, τι αξιαγάπητο! : rose: Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έτσι, το σημειωματάριο του ξαδέλφου σταδιακά κατακλύζεται με συνταγές. Άρχισα να το φορτώνω όλο και περισσότερο χθες και μαγειρεύω μεσημεριανό γεύμα και δείπνο για μένα. Τώρα θέλω επίσης ένα τέτοιο κοτόπουλο. Μέχρι λίγο, ένα κοτόπουλο, δεν μπορείτε να πάρετε τόσο μικρά, αλλά όπως γράφτηκε νωρίτερα, κόψτε ένα συνηθισμένο κοτόπουλο σε κομμάτια και όλοι θα χαρούν! Υπάρχει μια μικρή ερώτηση - κάνει πιτσιλίσματα;

Σύντομα ο σύζυγός μου έχει γενέθλια, λατρεύει αυτά τα αγγούρια

Για γενέθλια, τα αγγούρια είναι το ίδιο πράγμα! : girl_love: Έλεγξε! Ευχαριστώ Lenochka!

Όλγα Τι παιχνίδι !!!! Αναχώρηση επειγόντως ..
Ελπίζω ότι δεν έχουν φάει όλοι ακόμα; :-) :-) Σας ευχαριστώ photoooo συνεχόμενα αντανακλαστικά :-) :-) Πήρα τη συνταγή στους κάδους και επικοινωνήσαμε επίσης τη φωτογραφία :-) :-)

Όλγα Τι παιχνίδι !!!! Αναχώρηση επειγόντως ..

Ξαπλώω! Ποιο παιχνίδι με έχει πετάξει! Είναι καλό που δεν χρειάστηκε να μαζέψεις! Είμαι στη ντάκα όλων των πλασμάτων σε ζευγάρια!
Πετάξτε, πετάξτε, πάρτε τζιν ένα μέγεθος επάνω! : κορίτσι-ναι: Έλα, περιμένω! Θα χαρούμε - για πρώτη φορά μια οχιά στο δικό μας χυμό, για επιδόρπιο μια φωλιά με τηγανητό κεράτι, μόλις πλησιάζω - εγκαταστάθηκαν ξανά στην είσοδο της κουζίνας στα σταφύλια μου και βουή, βουή, η Ρούσκα φέρνει ένα λευκό γόνατο ... Και σύντομα να μαγειρέψουμε μαρμελάδα .. Φάτε αν δεν ξεφορτωθούμε.
Μην φοβάστε, υπάρχει επίσης πολλή πολιτική κουζίνα!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 08:36 μ.μ.

Μέχρι λίγο, ένα κοτόπουλο, δεν μπορείτε να πάρετε τόσο μικρά, αλλά όπως γράφτηκε νωρίτερα, κόψτε ένα συνηθισμένο κοτόπουλο σε κομμάτια και όλοι θα χαρούν! Υπάρχει μια μικρή ερώτηση - κάνει πιτσιλίσματα;

Δεν εκτοξεύεται καθόλου, η κατσαρόλα του Κουζίνκα είναι βαθιά! Καλή τύχη με το μαγείρεμα σας!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 08:41 μ.μ.

και το κάνω με μια σπάτουλα, αν και έχετε ολόκληρα πουλιά, και έκοψα ένα μεγάλο κοτόπουλο σε κομμάτια

Ευχαριστώ πολύ για αυτήν την ιδέα! : κορίτσι-ναι: Θα το κάνω σίγουρα!

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ !!!

πολύ ορεκτικό, πήρε τους σελιδοδείκτες

Ω, ευχαριστώ πολύ, με την εγγραφή στο φόρουμ! Ας εξοικειωθούμε και επιλέξτε ένα avatar νωρίτερα, έτσι θα είναι πιο εύκολο να επικοινωνήσετε!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 08:46 μ.μ.

Και πουλάμε πάντα τόσο μικρά, αποδείχθηκε ορεκτικό δείπνο, σημειώνω και εξαρτάται από εσάς να αγοράσετε αγγούρια.

Έτσι, αλλάξαμε κυρίως σε αγγούρια - και ζωμό, και μαγειρέψαμε με λαχανικά. Λατρεύω την ελπίδα ότι δεν είναι τόσο επιβλαβή όσο τα μεγάλα κοτόπουλα κοτόπουλου! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 08:48 μ.μ.

Επίσης, δεν έχω δει τέτοια κοτόπουλα εδώ και τριακόσια χρόνια. Πρέπει να αστειευόμαστε. Οδυνηρά ορεκτικά αποδεικνύονται στο Kuz'ka.

Lenus, αυτά αγοράστηκαν στο Globus - απολύτως ψίχουλα, και στο METRO υπάρχουν συχνά. Όχι, είναι καθαρό πιπέρι, για δείπνα το βράδυ έχουμε τις ίδιες γεύσεις μαζί σας, δοκιμάσαμε περισσότερες από μία νύχτες, οπότε περιποιηθείτε τον εαυτό σας με την υγεία σας! Ανυπομονώ να σε δω alaverdi για το Kuzka!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 8:54 μ.μ.

Olya, πώς ήθελα κοτόπουλα! Έχουμε σπάνια σήμερα! Όλα τα τέρατα της πρεδνιζολόνης πωλούνται!

Ακριβώς! Κνησμός μετά από μερικά κοτόπουλα ...: girl_manikur: Αλλά τίποτα δεν συμβαίνει από τα μωρά!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 09:02 μ.μ.

Ωχ, πώς είναι η ομορφιά Κάτι που δεν έχω αγοράσει αγγούρια για πολύ καιρό

Λοιπόν, εδώ, και εξακολουθούσα να νιώθω ντροπή να εκθέσω, σκέφτηκα ότι δεν υπήρχε κάτι καινούργιο στη συνταγή! Λοιπόν, τουλάχιστον μου θύμισε ένα τόσο καλό προϊόν! Ευχαριστώ, Tanyush, χαίρομαι πολύ που σε βλέπω!

Προστέθηκε την Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 9:08 μ.μ.

Καλημέρα, ποια είναι η καλύτερη θερμοκρασία στο φούρνο;

Ψήνω κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο όλη την ώρα. Προσθέτω ακόμη και κολοκύθα και κρεμμύδια.
Όλα είναι τα ίδια, μόνο πρώτα το ψήνω κάτω από ένα γυάλινο καπάκι στους 180 C, μετά αφαιρώ το καπάκι και το φέρω σε κρούστα! Καλή τύχη!

Προστέθηκε την Παρασκευή, 1 Ιουλ 2016 10:20 μ.μ.

Ω ... Ω-ω-ω !!!
Αυτά τα αγγούρια με πατάτες είναι τόσο ... Τέτοια !!!
Τέτοιες λέξεις δεν μπορούν να μεταφέρουν πόσο νόστιμο!
Κάθομαι κοιτάζοντας τη φωτογραφία και αρχίζω να τις μαγειρεύω πολύ, πολύ ζεστή.
Ευχαριστώ πολύ, Olenka !!!

Ritochka, χαίρομαι πολύ που εκτιμήσατε τη συνταγή! Και ακόμη πιο χαρούμενο γιατί οι γεύσεις συμπίπτουν! Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου!

//

[ολγαβάς]

ολγαβάς, το θέμα του Fryer στην πρώτη σελίδα του φόρουμ, υπάρχει το θέμα σχετικά με τον ξάδελφο.

[Lerele]

Lerele, Ευχαριστώ. Το βρήκα.

[ολγαβάς]

ολγαβάς, ενώ προσπαθούσα να δημιουργήσω έναν σύνδεσμο από το tablet, το βρήκατε ήδη

[Rada-dms]

Rada-dms, ένα πολύ ορεκτικό θέαμα! Ήθελα λοιπόν ένα ρόδινο κοτόπουλο ...

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, βοηθήστε τον εαυτό σας, Τάνια! : α-φιλί: Προσωπικά λατρεύω μόνο το κοτόπουλο! Τα πουλάτε;

[Rada-dms]

Ψήνω κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο όλη την ώρα. Προσθέτω ακόμη και κολοκύθα και κρεμμύδια.
Όλα είναι τα ίδια, μόνο πρώτα το ψήνω κάτω από ένα γυάλινο καπάκι

Rada-dmsOlya, γιατί είναι το γυάλινο καπάκι; Είναι ανθεκτική στη θερμότητα

[Νιάρμα]

ΝιάρμαΜαρίνα, δεν έχω διατυπώσει σωστά. Έχω πολλές γυάλινες διαφανείς ανθεκτικές στη θερμότητα μορφές - στρογγυλές, επιμήκεις οβάλ με ψηλό πάτο και πάνω και επίπεδες. Εδώ ψήνω σε αυτά. Πρώτον, κάτω από το καπάκι, κάτω από αυτό το βάρος είναι ίσο με μια τρυφερή κρούστα και, στη συνέχεια, εάν χρειάζεστε ή θέλετε να πάρετε πιο παχιά, το βγάζω και το φέρω χωρίς καπάκι. Όλα αποδεικνύονται μαλακά και ζουμερά, τα λαχανικά επιπλέουν στο χυμό και το λίπος από το κοτόπουλο, το υγρό δεν εξατμίζεται αμέσως, αλλά υπάρχει η κρούστα. Συνήθιζα να ρίχνω αυτή τη σάλτσα μερικές φορές, αλλά τώρα την παγώνω, και αν θυμάμαι, προσθέτω ένα κουτάλι ή δύο σε σούπες λαχανικών για να προσθέσω γεύση και άρωμα. Οι Ιταλοί σεφ συμβουλεύουν να το κάνουν αυτό.
Εάν δεν υπάρχει τέτοια φόρμα, σας συμβουλεύω να την αγοράσετε. Ή μπορείτε να ψήσετε σε μια βαθιά κατσαρόλα, αλλά πάρτε ένα γυάλινο καπάκι, έτσι ώστε οι λαβές να μην καίγονται.

Olya, ευχαριστώ. Δεν σκέφτηκα αυτήν την επιλογή, αποφάσισα ότι κάτι πήρε στο ταψί

Αγοράστε μια καλή φόρμα, μπορώ ακόμη και να τα τάρτα, πρώτα ψήνω μήλα ή φρούτα, στη συνέχεια ζύμη πάνω και για ψήσιμο. Όλα είναι ορατά, βολικά!

Olya, μπορείτε να μου πείτε το μέγεθος και το ύψος της φόρμας σας (έτσι ώστε να είναι ένα για τα πάντα);

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Νιάρμα]

ΝιάρμαΜαρίνα, θα το βρω στο Διαδίκτυο, θα δώσω έναν σύνδεσμο, ή θα τραβήξω μια φωτογραφία αργότερα, δεν είμαι στο σπίτι μέχρι το τέλος της εβδομάδας.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 25 Ιουλ 2016 04:39 μ.μ.

Όλγα από Βορονέζ, Γεια! Στην υγεία σου! Ω, το έχετε ήδη κάνει ή μόλις το έχετε σημειώσει;

[Rada-dms]

Μόλις το πήρα (κοτόπουλο) σήμερα (αγορά με κοινοπραξία). Αποδεικνύεται ότι μόλις σημείωσα. Συμπτωματικά: στην κοινοπραξία στην ποικιλία υπάρχουν κοτόπουλα αγγουριών και στο Bread Maker έχετε σχεδιάσει μια συνταγή για μαγείρεμα.)))

Προστέθηκε Πέμπτη, 28 Ιουλ 2016 10:42 μ.μ.

Rada-dms, στην κοινή επιχείρηση έδωσε έναν σύνδεσμο για τη συνταγή σας. Μη σε νοιάζει?

[Όλγα από Βορονέζ]

Όλγα από Βορονέζ, Όλγα, φυσικά, δεν με πειράζει!