Λευκορωσική πατάτα με τυρί

Λευκορωσική πατάτα με τυρί

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Βραστές πατάτες	200 γρ.
Βούτυρο (μαργαρίνη) από το ψυγείο	75 γρ.
Αλεύρι	150 γρ.
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλας	γεύση
Μπαχαρικά ή βότανα	κατόπιν αιτήματος και διαθεσιμότητας
Οποιοδήποτε τυρί	200 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πατάτες βρασμένες την προηγούμενη μέρα και να στεγνώσετε καλά. Εναλλακτικά, μαγειρέψτε, στραγγίξτε, στεγνώστε χωρίς καπάκι σε μια κατσαρόλα. Βάλτε σε ένα πιάτο και αφήστε το να ξεκουραστεί για μερικές ώρες.
• Όταν βράζετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε αλάτι και προσθέστε ξηρό άνηθο.
• 
• Τρίβουμε τις πατάτες στον πιο χοντρό τρίφτη. Αυτή η μάζα πρέπει να αποδειχθεί - όχι χυλό.
• 
• Τρίβουμε επίσης το λάδι σε χοντρό τρίφτη. Μετρήστε το αλεύρι και ανακατέψτε με μαγειρική σόδα. Ρίχνουμε πατάτες / τριμμένο βούτυρο / αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέστε αυγό, μπαχαρικά, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα γρήγορα με το χέρι. Θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ελαστική ζύμη, λίγο απότομη.
• 
• Βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα σε μια σακούλα.
• Διαμόρφωση σύμφωνα με την αρχή της κλίσης. Το σφίγγουμε σε κύκλο. Ζυμώστε και ξεδιπλώστε. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ρίχνουμε ελαφρά.
• Περιγράφουμε αμέσως τους τομείς.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, έως ότου η πίτσα / scone γίνει χρυσό καφέ. Σερβίρετε αμέσως. Δεν μου άρεσε το δροσερό, αλλά ο σύζυγος και ο μεγαλύτερος γιος του σημερινού γέλασαν και τσακίστηκαν το αλατισμένο κάτω από τον αφρό.

Σημείωση

Η συνταγή για εσάς από το bulbash!
Η ζύμη αποδεικνύεται λίγο λεπτή.
Η συνταγή των κοριτσιών γεννήθηκε αυθόρμητα λόγω της ανάγκης απόρριψης πατατών του περασμένου έτους. Κάποτε, αντί να ψήνω σε σκόνη, έχυσα σόδα - λειτούργησε επίσης υπέροχα. Μια άλλη φορά έψησα χωρίς αυτά καθόλου - νόστιμο!
Ψήνει καλά και σαν μπισκότο


Εάν υπάρχει σταυρός με τις συνταγές κάποιου άλλου - συγγνώμη. Η εύρεση μέσω μιας μηχανής αναζήτησης είναι σχεδόν αδύνατη.
Μαγειρέψτε με αγάπη, το Tumanchik σας!

Είμαι ο πρώτος για τέτοια γεύση !!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ΦΟΒΕΡΟ !!! Vkuuuusnotaaaa !!!!

Ιρίσα, νόστιμο! Σίγουρα θα ετοιμάσω ένα τέτοιο πιάτο (αλλά θα το ονομάσω κατσαρόλα). Φαίνεται πολύ ορεκτικό!

[Irochka]

Irochka, Έφτιαξα μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα, αλλά πίτσα σε αυτό το σχέδιο - όχι σίγουρα θα δοκιμάσω

Και η Ίρα, πρώτα πασπαλίζουμε τα μπισκότα και τα τυλίγουμε και μετά τα κόβουμε;

Η πίτσα φαίνεται πολύ ορεκτική!
Πιθανώς νόστιμο και απίστευτο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ελένη3097]

Ελένη3097, Μυρτιά, Μιρτάτβικ, Β-tina, alba et atra, κορίτσια σας ευχαριστώ όλους.

αλλά θα το ονομάσω κατσαρόλα

ναι ακόμη και ένα σάντουιτς!

Έψησα μπισκότα, αλλά πίτσα σε αυτό το σχέδιο - όχι, σίγουρα θα δοκιμάσω

Valyush, δεν πρέπει να ξέρουμε πού να κάνουμε πατάτες

μπισκότα, επίσης, πρώτα πασπαλίζουμε με τυρί και ρολό και μετά κόβουμε;

ναι, αυτό είναι πιο βολικό. Διαφορετικά, απομακρύνεται.

Irishik, τι ομορφιά!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρα!

Irishik, τι ομορφιά!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρα!

ευχαριστώ Ksyushenka

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, εδώ !!! Έχω λίγο ρολό. Το να πετάς το χέρι δεν σηκώνεται και δεν είναι τόσο νόστιμο να το τρώμε ζωντανό! Ευχαριστώ! Έσωσα τη σγουρή μου συνείδηση, η οποία δεν μου επιτρέπει να πετάξω φαγητό))))

πόσο υπέροχο, είσαι ο αγαπητός μας Tumanchik !!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, εδώ !!! Έχω λίγο ρολό. Το να πετάς το χέρι δεν σηκώνεται και δεν είναι τόσο νόστιμο να το τρώμε ζωντανό! Ευχαριστώ! Έσωσα τη σγουρή μου συνείδηση, η οποία δεν μου επιτρέπει να πετάξω φαγητό))))

Ήξερα, ήξερα
Το kurkul kurkula βλέπει από μακριά

Προστέθηκε Πέμπτη, 7 Ιουλ 2016 15:53

πόσο υπέροχο, είσαι ο αγαπητός μας Tumanchik !!!