Apple Custard Pie

[Ζύμη]

Apple Custard Pie

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
αυγό κότας	1 Η / Υ.
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	180 γρ
ζάχαρη	150 γρ.
μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
αλεύρι σίτου	380 γρ.
άλας	πρέζα
Κρέμα
γάλα	300 ml.
αυγό κότας	1 Η / Υ.
άμυλο πατάτας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη	4-5 st. μεγάλο.
βανιλλίνη	πρέζα
Πλήρωση
φρέσκα μήλα	3-4 μέσο
Επιπροσθέτως
κανέλα, ζάχαρη άχνη	στη γεύση και την επιθυμία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για τη ζύμη, ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και μπέικιν πάουντερ, προσθέστε κρύο βούτυρο, ψιλοκόψτε το εκ των προτέρων, αλέστε τα πάντα σε ψίχουλα, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, τη ζάχαρη, την ξινή κρέμα και ζυμώστε τη μαλακή ζύμη, βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Κάνουμε μόνοι μας την κρέμα. Ανακατέψτε το αυγό, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το άμυλο με ελαφρά, ρίχνουμε κρύο γάλα, ανακατεύουμε καλά και βράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Ξεφλουδίστε τα μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 2 άνισα μέρη 1/3 και 2/3.
• Διανέμουμε το μεγαλύτερο μέρος σε μορφή, κάνοντας τις πλευρές (διαμέτρου 20-22 cm).
• Βάλτε τα μήλα στη ζύμη, αν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να τα πασπαλίσετε, βάλτε την καυτή κρέμα στην κορυφή.
• Το υπόλοιπο της ζύμης ξεδιπλώνεται και κόβεται σε λωρίδες, απλώνεται πάνω από την κρέμα.
• Ψήνουμε το κέικ σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Σερβίρετε με απλή ψύξη.
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Tinochka, τι ήλιος έφερες!
Ωραίο και νόστιμο κέικ!
Είναι η εποχή των μήλων!
Ευχαριστώ, το πήρα!

Σας ευχαριστώ Tinochka για τη συνταγή, πιθανώς πολύ νόστιμη. Πήρε τους σελιδοδείκτες

Τι ωραία πίτα !!! Ευχαριστώ!!!

[Κισούσα]

τι ήλιος έφερες;

Κισούσα, καλά, ναι, σκέφτηκα πρώτα να το διαδώσω με ένα πλέγμα και μετά ο ήλιος ήθελε κάτι

Όμορφο και νόστιμο κέικ

Ευχαριστώ, Ksyushenka, δοκιμάστε το, τώρα τα μήλα είναι αρωματικά, ζουμερά, σε συνδυασμό με κρέμα - το τραγούδι είναι απλό

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 11:58 π.μ.

Βικτώρια, η πίτα είναι πολύ νόστιμη, δοκιμάστε την ενώ είναι σεζόν μήλου

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 11:59

Έλενα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια

[Τίνα]

Τίνα, τι έγινε μια λαμπερή πίτα !!! Όμορφος απλά! Και μπορώ να φανταστώ πόσο αρωματικό και νόστιμο είναι! ναι! Ευχαριστώ πολύ, Tinochka! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

ζουμερά, σε συνδυασμό με κρέμα - το τραγούδι είναι απλό

Ω, πώς θέλετε μια τέτοια πίτα!)))

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ευχαριστώ!

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 12:25 μ.μ.

Τατιάνα, Tanyusha, οποιοδήποτε κομμάτι σου

Πρέπει να είναι νόστιμο! Πήρε τους σελιδοδείκτες

[Τίνα]

Τίνα, όχι ένα κέικ, αλλά νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Β-tina]

Β-tina, εξαιρετικό, όμορφο και νόστιμο !!! bookmark) Θα δοκιμάσω μια τόσο νόστιμη απόλαυση) ευχαριστώ

[Ξένια]

Ξένια, Θα χαρώ αν η συνταγή είναι βολική

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 02:18 μ.μ.

όχι ένα κέικ, αλλά νόστιμο!

Σβέτα, ευχαριστώ αγαπητέ μου

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 02:19 μ.μ.

εξαιρετικό, όμορφο και νόστιμο !!!

Innushka, Ευχαριστώ

[Έφηβος!]

Λοιπόν, τι ωραία πίτα, Έφηβος! Και δεν φαίνεται δύσκολο.
Αγαπώ!

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, η πίτα είναι ενδιαφέρουσα και η κρέμα δεν βγήκε!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, είναι αρκετά απλό στην εκτέλεση και πολύ νόστιμο, δοκιμάστε

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 03:12 ΜΜ

Τζιρί, Ιρίνα, χάρη στην κρέμα δεν ρέει καθόλου και ακόμη και αν το κέικ κόβεται ζεστό, επίσης δεν απλώνεται

[Ηχώ?]

Λοιπόν, αυτό είναι, στην πραγματικότητα, ο patisier αποδεικνύεται. Σωστά, Ηχώ? Μόνο εκεί χύνεται ζεστό γάλα και το δικό σας είναι κρύο. Τότε δεν πρέπει να βγαίνει από την πίτα. Μαγειρεύω ρουφηξιά μαζί του πριν από εκατό χρόνια, διάτρητα. Τίποτα δεν βγήκε.

[Β-tina]

Β-tinaΗ Τίνα, μια ενδιαφέρουσα πίτα, έφαγε σχεδόν την εικόνα. Ενώ το παίρνω σε σελιδοδείκτες, αλλά προς το παρόν είμαι απασχολημένος με κενά.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ήρα, για να είμαι ειλικρινής - δεν σκέφτηκα αν ήταν κρέμα ή κρέμα. το πατιζιέ, κατ 'αρχήν, είναι ένα είδος κρέμας, αλλά αυτό που δεν ακολουθεί είναι σίγουρα

Προστέθηκε Κυριακή 28 Αυγ 2016 05:23 μ.μ.

Η Τίνα, μια ενδιαφέρουσα πίτα, έφαγε σχεδόν τη φωτογραφία.

Σβέτα, η εικόνα δεν θα πάρει χρόνο - θα την μαγειρέψετε, δεν απαιτεί ειδικό φυσικό κόστος

πολύ καλή συνταγή, αναρωτιέμαι αν μπορείτε να δοκιμάσετε με δαμάσκηνα; ή θα ρέει και η ζύμη δεν θα ψηθεί ...

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, Θα προσπαθούσα, αλλά με σκληρό

Ευχαριστώ, τώρα και θα προσπαθήσω, το σκοτεινό μας δαμάσκηνο δεν έχει ωριμάσει ακόμη

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, Θα περιμένω τις εντυπώσεις

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, έψησα μια πίτα, την κόρη μου και μου άρεσε πολύ. Λοιπόν, ευχαριστώ.

[Σβέτα]

Σβέτα, ευχαριστώ που σταμάτησες να το πεις

[Λάρισα]

Λάρισα, Θα χαρώ αν η συνταγή είναι βολική