Τηγανίτα με γέμιση με στάρπη

Τηγανίτα με γέμιση με στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Λεπτές τηγανίτες	8-9 τεμ.
Τυρί cottage	350 γρ.
Ζάχαρη (γέμιση)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό (γεμιστό)	1 Η / Υ.
Βανιλλίνη	γεύση
Σταφίδες	γεύση
Αυγό (σε γέμιση)	2 τεμ.
Ζάχαρη (σε γέμιση)	3-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	2-3 st. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	για λιπαντικές μορφές

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψήνουμε τηγανίτες σύμφωνα με την αγαπημένη μας συνταγή. το έχω Τηγανίτες "Σαν γιαγιά"

Αλέστε τυρί cottage με αυγό, ζάχαρη και βανίλια

Πλένουμε τις σταφίδες, τις μουλιάζουμε σε βραστό νερό για 10 λεπτά και μετά στραγγίζουμε το νερό

Προσθέστε σταφίδες στη μάζα στάρπης

Βάλτε το γέμισμα στην άκρη της τηγανίτας

Τυλίξτε τηγανίτα σε ρολό

Λιπάνετε ελαφρά το ταψί με φυτικό λάδι και απλώνετε τα ελατήρια σε σπείρα

Προετοιμασία του γεμίσματος. Για να γίνει αυτό, χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Γεμίστε τις τηγανίτες με τη μάζα των αυγών και στείλτε τις στο φούρνο, προθερμαίνετε στους 190C για 30 λεπτά (μέχρι να ροδίσουν)

Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-7 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, πολύ δροσερή συνταγή, το κάνω μόνος μου .... η γιαγιά μου με δίδαξε έτσι ... ευχαριστώ για τη συνταγή, οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες και τρυφερές ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ

Tinochka, ευχαριστώ για μια άλλη γευστική απόλαυση !!!
Αγαπάμε πολύ τηγανίτες με τυρί cottage. Την επόμενη φορά που σίγουρα θα στρίψω μερικές από τις τηγανίτες σε ένα τέτοιο σαλιγκάρι (θα αντικαταστήσω απλώς τις σταφίδες με σπόρους παπαρούνας, διαφορετικά τα παιδιά μου δεν θα το φάνε)

[Βίκα]

Βίκα, μπορείτε και παπαρούνας, και αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα φρούτα. Ελπίζω να αρέσουν στα παιδιά