Ζύμη για πίτσα σίτου-σίκαλης από την Panasonic

[Panasonic 2511]

Ζύμη για πίτσα σίτου-σίκαλης από την Panasonic

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ξηρή μαγιά	2 ώρες λ
Αλεύρι σίτου	225 γρ
αλεύρι σίκαλης	130 γρ
Βούτυρο ή φυτικό λάδι	25 γρ (2 κουταλιές της σούπας)
Νερό	250 ml
Αλας	0,5 ώρες l
Ζάχαρη ή μέλι	1 κουταλιά της σούπας
Χυμός λεμονιού	2 ώρες λ
Σκόνη κακάου (προαιρετικό)	1 κουταλιά της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έκανε ζύμη πίτσας σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο στο δικό μου Panasonic 2511 .
• Ονομασμένη ζύμη αλεύρου σίκαλης για πίτσα, στην πραγματικότητα ζύμη σίτου-σίκαλης, με την προσθήκη κακάου
• Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο μιας μηχανής ψωμιού και ξεκινήστε το πρόγραμμα "Pizza".
• Ζύμη μετά από 5 λεπτά ζύμωσης
• 
• Ζύμη μετά από 20 λεπτά ζύμωσης
• 
• Έτοιμη ζύμη (μετά το μπιπ)
• 
• Η ζύμη που ξεδιπλώνεται στην πίτσα, είναι κολλώδης, είναι καλύτερο να λιπαίνετε τα χέρια και μια πλάστη με βούτυρο, ποιος ξέρει πώς να κατανέμει ομοιόμορφα τη ζύμη με τα χέρια του, αυτή η ζύμη είναι εύκολο να σχηματιστεί με το χέρι, αλλά είναι πιο εύκολο και γρηγορότερο για μένα με έναν πλάστη
• 
• Τοποθετήστε τη γέμιση, το τυρί και ψήστε σε μια πίτσα / φούρνο μέχρι να μαλακώσουν.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για μία πίτσα διαμέτρου 30cm

Ώρα προετοιμασίας:

Ζύμη - 45 λεπτά Πλήρως πίτσα - 1 ώρα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψωμί, πίτσα / φούρνος

Σημείωση

Πρόσφατα παρατήρησα σε μια γνωστή αλυσίδα πίτσας - πίτσες σε ζύμη σίκαλης, το παραγγέλνω, ο γιος μου και μου άρεσε. Και εδώ έχουμε ένα νέο μέλος της οικογένειας - Panasonic2511. Διάβασα τις οδηγίες του, σαν ένα συναρπαστικό μυθιστόρημα, τα βράδια πριν πάτε για ύπνο, και τώρα βρήκα αυτήν τη συνταγή και αποφάσισα να τη δοκιμάσω.
Την πρώτη φορά που έφτιαξα μισή μερίδα, αντικατέστησα τη ζάχαρη με μέλι, δαμάσκηνα. λάδι για ελιά, το υπόλοιπο σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν ξέρω γιατί υπάρχει κακάο, μπορεί να καλύψει τη γεύση της σίκαλης, η παρουσία χυμού λεμονιού δεν είναι επίσης πολύ σαφής για μένα, αλλά έβαλα τα πάντα στη θέση τους. Η πίτσα είναι τώρα στην "πριγκίπισσα", περιμένω
Στην κύρια φωτογραφία, το αποτέλεσμα, προσπάθησα να τραβήξω τη ζύμη μεγαλύτερη, γι 'αυτό αυτή είναι η γωνία της εικόνας.
Κάντε, ψήστε, περιποιηθείτε τον εαυτό σας για την υγεία σας!

[Βατράχιο]

Έφτιαξα μια ζύμη πίτσας σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου για το Panasik 2511 μου.
Ονομασμένη ζύμη αλεύρι σίκαλης για πίτσα, στην πραγματικότητα ζύμη σίτου-σίκαλης, με την προσθήκη κακάου

Βατράχιοκαι πώς συνέβη; Είναι πεντανόστιμο ?? Στην πραγματικότητα, είναι η πρώτη φορά που έχω ακούσει για μια τέτοια ζύμη πίτσας.

[Ναταλία]

Ναταλία, αποδείχθηκε καλά, αφού έκανα το μισό μέρος της ζύμης λεπτό, αλλά σίγουρα όχι τη σόλα, ένα πλήρες μέρος θα είναι παχύτερο. Ρώτησα τον άντρα μου πώς ήταν - δεν ήξερε τη σύνθεση, είπε ακριβώς τη ζύμη με αλεύρι σίκαλης. Ρωτήθηκε το κακάο; - όχι!
Η ζύμη είναι ευχάριστη, ξεδιπλώνεται καλά, λεπτά πορώδη, φτιάχτηκε σε πίτσα prog, 45 λεπτά, με ένα χτενίκι σίκαλης, στο μονοπάτι. μόλις αντικαταστήσω την ωμοπλάτη με μια κανονική.
Το πρόγραμμα είναι πολύ ενδιαφέρον, θερμαίνεται αμέσως, και θα λειτουργήσει, θα σταθεί, θα λειτουργήσει, θα σταθεί, δηλαδή αποδεικνύεται ζύμωμα και όρθιο και όλα σε 45 λεπτά, και μπορείτε αμέσως να ξεδιπλώσετε και να ψήσετε. Για τα πάντα για τα πάντα, με το ψήσιμο μια ώρα του χρόνου!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, είσαι υπέροχος που παίρνεις τον κίνδυνο να το μαγειρέψεις. Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης. Τον απέφυγα. Φτιάχνω ζύμη πίτσας σιταριού σε αυτό το πρόγραμμα. Η σύνθεση της ζύμης είναι διαφορετική, αλλά μετά το ζύμωμα με τον Πανά, η πίτσα είναι πάντα νόστιμη.

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, έτσι το αλεύρι σίκαλης είναι ιερό για την οικογένειά μας

[Βατράχιο]

Βατράχιο, ευχαριστώ για τις εντυπώσεις και τις εξηγήσεις!
Δεν υπάρχει τέτοια συνταγή στις οδηγίες για τον Ευρωπαίο μου.

[Μέση]

έτσι το αλεύρι σίκαλης είναι ιερό για την οικογένειά μας

+1
Θα το μαγειρέψω επίσης, αλλά δεν είχα καν παρατηρήσει αυτήν τη συνταγή πριν ... ή δεν την έχω;
Καίγομαι!
Λιουδότκα!



Με την προσθήκη c / z, συχνά κάνω ...




Μέση, Μαντράικ Λούντμιλακορίτσια, η ζύμη της πίτσας μου γυρίζει ...
Μπήκα στο Instruction μου και το έχω κοινό για τις 2500 και 2501 σόμπες ...
Και υπάρχει επίσης πίτσα με σίκαλη (δεν το παρατήρησα πριν)
Φυσικά, έκανα αμέσως τις δικές μου διορθώσεις.Σε μισή ώρα θα ψήνω, θα πάρω δείπνο, θα σας πω για τη γεύση, αλλά ...
ήδη αντικαταστάσεις:
αντί για νερό + χυμό λεμονιού ~ έχω ορό γάλακτος (πού μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό) χα χα!
Αντί για ζάχαρη, ~ μέλι.
Η μαγιά δεν είναι 2, αλλά 1,5 κουτ. Νομίζω ότι αυτό είναι αρκετό, και ίσως πολύ. Θα δούμε.
Δεν έβαλα κακάο. Νομίζω ότι είναι εκεί για χρώμα. Δεν θέλω.
Η ζύμη εξακολουθεί να φαίνεται ελαφριά σε HP. Θα δούμε.

Ritochka, περιμένουμε εντυπώσεις, είμαι στο μονοπάτι. Μόλις φτιάξω μια πλήρη μερίδα, θα υπάρχει περισσότερη ζύμη, διαφορετικά τώρα η γεύση της ζύμης για τις ντομάτες και το τυρί έχει χαθεί, αισθάνεται σαν σίκαλη, αλλά αυτό είναι όλο ...
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την πίτσα, θα είναι πιο νόστιμο αν δεν χρησιμοποιείτε μία, αλλά μερικές ή περισσότερες ποικιλίες τυριών, χθες είχα 4 ποικιλίες: παρμεζάνα, maasdam, πίτσα σε ένα σωληνάριο και Κριμαίας από το Καζακστάν (πολύ νόστιμο σκληρό τυρί). Νομίζω ότι το maasdam ήταν περιττό

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΈτσι, θα αναφέρω!
Ήδη καταστράφηκε ... Vkusssssno!
Θα το κάνω τώρα (με το όφελος της υπόθεσης)))
Ρίχνουν φωτογραφίες: Ελαφριά ζύμη (χωρίς πατάτες κακάου). Εδώ είναι πριν το ψήσιμο, αλλά εδώ είναι στην Πριγκίπισσα ~ Έφτιαχνα μια πλήρη μερίδα και η πίτσα ήθελε να φύγει, το έβρασα ακόμη και στο καπάκι.
Έπρεπε να βάλω ένα πλέγμα Teflon, το οποίο το έβαλα πάνω από πίτες και πίτσες ... συχνά.





Και τώρα είναι έτοιμο σε πιατέλα! Και έσπασε το κομμάτι ~ για να δείξει το διάλειμμα.
Είναι λίγο "καουτσούκ" από τη λευκή πίτσα, αλλά μας ταιριάζει απόλυτα. Απλή επιλογή. Χρήσιμος. Ο μπαμπάς μας το λατρεύει πιο άνετα, αλλά ο μπαμπάς δεν είναι ακόμα, είναι στην υπηρεσία !!!
Αυτό που θέλουμε λοιπόν είναι αυτό που τρώμε! Υγιή διατροφή Urrah.
Άνθρωποι, δοκιμάστε το, η ζήτηση δεν θα χτυπήσει τη μύτη σας! Είναι ενδιαφέρον!

[Ρίτοτσα]

Έπρεπε να βάλω ένα πλέγμα Teflon, το οποίο το έβαλα πάνω από πίτες και πίτσες ... συχνά.

Ρίτοτσα, Θα το πάρω επί του σκάφους!
Αυτό σημαίνει, kakavu - διαγράψτε
Είναι κρίμα, δεν είχα ορό γάλακτος για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποθηκεύω γάλα και εκτός αυτού, δεν έχω χρόνο να ξινίσω - τρώμε

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, κάνατε πίτσα στο πλήρες πρόγραμμα; Τότε πηγαίνετε κατευθείαν στην Πριγκίπισσα; Το κατάλαβα;

[Σβέτα]

Σβέτα, πίτσα prog 45 λεπτά με θέρμανση, ψήνουμε αμέσως

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΛούδα, ευχαριστώ. Ζυμώσατε το μισό μέρος;

Τότε πηγαίνετε κατευθείαν στην Πριγκίπισσα; Το κατάλαβα;

Sveta, γιατί;)
Όλα περιλαμβάνονται στο Πρόγραμμα. Το κατάλαβα ~ είναι έτοιμο! Το έστρεψα σε χαρτί ευθεία με τα χέρια μου χωρίς πλάστη και πήγα!
Το μόνο πράγμα που ξέχασα να προειδοποιήσω. Η ζύμη ήταν πολύ τρυφερή και πολύ κολλώδης. Τράβηξε από το HP τραβώντας έξω ... Τα δάχτυλα πρέπει να βρέχονται σε ραγίσματα. λάδι. Και στη συνέχεια φορμάρετε και εξομαλύνετε με μια λαδωμένη παλάμη χωρίς προβλήματα. Ναι, ο Panasik ήταν ευχαριστημένος με μια καλή συνταγή και ζύμωμα
Η ζύμη φαίνεται λεπτή, αλλά δεν χρειάζεται άλλο αλεύρι. Είναι πιο μαλακό με αυτόν τον τρόπο. Και το βούτυρό μου ήταν γκι.

[Σβέτα]

Σβέτα, ναι, ζύμωσα τα μισά, αποδείχτηκε ωραία, αλλά όχι η σόλα, αλλά την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να κάνω την πλήρη τιμή, ο σύζυγός μου το ήθελε περισσότερο, ψημένο για μια πλήρη πριγκίπισσα.

ψημένο για μια πλήρη πριγκίπισσα.

Ω, άνθρωποι ... για μια πλήρη πριγκίπισσα, χρειάζεστε μια πλήρη τιμή. Έχω έναν πλήρη κανόνα. Αγαπάμε επίσης πιο πολυτελώς.
Sveta, και εσείς στην Τορτίκα, πιθανώς ~ μισό. Ποια διάμετρος υπάρχει;

Sveta, και εσείς στην Τορτίκα, πιθανώς ~ μισό. Ποια διάμετρος υπάρχει;

Διάμετρος 22 εκ. Θα ζυμώσει το Panasik το μισό μέρος;

[Μέση]

Διάμετρος 22 εκ. Θα ζυμώσει το Panasik το μισό μέρος;

Sveta, δεν φοβάμαι ...
Θα το έκανα αυτό: Θα ζυμώσω ένα πλήρες μέρος. Και 1/2 στον καταψύκτη για αργότερα.

Έτσι η Λούδα έγραψε ότι ζύμωσε το μισό μέρος.

φτιάχτηκε μισή μερίδα

Μέση, Ναί? Μήπως ζύμωσε η Lyuda 250 g αλεύρι στον Πάνα;
Κατά κάποιον τρόπο βρήκα αυτό το πράγμα!

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα, το μισό τμήμα ζυμώθηκε, ζυμώθηκε με αναδευτήρα χτενιού σίκαλης

[μαμούσι]

μαμούσι, Ρίτα, και μετά το πρόγραμμα πίτσα έβαλα τη ζύμη σε ένα ταψί και την άφησα ξανά (περίπου 15 λεπτά). Γίνεται υπέροχο.

θα ζυμώσει ένα πλήρες μέρος. Και 1/2 στον καταψύκτη για αργότερα.

Το κάνω με σιτάρι.

το μισό μέρος ζυμώθηκε, ζυμώθηκε με ένα μίξερ σίκαλης

Luda, ευχαριστώ για την εμπειρία.

Όχι, υπάρχει ακόμη λιγότερο ... θα υπάρχουν 175 γραμμάρια αλεύρι ... πώς; Πώς θα ζυμώσει ο Panas ...



Λοιπόν ... είναι σαφές, Λιούδα. Αυτές είναι χρήσιμες πληροφορίες.
Ωστόσο, αυτό δεν είναι αρκετό για εμάς. Και δεν είναι αρκετό για την Πριγκίπισσα.Πάντα έφτιαχνα πίτσα για τουλάχιστον 400 γραμμάρια αλεύρι. Και εδώ και περίπου 355 γρ. Μωρό ...
Ζύμη 2 κουτάλια ΔΕΝ χρειάζονται εκεί ... καθόλου.

Αποδεικνύεται ότι κανείς δεν έψησε αυτήν την πίτσα πριν από τη Lyuda, αλλά η Lyuda αγόρασε το Panasik και εδώ είναι μια πίτσα με σίκαλη
===========
Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται λιγότερη μαγιά, χωρίς κακάο

[Σβετότσκα]

το αλεύρι θα είναι 175 g ... πώς; Πώς θα ζυμώσει ο Panas ...

Ritochka, υπάρχει επίσης νερό - 125 ml, λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Κανονικά ήταν ζυμωμένο έτσι, δεν παρατήρησα κανένα πρόβλημα, κατά κάποιον τρόπο δεν σκεφτόμουν τι δεν θα μπορούσα να ζυμώσω, έκανα συχνά μικρές μερίδες στο ραπανάκι, υπάρχει ένας κάδος ελαφρώς διαφορετικού σχήματος αλλά κοντά σε όγκο, αλλά εδώ ο μίκτης είναι ακόμα μεγαλύτερος



Σβετότσκα, οπότε είμαι τόσο συγκινημένος με το αλεύρι σίκαλης, το μεταφέρω παντού, ακόμη και σε μπισκότα βρώμης

Ζύμη 2 κουτάλια ΔΕΝ χρειάζονται εκεί ... καθόλου.

Ναί, Ρίτοτσα, Συμφωνώ απολύτως! Θα προσπαθήσω να πάρω 1 κουταλάκι του γλυκού γενικά. για μια πλήρη μερίδα και χωρίς κακάο, καλά ... Θα κάνω μια συνταγή με τις διορθώσεις μας, θα είστε συν-συγγραφέας

Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται λιγότερη μαγιά, χωρίς κακάο

Λοιπόν, δεν το έβαλα!
Και η Λούδα το έβαλε. Θα πρέπει να είναι σαν τη Λούδα πρώτα. Η αρχική έκδοση, πιθανώς εξαπλωμένη. Αλλά η ίδια η Λούδα θα αποφασίσει εκεί!

Εγώ, η Σβάτα, πήρα 1,5 κουτ. Ζύμης.
Αλλά στη συνέχεια. Θα πάρω μόνο 1. Αυτό είναι σίγουρο. Με χροιά. Θα δοκιμάσω και το βούτυρο.




Από χθες το βράδυ υπήρχε μια μικρή γωνιά της πίτσας, τόσο μαλακή, πήγε πολύ καλά για το σνακ με ένα φλιτζάνι τσάι!
Επειδή ο ορός είναι τόσο μαλακός, το οποίο πρόσθεσα αντί για νερό.

[μαμούσι]

μαμούσι, ναι ορός, είναι ένα θαύμα, είναι κρίμα που δεν έχω ακόμα αρκετές "πηγές" για αυτό

Έτσι, το έκανα. Ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά πήρα φυτικό λάδι αντί για βούτυρο. Δεν φοβόμουν να βάλω 2 κουταλάκια του γλυκού. μαγιά. Και δεν μετανιώνω. Η ζύμη είναι πολύ μαλακή, η μαγιά δεν γίνεται αισθητή. Νόστιμο. Αλλά η ζύμη σίκαλης δεν είναι για όλους. Δεν ανήκω σε αυτούς. Δεν μετανιώνω που δοκίμασα αυτήν τη συνταγή. Ειδικά τώρα είμαι "κυλιόμενος" στην Τορτίκα.
Εδώ είναι η ομορφιά μου

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, καλά, ομορφιά, βλέπω με χρώμα - βάλτε κακάο

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Κακάο, λεμόνι. χυμός, νερό κ.λπ.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, και οι δύο ομορφιές: Πίτσα και Τορτίγια!
Δεν είναι καθόλου η ζύμη σας;
Και, αντίθετα, σήμερα έφτιαξα περισσότερες πίτες ... σύμφωνα με διαφορετική συνταγή, αλλά και με αλεύρι σίκαλης + πλιγούρι βρώμης. Και άφησα τη ζύμη της πίτσας για αύριο!
Θα το επαναλάβω και αυτό, αλλά στον ορό.

[μαμούσι]

$ vetLana, Sveta, και οι δύο ομορφιές: τόσο η πίτσα όσο και η τορτίγια!

Σωστά, Ρίτα. Μου αρέσει και εμένα.

Δεν είναι καθόλου η ζύμη σας;

Αποδείχθηκε ότι η κρύα πίτσα έχει καλύτερη γεύση. Ένα μικρό κομμάτι έμεινε, κρυώθηκε, πάγωσε και το δοκίμασα. Πολύ νόστιμο.
Έτσι συμβαίνει



μαμούσιΡίτα, αν σου αρέσει η ζύμη πίτας, δώσε μου έναν σύνδεσμο.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιοτι ωραία συνταγή, σελιδοδείκτης ..: τριαντάφυλλο: ευχαριστώ ..

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, Τα έχω ήδη όλα στους σελιδοδείκτες, ψημένα Ευχαριστώ
Κριστίνα, στην υγεία σου!

αν σας αρέσει η ζύμη πίτας, δώστε μου έναν σύνδεσμο

Svetochka, έτσι έδωσα, στο Temko Panasonic. Σήμερα.
Και δεν είναι η πρώτη φορά που τα έκανα. Ξέρω ήδη τι μου αρέσει!
Σύλληψη ...

Μπιφτέκια ζύμης με αλεύρι βρώμης και σίκαλης (Λινάντοκ)

Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, τα κορίτσια ψήνουν πίτσα και khachapuri, ακόμη και ψωμί και φραντζόλες.

Έκανα μια πλήρη μερίδα σήμερα, φωτογράφισα τη ζύμη κατά τη ζύμωση και την έβαλα στην πρώτη σελίδα στο "σώμα" της συνταγής

[Βατράχιο]

Βατράχιο, τάξη!

[μαμούσι]

μαμούσι, Το είδα, το έχω στους σελιδοδείκτες μου, αλλά δεν το ψήσαμε. Εάν δεν είναι η πρώτη φορά που το κάνετε και σας αρέσει, τότε πρέπει να το δοκιμάσετε.

Έγινε, σήμερα είναι έτσι:

Το κακάο αντικαταστάθηκε από την 1 η. μια κουταλιά αλεύρι λιναρόσπορου ημι-λιπαρού

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιοτι ωραίο άτομο είσαι, τι φωτογραφίες ... μαμά Νταράγκα, ο γιος μου λατρεύει την πίτσα ... θα έρθει για το σαββατοκύριακο, πιθανότατα θα το κάνουμε, ... Lyudmila, πίτσα otpad

η συνταγή είναι υπέροχη! Buttercup, συγχαρητήρια ξανά για τον βοηθό σας! ας το παρακαλώ!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Ευχαριστεί, ευχαριστεί τον μπάσταρδο από τη σόμπα

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka, έρχομαι σε εσάς ως ειδικός στα προϊόντα σίκαλης. Έχω μείνει ζύμη από την πίτσα, την πάγωσα. Θέλω να φτιάξω μια πίτα στην Τορτίλκα. Ψήσεις πίτες σίκαλης; Ποια γεμίσματα είναι κατάλληλα για ζύμη σίκαλης; Εάν υπάρχουν σύνδεσμοι, ρίξτε τον, παρακαλώ. Ενώ εγκαταστάθηκα στις πατάτες. Έχω πολλούς περιορισμούς προϊόντων και πρέπει να επιλέξω προσεκτικά. Μου αρέσουν τα ψάρια, αλλά εξαιτίας των οστών εξαφανίζεται.

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, Έφτιαξα τον Adjarian khachapuri σε ζύμη σίτου σίκαλης (ανοιχτό), μετά το έφτιαξα με κρεμμύδια και αυγά. με ρύζι, κρεμμύδι και αυγό. Δεν μου άρεσε πολύ το λάχανο. Ακόμα, μπορείτε ακόμη και να έχετε μούρα, είχαμε μια συνταγή για αλεύρι σίκαλης εδώ, αλλά δεν μου άρεσαν πια μούρα - μου άρεσαν τα μήλα με κανέλα. Κάτι τέτοιο

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, δυστυχώς, αυτό που έχετε απαριθμήσει δεν μου ταιριάζει. Θέλω αλμυρή. Θα διαβάσω για τις πατάτες, ίσως να το κάνω.

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, τι μπορείς να κάνεις? Οι πατάτες είναι γρήγοροι υδατάνθρακες, με δίαιτες το ίδιο δεν είναι καλό Για μένα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ πατάτας, μήλων ή μπανανών σε όλους τους γρήγορους υδατάνθρακες

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Δεν επιτρέπονται κρεμμύδια, αυγά, τηγανητά, σκόρδο.

Παρεμπιπτόντως, αντικατέστησα το τυρί στο khachapuri με τυρί cottage μερικές φορές, δεν είναι τόσο τολμηρό, αλλά προσθέτω χόρτα εκεί, οπότε γενικά αποδεικνύεται μια αυθεντική συνταγή
Και γενικά, με τόσο πολύ αλεύρι σίκαλης, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στη γεύση από το αλεύρι σίτου, οπότε κάντε ήρεμα τα αγαπημένα σας γεμίσματα.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, νομίζετε ότι μπορείτε να φτιάξετε khachapuri με αυτή τη ζύμη; Φοβάμαι ότι είναι πολύ παχύ και δεν κυλάει καλά

Και φτιάξτε pogaccia με τυρί, μόνο λιγότερα στρώματα από ό, τι σε μια αυθεντική συνταγή, είναι πιο εύκολο από τις πίτες, αλλά νόστιμο
Σήμερα διασκεδάζω με το pogaccha, ήθελα να αραιώσω το αλεύρι σίτου με αλεύρι σίκαλης, και αποσπάστηκα, δεν έκανα κάτι ... αλλά έμεινα τελείως από το σιτάρι 1 βαθμού, σήμερα η μητέρα μου θα πρέπει να ψήσει ψωμί για ένα επιπλέον "γαλλικό πράγμα", η άνοδος φυσικά της θνησιμότητας της, αλλά οφέλη - ένα ελάχιστο. Υπάρχει πάντα ένας αγώνας μεταξύ μου μεταξύ της ομορφιάς του προϊόντος και του οφέλους του, συνήθως το όφελος κερδίζει, αλλά η εμφάνιση υποφέρει

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, δεν ξέρω τι είναι



Προσθέστε πίτουρο στο ψωμί

Έτσι, μοιάζει σχεδόν με την παρασκευή πίτσας, με λίγα στρώματα

Pogacha με τυρί Adyghe (velta25)