Τηγανίτες σιμιγδάλι

Τηγανίτες σιμιγδάλι

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Γάλα	100 ml
Νερό	100 ml
Αλας	1/3 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας ή για γεύση
Σημιγδάλι	60 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Τριμμένη φρυγανιά	Για ψωμί
Φυτικό λάδι	Για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε το γάλα + νερό + αλάτι + ζάχαρη, προσθέστε σιμιγδάλι.
• Μαγειρέψτε ένα χοντρό χυλό. Χτυπάμε το αυγό, κρυώνουμε το χυλό και ανακατεύουμε με το αυγό. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες (εμποτισμένες), μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύσμα, όλα εξαρτώνται από τη γεύση και τη φαντασία σας. Τυλίξτε σε μπάλες, ρίξτε ψίχουλα και τηγανίστε και στις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Περίπου 300 γραμμάρια

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μίξερ, σόμπα αερίου.

Σημείωση

Υπάρχει παρόμοια συνταγή στον ιστότοπό μας Μανίκη.
Οι τηγανίτες είναι νόστιμες, ζεστές και κρύες, μπορείτε να φάτε με ξινή κρέμα ή να ρίξετε σιρόπι μαρμελάδας. Τρώτε υγιεινά.

Έφτιαξα τηγανίτες σιμιγδάλι σύμφωνα με μια συνταγή για επιχειρήσεις εστίασης το 1968, από την ιστοσελίδα μας. Είναι όμοια. Λοιπόν, τόσο νόστιμο, τόσο νόστιμο !!! Για τον εαυτό μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι την επόμενη φορά θα μαγειρέψω ζελέ μούρων για πότισμα.
Ευχαριστώ, Lenus !!!

Η γεύση της παιδικής ηλικίας, μου αρέσουν οι τηγανίτες μάννας, η μητέρα μου τα μαγειρεύτηκε για μένα)))
Θα το δοκιμάσω επίσης, ευχαριστώ!

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, julia_bb, τα κορίτσια τρώνε για υγεία, το έκανα χθες με αυγά του χωριού, αποδείχτηκε σαν ήλιοι.

αυγά του χωριού, αποδείχθηκαν σαν ήλιοι.

Φυσικά, υπάρχουν μερικοί ηλιόλουστοι κρόκοι.