Ζυμαρικά με κρέας σε σάλτσα τυριών στο φούρνο

Ζυμαρικά με κρέας σε σάλτσα τυριών στο φούρνο

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κρέας (έχω γαλοπούλα)	600γρ
Ζυμαρικά	500γρ
Κρεμμύδι	1
Καρότο	1
Πράσο	0,5
Πάπρικα	0,5
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
Τυρί τύπου Βιόλα	1 βάζο
Τυρί τριμμένο
Αυγά	2
Κρέμα ή γάλα	200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρόσφατα, μαγειρεύω μόνο ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, οπότε προέκυψε η ιδέα να προσπαθήσω να τα μαγειρέψω με τον ίδιο τρόπο στο φούρνο.
• Δεν αποδεικνύεται κατσαρόλα, γιατί υπάρχει αρκετή έκχυση σε αυτό το πιάτο και το πιάτο δεν κόβεται σε στρώματα ενώ είναι ζεστό. Εάν θέλετε ακόμη περισσότερη σάλτσα στο πιάτο, τότε πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα της έκχυσης.
• Παρεμπιπτόντως, το πιάτο είναι πολύ τεμπέλης, νομίζω ότι μπορεί να φτιαχτεί όχι μόνο με κρέας, αλλά και με κιμά, ή με κατεψυγμένα κεφτεδάκια, ή με λουκάνικο.
• Έτσι, πρώτα κόψαμε όλα τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι (στο ξάδερφό μου).
• 
• Προσθέστε το κρέας στο τηγάνι και τηγανίστε λίγο.
• Βάλτε τα ζυμαρικά στο καλούπι, βάζω επίσης λίγο βούτυρο.
• 
• Βάζουμε το τηγανητό κρέας πάνω από τα ζυμαρικά, πασπαλίζουμε με πράσινα κρεμμύδια και τριμμένο τυρί.
• 
• Από κρέμα γάλακτος, αυγά και νερό, τυρί από ένα βάζο, συμπληρώστε, προσθέστε λίγο νερό σε αυτό. Ας αλάτι.
• Αλλά επειδή έχω μεγάλο σχήμα, σαφώς δεν θα έχω αρκετό από αυτό το γέμισμα, καθώς υπάρχει κρέμα, αλλά ήθελα ακόμα να μειώσω την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου. Γύρισα λοιπόν ζεστό νερό στο κάτω μέρος, περίπου τα μισά από τα ζυμαρικά, και μόνο τότε χύσαμε τη γέμιση.
• Άναψα το φούρνο εκ των προτέρων. Έβαλα το καλούπι σε αυτό για περίπου 25-30 λεπτά.
• 
• Εδώ συνέβη.
• 
• Απολύτως έτοιμα και όχι βραστά ζυμαρικά, ψημένο κρέας, κανένα από αυτά δεν είναι ξηρό.
• Αποδείχθηκε νόστιμο, και γιατί πρέπει να είναι άγευστο εκεί;
• Το πιάτο είναι τεμπέλης, εάν το κρέας τρώγεται εκ των προτέρων, θα αποδειχθεί πολύ γρήγορα.
• 
• Καλή όρεξη!!!!!

Ώρα προετοιμασίας:

25 + 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος 180 '

Σημείωση

Ζητώ συγνώμη για τις μεγάλες φωτογραφίες, δεν μπορώ να αντιγράψω τις μικρές από το iPad

Ωραίο και νόστιμο! Και πραγματικά,

τι πρέπει να υπάρχει άγευστο;

Μην ζητάτε συγχώρεση για μεγάλες φωτογραφίες: οι μεγάλες φωτογραφίες είναι καλύτερες από τις μικρές !! "Όλη η ομορφιά σου είναι θαυμαστή μου" !!
Και το στόμα χαίρεται σε ένα μεγάλο κομμάτι ...

[Λέρλε]

Το πιάτο είναι τεμπέλης, εάν το κρέας τρώγεται εκ των προτέρων, θα αποδειχθεί πολύ γρήγορα.

Λέρλε, επεσήμανε! Θα πρέπει να το μεταφέρουμε στο Lazy Club!
Σας ευχαριστώ για μια τόσο τρελή "τεμπελιά"

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, Ilmirushkaκυρίες, ευχαριστώ !!!
Πράγματι, γρήγορο, νόστιμο, τεμπέλης. Βάλτε τα όλα σε σχήμα και κοιμηθείτε, ξεκουραστείτε
Παρεμπιπτόντως, τώρα όλοι παγώνουν κεφτεδάκια, με αυτά μπορείτε επίσης, θα είναι υπέροχο.

[Λέρλε]

Λέρλε, Το έκανα ήδη, και macaroons με κεφτεδάκια και πατάτες μαζί τους, όχι μόνο στο φούρνο, αλλά ακριβώς στο Kuzin

[Ilmirushka]

Ilmirushka, το έκανα και με πατάτες
Δεν φτιάχνω ζυμαρικά στον ξάδερφό μου, χρησιμοποιώ πάντα αναδευτήρα, μου φαίνεται ότι τα ξηρά ζυμαρικά θα ξύσουν το τηγάνι.

[Λέρλε]

Νομίζω ότι τα ξηρά ζυμαρικά θα ξύσουν το τηγάνι

Λέρλε, όχι-όχι-όχι, έβρασα λίγο τα ζυμαρικά και ήδη ήμουν έτοιμη στην Κουζίνα με μείγμα κρέατος και ψήνω. Αλλά κατ 'αρχήν, μπορείτε να ψήσετε σε ένα ομοιόμορφο μπολ

[Λέρλε]

Λέρλε, μου άρεσε πολύ η συνταγή! Ευθεία αυτό είναι δικό μου!)))

Σαν να έχω μακαρόν ναυτικού τύπου, αλλά σε μια νέα ερμηνεία (και θα το κάνω με κιμά, γιατί έχω όλα τα κενά για αυτό))))
Ευχαριστώ! Άρχισε να βρέχει και να κρυώνει, έτσι ο φούρνος δημιουργεί ήδη ζεστασιά!

[μαμούσι]

μαμούσι, ακριβώς !!! Δεν είναι ούτε ζεστό, αλλιώς δεν θα ανάβω το φούρνο.
IlmirushkaΔεν έχω μπολ χωρίς αναδευτήρα

[Λέρλε]

Δεν έχω μπολ χωρίς αναδευτήρα

Λέρλε, Δεν πιστεύω!

Πώς θα έχω ναυτικά macaroons

μαμούσιΡίτα, γιατί πώς; Θα είναι η ναυτική μακαρόσκα!

Lerele, δεν το πιστεύω!

Χα !!! Τώρα θα πω, και θα με μηνύσουν, αλλά δεν μου αρέσουν τα αρτοσκευάσματα στο ξάδελφό μου, έφτιαξα ψωμάκια και έψησα μερικά στο φούρνο, μερικά στο ξάδερφό μου, οπότε αποδείχθηκαν ο ουρανός και η γη, και έφτιαξα μια πίτα, όχι αυτό. Έτσι δεν αγόρασα αυτό το μπολ, χρησιμοποιώ κυρίως τον ξάδερφό μου με αναδευτήρα.

[Λέρλε]

ΛέρλεΩ, πώς μου έλειπε μια τόσο ωραία συνταγή ;! Απλό, γρήγορο, απόλυτα καθαρό! Τι απέδωσε ο γιατρός!
Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω στην Τορτίγια, ίσως ακόμη και αύριο! Τσε να περιμένεις κάτι ;!

[φως της lana]

φως της lana, και αυτό είναι σωστό, τι περιμένουμε, όλοι να μαγειρέψουν
Και μετά υπάρχει νόστιμο. Και όλα αυτά γρήγορα και μην ακολουθείτε τα ζυμαρικά.

όλα αυτά γρήγορα και μην ακολουθείτε τα ζυμαρικά.

Αχα, προσέξτε τη μέση σας!