Κατσαρόλα λάχανου με πλιγούρι βρώμης

Κατσαρόλα λάχανου με πλιγούρι βρώμης

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
λευκό λάχανο (έχω Savoyard), ψιλοκομμένο	1 κιλό
αυγό	2 τεμ.
καρότο	1 Η / Υ.
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
νιφάδες βρώμης	100 γρ
μεταποιημένο τυρί	90 γρ
γάλα	300 ml.
φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άνηθο	1 δέσμη
κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	15 γρ
ψίχουλα ψωμιού ή αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το λάχανο.

• Τρίβουμε τα καρότα, κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή ζάρια.

• Βάζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά σε χαμηλή φωτιά.

• Η μάζα πρέπει να μειωθεί κατά το ήμισυ σε όγκο. Θα χρειαστούν περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει μέχρι να ζεσταθεί.

• Βάλτε το μεταποιημένο τυρί στο γάλα. Βάλτε φωτιά και ανακατεύοντας περιστασιακά, βράστε το γάλα. Βράζουμε μέχρι να διαλυθεί το τυρί.

• Ρίχνουμε το πλιγούρι βρώμης στο μείγμα γάλακτος-τυριού. Ανακατέψτε, καλύψτε και αφήστε για 5-10 λεπτά.

• Βάλτε το χυλό στο λάχανο, ανακατέψτε.

• Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο άνηθο. Μείγμα.

• Λιπάνετε ένα καλούπι με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι ή ψίχουλα. Τοποθετήστε το κομμάτι εργασίας, ισοπεδώστε το. Λιπάνετε με ξινή κρέμα.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τη GEETA με τις μικρές μου τροποποιήσεις.
Νόστιμη κατσαρόλα με κρεμώδη γεύση. Νόστιμο κρύο και ζεστό. Διατηρεί το σχήμα του καλά, δεν αποσυντίθεται Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Μανίκι ψητό λάχανο (celfh)

Κουνουπίδι ψημένο με λουκάνικα, σάλτσα πέστο και τυρί μοτσαρέλα (Εορτάσιμος)

Κουνουπίδι ψημένο με τυρί και ντομάτα (julia007)

Ilmirushka

Άντζελα, ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη συνταγή. Και απλό, γευστικό και όλα είναι διαθέσιμα

ang-kay

Ilmirushka, στην υγεία)

Μάχα εγώ

Χθες το έκανα, μας άρεσε πολύ: nyam: Το έκανα από συνηθισμένο λάχανο, ακατέργαστο (μου αρέσει γκρινιάρης) τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή, χθες έφαγα το μισό από εμένα: girl_pardon: Σας ευχαριστώ για τη νόστιμη, εύχρηστη, υγιεινή συνταγή: τριαντάφυλλο: θα το κάνω συχνά

ang-kay

Μαρίνα, καθόλου. Μαγειρέψτε για υγεία)

Μάχα εγώ

Ilmirushka

Άντζελα, πάλι πάω σε εσάς με ευγνωμοσύνη, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! ΠΟΛΥ ΔΕΛΤΙΟ ΚΑΛΑΘΙ. Το πλιγούρι βρώμης δεν γίνεται καθόλου αισθητό. Και το έκανα χωρίς τυρί, για να μειώσω τουλάχιστον ελαφρώς τις θερμίδες. Αλλά πρόσθεσα λίγο ζαμπόν κοτόπουλου (για τη μυρωδιά). Λοιπόν, η γεύση είναι αδύνατη! Δεν υπάρχει φωτογραφία για τεχνικούς λόγους.

ang-kay

Ilmirushka, είσαι ευθεία κυρία με νέο είδωλο. Χαίρομαι που μου άρεσε το αποτέλεσμα. Μαγειρέψτε για υγεία)

Ilmirushka

είσαι ευθεία κυρία με νέο είδωλο.

αχα, υπήρχε μια στιγμή - χαζεύτηκα στο πρόγραμμα με μια φωτογραφία, «κοσμεί» τον εαυτό μου και όλους τους φίλους μου, όλοι γέλασαν. Η κατσαρόλα λάχανου με πλιγούρι βρώμης θα παραμείνει στο μενού ΠΑΝΤΑ!

 

Σπίτι Μαγειρικές συνταγές Λαχανικά πιάτα Πιάτα με λάχανο Κατσαρόλα λάχανου με πλιγούρι βρώμης

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη συνταγή. Και απλό, γευστικό και όλα είναι διαθέσιμα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, στην υγεία)

Χθες το έκανα, μας άρεσε πολύ: nyam: Το έκανα από συνηθισμένο λάχανο, ακατέργαστο (μου αρέσει γκρινιάρης) τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή, χθες έφαγα το μισό από εμένα: girl_pardon: Σας ευχαριστώ για τη νόστιμη, εύχρηστη, υγιεινή συνταγή: τριαντάφυλλο: θα το κάνω συχνά

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καθόλου. Μαγειρέψτε για υγεία)

[Άντζελα]

Άντζελα, πάλι πάω σε εσάς με ευγνωμοσύνη, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! ΠΟΛΥ ΔΕΛΤΙΟ ΚΑΛΑΘΙ. Το πλιγούρι βρώμης δεν γίνεται καθόλου αισθητό. Και το έκανα χωρίς τυρί, για να μειώσω τουλάχιστον ελαφρώς τις θερμίδες. Αλλά πρόσθεσα λίγο ζαμπόν κοτόπουλου (για τη μυρωδιά). Λοιπόν, η γεύση είναι αδύνατη! Δεν υπάρχει φωτογραφία για τεχνικούς λόγους.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, είσαι ευθεία κυρία με νέο είδωλο. Χαίρομαι που μου άρεσε το αποτέλεσμα. Μαγειρέψτε για υγεία)

είσαι ευθεία κυρία με νέο είδωλο.

αχα, υπήρχε μια στιγμή - χαζεύτηκα στο πρόγραμμα με μια φωτογραφία, «κοσμεί» τον εαυτό μου και όλους τους φίλους μου, όλοι γέλασαν. Η κατσαρόλα λάχανου με πλιγούρι βρώμης θα παραμείνει στο μενού ΠΑΝΤΑ!