Κεφτεδάκια χοιρινού, κολοκύθας και πατάτας σε γλάστρες

Κεφτεδάκια χοιρινού, κολοκύθας και πατάτας σε γλάστρες

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό (άπαχο)	500 γρ
Κολοκύθα (ξεφλουδισμένο βάρος)	250 γρ
Πατάτες (μεσαίου μεγέθους)	2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Γάλα	350 ml
Σάλτσα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι / s	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Χοιρινό καρύκευμα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε το χοιρινό με ένα μύλο κρέατος.

• Τρίψτε την κολοκύθα και τις πατάτες σε ένα τρίφτη. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και χοιρινό καρύκευμα για γεύση.

• Ανακατέψτε καλά τον κιμά.

• Κόψτε ένα κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε στο κάτω μέρος των δοχείων, λαδωμένο με φυτικό λάδι.

• Τυλίξτε τα κεφτεδάκια και απλώστε το στο κρεμμύδι. Έχω 12 κεφτεδάκια, 4 κομμάτια ανά ποτ.

• Για τη σάλτσα, συνδυάστε γάλα, χρένο, αλεύρι και ένα δεύτερο κρεμμύδι, κομμένο σε μικρούς κύβους. Στρώμα και πιπέρι για γεύση.

• Ρίξτε εξίσου σε κάθε κατσαρόλα. Η σάλτσα πρέπει να καλύπτει τις κάτω κροκέτες και το μισό από την κορυφή.

• Κλείστε τα δοχεία με καπάκια, βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο και ψήστε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά και στη συνέχεια άλλα 25 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.
• Καλή όρεξη!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 γλάστρες - 4 κεφτεδάκια το καθένα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μύλος κρέατος, φούρνος.

Σημείωση

Πιάτο από τη σειρά δύο σε ένα. Δεν χρειάζεται γαρνιτούρα. Πολύ τρυφερά και αφράτα κεφτεδάκια.

Σούπερ κεφτεδάκια
Κατά κάποιο τρόπο η συνταγή πέρασε
Μια εύχρηστη επιλογή - τυχαίες συνταγές!

συνταγή που πέρασε

Και δεν το έχω ξαναδεί!
Η γεύση πρέπει να βγει!
Ευχαριστώ, το παίρνω.

Ευχαριστώ κορίτσια! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!