Muffins με κολοκυθάκια και φέτα για ένα σνακ

Muffins με κολοκυθάκια και φέτα για ένα σνακ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	250 γρ
κολοκύθι	1 Η / Υ
τυρί (φέτα)	100 γρ
βούτυρο	120 γρ
αυγά	2 τεμ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
γάλα	120 ml
πράσινα κρεμμύδια (έχω πράσα), ψιλοκομμένα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ξινή κρέμα για σερβίρισμα
χόρτα για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτά τα μίνι muffins μπορούν να κάνουν ένα εξαιρετικό σνακ. Και αν προσεγγίσετε την παρουσίασή τους με φαντασία, τότε μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι.
• Προετοιμαστείτε αμέσως, δείτε μόνοι σας:
• Κόψτε τα κολοκύθια σε κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
• 
• Ψιλοκόψτε το τυρί ή κόψτε σε κύβους.
• Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
• Προσθέστε μαλακό βούτυρο στο μείγμα αλευριού.
• Προσθέστε αυγά, ανακατέψτε και μετά γάλα.
• Παρουσιάζουμε κολοκυθάκια, φέτα και κρεμμύδια.
• Βάλτε τη ζύμη σε μικρά καλούπια. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 * C.
• Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Δεν το δροσίζουμε μέχρι το τέλος - το σερβίρουμε ελαφρώς ζεστό, στολισμένο με ξινή κρέμα και βότανα!
• Καλή όρεξη!
• Διακοσμήστε με ξινή κρέμα και βότανα πριν το σερβίρετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Τι καλή συνταγή. Το πήρα στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα το μαγειρέψω !!!!

Λένα, ευχαριστώ. Χαίρομαι που τους άρεσαν οι muffins. Ψήστε για καλή υγεία.

Δεν είχα κολοκυθάκια, οπότε το έφτιαξα με κολοκύθα. Πολύ νόστιμο, η μαμά μου και μου άρεσε. Αντικατέστησα το πράσο με κρεμμύδι και πρόσθεσα λίγο άνηθο και μαϊντανό. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα κάνω περισσότερα.

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, ΌλγαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το cupcake! Καλή υγεία!